• Авторизация


Подкармливаю свои томаты особым раствором 18-12-2014 13:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Подкармливаю свои томаты особым раствором

Я давно заметила, что помидорам очень по вкусу пришлась подкормка домашнего приготовления – упрощенный аналог популярного средства Байкал-ЭМ-1. Применяю его на своем огороде уже пару лет и ни разу не разочаровалась.
[604x453]

Рецепт более чем прост.

В трехлитровую банку наливаю где-то 2,5 л отстоянной (обязательно!) теплой воды. В нее добавляю 100 г разведенных в теплой воде живых дрожжей и 0,5 стакана сахара. Накрываю марлей и ставлю банку в теплое место. Время от времени содержимое банки взбалтываю. Раствор (бражка) готова, когда закончится брожение. Один стакан «бражки» разбавляю на ведро воды и поливаю по 1 л под каждый куст.

В течение лета подкармливаю три раза таким раствором. Итог – отменный урожай! Томатные кусты выросли мощными, помидорки – красивыми и без ожогов. Растения хорошо перенесли прошлогодний зной и не страдали от непогоды.
Но что самое главное – томаты мы собирали даже в октябре, несмотря на дожди и холодные ночи. И – никакой фитофторы.
Конечно, дело было не только в работе дрожжей, мы и сами старались уберечь свои томатные посадки от болезней и вредителей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.

hozvo.ru
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творог из... замороженного кефира 18-12-2014 13:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творог из... замороженного кефира

[480x361]
В общем, это даже и не творог, а творожок или даже крем - необычайно нежной консистенции и приятного вкуса. Почти что диетический маскарпоне.

Я, не доверяя магазинному творогу, научилась готовить из кефира домашний творог - обычным, горячим способом. Но предложенный мной сегодня - способ необычный, хотя и очень простой. Нагревать кефир не нужно, кефир нужно просто заморозить.

Я покупаю кефир для такого рецепта в пластиковых стаканах, очень удобно размораживать. А в бумажных, я думаю, можно просто отрезать перед размораживанием верх или дно. Снимаю крышку из фольги и выкладываю на кастрюлю + дуршлаг + марля.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной! 18-12-2014 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!

Наверное, каждый хоть раз пробовал творожный пирог. Рецептов – тьма, только готовь да ешь. Но мы сегодня будем готовить очень-очень простой творожный пирог с минимальным набором ингредиентов и наименьшими затратами по времени, зато с отменным вкусом.
Первый раз у меня получился классный творожный тортик, который ни капли не осел. Даже обезжиренный творог подошел идеально! Предлагаю несложный не жирный десерт, который отлично подойдет к празднику и не утяжелит желудок! Всего 220ккал на 100гр, для десерта это совсем не много!
[465x700]
0041 (50x50, 31Kb)ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ВКУСНО!!!! Нежный тортик, лёгкий рецептик!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в томате - сочная рыбка в необычном исполнении 18-12-2014 13:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба в томате - сочная рыбка в необычном исполнении

Сегодня на ужин готовила чудесную рыбку с белоснежной мякотью, длинными тонкими косточками, которые легко обнаруживались и вынимались при еде…. и огромными кружочками прозрачной чешуи, которые липли к рукам, когда я вынимала размороженную тушку из пакета.
Я купила эту рыбу впервые и решила потушить ее в томатном соусе. Получилось так вкусно! Сначала попробовала подливку — ее можно было есть просто так, ложкой. Без рыбы и хлеба. Вкус оказался совершенно неожиданным, сладковатым, как будто он сложился на основе соков кальмара, а не тушеной рыбы. И подливка эта так нежно обволакивала кусочки аргентины, так обильно смазывала ее нежирную мякоть, что оторваться было невозможно… очень вкусно!
[700x525]
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Можно есть даже на !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!! 15-12-2014 18:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
0041 (50x50, 31Kb)Заходите, это стоит того
[640x425]
[640x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простой тоорт с нежнейшим творожным кремом 15-12-2014 18:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой торт с нежнейшим творожным кремом

Всем привет!!! Приглашаю всех на чай и кофе...
Итак сегодня у нас вкуснейший бисквитный торт с нежнейшим творожно-ананасовым кремом, похожим на сладкий творожок!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Приготовить такой торт очень просто, попробуйте!
[604x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чехлы на кружки к празднику 15-12-2014 18:32

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Чехлы на кружки к празднику

Опубликовала Petrenkina_ya




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Торопыжки"- с этим рецептом вы - супер хозяйка! 15-12-2014 18:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булочки "Торопыжки"- с этим рецептом вы - супер хозяйка!

Рекомендую испечь булочки с веселым названием "Торопыжки". Пушистые, вкусные, с начинкой из вареной сгущенки.

Эти булочки для тех, кто не любит долго возиться с дрожжевым тестом. За 1 час можно успеть всe - замесить тесто, дать ему подняться, налепить булочки и испечь их. Здорово!
[700x525]
[700x525]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Попробуйте - вам понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ 15-12-2014 18:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ

[467x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая ватрушка, но очень вкусная! 15-12-2014 18:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая ватрушка, но очень вкусная!

[390x260]
Ленивую ватрушку очень легко готовить, на то она и ленивая, но на вкусе это никак не отражается- ватрушка-пирог получается очень вкусной!
Бисквитное тесто с однородной и достаточно плотной творожной начинкой-серединкой - вот как в двух словах можно описать этот вариант выпечки.
Выпекать этот вкуснейший творожный пирог нужно в разъёмной форме небольшого диаметра, а подавать лучше в полностью остывшем виде, с любым вареньем или соусом кули!
0041 (50x50, 31Kb)Ленивая ватрушка готовится совсем не сложно, но блюдо просто потрясающее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой американский торт-пирог - ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ВКУСНЯТИНА!! 15-12-2014 18:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень простой американский торт-пирог - ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ВКУСНЯТИНА!!!

Да, страшное дело привычка… Привыкли мои домашние к сладенькому, не знаю как у вас, а у меня начинают искать, что бы такого вкусненького стащить к чаю… и тогда, срочно истощаются запасы шоколада, сухофруктов, цукатов и прочих вкусностей необходимых для выпечки… этот пирог быстрый и простой способ утолить потребность в сладком, он просто создан для такого случая. а ещё выручит в ситуации — гости на пороге.
В оригинале готовится без чернослива, сливок и шоколада, но это ведь не сложно сделать такие добавки, попробуйте, очень рекомендую!
[640x426]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)пирог очень вкусный и нежный, начинка кремообразная и воздушная!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее новогоднее печенье! 15-12-2014 18:29

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Хрустящее новогоднее печенье!

Хрустящее новогоднее печенье!

[604x377]

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царский яблочный пирог 15-12-2014 18:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Царский яблочный пирог ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

Этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", простой. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная...
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
[640x425]
[640x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные тапочки-овечки 15-12-2014 18:22

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Вязаные тапочки-овечки

[313x473]
[показать]

Удобные тапочки в виде овечек – это прекрасный вариант подарка вашим близким. Описание вязания тапочек предложены в 3-х размерах.  
Материалы

1 (1, 2) мотка белого цвета (100% акрил, 333м/198 г)  - А

1 моток белого цвета  (100%  акрил текстурированный , 170г/128 м) – нить В

1 остатки ниток  черного цвета для реничек и вышивки носика  (100% хлопок) – нить С

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гламурная овечка 15-12-2014 18:17

Это цитата сообщения LilialeX Оригинальное сообщение

Гламурная овечка

Автор - Ольга Александровна


[337x600]

[337x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочная овечка Молли 15-12-2014 18:13

Это цитата сообщения Хмельга Оригинальное сообщение

Цветочная овечка Молли

Ну наконец-то! Эта девочка была в планах уже давно, но терпеливо ждала своего часа. И вот дождалась. Прошу любить и жаловать: Молли!


[700x524]

Еще фото и описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые новогодние тортики 15-12-2014 18:11

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Красивые новогодние тортики

[466x700]

[609x487]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем очаровательную овечку 15-12-2014 18:09

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Шьем очаровательную овечку

Автор МК: Евгения

Будем шить вот такую овечку по мотивам овечек Т.Конне 

[450x646]

Читать далее

[600x290]

[600x294]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинные мешочки , закуска, которая нравится всем 15-12-2014 18:06

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Блинные мешочки , закуска, которая нравится всем

Блинные мешочки , закуска, которая нравится всем

[показать]

Делали ли вы когда-нибудь блинные мешочки? Если нет – самое время попробовать, ведь новогодние праздники совсем близко, а это – одна из таких закусок, которые приходятся по вкусу всем.

Приготовление блинных мешочков – задача незатейливая, под силу всем, в том числе и малоопытным кулинарам. Самое главное, что нужно уметь – конечно же, печь вкусные блины, а все остальное – дело пяти минут.

Блинные мешочки можно подать и как несладкую, и как сладкую закуску. В первом варианте в качестве начинки может использоваться жюльен, курица, грибы, мясо, сыр, рыба, во втором – любой крем, шоколад, фрукты, творог и т.д.
Как мы уже отметили, главное – уметь готовить блины, других особенностей приготовления блинных мешочков нет. В остальном все зависит от вкуса и предпочтений – вы можете сделать мешочки из тонких блинчиков, из средних или толстеньких – как вам больше нравится, класть начинку в целые маленькие блинчики или разрезать на части блины стандартного размера. Мы расскажем о самых лучших рецептах приготовления закуски «Блинные мешочки», которые вы можете дополнять и видоизменять так, как вам удобно.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ «БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ» С КУРИЦЕЙ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовится быстро, понравится всем: цветная капуста, под сливочно-сырным соусом 15-12-2014 17:58

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Готовится быстро, понравится всем: цветная капуста, под сливочно-сырным соусом


[показать]

Сколько такой запеканки не приготовь, съедается моментально! Весной цветная капуста идет на «Ура!», ведь до первой местной зелени и овощей ещё ой как далеко. Так что это блюдо – приятное разнообразие, отдых от мясных вкусностей. Готовится достаточно быстро, понравится всем: и детям, и взрослым.

Читать далее

Приятного аппетита!

Источник

 


 

Серия сообщений "**рецепты из капусты":
Часть 1 - Готовится быстро, понравится всем: цветная капуста, под сливочно-сырным соусом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии