• Авторизация


Быстрые пирожки из лаваша с фаршем 20-09-2026 00:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Перекус за 15 минут: готовлю вместо пирожков без замешивания и раскатывания теста

Быстрые пирожки из лаваша с фаршем. Невероятно вкусные, румяные и сочные. Очень практичный рецепт, не надо замешивать тесто и раскатывать его. Всегда выручат, когда хочется быстро перекусить или нет совсем времени на готовку.

scale_1200 (700x391, 374Kb)


151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плов из куриного филе и сладкого изюма 19-09-2026 23:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Чтобы вся семья наелась, заморские продукты ни к чему. Курочка, рис, немного хозяйской смекалки – и полная сковорода плова из куриного филе и белого риса с добавлением пряных специй и сладкого изюма. Необычное, вкусное, сытное блюдо на обед или ужин. Сытно, по-домашнему и без лишних трат. 

u-a537532698309671ce617eb1aab3c7c7 (600x450, 231Kb)
 

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ *РИЖАНКА* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 19-09-2026 23:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

«Рижанка»: тот самый шоколадный торт, который хочется доесть до последней крошки. Это не просто торт — это шоколадная нежность в каждом слое. Влажные, насыщенные какао коржи буквально пропитаны вкусом: они не сухие и не тяжёлые, а именно такие, какие хочется есть ложкой ещё до сборки торта.
Р•6Р•6 (700x350, 267Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВЫЕ *РАСТРЁПКИ* ИЛИ ЛЕНИВЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ГОЛУБЦЫ 19-09-2026 23:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Кабачковые «растрёпки» (ленивые кабачковые голубцы) — это сытное и сочное блюдо, которое готовится по принципу ленивых голубцов, но вместо капустных листьев используются кабачки. Оно получается лёгким, но при этом сытным, отлично подходит для семейного обеда или ужина и выручает, когда нужно быстро что-то приготовить из сезонных овощей. 
РёРё (700x350, 464Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧИНКИ ДЛЯ ФАРШИРОВАННЫХ ПЕРЦЕВ: 6 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ ИДЕЙ 19-09-2026 22:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Фаршированные перцы — это популярное блюдо, где сладкий перец служит «контейнером» для сочной начинки.
длорпавмитимс (700x350, 272Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАД ДЛЯ АССОРТИ «СОВЕТСКИЙ» 19-09-2026 22:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Вкус у овощей получается тот самый, знакомый по советским ассорти. Кислинка не спорит со сладостью, а каждый кусочек остается выразительным и хорошо идет к картошке или мясу. Закрытые таким образом несколько банок выручают и за обычным ужином, и перед приходом гостей.
СЊСЊСЊ (558x279, 192Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"КОСА" С СЫРОМ И БЕКОНОМ 19-09-2026 22:35

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Ингрeдиeнты:
Κoлбaсный сыр — 150 гр (нaчинкa)
Бeкoн сырoкoпчeный — 120 гр (нaчинкa )

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ "НАПОЛЕОНЧИКИ" 19-09-2026 22:24

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Ингредиенты: 
готовое слоеное бездрожжевое тесто-1 упаковка 
Для крема: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ "КОКОСОВОЕ ОБЛАКО" 19-09-2026 22:12

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

сметана 15% - 500 мл
сахарная пудра - 80 гр
кокосовая стружка - 60 гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ 19-09-2026 22:00

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

Нам пοнадοбится:
 Кοрнишοны 5 шт. ( мοжнο дοмашние маринοванные οгурчики)
Укрοп

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные ОЛАДЬИ 19-09-2026 20:32

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 ИДЕЙ фаршированных яиц 19-09-2026 20:29

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.










Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в разных соусах 19-09-2026 19:18

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

image

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный перец, запечённый в духовке 19-09-2026 19:08

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

1.
155047219_7301510_farshirovannii_perec (700x700, 375Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с брокколи и курицей 19-09-2026 18:57

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

1.
155071691_3925311_DIETIChESKII_RIS_S_BROKKOLI_I_KYRICEI (600x400, 234Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие кольца кальмара 16-09-2026 20:34

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Понадобится:
Кальмары - 500 г
Мука - 3 ст.л.
Панировочные сухари из белого хлеба - 4 ст.л.
Крупное яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный молотый перец - щепотка
Растительное масло для фритюра

Приготовление:
Кальмары промойте под проточной водой, очистите от кожуры и тонкой прозрачной пленки, удалите внутренности и нарежьте кольцами, толщиной около 1 см. Посолите.
Взбейте вилкой одно крупное яйцо. Запанируйте каждое кольцо кальмара сначала в муке. Затем окуните во взбитое яйцо.Затем в панировочные сухари.
Жарьте кольца кальмара в большом количестве раскаленного растительного масла 2-3 минуты. Выложите готовые кольца на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Кольца кальмаров в кляре можно подавать.

 

u-26df5446737c52469812837fa37747fd (290x218, 86Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В СЛОЁНОЕ ТЕСТО: 7 ВКУСНЫХ ИДЕЙ 16-09-2026 20:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Эти начинки получаются настолько вкусными, что домашние будут просить готовить их снова и снова. Сочная курица с грибами, нежная красная рыба, ароматная капуста с яйцом, сладкие яблоки с творогом, каждый найдет вариант по вкусу. А готовятся они из самого обычного слоёного теста.
001 (700x350, 365Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерский паприкаш 16-09-2026 20:22

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

На нашей кухне незаслуженно ушло в тень потрясающее блюдо из курицы. Сегодня я о нем напомню. Готовится оно невероятно просто и легко, а в результате получается курица, которая распадается на волокна и тает во рту, и фантастическая подливка (соус) с прекрасным летним вкусом.
Это блюдо я чуть изменила, но вкус получился намного богаче. Такую курицу можно подавать абсолютно с любым гарниром. Мне больше всего нравится с воздушным картофельным пюре, которое при подаче поливаю вкуснейшей подливкой.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, курица - только лучшее, 19 вкусняшек и в будни, и в праздники 14-09-2026 20:50

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

14 (700x700, 551Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочные драники 14-09-2026 20:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

oladushki (32x32, 7Kb)Печь целый пирог ради нескольких яблок – это ещё подумать надо. А вот нажарить к чаю яблочных драников – дело быстрое и благодарное. Причём запах яблок и корицы будет даже сильнее, чем от пирога! 

Снаружи — тонкая золотистая корочка, внутри — мягкая и сочная середина, а аромат корицы мгновенно заполняет кухню. Духовку включать не нужно, а результат не уступает домашней выпечке. Подавать можно и сразу, и холодными, тоже будет вкусно.

РЎРЅРёРјРѕРє (700x356, 451Kb)

oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты "По-Одесски": без хлеба — сочные, нежные и очень вкусные 14-09-2026 20:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Иногда хочется приготовить что-то простое, домашнее, но при этом такое, чтобы вся семья ела с удовольствием и просила добавку. И вот именно в такие моменты я вспоминаю этот замечательный рецепт рыбных котлет. Они получаются удивительно сочные, мягкие и ароматные. И что особенно приятно — готовятся без хлеба, поэтому вкус рыбы остаётся чистым, насыщенным и очень приятным.
 
Этот рецепт я когда-то записала после разговора с одной знакомой одесситкой. Она уверяла, что главный секрет таких котлет — большое количество лука и немного сливочного масла. Честно скажу, сначала я сомневалась, но попробовав приготовить, сразу поняла — в этом действительно есть своя кулинарная магия.
 
Котлеты получаются настолько нежные и сочные, что их с удовольствием едят даже те, кто обычно к рыбе относится довольно спокойно. А ещё у них нет того самого резкого «рыбного» запаха, которого многие так не любят.

2sp3Tx302d4c55fsAiRQwGNpAQhOOwP4j7SnGSkB4OTmJqoL5457vhKupBdqkrBuYG8EfqaN4TBbSN1U4yAo56kIZ52DzN10Q0aDzyFtv2hpWxLMcV2z340abmRtdZaHVvWrcxBnyMN4Acdif2hawageHnZB0N82F8Dg45hDP9AUb3dDRn5Lo7JnZKrTq0Goo9mvePxfj2y (700x466, 525Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия с овощами в мультиварке 14-09-2026 20:25

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение


Скумбрия с овощами
в мультиварке


dррeser (690x459, 92Kb)

Ингредиенты:
►Скумбрия - 2 шт
►Лук - 2 шт
►Морковь - 2 шт
►Помидоры - 3 шт
►Кетчуп - 3 ст. л.
►Соль, перец по вкусу
►Лавровый лист - 1 шт

Приготовление
1. Приготовить скумбрию:
отрезать голову, плавники,
удалить внутренности и чёрную пленку, вымыть.
Нарезать каждую рыбину на 4 порционных куска.

2. Лук нарезать полукольцами,
морковь натереть на крупной тёрке.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.

3. Смешать лук и морковь, посолить,
половину выложить в чашу мультиварки.
Сверху положить половину помидоров, рыбу, немного посолить.
На рыбу выложить оставшиеся лук с морковью и помидоры.
Полить кетчупом и добавить лавровый лист.

4. Установить режим "Тушение" на 1 час.
Через час примять овощи лопаткой, чтобы они погрузились в сок,
и томить в режиме подогрева ещё 15 минут.

Скумбрия готова.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И ШАМПИНЬОНОВ С ОРЕХАМИ 14-09-2026 20:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Сочетание хрустящих овощей, кремового соуса и хрустящих орехов действительно очень вкусное и интересное!
лол (700x350, 213Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРОШКА-КАРТОШКА (ОСНОВА) + 6 НАЧИНОК 14-09-2026 20:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Крошка картошка - отличный выбор для обеда или перекуса, всё зависит от того, чем её наполнить!
0001 (700x350, 380Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ: 7 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 13-09-2026 23:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Куриные ножки в маринаде — это когда один аромат уже собирает всех у духовки! Сочные внутри, с румяной корочкой снаружи, они получаются такими вкусными, что исчезают со стола первыми.
1Р® (700x350, 390Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ В КАЗАНЕ 13-09-2026 23:33

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Казан — это далеко не только плов! На огне в нём особенно вкусно получаются наваристые супы, сочное мясо, ароматные овощи, румяная картошка и сытные домашние блюда.
Здесь 9 простых и аппетитных идей для семьи, гостей, дачи и уютных посиделок на природе. Выбирайте любимый рецепт и готовьте с удовольствием! 
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смузи крем-брюле 13-09-2026 23:30

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

  • Бананы — 3 шт.
  • Молоко— 350 мл 
  • Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать два банана, убрать их на 1 час в морозилку. 

2. Третий банан запечь в духовке при 170 ºC, 12 минут. 

3. Смешать в чаше блендера замороженные бананы, молоко и ваниль, взбить. 

4. Затем добавить мякоть запеченного банана. 

5. Разлить по бокалам.
https://www.sloosh.ru/pages/64357-smuzi-krem-bryule.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный салат Охотничий 13-09-2026 23:21

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

салат с горошком рецепт
Пикантный, хрустящий и невероятно простой. Идеальный салат с характером, который мгновенно разлетается со стола и отлично дополняет любое горячее блюдо. Обязательно попробуйте его приготовить. Такой салат подно подать как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. 
 
Вот рецепт салат с зеленым горошком. Продукты необходимыедля приготовления: 
Маринованные огурцы – пять штук
Зеленый маринованный горошек – половина банки
Фиолетовая луковица – одна штука
Чеснок - два зубчика
Зелень (укроп) - по вкусу
Растительное масло – три столовых ложки
Соль, перец - по вкусу.
Время приготовления: 30 минут.
Продукты собраны. Начинаем готовить простой и вкусный салат с огурцами: https://yaumnica.ru/salatih/pikantnihyj-salat-okhotnichiyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНАЯ СКУМБРИЯ В КЛЯРЕ — ВЕСЬ СЕКРЕТ В НЕОБЫЧНОМ МАРИНАДЕ 13-09-2026 23:13

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Скумбрия свежемороженая — 750 г (2 шт.)
 Лимон — 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое правильное кефирное тесто для жареных пирожков 13-09-2026 23:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Существует масса нюансов, которые влияют на качество кефирного теста для жареных пирожков. Тесто на кефире, которое я предлагаю приготовить, получается невероятно воздушным. Получается аппетитная выпечка на кефире, рецепты с фото это подтвердят. Пирожки из такого теста остаются мягкими и нежными даже когда остынут. Рассказываю в этом рецепте все хитрости, которые подсмотрела у одного известного повара.

big_139055 (673x502, 213Kb)

big_139049 (673x486, 178Kb)


b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда на противне ... 13-09-2026 22:54

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Блюда на противне... Пять уютных рецептов...

На противне 2 (700x226, 46Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сладости, которые исчезают со стола быстрее конфет 13-09-2026 22:32

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение


Домашние сладости, которые исчезают со стола быстрее конфет! 🤎

Никаких сложных рецептов:
немного сухофруктов, орехов, семечек, тахини или тёмного
шоколада и вкусное угощение готово. 🍫
Сохраняйте подборку, здесь сразу несколько идей, чем
побаловать себя и близких к чаю.

[показать]


pMCMWVyulBlc68UO5Ci5RlrAOXZLFbDE5w_R4zSa-vcHijgUAhQvQxjPA5Ku8exgG-e2om9GRhgv4VhsQ-G6xSBd (560x700, 497Kb)

11TB5qnTpIuUfevRGCl6H4TwwHRu-q7ZwBEyZ_EjzQLEam7EziPbPmJBEy0BK8Xp6tYA85QPXqPj1nbJMQ6wxH9S (560x700, 496Kb)

7umLzpzcpju-X1ZP5VprUJy8AQTe-CTTT4SUEZ3LIWrAg6U-4l-FQ_oxOUTcJVCNcqQ9pXGDopySVzUpiEaZeWGS (560x700, 448Kb)

sqCLGLo5Q0Z2t5RZ-w8HJshffcEAD4aKb7y8PJIDSn7aiBogUkRe5H-BucDHz6yK54dDUZT5govJm3nY9FZBaCwA (560x700, 486Kb)

2EU50_wFJX2XvEkvgQ5GRK_Bafxb6HghvcFL1XTY-9p4wpAAyLxXLQgKC-YhHbyUl0TKx488FrzFDNRSWxHKe-8A (560x700, 487Kb)

i1xqgiCNrOO2MlV2Hi3B0xIX97Dise0tJNNOTKRaBO2AhIMrUEdCgIfc_dGRu_AgJ_s356ZZDDWc6mOkLrtHbsFJ (560x700, 477Kb)

5MaocWjxYun8tCwyzilI3swumPISIEKJbvOrQhKU628UOWmZjiIFCVFojSTFfE7tACA7FdlmA4yv-zA5ThcMP6Eo (560x700, 483Kb)

Nl11Wq_fWvE8DjpTeWEOkGU3YwkCGUkH-ywIPdahGwIVMu6fhns69INUzstIArauPBKrdnFJqXBO7KiEiicMDGfV (560x700, 435Kb)

2A4K-V6jQKDpm7O-I5qIjZiIy4Dce2VsYEIfV0E76dB9KuKZLab4e4mq7eQgEdcZGlzm8p_Qudew-L5QDlSmCtkH (560x700, 508Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойки, наливки 13-09-2026 22:07

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

 

 

4798720_28 (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный пирог из готового слоёного теста с сыром 13-09-2026 22:04

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

12 (700x432, 372Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «12 ложек» — пышный и нежный десерт без весов 13-09-2026 22:00

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)




5840010_h119507 (525x700, 273Kb)
 
Торт «12 ложек» — пышный и нежный десерт без весов!
| Этот итальянский тортик — отличный вариант быстрого и простого десерта. Без весов, без сложных ингредиентов, а результат — пышный, ароматный и нежный бисквит!
Ингредиенты (форма 20 см):
- Яйца (средние, комнатной температуры) — 3 шт.
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука (просеянная) — 12 ст. л. без большой горки
- Разрыхлитель — 10 г (примерно 2 ч. л.)
- Соль — щепотка
- Лимон — ½ шт. (цедра и 1 ст. л. сока)
- Растительное масло (без запаха) — 12 ст. л.
- Молоко (комнатной температуры) — 12 ст. л.
- Сахарная пудра — для украшения
 
Приготовление:
1. В глубокой миске соединяем яйца, сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером 3–5 минут до светлой, пышной массы.
2. Добавляем молоко и растительное масло, аккуратно перемешиваем до однородности.
3. С половины лимона снимаем цедру на мелкой тёрке, стараясь не задевать белую часть.
4. Отжимаем 1 ст. л. лимонного сока.
5. Добавляем цедру и лимонный сок в тесто, аккуратно перемешиваем.
6. В отдельной миске просеиваем муку вместе с разрыхлителем.
7. Постепенно вводим мучную смесь в жидкую, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности. Долго вымешивать тесто не нужно. Тесто должно получиться гладким, однородным и умеренно текучим, без мучных комочков.
8. Разогреваем духовку до 180°C, режим «верх-низ», без конвекции.
9. Форму диаметром 20 см застилаем бумагой для выпечки или смазываем маслом и слегка присыпаем мукой.
10. Выливаем тесто в подготовленную форму и аккуратно разравниваем поверхность.
11. Выпекаем примерно 35–45 минут. Первые 25–30 минут духовку желательно не открывать. Готовность проверяем деревянной шпажкой — из центра пирога она должна выходить сухой или с несколькими сухими крошками.
12. Даём торту постоять в форме около 10 минут, затем аккуратно вынимаем и полностью остужаем на решётке.
13. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
 
Полезные советы:
- Яйца с сахаром хорошо взбивайте до светлой и пышной массы — так готовый торт получится более воздушным.
- Яйца и молоко лучше заранее достать из холодильника. Продукты комнатной температуры легче соединяются, и тесто получается более однородным.
-
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии