• Авторизация


Без заголовка 15-09-2014 16:48

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Грибы в сметане - 50 вариантов приготовления

Читать рецепты грибов в сметане
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2014 16:46

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салатики с грибами - 50 рецептов

Читать рецепты салатов с грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2014 16:34

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Фруктовый бисквит♥ღ♥

[601x439]
Этот пирог - настоящая находка для тех хозяюшек, которым не всегда хватает времени на приготовление вкусной выпечки. Пирог для лентяек так и называется. потому, что готовится очень быстро и быстро. А вот вкус у него потрясающий - и не скажешь, что приготовление занимает так мало вашего времени и внимания.
Ингредиенты:
масло слив. (можно заменить маргарином) - 200 грамм
сахар - 1 стакан
яйцо кур. - 4 шт.
мука - 1 стакан с вершечком
разрыхлитель - 2 чайн. ложки
(можно заменить бананами, грушами или персиками) - 200 грамм
ванилин - 1 чайн. ложка
арахис или изюм - по желанию
Способ приготовления:
Чистим яблоки, бананы или груши и нарезаем их кубиками.
Смешиваем их с ванилином и разрыхлителем.
Взбиваем масло, сахар и яйца вместе.
Добавляем к взбитому маслечку муку и фрукты.
Все очень хорошо перемешиваем.
Форму смазываем маслом и посыпаем сухариками. Можно вместо этого просто застелить форму бумагой для выпечки.
Выливаем туда наше тесто.
Выпекаем при 180 градусах около 45 минут.
Позже дайте пирогу немножко остыть, разрежьте его на порции и посыпьте сахар. пудрой.
Подаем с чайком или молочком.
Пирог получается нежным и воздушным.

kol_forum (120x82, 19Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2014 16:29

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Самое удачное тесто!

50 рецептов теста: дрожжевое, слоеное, заварное...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2014 19:03

Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение

Бисквит на кефире

[500x332]

Ингредиенты:

масло или маргарин - 100 гр
сахар - 0,5 ст
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст
кефир - 0,5 л
сода - 0,5 ч.л
соль
ванилин
изюм

Приготовление:

Масло или маргарин в охлажденном виде натираем на крупной терке, потом перетираем с сахаром и добавляем яйцо. Солим, постепенно вводим муку и перетираем все до однородной массы. Тщательное перемешивание - залог хорошего качества бисквита.
Вливаем кефир и доводим тесно до консистенции густой сметаны. Добавляем соду, промытый и заваренный в кипятке изюм.
Форму смазываем маргарином или маслом, и посыпаем манной крупой или панировочными сухарями. Тем, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Для медленного остывания оставляем в духовке еще минут на пять.
После того, как бисквит остынет, его можно разрезать на два коржа и смазать джемом или кремом. Сверху посыпаем сахарной пудрой

Приятного аппетита!

sloosh.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2014 18:06

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Йогуртовый низкокалорийный торт с вишневым желе и видео рецепты

[показать]

Два разных бисквитных коржа с нежным йогуртовым и вишневым желе.

 

Ингредиенты:

РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2014 17:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ *ПОД ПОКРЫВАЛОМ*

Легкий, быстрый, доступный и нежный мясной пирог для всей семьи. Красивое и необычное оформление пирога заинтригует хозяюшек. А какой вкусной и душистой получается эта выпечка из заливного теста. Попробуйте вам очень понравится!

[598x405]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2014 11:49

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Кексы на кефире (йогурте)


[показать]

Берем:

яйца=2 шт.

сахара=1 ст.

йогурта (кефира)=1 ст.

растопленного слив.масла=100 г

муки=1 ст.

разрыхлителя=2 ч.л.

ванилин

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2014 11:39

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

А вы такую печете? ШАРЛОТКА!

[604x453]
Нам понадобится:

Яйца -3 шт.

Сметана – 150 гр.
Яблоки – 5-6 шт.
Корица молотая – 1 ст. ложка
Ванильный сахар – 1 ст. ложка
Сахарный песок – неполный стакан
Мука – стакан
Сода – чайная ложка

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, ванильный сахар, соду. В конце засыпаем просеянную муку. Отставляем тесто.

Самое нудное в обработке яблок – это вырезание сердцевины. Вот повод для использования такого ножика – раз и готово. Кожицу у антоновки и местного сорта «Семеренко» (на второе более зелёное яблоко) счищать не надо.

Нарезаем яблоки на кусочки. Достаточно быстро действуем – местные яблоки при нарезании моментально темнеют. Выкладываем яблоки в форму. Если вы используете не силиконовую форму, то её надо смазать маслом и посыпать сухарями. Силиконовая в такой подготовке не нуждается. Но вот в ней категорически нельзя разрезать изделие ножом. Яблоки посыпаем корицей.

Заливаем яблоки тестом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

Я люблю свою электрическую духовку, но такой хрустящей корочки, как в газовой, добиться, к сожалению, у меня не получается… Выпекаем минут 45. Затем остужаем.

Посыпаем шарлотку сахарной пудрой. Приятного аппетита!
http://vk.com/cook_good

.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2014 11:32

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пирог для лентяек или занятых хозяюшек

Пирог для лентяек или занятых хозяюшек

[показать]

Этот пирог - настоящая находка для тех хозяюшек, которым не всегда хватает времени на приготовление вкусной выпечки. Пирог для лентяек так и называется. потому, что готовится очень быстро и быстро. А вот вкус у него потрясающий - и не скажешь, что приготовление занимает так мало вашего времени и внимания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2014 11:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя сметана (городской вариант) - Все так легко и просто!

Казалось бы, какая сегодня существует необходимость самостоятельно готовить домашнюю сметану. Полки магазинов уставлены таким разнообразием, что порой и не знаешь, на чем остановить свой выбор. Вот и я до недавнего времени как-то не задумывалась о собственном сливок, йогурта и другой кисломолочной продукции. Не задумывалась до тех пор, пока для приготовления сметанного крема мне не понадобилась сметана жирностью не ниже 40%. Здесь-то и оказалось, что в магазинах ее нет. 15% есть, 25% тоже имеется в наличии, а вот 40 - нигде. Сливки абсолютно любой жирности я приготовить могу, так почему бы их не пустить в дальнейшее дело для получения сметаны?

Как сделать домашнюю сметану из деревенского молока, наверное, знают все. Снимаешь с молока жирные сливки, вот тебе и желаемый продукт. Но, если в городе такого молока нет, а с магазинного снимать уже совершенно нечего? Как быть в этом случае? А тогда я просто поступаю наоборот и готовлю сначала жирные сливки, а затем заквашиваю их.

Уверяю вас, что сметана, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, получается ни чуть не хуже магазинной. А для меня даже лучше, потому что я довожу ее до того уровня кислоты, который нравится мне.
[450x337]
0120 (50x50, 16Kb)Если у вас негде купить деревенского молочка, а уж очень хочеться попробовать домашней сметанки - тогда вам сюда: присоединяйтесь к моему эксперименту...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2014 10:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с яблоками на сметанном тесте "чУдные!"

Что-то пирожочков захотелось... Пригодился хороший рецепт жареных пирожков из теста на сметане.

Очень домашние, всем знакомые, невероятно аппетитные пирожочки. Тесто бездрожжевое, на сметане.

С тех пор, как открыла для себя тесто на сметане, совсем перестала делать обычное и привычное многим дрожжевое для приготовления жареных пирожков. В этот раз на выходных приготовила пирожки с яблоками на сметане. Воздушные и ароматные с кислосладкой начинкой, минимальное время приготовления.
На яблоки выбор пал по причине того, что просто огромное их количество лежит на балконе. В этом году выдался небывалый урожай отличных яблок...
Будет готово через: 1 час 30 мин
[673x504]
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2014 14:04

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Сгущёнка домашняя за 15 минут.

[520x390]
Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти.

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2014 14:02

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2014 14:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ореховый торт с шоколадным кремом

Ореховый диетический торт с шоколадным кремом

Этот торт понравится всем, а особенно тем, кто следит строго за своим весом и не позволяет себе ничего сладкого. В рецепт не входят мука и сахар, поэтому можете воспользоваться им и побаловать себя вкусным кусочком торта. Торт можно приготовить в микроволновой печки и в электрической духовке. Но и в двух случаях приготовление не займет у Вас много времени. Поблагодарим участников сайта: thepo.st за рецепт и приступим к приготовлению.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2014 13:45

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Чебуреки на кефире

[604x388]
Чебуреки на кефире

Ингредиенты:

1 ст. кефира

1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет
мясо
лук
специи
вода

Приготовление:

Тесто:
В глубокую посуду налить кефир, разбить яйцо, посолить. Взбить вилкой. Понемногу добавлять муку и мешать
Когда тесто станет густым положить его на стол и замесить не крутое тесто. Оставить его минут на полчаса на столе
Начинка:
Начинка самая обычная. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
Разделка:
Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, залепить края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
Жарить в разогретом растительном масле на среднем огне с обоих сторон до румяного цвета
http://vk.com/cook.corner
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2014 13:23

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Рецепты

Использованы фотографии: ИД "Бонниер Пабликейшенз"

[показать]

Вы задумывались, что означает простая чашечка кофе в жизни современного человека? Это настоящая веха, которая помогает организовать нашу суматошную жизнь.

Для одних она сигнализирует: "Начинается новый день!", для других - "Внимание! Пора приступить к работе". Кто-то оставляет эти несколько кофейных минут для обеденного времени — блаженный перерыв в течение рабочего дня. А для кого-то с чашечки кофе начинаются счастливые минуты вечернего отдыха, когда вещи убраны, стиральная машина запущена, а дети уложены спать.

И раз уж ароматный напиток играет такую важную роль, не будем ограничивать себя завариванием растворимого заменителя. Пусть вкус нашего кофе будет глубоким и многообразным. Пусть меняется в зависимости от момента и настроения, как сама жизнь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2014 13:21

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Как варить кашу: вкусные рецепты

Использованы фотографии: ИД "Бонниер Пабликейшенз"

[показать]

 

Каша - не только полезное и здоровое питание, это и чрезвычайно вкусное блюдо. Классический рецепты варки каждой каши обычно можно прочитать на упаковке. Мы собрали для вас рецепты каш, которые отличаются от традиционных не только ингредиентами, но и вкусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2014 11:09

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА....

[300x103]

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА....

[показать]

Самый элементарный способ засолки сала

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня.

После этого сало уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2014 11:08

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Запекаем в рукаве. -рецепты.

Окорок, запеченый в рукаве

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курица с картофелем, запеченые в рукаве

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

Смотрим здесь...

Рулет из фарша, запеченый в рукаве

Рыба с картофелем, запеченые в рукаве

[показать]

Смотрим здесь...

Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве

[показать]

Смотрим здесь...

Буженина в рукаве

Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри

Смотрим здесь...

Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве

Картошечка в рукаве со свининой

 

Полезные советы и рецепты от хозяюшек

[показать]

Смотрим здесь >>>>>

Готовим вторые блюда в рукаве

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии