• Авторизация


Без заголовка 27-08-2014 18:59

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Террин. Рецептов в коллекции: 25



[показать]

 


Автор: dёма  

Террин - это французское блюдо, которое получило своё название благодаря огнеупорной прямоугольной форме с крышкой, в которой оно готовится. Террины готовят из овощей, мяса и рыбы. По классическому рецепту террин готовят так: продукты измельчают в или режут тонкими пластинками, укладывают эту массу в форму, плотно прижимают крышкой и ставят в духовку на водяную баню. После приготовления террин охлаждают, нарезают ломтиками и подают с хлебом.

Рецептов в коллекции: 25
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2014 18:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Аппетитное домашнее жаркое - 50 рецептов

Жаркое

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-08-2014 20:19

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с кусочками ананаса

Творожная запеканка с кусочками ананаса

[показать]

Вкуснейшая запеканка из творога и с консервированными ананасами.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие ингредиенты:
Творог с 5 % жирностью – 400 гр.
Ананас консервированный – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 2-3 ст.л. (зависит от ваших личных пристрастий к сладкому)
Сметана – 2 ст.л.
Сливочное масло стоит использовать для покрытия формы для запекания
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Манная крупа – 2-3 ст.л.

Способ приготовления здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 16:48

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка - просто и сытно!

Читать рецепты картофельной запеканки
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 12:20

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Рецепты с рикоттой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 12:18

Это цитата сообщения Feli4e Оригинальное сообщение

Блины

БлиныВ русской кухне существует несколько десятков рецептов блинов. Блины пекли, как правило, из дрожжевого теста, а мука бралась самая разная: гречишная (постные, заварные, сдобные гречневые блины), пшеничная (блины с припеком, блины пшеничные царские, блины красные), овсяная (овсяные блины), просяная, ячменная, гороховая. Для того чтобы блины удались, необходим грамотный рецепт теста для блинов. В этом разделе для вас собраны десятки рецептов блинов.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 12:16

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

СБОРНИК КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 12:15

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

500 рецептов вкусных блюд из

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 12:11

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО

Публикации

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 12:10

Это цитата сообщения t1122 Оригинальное сообщение

Сборник рецептов

Достаточно регулярно кто-нибудь спрашивает рецепт того или иного блюда или просто советуется что бы приготовить. Поэтому появилась идея собрать немного идей и опробованных рецептов тут. Что уже готовила(и результат получился съедобным), отметила плюсом.

Попадаются рецепты из vk (пальчики оближешь , just__cook), они могут быть прикрыты для неподписанных.
А вообще, наверное, процентов 80 из предложенного из форума say7

Если шоколад, то Бабаевский, если творожный сыр, то Альметте йогуртовый.


Кексики
Кекс с курагой, изюмом и орехами (+) напоминает кулич
Шоколадный кекс с вишней (+) (шоколадка с фундуком очень в тему)
Маффины с ягодой (+)
Маффины с малиновым кремом и шоколадом (+) понравились очень. Но из-за сыра, достать кексы из металлической формы у меня так и не получилось. В след.раз возьму бумажные стаканчики для выпечки
Банановые маффины (+) очень вкусно, если часть теста смешать с растопленным шоколадом
Апельсиновый кекс с маком (+)
Кекс шоколадный в микроволновке
Маффины с киви и белым шоколадом
Шоколадно-сырные маффины с вишней
шоколадный кекс в микроволновке (+) уже второй раз получается ОЧЕНЬ прямо-таки безумно сухим, но великий плюс - скорость приготовления. Так что когда лень берет вверх..))
Кексы «Апельсиновое удовольствие» (+) побольше, побольше апельсинок...И вообще, очень советую посмотреть остальные рецепты этой девушки
Маффины с персиками и яблоками
Шоколадные кексы с начинкой
Кексы «Кока-кола»
Английские кексы с сухофруктами
Имбирно-лимонные кексы с глазурью
Творожные маффины с нектаринами
Кексы с жидкой начинкой
Шоколадное суфле (+) люблю его) получается на вид немного мятым, но очень вкусное
Черничные маффины
« со сливками» (+)
Шоколадные кексы со сладким сыром


Тортики
Торт «Кофе с шоколадом» (+) без выпечки и очень простой, но ждать день, когда крем застынет - всегда лениво..
Творожный пирог "Зебра"
Шоколадно-банановый торт
Шоколадный торт с персиками
Торт с фруктами и желе
Мини-тортик «Пивная кружка»


Пироги
Творожный пирог с ягодами (+) самое вкусное тесто, которое только делала)) но творожную начинку в след.раз буду делать погуще или совсем другую
Творожный пирог

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 19:11

Это цитата сообщения Мадам_Ида Оригинальное сообщение

10 вкусных и полезных блюд из курицы

Куриные наггетсы

[показать]

Ингредиенты:

1)Куриные грудки 1 кг
лимон 1 шт
крахмал 1 ч.л.сода пищевая 1 ч.л.
мука (для панировки)
соль/перец по вкусу
2)Куриная грудка 500 г
сыр Пармезан 250 г
яйцо 2 шт
мука ок.100 г
соль/перец чёрный молотый
растительное масло для жарки

Приготовление:

1) Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и добавить соду - как бы припудрить содой, кусочки хорошо сбрызнуть лимонным соком (тем самым гасим соду), после добавить крахмал, перемешать. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистости.

2) Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Очень хорошо подойдет любой твёрдый сыр (пармезан, швейцарский, российский) с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки. Яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешать с солью и перцем в тарелке. Куриные кусочки обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр. Обжариваем кусочки филе на горячей сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Подавать с любимым соусом + салат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 19:02

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты блюд в кляре с фото

Читать рецепты блюд в кляре
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 19:01

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МНОГО-МНОГО РЫБНЫХ БЛЮД. РЕЦЕПТЫ от шеф-повара.

[550x366]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 18:59

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты – так много вкусных сочетаний

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 15:32

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Раз и готово!

 Как можно быстро и очень компактно упаковать некоторые мягкие вещи с помощью пылесоса. Именно он поможет нам сэкономить кучу свободного места в чемодане! Смотрим!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2014 10:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЧУДЕСНЫЙ СУП ДЛЯ ТОЛСТЯКОВ

[300x258]
Маленькая предистория, почему я предлагаю желающим сбросить килограммы эту диету. Известно, что в женском коллективе нет- нет и зайдёт разговор о лишнем весе и всевозможных диетах. Как то раз одна из коллег раскопала в своих бумагах старый рецепт похудания, естественно мы с воодушевлением его опробовали и остались весьма довольными полученным результатом. В часности лично я похудела на 10кг, у других разброс был 5 - 8кг. И главное, что в этом было чудесного - не было ощущения постоянного чувства голода, и по окончании периода диеты вес остаётся на достигнутых цифрах.

0_5d46f_3826d8f2_S (50x50, 2Kb)Теперь сам текст этой самой чудесной диеты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2014 10:00

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Замечательные и сытные пирожки

[589x350]
Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. Все что вам понадобится это армянский , сыр и ветчина.

Ингредиенты:

Лаваш армянский

Сыр твердый - 100 г
Колбаса/ветчина - 100 г
Зелень - по вкусу

Приготовление:

Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть. Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки.

Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле. Пирожки обжариваются очень быстро, буквально за пару минут и получаются с хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!
http://vk.com/cookrutxt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2014 09:56

Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение

Рогалики с начинкой- 10 вариантов вусного печенья


Рогалики из творожного теста


Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить):

100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Приготовление:
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.
Выпекать при 200 С 25-30 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2014 13:55

Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Оригинальное сообщение

350 рецептов диеты Дюкана (читать онлайн)

 

[показать]

Содержание

1 350 рецептов диеты Дюкана (читать онлайн)

2 ОТ ИЗДАТЕЛЯ

3 От автора

3.1 100 продуктов, разрешенных на этапах «Атака» и «Чередование»

3.2 Допускаемые продукты

Белковая диета по Дюкану

Протеин для сжигания жира

Вода для похудения: когда, сколько и какую воду пить

Соль для похудения

МЕНЮ БЛЮД НА ОСНОВЕ ЧИСТЫХ БЕЛКОВ (для набора мышечной массы)

Супы

Птица

Мясные блюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2014 13:52

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Рецепты по Дюкану.

[показать]
Выпечка и десерты
Салаты

Соусы, Сыры и Йоргурты
Рецепты из Мяса, Птицы и Рыбы 
Супы, Блюда из Овощей


Рецепты по Дюкану
Ещё рецепты
Много рецептов


[показать]ВИДЫ И ФОТО ОТРУБЕЙ  [показать]

[показать] ФОТО МОЛОКА, КЕФИРА  [показать]

[показать] ФОТО ЙОГУРТОВ,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии