Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
СОВЕТЫ КАРДИОЛОГА
Правильное время, чтобы пить воду. Очень важно.
Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадно-кофейный пудинг
Шоколадно-кофейный пудинг. Вкусное и нежное лакомство для детей и не только. Иногда можно побаловать себя и домашних сладкоежек.
Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение
Хлеб как произведение искусства. Пекарь из США Hannah P.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пока лютует коронавирус — питаемся полезно! Капуста по удивительному рецепту!
Пока все говорят о том, как уберечься от пандемии коронавируса, мы решили не концентрироваться на негативе, а говорить о том, что особенно полезно в это время для всех — об укреплении иммунитета, в том числе — о правильном питании. Блюда из овощей — это то, что нужно всем нам в этот период. Сегодня Вас ждет потрясающе вкусный и невероятно простой рецепт в ДВУХ вариантах. Это и закуска, и обед, и гарнир на легкий ужин. Все просто а получается безумно вкусно, ароматно и празднично-красиво. Вот приготовьте и сами убедитесь! Берегите себя и живите вкусно!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Фантастическая выпечка!
Всем привет! Случайно увидела ролик с оригинальной формовкой теста. супер! Кто печёт пирожки — однозначно понравится!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Потрясающие бумажные цветы Датской художницы Marianne Eriksen-Scott Hansen
Марианна Эриксен-Скотт Хансен является художницей и декоратором из Копенгагена. Она умеет создавать потрясающие цветы из большого количества слоев цветной бумаги.
В 1995 году Марианна окончила Школу дизайна Королевской датской академии изящных искусств по специальности дизайнер одежды. Она успела уже посотрудничать с Elle Denmark, Karl Lagerfeld и Hermès.
Марианна не следит за тем, сколько листов бумаги и времени она тратит на проект. Художница предпочитает погрузиться в творчество. Она не использует шаблоны, компьютерные программы, лазерные резаки. Каждый цветок создается ею полностью вручную, что делает лепестки, стебли и пыльцу уникальными.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеное тесто за 10 минут
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чем ПРОЩЕ, тем ВКУСНЕЕ ! БЫСТРЫЕ Пирожки без дрожжей за 15 минут.
https://www.youtube.com/watch?v=jeYzF1EV89A
Приятного аппетита. 
Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=jeYzF1EV89A
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хрустящий хворост из творожного теста
https://zen.yandex.ru/media/recipe/hrustiascii-hvorost-iz-tvorojnogo-testa-5e5a1565a68d981039d03d6a
Творожное тесто для этого угощения - настоящая находка. Палочки получаются мягкие и воздушные внутри, хрустящие снаружи и очень вкусные!
Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=nOyPa9pljr0&feature=emb_logo
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный десерт без выпечки. Нереально вкусно и просто
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_prosto/shokoladnyi-desert-bez-vypechki-nerealno-vkusno-i-prosto-5dd67c0e8f162361ae09cb0c
Готовьте, пробуйте! Вам понравится!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Трехслойный лимонник (Лимонный пирог)
Это лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус просто гармония.
Домашняя выпечка с лимоном - это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный.
Ингредиенты для теста:
- Мука (просеянная) – 450 г
- Молоко (теплое) – 120 мл
- Дрожжи сухие – 1 ст. л.
- Сахар – 4 ст. л.
- Масло сливочное – 200 г
- Соль – 0,5 ч. л.
Для начинки:
- Лимоны – 3 шт.
- Сахар – 1,5 ст. (стакан 250 мл)
- Манка – 1 ст. л.
Приготовление пирога:
- Готовим опару: в теплое молоко добавляем 4 ст. л. сахара и дрожжи, перемешиваем и отставляем.
- Размягченное масло нарезаем кубиком и добавляем его в предварительно просеянную муку, добавляем соль и перетираем в крошку.
- Добавляем в мучную крошку опару и замешиваем тесто.
- Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40 минут.
- Готовим начинку. Для этого лимоны помещаем в кипяток на 10 минут, затем нарезаем их на кусочки, извлекаем косточки и измельчаем в мясорубке. Добавляем к лимонам сахар и манку, перемешиваем.
- Остывшее тесто делим на 3 части. Раскатываем каждую часть на пергаменте. Выравниваем края, чтобы получился прямоугольник. Первый слой на пергаменте перекладываем на лист для выпечки и выкладываем на него половину начинки.
- Таким же образом раскатываем второй корж. Выкладываем сверху на первый и снимаем пергамент.
- На второй корж выкладываем оставшуюся начинку.
- Третий корж раскатываем как второй и выкладываем сверху. Защипываем края.
- Верх лимонника протыкаем вилочкой.
- Отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 35-40 минут.
- После выпекания, обрезаем края, разрезаем лимонник на квадратики и посыпаем сахарной пудрой.
Всем вкусного чаепития с кусочком самого ароматного лимонника!
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
Размножаем гортензию: 7 секретов успеха
Гортензия — аристократка в садовом королевстве. Крупные белые, голубые и розовые шары украсят любой дачный участок и сделают изысканным даже небольшой цветник под окнами. Узнайте нехитрые секреты размножения этого эффектного растения, расскажите о них знакомым садоводам, и обменивайтесь черенками, бесплатно пополняя коллекцию сортов.
ВАЖНО. Размножать гортензию можно все лето.
Секрет 1 – правильно срезаем
[показать]
Само собой разумеется, выбирайте только здоровые кустики, без тли и других вредителей. Лучше всего подойдут зелёные, ещё не одревесневшие побеги – они быстрее и проще укоренятся. Стебель длиной 7 – 10 см срежьте прямо под листовым узлом (всего на черенке должно быть не меньше 3 узлов).
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Лучшие противопаразитарные растения — это необходимо знать!
Питание играет главную роль в здоровье человека. Не правильное, беспорядочное, жирное и сладкое питание — всё это создаёт идеальную среду для размножения паразитов — от вирусов до глистов. Необходимо включать в свой рацион продукты, которые обладают противопаразитарным действием : большое количество зелени, овощей, пряностей и трав!
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Контролируйте гормоны, улучшайте метаболизм и худейте
Питательные вещества, которыми насыщены определенные продукты, несут ответственность за достижение какой-либо цели. Будь то приятная идея или нет, гормоны контролируют настроение, пищеварение, энергию, либидо, обмен веществ и то, как выглядит ваша кожа.
Вы должны знать, что в зависимости от того, что вы едите, вы будете помогать гормональному производству или создавать непредсказуемые дисбалансы. Каждому организму необходимо поддерживать баланс трех макроэлементов: углеводов, белков и жиров. Последнее является одним из макронутриентов, жизненно важных для гормонального баланса.
В течение многих лет считалось, что обезжиренные продукты хороши, а холестерин и насыщенные жиры плохи, но это не так.
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
300 г творога, 100 г шоколада, 4 яйца и райский десерт готов! Вкус, как будто кусаешь облака
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Пельмени на ДР Сталика Ханкишиева - специи и пряности, СССР, Узбекистан, Россия, кулинарная книга!
Дорогие друзья! Сегодня мне исполняется 58 лет. Дата не круглая, но гостей ожидается полон дом. Поэтому я заранее благодарю всех, кто поздравит меня в этот день! Но давайте подарок будет не с вас, а с меня! Сегодня я рассказываю об очень простом блюде, которое родственники, друзья и соседи готовили в нашей квартире в тот день, когда я родился. Это были обычные русские пельмени!
Потому что люди были самых разных национальностей и всех вполне устроила обычная, честная еда, ведь люди в те годы были счастливы, что остались живы после страшной войны, что жизнь налаживалась и понемногу становилась лучше. Вот об этом счастливом для нашей страны времени я и хочу вам рассказать в этом ролике. Как всегда, я постарался сделать так, чтобы вы узнали что-то новое! Ну, а лучшим подарком для меня будет ваше хорошее настроение! Делитесь хорошим, делитесь добрым со своими друзьями! Пусть по интернету распространяется то, за что не будет стыдно перед нашими потомками. А если решите поделиться этим видео, или хотя бы поставить лайк - я буду очень благодарен.
Как всегда, я постарался сделать так, чтобы вы узнали что-то новое! Ну, а лучшим подарком для меня будет ваше хорошее настроение! Делитесь хорошим, делитесь добрым со своими друзьями! Пусть по интернету распространяется то, за что не будет стыдно перед нашими потомками. А если решите поделиться этим видео, или хотя бы поставить лайк - я буду очень благодарен.
Опыт публикации рецептов очень простых, традиционно входящих в русскую кухню блюд и закусок (1), (2), (3) подсказывает мне, что о пельменях будет интересно почитать не только людям, находящимся вне русской кулинарной культуры, но и тем, кто живет в современной России.
Месим тесто
На килограмм пшеничной муки возьмите два стакана воды и чайную ложку соли. Замесите тесто, но имейте в виду, что мука вам еще понадобится.
Распылите муку на столе, разрежьте ком теста почти до конца и положите разрезом на стол и вымешивайте, чтобы мука соединилась с тестом. Повторяйте эту операцию до тех пор, пока мука не будет оставаться на столе, более не прилипая к тесту. Теперь вы знаете, как понимать фразу "муки, сколько возьмет".
Тесто надо оставить, чтобы оно "отдохнуло", но оставлять тесто на столе в открытом виде нельзя.
Накройте его миской или заверните в пакет.
Выбираем мясо на фарш
Любители реконструкции аутентичных рецептов вспомнят, что пельмени готовят "обязательно из трех видов мяса", с перечислением говядины, свинины, баранины, а то и экзотики вроде медвежатины и лосятины.
Я хочу сказать о другом: какое бы мясо вы не выбрали, обязательно вырежьте из него пленки и жилы - это гораздо важнее, чем выдерживать точные пропорции сортов мяса. Так же обратите внимание, чтобы фарш не оказался чрезмерно постным. Именно поэтому я добавил в фарш курдючное сало, как замену свиному.
Однако, я точно знаю,
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как вырастить барбарис на участке
Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) очень популярен у садоводов. Ведь его с успехом можно отнести как к декоративным растениям, так и к плодовым, а вернее – ягодным. Он хорош всем – и красивой формой куста, и яркими душистыми цветками, и декоративными листьями, и ярко-красными съедобными плодами.
Портрет
Барбарис обыкновенный представляет собой ветвистый кустарник высотой до 2,5 м с прямостоячими побегами, снабжёнными колючками до 2 см длиной. Листья тонкие, эллиптические, сверху тёмно-зелёные, снизу сероватые. Блестящие жёлтые цветки с приятным медовым ароматом собраны в кисточки длиной до 6 см. Цветение начинается в середине – конце мая и продолжается до 20 дней. Плоды съедобные, кислые на вкус – красные ягоды длиной до 1,2 см. Созревают они в сентябре, но собирать их можно и позже – они сохраняются на кусте всю зиму, придавая ему необычайную декоративность. Урожай обычно составляет около 1 кг с куста.
Как сажать
Барбарис зимостоек, засухоустойчив и нетребователен к составу почвы, но совершенно не переносит застойного увлажнения, поэтому высаживать его лучше в самом сухом месте. При выборе местоположения необходимо учесть ещё и то, что он лучше развивается на свету, однако может переносить и небольшое затенение.
Саженцы с оголёнными корнями можно высаживать как ранней весной (до распускания почек), так и осенью, после начала листопада. Контейнерные растения с закрытой корневой системой хорошо переносят посадку в течение всего сезона.
Как ухаживать
Уход за этим кустарником заключается в поливах в засуху, неглубоком рыхлении почвы под кустами, подкормках минеральными удобрениями, формирующей обрезке в первые 2–3 года и санитарной в последующие. При обрезке удаляют загущающие, старые, поломанные и больные ветви.
К сожалению, барбарис часто страдает от болезней и вредителей. Из вредителей его обычно поражают барбарисовая тля (признак – сморщенные и подсохшие листья) и цветочная пяденица (выеденные плоды – её «дело»). Для борьбы с ними используют биологические или химические инсектициды. Из болезней распространены мучнистая роса (она выглядит как серовато-белый налёт на листьях) и ржавчина (бурые пятна), против которых необходимы опрыскивания фунгицидами.
Самые красивые
У барбариса обыкновенного имеется немало сортов и декоративных форм. Популярен ‘Atropurpurea’ – куст высотой до 2 м с тёмно-пурпурной листвой и оранжево‑жёлтыми цветками. Пестролистные разновидности (‘Albovariegata’ и ‘Aureomarginata’) в садах встречаются реже. Но самые необычные – формы с разноцветными плодами: ‘Alba’ с белыми и ‘Lutea’ с жёлтыми.
Это полезно!
В ягодах барбариса обыкновенного (не путать с другими декоративными видами барбарисов!) содержится немало яблочной кислоты, витаминов С и Р и других ценных для нашего организма веществ. Из них можно приготовить сок, квас (кстати, отсюда произошло и народное прозвище этого кустарника – квасница), сварить варенье, джем, сироп, мармелад, сделать приправу к мясным и овощным блюдам.
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Морковный торт с нежным творожным кремом
Вкусный морковный торт с нежным творожным кремом.
