Это цитата сообщения Elenkaff Оригинальное сообщение

Тайная жизнь ежиков: фотографии Елены Ереминой.

 

Тайная жизнь ежиков: фотографии Елены Ереминой Девушка создала серию снимков, на которых ежики ведут активную и интересную жизнь. [показать] Елена Еремина учится на фотографа в Санкт-Петербурге и в свободное от учебы время фотографирует зверей: ежиков, хомяков, собачек и кошечек. На фотографиях Елены ежики принимают ванну, консервируют огурцы, мило спят и творят шалости.  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Готовим кексы из йогурта, даже залежавшегося в холодильнике

Готовим кексы из йогурта, даже залежавшегося в холодильнике

Читать далее...

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

Как сделать гнома из бетонной смеси

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Платья для девочки. Идеи для рукодельниц

Платья для девочки. Идеи и выкройки для рукодельниц Читать далее

Радость и утешение Великого поста. Рецепты вкуснейших постных блюд
ЧЕКАЛОВА Елена
Телеведущая, гастрономический обозреватель, автор трех книг-бестселлеров о мировой кухне
Елена Чекалова — о том, как приготовить чечевичную похлебку и гречневые котлеты так, чтобы за столом у вас не было постного лица

Поститься, как бы странно это ни звучало, стало модно. Мои подруги недавно даже устроили дискуссию: кто от чего планирует отказаться, кроме мяса и молочных продуктов. Большинство решило не есть никаких сладостей и десертов: мол, это самое вкусное. Договорились не ругаться и не пить вина. Все сошлись на том, что очиститься за 48 дней от всевозможных шлаков — это во всех смыслах здорово. В общем, в головах как-то все смешалось: православный пост вписался в популярные диеты и каким-то причудливым образом соединился с раздельным питанием.

Время покаяния
Великий пост — это в христианском календаре период покаяния, который традиционно проходит с Чистого понедельника (в этом году — 11 марта) до Пасхи, которая наступит 28 апреля. Получается 48 дней. При этом число 40 — одно из важнейших в Библии и всегда связано с периодами испытаний. В Новом Завете Иисус после крещения провел 40 дней в пустыне, где постился и противостоял искушениям дьявола.

В русской православной традиции верующие должны воздерживаться от мяса, молочных продуктов, большинства морепродуктов и даже масел, стремясь прочувствовать и пережить 40-дневный пост Иисуса. Но все-таки, что для человека ХХI века значит мысленно бродить по пустыне 40 дней и ночей и бороться со своими демонами?

Свекольное перлотто Личный архив Елены Чекаловой
Свекольное перлотто
© Личный архив Елены Чекаловой
Покой перед шансом возрождения
Помню, как моя дочка, когда ей было лет десять, спросила: "А Бог действительно думает, что я стану лучше, если не буду несколько недель есть шоколад? Разве не полезнее помогать больным и кормить голодных?" Я сама поняла смысл Великого поста, прочитав книгу русского писателя Ивана Шмелева "Лето господне". Начинается она прямо с Чистого понедельника. И одно из первых слов в ней — "радость". В том смысле, что пост — это радость, точка покоя перед шансом возрождения, и поэтому так важно ни на кого не сердиться, сохранить мир в сердце.

НА ЭТУ ТЕМУ
Рецепты Кремля, ФСО и монастырских поваров к Великому посту
Герой Шмелева просто удивляется: зачем, мол, скоромиться, если вокруг столько всего чудесного. Хрустящая капустка, огурчики с укропными зонтиками, картофельные котлеты с черносливом, хлеб со сладкими маковыми завитушками, булки и сайки, халва, разноцветный постный сахар, засахаренная клюква, кисели, сладкое миндальное молоко, подковки с маком, компоты, сбитни, баранки всех сортов — сколько, оказывается, ели в пост сладкого! И даже главное постное печенье "кресты" в виде настоящего крестика обязательно имело посередине изюминку или малинку. Шмелев объясняет: это для утешения. Как и все остальные фрукты, чья сладость должна прогнать гнев: шептала (так раньше называли сушеные абрикосы с косточкой), клюква, чернослив, яблоки и груши, свежие, сушеные и вяленые.

Постная панна котта Личный архив Елены Чекаловой
Постная панна котта
© Личный архив Елены Чекаловой
Тхина и тофу как палочки-выручалочки
Откройте любую старую русскую кулинарную книгу — постный стол строился прежде всего вокруг картофеля, чечевицы, гречки, грибов, орехов, яблок и сухофруктов. Эти общедоступные российские продукты будто всегда на посту, главные палочки-выручалочки. Сегодня в продаже появилось круглогодичное разнообразие овощей и фруктов, невероятная палитра сухих трав и специй — приправь ими хоть простые корнеплоды, и будет тебе утешение. А еще вкусное и очень полезное кокосовое масло и молоко. Обратите внимание и на миндальное молоко, и на соевое, и на поразительную ближневосточную пасту из кунжута тхину — стоит добавить в нее немного воды, измельченного чеснока и лимонного сока, как получится вкуснейший соус, не уступающий сливочному. Как же хорош с ним "стейк" из цветной капусты!

НА ЭТУ ТЕМУ
Великий пост. История, смысл и ответы на главные вопросы
И вот еще очень интересный продукт из соевых бобов — тофу. Сначала я ела его как заменитель мяса: например, в супах на японский манер (с гречневой лапшой, водорослями и грибами). А потом поняла, что еще лучше, чем мясо, тофу заменяет сыр. Плотное тофу гениально сочетается в салатах с зеленым луком, его можно жарить на соевом соусе, и оно проходит аппетитную карамелизацию. Нежное, чуть жидковатое тофу (его еще называют шелковым), если его правильно заправить, вполне заменит майонез. Нежная консистенция позволяет даже взбивать его и подавать со сладкими фруктами вместо йогурта или сметаны.

Тофу AP Photo/Matthew Mead
Тофу
© AP Photo/Matthew Mead
Луковый "крем" и яблочное пюре
В пост я часто готовлю ризотто и перлотто — вы спросите, как это возможно без сливочного масла и сливок? Мне помогает волшебный луковый "крем". Возьмите две-три луковицы и, не очищая, залейте их постным маслом, а после Читать далее...

Это цитата сообщения madamGalia Оригинальное сообщение

Валялние шляпки. Мастер-класс Ирины Спасской

 

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем игрушки из носков - СЛОНИКИ

Вот таких очаровательных слоников вы сможете сшить своими руками из детских полосатых носочков. Приглашаю к просмотру фото мастер-класса.

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Детские тапочки своими руками.Мастер класс и выкройка тапочек.

Детские тапочки своими руками.Мастер класс и выкройка тапочек.

Детские тапочки со шлевкой или без, можно сшить своими руками и будете Ваш малыш шлепать в них по дому, без боязни заморозить ножки.

1.

Далее мастер класс по пошиву тапочек

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Пустоцветов больше не будет! Огурцы, как на подбор!

Не один раз я слышала от владельцев огорода, что урожай огурцов желает быть лучше. Пустоцветов больше, чем плодов. Почему так происходит — вечный вопрос огородников. И зачем вообще эти цветки появляются на растениях?

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Ангел пролетел. The angel flew by. Сергей Чекалин Sergey Chekalin.

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Маленькая портниха 1958 г." Буклет по шитью с выкройками.

"Маленькая портниха 1958 г." Буклет по шитью с выкройками.

Отличный буклет, для тех кто шьет куклам наряды, выкройки просто класс, поверьте мне, как портному, их можно подогнать под любой размер куклы.
 

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЙ супер легкий узор спицами

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

История одного студента

Один умный профессор однажды в университете задал студенту интересный вопрос. 

Профессор: Бог хороший? 

Студент: Да. 

Читать далее:

Это цитата сообщения дендик Оригинальное сообщение

Валяем маленькую лошадку...Её зовут Белла

Источник-- http://petinati.gallery.ru/watch?a=OSt-gn4z
МК в фото

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

35 мудрых японских поговорок: «В дом, где смеются, приходит счастье»

 35 мудрых японских поговорок: «В дом, где смеются, приходит счастье»

Читать далее...

Это цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ Оригинальное сообщение

Отечественные фильмы последних десятилетий

Стоящие отечественные фильмы последних десятилетий

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

Если это не волшебство, то что?… Трогательнейшее исполнение музыки из “Список Шиндлера” в крупнейшей европейской синагоге…✡✡✡

✡✡✡ Многие смотрели кинофильм “Список Шиндлера”, который повествует о страшных временах второй мировой войны…

Но не многие знают, кто является автором музыки к этому фильму.

С помощью молока можно легко создавать прекрасные картины даже без кисточки!

Нам понадобится:
- тарелка
- молоко не менее 2% жирности
- пищевые красители
- средство для мытья посуды

Наливаем в тарелку немного молока, так чтобы оно покрывало дно, и добавляем несколько капель красителя.
Капаем в центр чуть-чуть средства для мытья посуды и наблюдаем.
Если добавить еще немного моющего средства, реакция будет проходить дольше.

Чтобы запечатлеть мгновение, можно сделать фото и распечатать его!

Как сделать жидкость для снятия макияжа своими руками, всего за пару минут
Вы не ослышались, действительно сделать классное, эффективное средство для снятия макияжа можно самим и всего за пару минут.


Оно станет альтернативой покупным средствам и мицеллярной воде или же просто послужит палочкой-выручалочкой в том случае, когда вы забудете купить жидкость.

У меня так и произошло, тогда на просторах интернета мне попалась интересная идея.

Итак, чтобы приготовить это домашнее средство, нам потребуется вертикальный контейнер, который плотно закрывается крышкой. Идеальным решением станет баночка из-под влажных салфеток.


Далее, туалетная бумага или бумажные полотенца, кокосовое масло и вода.

В оригинальном способе, бумажные полотенца разрезают пополам, ну или берут рулон туалетной бумаги, удаляют втулку и помещают рулон в контейнер.


Далее, в 4 чашках тёплой воды разводят 1-2 столовые ложки кокосового масла. Эту смесь выливают в банку с бумагой.


Бумага пропитывается, и её используют для снятия макияжа.

Но мне показалось, что бумажные полотенца, это дело ненадёжное, у меня оказался рулон полотенец из нетканого материала. Я отмотала пару метров, разрезала их пополам, а дальше сделала всё по рецепту.


Вы знаете, мне показалось, что это отличная альтернатива покупным салфеткам для снятия макияжа. Они мягкие, косметику смывают замечательно.

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Люпины и колокольчики – красивые вертикали в саду

 

Автор – Елена Сороковикова, консультант СЦ «Подворье». Фото предоставлены  питомником. Море волнуется раз,  Море волнуется два... Меня всегда восхищало цветение люпинов, которые росли по обочинам наших дорог. Море цветущих люпинов – синее-синее море. А знаете ли вы, что в американском штате Техас люпин считается национальным цветком? В период цветения его поклонники отправляются на “охоту” за блюбоннетами (голубыми чепчиками), как их называют местные жители.

ДАЛЕЕ...