Это цитата сообщения Sergey_Tashebsky Оригинальное сообщение

Саксофон Фаусто ПАПЕТТИ: романтические мелодии

https://ok.ru/video/516217113340

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Домашние лепешки - отличная альтернатива хлебу

Такие лепешки можно подавать к первым блюдам, использовать в качестве закуски, дополнив любимой начинкой и т. д. Процесс несложный и набор ингредиентов скромный. 
 Это чудесная идея несладкой выпечки, которую я рекомендую взять на заметку. Такие лепешки удобно брать с собой на работу или природу, например. Кроме пшеничной, можно использовать также кукурузную или гречневую муку. 

Сегодня мы приготовим лепешки на молоке,молоко можно заменить на воду

Читать далее...

Это цитата сообщения Oleg_376 Оригинальное сообщение

Положите Аспирин в Стиральную Машинку и Посмотрите, Что Будет

.

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Сложные щи

Ёкарный бабай, до чего же время быстро летит! Эй, ты, Солнце! Не могло бы ты крутиться чуть помедленнее? Чтобы год, как тридцать лет назад казался вечностью? А не так, как теперь - пять лет и как вчера.
Ну да, ну ты посмотри, ведь я же написал этот текст буквально вчера, я еще помню, как пахли те щи, а сегодня показываю совсем другие!
Хотите посмотреть, в чем разница?
Ок, погнали.


Если б вы, как положено в России, заквасили осенью капусту, то сейчас, в первые дни весны, перед вами стоял тот же вопрос, что стоит передо мной сейчас: как использовать остатки?



Текст и фото пойдут ниже, а пока посмотрите новый ролик на эту же тему. Многим уже понравился!



Разница сегодняшних щей и пятилетней давности - разительная!



Самое простое решение - варить щи из кислой капусты.



Ведь все очень просто!
Из говяжьей грудинки варим бульон. В этот раз нет необходимости уделять бульону столько же внимания, сколько для прозрачных супов. Варить до тех пор, пока кости и хрящи не станут отделяться от мяса.



Если капуста уже слишком кислая, то ее следует отжать и промыть несколько раз.



В бульон опустить немного порезанной кусочками картошки. Многие готовят щи без картофеля, но об этом давайте поговорим позднее.



После того, как картофель станет вполовину готовым, опускаем капусту.



Тем временем на растительном масле обжариваем лук.



Обычно, когда лук уже почти закарамелизовался к нему добавляют томатную пасту. Если готовить щи из свежей капусты, то пасты можно взять побольше - чтобы придать щам необходимую кислую нотку. Нелишне напомнить, что пасту обязательно надо обжаривать до изменения запаха и вкуса - привкуса и аромата сырой томатной пасты оставаться не должно.
Но если капуста квашенная и очень кислая сама по себе, то без томатной пасты можно и обойтись. Да и без картофеля тоже можно обойтись, добавив к обжаренному луку муки. Муку следует обжаривать вместе с луком до появления орехового аромата, а после этого пассеровку опустить в щи.
И картофель, и мучная пассеровка служат одной и той же цели - загущению щей.



По сути дела, щи можно не приправлять ничем. В квашеной капусте был черный перец горошком, лавровый лист, да и сама капуста обладает достаточно ярким вкусом и ароматом. Правильно обжаренный лук - с томатной пастой или мукой - тоже несет в себе очень привлекательный аромат. Если дети прибегают на кухню и спрашивают "чем пахнет?", то что еще вам нужно?

Но если хочется внести в эту неброскую палитру несколько ярких красок, то действовать надо очень осторожно, чтобы не нарушить хрупкое равновесие и не разрушить очарование базового аккорда: мясо, лук, квашенная капуста.
На огромную, восьмилитровую закладку щей, достаточно всего пары лавровых листьев.
А знаете, что в пакетиках? Нет, это не чай! Это букет гарни. Если букет готовить из свежих ароматных трав, то его увязывают в листик лука-порея, чтобы после того, как травы передадут вкус бульону или супу, убрать их одним разом и чтобы остатки трав не оказались рассыпанными по всему супу. Бывает, что увяжут травы в один букетик, да так и высушат, чтобы и вне сезона супы и бульоны оставались почти такими же ароматными, как летом. Но измельченные сухие травы еще отдают свой аромат еще лучше. Так почему бы не поместить их в Читать далее...

В Крыму орудуют мошенники. Будьте осторожны.
жительница Канаки и попросила посодействовать в распространении информации о мошенниках, которые самым наглым образом кидают на деньги туристов, желающих забронировать жилье в Канаке.

Немного о самом поселке Канака.

Это тихое, уютное местечко для "пенсионерского" отдыха. Но также хорошо здесь и семейным парам с детьми, так как пологий вход в море, большой пляж и к берегу частенько подплывают дельфины.

Умиротворенный отдых частном секторе или в пансионате, вдали от городской суеты. Здесь нет никаких заводов и фабрик, воздух чистый, море прозрачное, пляж широкий и длинный. Стоимость проката шезлонга на весь день, всего 100 рублей, дешевле уже некуда.

Приятные цены на проживание и питание. Отзывы об этом месте, только положительные. Вобщем, великолепное место для недельной релаксации и полного отвлечения от проблем и домашних забот.

Так вот, в Канаке имеются несколько пансионатов. Один из них, называется "Волга". Нормальный такой пансионат, с хорошим обслуживанием и добрым персоналом.

Но!

Появились в этом году мошенники, которые развесили сайты в Интернете, на которых можно забронировать в "Волге" номера. Причем с дизайном своего интернет-ресурса, даже не заморачивались.

На главной странице основная замануха - "Скидки до 30 процентов" и "Бесплатный алкоголь". Остается только оплатить проживание и все, ваши денежки исчезают на счетах этих прохиндеев.


Также смущает то, что на крымском сайте НЕкрымские номера телефонов.

У нас все номера начинаются с цифр: + 7 978 -XXX-XX-XX. А на скриншоте, совсем не то.

Удалить эти сайты нет возможности, поэтому, меня попросили, чтобы я рассказал своим подписчикам на Ютубе и здесь, на Дзене, что если вы встретите эти сайты - обходите их десятой дорогой.

Уже есть пострадавшие. Они объедились в группу в Вконтакте и стараются известить всех, кто собирается этим летом в Крым.

И эти барыги уже пошли дальше, у них уже не один, а четыре сайта нацеленные на Крым и появился один на Абхазию. И везде один и тот же узнаваемый дизайн.


Надеюсь, что Вы сделаете максимальный перепост этой статьи, чтобы как можно больше народу узнало об этом.

К превеликому сожалению, в Интернете всегда будут присутствовать любители ваших "кровно заработанных". Будьте осторожны, не доверяйте первым встречным, неизвестным сайтам. А лучше пользуйтесь уже проверенными сервисами для бронирования жилья, авиабилетов, экскурсий и тому подобного. Те, которые у всех на слуху.

Новый развод на деньги в Крыму.
Вчера стал случайным свидетелем новой схемы развода в Крыму. Для меня она новая, может ее "завезли" сюда с материка, не знаю, то сработали ребята красиво, не подкопаешься.


Тут даже милиция при желании не сможет придраться, по этому советую быть внимательным. Надо было это снять на телефон, но все произошло так быстро, да и наблюдал я эту историю из окна рейсового автобуса, стоящего перед красным светофором.

Вся суть в неожиданности и человеческой психологии. Уверен, эти ребята до этого где-то отточили свое мастерство и теперь здесь в Симферополе на оживленной улице, умело сшибают с нерасторопных жертв небольшие, но все же деньги.



Итак. Идет симпатичная, опрятно одетая, невысокого роста девушка и разговаривает по Айфону.

Что-то там рассказывает, жестикулируя и глядя себе под ноги, а ей навстречу идет озираясь по сторонам, судя по всему приезжий молодой человек и в момент, когда они поравнялись, она сталкивается с ним и телефон, выскальзывает из руки этой хрупкой на вид девушки и летит на землю.

Все произошло так неожиданно, что молодой человек даже ничего понять не успевает, как эта девуля наклоняется за телефоном и поднимает такой хай, что аж люди оборачиваются. Телефон, очевидно разбит, слышно как она кричит про разбитый дисплей и она до этого туриста - разбил плати.

Секунд через десять появляется вроде бы её парень, который вышел из магазина с хлебом в руках, крепкий, мускулистый, высокого роста детина.

Вроде бы все ясно, картина произошедшего понятна, придется или отмахиваться (возможно ногами), либо звать полицию. Но тут из того же магазина вышли еще двое таких же громил и сходу наехали на жертву: "Плати, гад!"

Ошарашенный молодой человек, не растерялся, и достал им свой телефон, но они отказались, мол, деньги и все или идем в полицию и там ты будешь им уже рассказывать, как хотел и этой милой девушки выхватить телефон из рук...


Не знаю, чем это закончилось, но когда светофор сменился на зеленый и мы поехали дальше, я за спиной услышал: "Опять эти кидалы."

Оборачиваюсь, старушка в соломенной шляпе и крючковатым носом перехватила мой взгляд и продолжила: "Конечно кидалы, телефон-то этот, в руках у этой девчонки, уже с разбитым дисплеем был и наверняка в нерабочем состоянии, а она лишь только сделала вид что с кем-то там разговаривала."

Я такой - "Да неужели", все еще не веря своим ушам, честно говоря. я и сам поверил что все случилось как бы само собой. "Ты че, сынок, ты где живешь, или на улицу редко выходишь."


Вобщем, тут даже советовать ничего нельзя, произошло это в самом центре Симферополя, где среди бела дня вот так на ровном месте вас могут запросто лишить ваших небольших, но все же кровно заработанных.


Будьте бдительны!

Это цитата сообщения Ratsevich_Svetlana Оригинальное сообщение

В Хельсинки открылась библиотека, которая вызвала у финнов небывалый ажиотаж и очереди

 

Уникальный комплекс библиотеки призван стать общегородской гостиной, где для каждого найдется занятие по душе (Oodi, 
Финляндия).

Если для любой другой страны мира открытие публичной библиотеки - это вполне заурядное, а порой даже скучное мероприятие, то для финнов совсем наоборот. Открытие храма познаний Oodi в Хельсинки стало долгожданным событием, на которое люди просто выстроились в огромную очередь. 
 

В день открытия публичной библиотеки Oodi выстроились огромные очереди еще с ночи (Хельсинки, Финляндия). | Фото: gorod-812.ru.

И это немудрено, ведь в нем все бесплатно: книги и развлечения, кинотеатр и швейная мастерская, 3D-принтеры и перфораторы, лыжи, санки и многое-многое другое! На страницах Novate.ru авторы уже не рассказывали об удивительных библиотеках мира, но такой храм познаний и мудрости встречается впервые. 

Эту удивительную библиотеку называли целой страной, устроили даже конкурс на лучшее название и после длительных обсуждений из нескольких тысяч вариантов выбрали самое красноречивое – Oodi, что переводится как «ода». Как оказалось, финны тяготеют к чтению с самых малых лет, ведь дети, идя в школу, уже все записаны в библиотеку и имеют абонемент Helmet – электронный читательский билет, который дает право на пользование любой из 63 детских библиотек страны. 
 

Читать далее...

Это цитата сообщения inyan Оригинальное сообщение

Это совет врача высшей категории, это полезно знать каждому

Это совет врача высшей категории, это полезно знать каждому

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Сливочный сыр в домашних условиях

Протестируем рецепт приготовления сливочного сыра Филадельфия в домашних условиях. Стоимость продуктов равна стоимости готового сыра Филадельфия весом 125 гр. Посмотрим, сколько домашнего сыра получится из этого количества ингредиентов, и будет ли он похож на оригинальную Филадельфию. Реально ли сэкономить в 3 раза?

Сметана 20% - 400 гр

Йогурт 10% - 300 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше)

Соль - 1/3 ч.л.

1. Смешать метану с йогуртом, добавить соль.

2. Сито или дуршлаг выстелить 4 слоями марли, переложить смесь сметаны и йогурта на марлю. Марлю закрыть сверху и положить небольшой груз - около 400-500 гр.

3. Оставить на 24 часа в холодильнике.

Видео-рецепт с выводами:

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Маленькая квартира это совсем не приговор

  [600x600]

Маленькая квартира – это совсем не приговор и это не означает, что ты не можешь придумать ничего оригинального даже на крошечной площади. Научившись правильно зонировать пространство, даже из однокомнатной квартиры можно создать многофункциональное и очень уютное жилище. Главное – это твоя фантазия.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Настоящие_мужчины Оригинальное сообщение

«Смело иду навстречу расстрелу». Как солдат Вермахта стал героем СССР

В эту историю верится с трудом, но, тем не менее, это было.

Да, были люди и среди солдат противника >>>

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Чесночная шелуха поможет в борьбе с возрастом

Тяжело представить, что учёные нашли отличный способ древнекитайского народа, записанный на табличках, которым по пять тысяч лет, который не требует огромных затрат. Это обычная чесночная шелуха!

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягкие медовые пряники на кефире, которые долго не черствеют

Очень нежные и мягкие медовые пряники, они долго хранятся и не черствеют.

 

 

[показать]

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как сделать GIF из видео.

Онлайн ресурсы, описанные ниже, могут работать лишь с компьютера или смартфона, поэтому перед началом использования внимательно прочтите инструкцию, для каких устройств разработано.

EZGIF

Здесь много возможностей, например, наложить эффекты на видео, вырезать ненужное, добавить свой текст, изменить размер и т.д. В нашем же случаем нам достаточно кликнуть на «Обзор» и с компьютера добавить необходимый ролик (до 100 мегабайт) или вставить URL в форму ниже «OR paste video url», после чего кликнуть по синей кнопке «Upload video»

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Вкуснятина - №1 2019 - Лучшие рецепты для вас

Журнал «Вкуснятина» расскажет и покажет, как из недорогих продуктов создавать кулинарные шедевры и тратить на это минимум усилий и времени: десятки совершено новых рецептов и множество полезных советов. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Лучшие фильмы в истории кино (IMDb Top 250) 1-25

Рейтинг Top 250 – это 250 лучших фильмов за всю историю, выбранных зрителями. В этом списке часть из них.  Если вы хотите  посмотреть сегодня вечером  какой-то фильм – то вполне можете положиться на этот список.

Читать далее

Это цитата сообщения Фдучун Оригинальное сообщение

Шаланда полная хвостатых.

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Как общество разрушает ваш творческий потенциал в короткометражном фильме, подобном Pixar

[показать]

Смотреть видео...

Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение

190 университетов мира бесплатно выложили в сеть сотни онлайн-курсов

 

Университеты по всему миру предлагают свои курсы онлайн бесплатно (или, по крайней мере, частично бесплатно). Эти курсы называются MOOCs (Massive Open Online Courses) или Большие открытые онлайн-курсы, пишет Quartz. Их распределили в список и разделили по следующим предметам: компьютерные науки, математика, программирование, наука о данных, гуманитарные науки, социальные науки, образование и обучение, здравоохранение и медицина, бизнес, развитие личности, инженерия, искусство и дизайн, и, наконец, наука.

Теперь у всех есть возможность получить качественные знания, не выходя из дома!

Далее

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Яблочный уксус — натуральный продукт, мощное действие которого не вызывает сомнений

Яблочный уксус

Читать далее...