[показать]

Начинается осень, за ней  придёт зима и именно эти холодные времена ведут за собой череду праздников. Для хозяек наступает стахановская пора когда, при подготовке к празднику, нужно с утра до вечера варить, запекать, жарить-парить. Во время застолья — успевать подтаскивать перемены блюд и доготавливать то, что должно  быть с пылу, с жару. А после праздника перемывать горы посуды.

«Ничего не поделать!..» — с тоской промолвит хорошая хозяйка, — «Шикарный стол — моя святая обязанность!»

А ведь есть прекрасный способ устроить умопомрачительное застолье, не убиваясь до торжества, — это фуршет — лучший друг хозяйки вечера.

Сервировка фуршетного стола, выбор блюд и рецепты

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста:
3 яйца,
1/2 ст.кефира,
1 ст.муки,
100 г.растопленного сливочного масла (маргарина),
1/2 ч.л.соли,
2 ч.л.разрыхлителя;

для начинки:
250 г фарша,
250 г шампиньонов,
1 средняя луковица,
100 г отварной стручковой фасоли,
1 ст.л.растительного масла,
1—2 зубчика чеснока,
соль и перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты для теста, чтобы получилась однородная и жидкая, как сметана, масса. Грибы помыть, порезать пластинками, выложить в разогретую с растительным маслом сковороду. Когда влага выпарится, добавить к грибам фарш и мелко нарезанный лук. Обжаривать до готовности фарша. В конце добавить фасоль, специи по вкусу, перемешать и снять с огня. В смазанную форму для выпечки вылить чуть больше половины теста. Распределить по нему начинку, чуть вдавливая ее в тесто. Залить сверху оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30—40 минут.
Совет. В конце выпечки можно посыпать пирог тертым сыром, смешанным с мелко нарезанной зеленью, и еще 5—7 минут подержать его в духовке. Пирог получится с красивой румяной корочкой.

Via

 Предлагаю вам связать довольно простой в исполнении, но очень красивый комплект крючком для девочки 1 года.

[467x700]

источник

[показать]  [показать]

Мастер-класс на плетение из лозы, точно также можно плести из газет

[700x525]

[700x494]

[700x525]

[700x700]
[640x480]

Мастер-класс по плетению из газет: Ваза из газетных трубочек

Мастер-класс: Колпак для хлеба и печенья

Мастер-класс по плетению из газет: Оплетение донышка

Мастер-класс по плетению из газет: Шкатулка Сердце

Мастер-класс по плетению из газет: Домик для кошки своими руками

Мастер-класс по плетению из газет: Быстрая покраска готовой плетенки

Как трубочки из бумаги сделать более эластичными и мягкими для ровного и плотного плетения.

Бантик-бабочка из ленты для декорирования коробки. Мастер-класс

[535x700] [700x357]

Это подборка видеоуроков по ирландскому кружеву. Т.е. активировать первое видео - и остальные уроки будут идти один за другим.

А можно и посмотреть отдельно взятый урок. Правда, не только на русском, но и на "импортном" языке. Но очень наглядно, вполне доступно и поэтому понимаемо.

Розочки из бумаги для осеннего венка. Шаблон розочек и маленький мастер-класс смотрите ниже

[700x525] [700x525]