Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат (соус) «Анкл Бенс» на зиму из баклажанов
Может, кто помнит: очень давно по телевизору шла реклама аппетитной томатной закуски «Анкл Бенс», и так, я помню, интересно мне было попробовать ее. А совсем недавно нашла рецепт салата «Анкл Бенс» из синеньких на зиму и не смогла удержаться. Ну, во-первых, давняя мечта, а во-вторых, обожаю синенькие и все, что из них готовят, без исключения.
Салат очень вкусный сам по себе, но его также можно добавлять и в другие блюда, даже в супы. Готовится он очень просто, быстро (в течение часа), хранится долго и выглядит очень красиво, не хуже магазинных соусов-салатов.
Вкусный овощной салат на зиму. 
[646x485]Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
НАРУШЕНИЕ ТОЛЕРАНТНОСТИ К ГЛЮКОЗЕ
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Аисты из газетных трубочек
Любительницам плести из газетных или журнальных трубочек хочу предложить сплести аистов. Данную композицию можно использовать в качестве свадебного подарка или как садовую скульптуру. В последнем варианте аистов нужно обязательно покрыть двумя слоями водостойкого лака, дабы бумажные птицы выдержали неблагоприятные погодные условия
[525x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
А эти аисты, ниже, вырезаны из пенопласта, у них только клювы, ножки и гнездо из газетных трубочек
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пышный бисквит для тортов
Пышный бисквит для тортов
Любите торты, умеете их печь, но иногда случается, что бисквит не получился, как хотелось. И у меня такое бывает. Один раз в год соберусь приготовить торт, а вместо торта получается "прижатый" пирог))). Чтобы и у Вас такого не получалось предлагаю в этом посте рецепт пышного бисквита. Делается все быстро и не очень сложно, поэтому думаю, что Вам он понравится.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Кондиционер для белья - очень простой и эффективный рецепт
Кондиционер для белья своими руками
Всем привет!
Ах, как мы с вами любим свежее, чистое и пахучее белье:) Однако, чтобы на выходе получить такое чудо, нужно или иметь крестную фею:), или держать в арсенале много последних достижений бытовой химии, или, назло производителям, уметь пользоваться простыми идеями:) Думаю, каждый здравомыслящий человек выберет доступный, дешевый и безопасный вариант, правда? Я уверена, что вы именно к таким людям и относитесь:)
Рецепт, с которым я хочу вас познакомить, ну просто грешно не взять на вооружение - ничего более простого для кондиционирования белья я еще не встречала:) Более того, он выполняет роль не только смягчителя и ароматизатора, но еще закрепляет краски и делает их ярче, о как:) Интересно? Тогда читаем дальше:)
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Подборка вкуснейших и аппетитных заготовок зелёных помидор
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Стильная картонная люстра своими руками
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рулет "5-минутка"
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Как очистить поры на лице
[500x350]Как очистить поры на лице
*Горячий пар.
Это старый добрый способ. Вскипятите свежую чистую воду в чайнике. Перелейте ее в миску, наклонитесь над ней и накройтесь полотенцем. Пар не должен выходить из-под полотенца и должен быть направлен прямо на лицо, чтобы хорошо раскрыть и очистить поры. Когда вода остынет, пар исчезнет. После процедуры сполосните лицо сначала прохладной водой, чтобы очистить распаренные поры, а затем холодной, чтобы вновь сузить их.
*Овсяный пилинг.
Раз в неделю отшелушивайте омертвевшие клетки кожи с помощью простого в приготовлении овсяного пилинга. Смешайте овсяные хлопья с одной столовой ложкой меда и таким же количеством кефира. Нанесите получившуюся кашицу на лицо, мягко помассируйте круговыми движениями, затем тщательно смойте.
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Случайно уронила полку в магазине... Что делать?
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Делаем георгин из бумаги
Предлагаю вашему вниманию мастер класс по изготовлению георгина из гофрированной бумаги.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как сделать ручку-косичку для плетенной корзины
С удовольствием представляю вам мастер-класс Нанушки о том, как сделать ручки-косички для плетенной из бумажных трубочек корзины.
Серия сообщений "Плетение":
Часть 1 - Кашпо колодец и велосипед из шпагата и коктейльных трубочек
Часть 2 - Плетем стильный сундучок из старых газет
...
Часть 27 - Плетем сундучок из ненужной коробки из под обуви
Часть 28 - Плетем из бумаги вазочку "Енотик"
Часть 29 - Как сделать ручку-косичку для плетенной корзины
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Делаем старинную бутылочку легко и просто из подручных средств
[показать]Предлагаю вашему вниманию еще один мастер-класс от Ольги Коваль о том, как сделать легко и просто старинную бутылочку из простых и повседневных подручных средств.
Нужную бутылку хорошо моем и очищаем от наклеек и бумажек.
Туалетную бумагу нарезаем на полоски и приклеиваем к нашей бутылке клеем ПВА, начиная с донышка.
Каждый приклеенный кусочек сверху хорошо промазываем клеем. Оклеили половину бутылки - даем ей просохнуть, затем вторую половину.
Полностью оклеенную бутылочку еще раз покрываем клеем ПВА. Она должна хорошо просохнуть.
Серия сообщений "Декорирование":
Часть 1 - Гипсовые вазочки. МК
Часть 2 - Эффект пэчворк в декупаже
...
Часть 22 - Как имитировать тисненную кожу и джинсу при декорировании
Часть 23 - Делаем старинное зеркало своими руками
Часть 24 - Делаем старинную бутылочку легко и просто из подручных средств
Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Как создать новый имидж старому креслу
...
Часть 31 - Делаем старинное зеркало своими руками
Часть 32 - Плетем из бумаги вазочку "Енотик"
Часть 33 - Делаем старинную бутылочку легко и просто из подручных средств
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Все секреты правильного кляра. 25 рецептов!!! Для всех продуктов
Читать далее
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛЯРА
• Готовят кляры путем тщательного перемешивания ингредиентов (при помощи венчика, миксера или просто вилкой) до однородного состояния кляра.
• К пропорциям продуктов, из которых делается кляр, можно и нужно подходить творчески. Важен порядок соединения, а также раздельное взбивание белка и желтка:
• Тесто для кляра (без белков) лучше готовить заблаговременно — если оно простоит 1 ч при комнатной температуре, то клейковина в муке потеряет эластичность, поэтому тесто лучше пристанет и не усохнет при контакте с горячим маслом.
• Взбитые белки. Взбитые белки придают кляру легкость и пышность, их следует прибавлять в тесто перед самым жареньем и сразу ставить кастрюлю с кляром в холодную воду.
• Прибавка пива или вина. Как уже говорилось, иногда в кляр вместо воды добавляют пиво или в водку для получения хрустящей корочки.
• Во многих рецептах указывается, что кляр обязательно должен быть холодным. Потому для его приготовления использовать нужно холодные жидкости, лучше всего, прямо-таки ледяные.
• Мало того, еще и выдержать готовый кляр не менее часа в холодильнике: жидкое тесто становится более однородным и эластичным.
• Здесь важен контраст температур. Холодный кляр и хорошо разогретый фритюр. И обжаривание в хорошо разогретом масле должно быть быстрым. Потому, обжариваемый продукт должен быть уже практически готовым.
• Главным показателем кляра является его вязкость. В зависимости от приготавливаемых продуктов и желаемой толщины корочки, кляр может быть густым или жидким:
- Жидкие кляры обыкновенно более легки и хрустящи, но пропускают в обжариваемый продукт слишком много масла. Это хорошо, если продукт «суховат».
- Густые кляры – более тяжеловесны, однако, они хорошо «прилипают» к поверхности продукта и создают для него замечательную пушистую хлебную оболочку. Такой кляр хорош для сочных продуктов. Я, например, для отварной цветной капусты предпочитаю, именно такой.
• Вязкость определяют по скорости стекания его с ложки. Чтобы проверить качество кляра, возьмите большую ложку и обмакните в посуду с кляром. Если кляр равномерно покрыл ложку и не просвечивается ее поверхность, значит кляр нужной консистенции.
• В этом процессе важны два момента – сцепление кляра с кусочком того, что вы жарите и нестекаемость кляра в процессе жарки.
СУЩЕСТВУЕТ НЕБОЛЬШИЕ ХИТРОСТИ:
1. Сцепление можно улучшить, если кусочек промокнуть до того, как опускать в кляр.
2. Чтобы кляр не стекал с продуктов, нужно продукты «подсушить»: для этого кусочки уложить на доску в один слой и припудрить через сито мукой или крахмалом, лучше рисовым, очень тонким слоем и лишь потом опускать в кляр. . На вкусе это не отразится, а кляр течь будет меньше.
3. Газированная минеральная вода — это один из секретов отличного кляра. Лучше, если такая вода будет не ароматизирована. Кляр получается воздушный, румяный и не жирный — всё дело в волшебных пузырьках!
4. Количество кляра для обжаривания продуктов рассчитать не сложно. Только следует помнить, что чем суше продукты, тем меньше нужно замешивать кляра для их обжарки.
Обычное соотношение это 1:1, т.е., например 200 г кляра и 200 г кусочков овощей, фруктов, мяса и т.д.
5. Все продукты обычно жарят во фритюре, животном или растительном жире, либо их смеси. Фритюр тщательно разогревают в толстостенной посуде, а затем в него поочередно опускаются кусочки продуктов в кляре. Если масла достаточно и оно хорошо разогрето, кляр «схватится» быстро и будет прекрасно держаться.
6. Масло должно быть хорошо разогрето, проверить температуру масла можно, капнув капельку жидкого теста. Если оно сразу «затанцевало», температура подходящая.
7. Продукт, жареный в кляре лучше выкладывать на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы салфетка забрала лишний жир.
Если у вас есть фритюрница – жарьте в ней. Но на самом деле это не обязательное условие. Можно жарить на сковородке с толстым дном и высокими стенками в большом количестве масла.
И ещё один совет: при обжарке в кляре очень важно, как стоят ёмкости. Порядок должен быть таким (справа налево): миска с подготовленным продуктом, миска с кляром, фритюр, тарелка для готового. Всё на минимальном расстоянии, чтобы совершать минимум движений и кляр не успевал стечь.
25 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА.
Существует множество рецептов кляра и вот некоторые из них.
1. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ КЛЯРА.
Это цитата сообщения Lesnic Оригинальное сообщение
Чудо-клей из линолеума
[500x255]
• Возьмите обрезки от старого линолеума (без основы).
• Мелко раскрошите, пересыпьте в банку и залейте ацетоном, так чтобы кусочки погрузилисьполностью в растворителе.
• Плотно закройте крышкой. Через сутки Ваш клей готов и можно его применять по назначению!
• А вот в сочетании с порошковым мелом этот клей можно использовать как шпаклевку ( 1 часть клея - 2 части мела).
• Если Вы смешаете клей и мел в равных пропорциях, то получится раствор для укладки кафельной плитки.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Гвоздики
Давайте сделаем красивые декоративные цветочки своими руками:
1.
[543x622]
2.
[456x565]
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как пришить усы игрушке
[показать]Казалось бы, такая мелочь - усы, но без них зверюшка - не зверюшка, а игрушка уже не та.
Как закрепить усы на мордочке игрушечной зверюшки подробно показывает Инна Данченко в своем мастер-классе.
Думаю, вам будет интересно.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Действенный рецепт от бородавок
1. Тщательно моем и сушим места обработки.
2. Протираем их спиртосодержащим раствором.
3. Бородавки покрываем сверху тонкой пленкой клея БФ-6 (медицинский) или даже БФ-2 (технический) так, чтобы данный участок «не дышал».
4. Процедуру проводим 3-4 раза в сутки по мере возможности (утро, обед, перед сном), так как препараты можно иметь при себе в кармане.
Через 5-6 дней они выпадут из своего «гнезда».
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
МОИ ПЛЭЙКАСТЫ...
 | САКСАФОН... Тема: Любовь Автор плэйкаста:ОЛЬГА_ФАДЕЙКИНА Создан: сегодня, 19:27 |
 | К ДНЮ СЕМЬИ...."МОЯ СЕМЬЯ" Автор плэйкаста:ОЛЬГА_ФАДЕЙКИНА Создан: вчера, 14:32 |
 | ДЛЯ ТЕБЯ... Тема: Любовь Автор плэйкаста:ОЛЬГА_ФАДЕЙКИНА Создан: позавчера, 15:03 |
 | НАВАЖДЕНИЕ.... Тема: Любовь Автор плэйкаста:ОЛЬГА_ФАДЕЙКИНА Создан: 5 июля 19:02 |
| [показать] | С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! Тема: Друзья Автор плэйкаста:ОЛЬГА_ФАДЕЙКИНА Создан: позавчера, 18:17 |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как быстро и просто избавиться от царапин на деревянной мебели
Для того, чтобы избавиться от потёртостей и царапин на вашей любимой мебели, не обязательно нужно её перекрашивать или покрывать лаком: это не всегда помогает.
Зато сочетание уксуса и оливкового масла (в пропорциях 1 к 1) вполне может сотворить чудо!
Порядок работы: обмакиваем тряпку в смесь и начинаем активно втирать её в поверхность мебели. Тереть нужно тщательно и самозабвенно, зато в итоге получится практически новая на вид мебель:
