Новый год уже совсем скоро! Каждый из нас будет готовить что-то свое традиционное, типа салата Оливье (ну куда мы без него?:)) и добавим что-нибудь новенькое. Я всегда люблю готовить что-то необычное, новое и удивлять своих гостей.

Рекомендую вам посетить один сайт, на котором очень много Новогодних рецептов. Это сайт ПОЛДНИК.РУ. На нем вы найдете не только рецепты, но и Новогодние открытки, конкурсы, костюмы, новогодние смайлики и многое другое.

Вот несколько рецептов, которые меня заинтересовали

Салат “Новогодний подарок” 

[показать]

Слоеная закуска “Террин” 

[показать]

Мясные рулеты с грибами 

[показать]

Заливные яйца

[показать]

Салат "Змейка"

[показать]

Котлеты по-киевски 

[показать]

Мясо по-купечески

[показать]

Салат "С новым годом!" 

[показать]

И ЕЩЕ  МНОГО-МНОГО ДРУГИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

Приветствую вас,мои дорогие!

После моих постов с авторскими спасибками,я поняла,что это очень актуальная тема и этих картиночек никогда не бывает много!

Поэтому сделала ещё дополнительный постик с мини-спасибками.

Это не мои работы,все картиночки найдены в сети!

Но через недельку,я сделаю ещё один,3-й по счёту пост с моими авторскими благодариками!

Желаю всем хорошего настроения!Будьте здоровы и успешны!

Ваша Pannamusic

[показать]

<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/558/47558663_1250401417_0001.gif" width="200" height="200" alt="Спасибо, анимации,надписи" />

[показать]

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/558/47558665_1250401458_0002.gif" target=_blank border="0">[253x200]</a>

Стрекоза..

Стрекоза – одно из самых  древнейших насекомых. Останки стрекозы найдены в отложениях каменного угля времён юрского периода.

Эти изящные насекомые не только выжили, но и распространились по всем частям света.

[700x520]

В Японии стрекоза пользуется огромным уважением.Она символ отваги.
  Островом Стрекоз, согласно легенде, был назван остров Хонсю. А стрекоза томбо, символизирующая в Японии храбрость, приносит счастье и удачу. Но что парадоксально, японцы считают стрекозу также символом безответственности и ненадежности. Ей посвящены множество хокку.

[700x465]

Для Китайцев стрекоза -это символ лета,нестабильности  и слабости

Что только не говорят про шашлык: и вредно это, и слишком жирно ,и вообще, шашлык-это яд!

[700x508]

Но, для 90 % населения нашей страны, шашлык  был, есть и будет одним из самых вкусных блюд

Шашлык-это маленький праздник!

Очень много рецептов шашлыка можно найти у меня в дневнике в рубрике пикник

Хотите шашлыка ?

Выбирайте)))

[700x525]

Всяких блюд с сыром существует множество. И я их очень люблю. Утром на завтрак многие любят, и я в том числе, побаловать себя омлетом.

[430x700]

Для его изготовления потребуется 4 яйца,1 ложечка масла, 3 чайные ложки натертого старого  твердого сыра, соль.

Омлет 1.

 Яйца разбить и добавить столько воды или молока, сколько вмещают 3 половинки яйца.Затем всыпать натертый сыр и соль. Хорошо взбить вилкой. Любители омлетов рекомендуют 16 ударов. На сковороде растопить сливочное масло и вылить туда смесь.Минуту жарить на небольшом огне, а затем осторожно с краёв начинать приподнимать омлет так, что бы жидкая масса стекала под него.Наконец прикрыть его крышкой и довести до готовности на малюсеньком огне.Омлет сложить пополам и подать желательно с овощами и зеленью.

Омлет 2.

Все так же как и в прежнем рецепте, только в смесь сразу сыр не кладут. Поджарить, довести дело под крвшкой и посыпать старым сыром. Дождаться, пока он растает и подавать к столу.

Приятного аппетита klavdievna

[369x600]

Что может быть проще сосиски в тесте?

  Сосиска, закрученная по  спирали   сдобным или слоеным тестом и запеченная в духовке, пользуется спросом по всему миру.

[показать]

Сосиску в тесте -  изобрели в Германии.

Там это блюдо известно под названием Würstchen im Schlafrock - «сосиска в ночной рубашке».
Позже это блюдо  распространилось по  Великобритании и США под названием Pigs in a blanket - «поросёнок в одеяле».

Рецепт  очень прост.
  Покупаете готовое дрожжевое или слоёное тесто.

Однако, если преодолеть лень  и сделать тесто самому, то вкус будет лучше в тысячу раз.

[показать]

Для  дрожжевого теста нужно взять:

1 стакан воды,2 яйца,2 ст.л сахара,соль,8 гр дрожжей,2 стакана муки

[показать]

Замесить тесто:

дрожжи перемешать с мукой, добавить сахар и соль, яйца и воду Замесить тесто , накрыть его пленкой и поставить в теплое место на 45 минут. За это время оно увеличится в объеме в два раза. Тесто хорошенько помять и снова оставить на 30 минут.

[показать]

  Раскатать тесто слоем толщиной  1 см и нарезать полосками шириной ~1,5-2 см. На краешек полоски положить сосиску и обмотать ее тестом. Еще можно раскатав тесто не резать на тонкие полоски, а разрезать на две части шириной с длину сосиски. Затем, порезать эти широкие полосы теста на примерные прямоугольники, чтобы можно было облепить всю сосиску целиком.

Здесь можно включить фантазию
[показать]
На противень положить лист пергамента для выпекания. На него выложить сосиски в тесте   и смазать каждую желтком...

Выпекать сосиски при 180 градусов, 15 - 20 минут

Приятного аппетита

В любое время года и при любых обстоятельствах, в любом настроении и его отсутствии очень полезно посмотреть и получить дозу зверопозитива.

- Скоро свадьба у хозяина, - радуется пес, - вот объедков будет!
- Да, да, - тяжело вздыхают куры.

[455x456]

[показать]

Экономный пирог. Быстро? Дешево?

Часто ли вас домашние просят испечь что-нибудь вкусненькое?

Душа просит! И желудок. В моей обширной коллекции есть много рецептов на скорую руку. Это так говорят, но пироги не терпят спешки и поверхностности. Соберитесь с мыслями, наполнитесь созидательной энергией и желанием создать шедевр дня. Приступаем.

[показать]

Пирог быстрого приготовления «Курочка Ряба».

Тесто будем делать жидким. Как на оладьи. Тесто жирное, калорийное. Пирог может быть с любой начинкой, но при таких калориях лучше с мясной. Этот пирог мужчины очень уважают. Пирог получается нежным и рассыпчатым. Вместе с тем времени на его приготовление уйдет меньше получаса. Эффект «два в одном».

250 г майонеза и 250 г сметаны, 8 столовых ложек муки с горкой, чайная ложка гашеной соды, 2 яйца. Это наше тесто. Взбиваете все составляющие миксером до однородной льющейся массы.

Начинка – 500 г куриного филе пропустить через мясорубку или нарезать на небольшие кусочки, две-три столовые ложки обжаренного лука, соль и перец. Лук обязательно обжарьте заранее, иначе будет скрипеть на зубах. Куриное филе можно тоже слегка обжарить, можно положить сырым. Разный вкус. Мне больше нравится в обжаренном виде. Импровизируйте с начинками. Хоть яблоки, хоть грибы, хоть говядина-свинина. Всегда вкусно.

На смазанную маслом форму выливаете половину теста, раскладываете начинку и заливаете оставшимся тестом. 40-50 минут выпекаем при температуре 180-190 градусов. Вытаскиваем горячую форму на мокрую тряпку. Аккуратно перекладываем готовый пирог на блюдо. Зовем домашних. Будет пир!

[показать]

Пирог «Экономный».

Этот рецепт дежурный. Когда гости на пороге или срочно нужно соорудить что-то к чаю. Пирог без начинки, типа кекса. Пирог ни с чем, как говаривала моя бабушка. Правда, совсем по другому поводу.

Одно яйцо, стакан сахара и стакан любого варенья. Если варенье сладкое – сократите расход сахара, положите полстакана. Два стакана просеянной муки, две столовые ложки растительного масла, чайная ложка гашеной соды, полстакана остывшей чайной заварки. Тесто размешиваем до однородной массы. Выливаем на промасленную сковороду или форму для кекса. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Можно подать этот пирог как самостоятельное блюдо, а можно нарезать на квадраты, смазать любым кремом или вареньем. Получатся пирожные.

Пирог получается ноздрястым и красивым на срезе – чай и варенье дают цвет. Добротный и экономный бисквит.

Пирог (или пицца) «Ленивец».

Два яйца смешать со столовой ложкой сахара. Примешать стакан кефира. Теперь понемногу добавляем просеянную муку – граммов 250. Вмешиваем половину чайной ложки гашеной соды и одну столовую ложку растительного масла.

Выливаем в форму готовое тесто. Тесто поднимается раза в два. Учитывайте это при выборе формы для выпечки. Сверху раскладываем начинку. На ваш выбор и вкус. Творог с сахаром или, наоборот, с солью и зеленым луком. Зеленый лук с вареным яйцом. Тушеная капуста с рыбой. Вареная курица с рисом. Можно сделать и пиццу. Разложить сверху теста кусочки продуктов – паприку, сыр, грибы, колбасу, помидоры. Сделайте ревизию своему холодильнику. У вас каждый раз будет новый пирог! Что за рукодельница! Хозяюшка!

[показать]

Пирог «Мечта сыроежки».

Такое вот веселое название у пирога. Имеется в виду не любитель сырой пищи, а любитель сыра. Возни с пирогом немного. Но вкусный.

Три стакана просеянной муки рубим вместе с замороженным маргарином или сливочным маслом (200 г). Добавляем чайную ложку гашеной соды и три столовые ложки

[501x700]

Английский язык- Кэт
Арабский язык- Кьит или Биссих
Африкаанс - Кэхт; котёнок - Кэтджи
Болгарский - Koтка; кот - Koтарак

[700x593]

Каждая хозяйка каждый день сталкивается с разными мелкими, но неприятными проблемами – то пятно с одежды не выводится, то мебель испачкалась, то на ковер что-то пролилось. Многие на решение таких проблем тратят много времени и денег на покупку всевозможных спасающих средств. Другие же, более экономные и хитрые хозяйки обходятся подручными, имеющимися в каждом доме средствами.

[показать] 

На мой взгляд, снегирь- это самая красивая зимняя птичка.

Это символ русской зимы,

символ света, чистоты и красоты

В народе всегда любили эту птичку, передавали из уст в уста легенду о том,

что красная грудка у снегиря от того, что он один из тех птичек, что вились вокруг

тернового венца Спасителя и, пытаясь облегчить Его страдания, клювами

вытаскивали из Его тела острые шипы,.. кровь пролилась на оперение, и с тех пор

грудка у снегиря алая, как кровь...

[700x697]

Не знаю,какой это уже по счету пост про белочек)

Не могу пройти мимо этих пушистых красавиц

[700x546]