• Авторизация


Косички из творога 23-11-2016 00:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Косички из творога!



1.
[460x557]

Для наших косичек нужны такие продукты: 
 
-двести пятьдесят грамм муки; 
-три чайные ложки разрыхлителя ;
-сто грамм сахара; 
-один пакетик ванилина (по желанию) ;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жжёный сахар от кашля — вкусное лекарство 22-11-2016 00:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жженый сахар от кашля — вкусное лекарство

При боли в горле, при простуде нас часто донимает сухой мучительный кашель. Жженый сахар отлично справляется с лечением сухого кашля, смягчает слизистую гортани, улучшает отхождение мокроты. Простой, доступный метод лечения кашля, может применяться как для взрослых, так и для детей.
 

 Кто – то из читателей удивится, кто – то усомнится, как может сахар превратиться в лекарство, но то, что жженый сахар помогает от кашля – это проверенный факт.
 

Дело в том, что в процессе нагревания сахар меняет свою структуру и приобретает новые свойства, позволяющие использовать его в качестве лечебного средства. Особенно важным оказывается жженый сахар в лечении детей, которых с трудом можно уговорить выпить лекарство. А вот сладкое лекарство из сахара они принимают с удовольствием.

Карамельный сахар, который продается в супермаркетах, это и есть обычный жженый сахар, его используют в различных кондитерских изделиях для придания им карамельного вкуса и золотистого цвета. Ну а мы сегодня будем разбираться, в чем польза, а в чем состоит вред от лечения кашля жженым сахаром.

0_1b6a20_66703cfd_L.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний сливочный сыр 20-11-2016 00:07

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Домашний сливочный сыр


 

Как и отвешенная сметана, которой я заменяю жирные сливки, домашний сливочный сыр стал для меня незаменимой находкой. К сожалению, не всегда есть возможность приобрести такой сыр и не всегда по карману(((, а в рецептах сливочный сыр, особенно в чизкейках, встречается достаточно часто. 
Предлагаю альтернативу, на мой взгляд, очень неплохую)))

 
Для домашнего сливочного сыра вам понадобится кефир, закваска или ряженка и чем жирнее, тем лучше. 
 
Из 1 литра кефира/закваски/ряженки на выходе вы получите ~ 230 гр. домашнего сливочного сыра, в зависимости от жирности того или иного продукта.
 
Рассказываю как...
Кефир с вечера переливаем в пластиковый контейнер и ставим на ночь в морозилку.
Утром вынимаем контейнер из морозилки, достаем из него уже замороженный кефир (чтобы масса легче отошла от стеной контейнера, подержите его "вниз головой" под струей горячей воды, замороженный "слиток" сам выскочит вам в руки:).
Дальше готовим все для оттаивания. 
В кастрюлю кладем дуршлаг, в дуршлаг марлю, сложенную в 4 раза. Во внутрь помещаем наш замороженный кефир и в течении часов 5-6 ждем пока масса не растает и вся сыворотка не стечет. Потом марлю можно подвесить или просто очень хорошо отжать. Все!:) 
Добавляем соль/сахар по вкусу и используем по назначению.
Кстати, из ряженки сливочный сыр получается со вкусом топленного молока и цвет у него карамельный:)
 
Приятных вам экспериментов!:)

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петушок-магнитик за полчаса 19-11-2016 23:53

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Петушок - магнитик за полчаса

Для работы понадобится:
фетр разных цветов ( я всегда беру жесткий толщиной 1мм),
клей Титан ,
глазик,
магнит,
фломастер,
ножницы.

 

Сначала нарисовала петушка и шаблоны, по которым потом работала.

 

Вырезала шаблоны и выкроила детальки из фетра.

 

Начало сборки.

4248238_93 (200x100, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специальные знаки, которые защитят ваш дом 17-11-2016 21:52

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Специальные знаки, которые защитят ваш дом

Не каждый дом благополучен. В некоторых нет покоя и мира. Людям, которые живут в таких домах, я всегда советую позаботиться об их защите. Это сделать можно с помощью специальных знаков. Рисовать их лучше всего поздно вечером, пока никто вас не видит. Без надобности не стоит сообщать кому-либо от их существовании.

[550x120]

  • Чтобы воры не заглядывали (рис. 1). Любители легкой наживы будут обходить вашу квартиру стороной, если около входной двери с наружной стороны вы нацарапаете этот символ. Крест в нем означает сильную защиту, а круги - замкнутость. Таким образом, ваше жилище окажется закрытым для всего дурного.
  • Чтобы злые люди не заходили (рис. 2). Любой, кто соберется прийти к-вам с дурными намерениями, тут же повернет обратно, если на пороге входной двери вы начертите карандашом круг с окантовкой, символизирующей пламя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Каракум 17-11-2016 20:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Удивительный рецепт Каракум

[604x453]

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шершавые локти: причины появления и лечение 17-11-2016 20:18

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Шершавые локти: причины появления и лечение

[показать]Есть люди, которые не уделяют внимания коже на локтях, хотя в этом месте она часто бывает шершавой и сухой, иногда даже с трещинами.
 
В связи с этим лучше знать про причины появления шершавых локтей и как их лечить.
 
Если за кожей на локтях не ухаживать, то она может стать уплотненной, непривлекательной и темной, что особенно заметно в летнее время. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК. Петушок из флиса 17-11-2016 20:10

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Изготовление петушка Пети. МК

Автор  Ptisa 

[302x480]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МК. Петушок 17-11-2016 20:09

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Шьем пасхального петушка

Автор Марина Русс

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинающему кукольнику. Мастер класс. Петушок 17-11-2016 20:08

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Начинающему кукольнику. Мастер класс. Петушок

[311x195] [311x178]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украсить пирог 17-11-2016 20:01

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Как украсить пирог















источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные косички с курицей и сыром 17-11-2016 19:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Слоёные косички с курицей и сыром



Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто — по вкусу
Твердый сыр — 100 г
Копченая куриная грудка — 200 г
Яичные желтки — 1 шт.

Приготовление:

1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной 2 см (длину варьируйте сами). Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.
2. Накрываем сверху сыром и еще одной полоской теста. Края защипываем.
4. Аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень, покрытый пергаментом. 
5. Смазываем тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200°C). Выпекаем до румяности и пышности (минут 15).







источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём молодых петушков к Новому году 10-11-2016 20:52

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ШЬЁМ МОЛОДЫХ ПЕТУШКОВ К НОВОМУ ГОДУ....

[показать]

[показать]

Сшить их можно абсолютно из любой ткани,
я покажу вам на примере флиса и добавлю немного фото из процесса где шью из джинсовой ткани.
Итак начнем.

[показать]

[показать]

*****************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин 10-11-2016 20:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин



1.
[604x403]

Продукты:
 
-Фарш – пол килограмма;
-Сыр плавленый – сто пятьдесят грамм;
-Творог – триста грамм;
-Сыр твердый тертый -сто грамм;
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
10 обалденных канапе на новогодний стол 10-11-2016 20:39

Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение

10 обалденных канапе на новогодний стол.

Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе.



Розочки

Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет. Хлеб нарезать на кусочки толщиной до 0,5 см. Если вы не нашли багет, то можно из кусочков обычного батона вырезать кружочки вырубкой для печенья. На хлеб нанести слегка подсоленный сливочный сыр. Кроме того, в сыр можно добавить мелко нарезанную зелень. Тонкий длинный кусочек рыбы свернуть спиралью и установить вертикально на сыр. Нежные, вкусные и очень красивые канапе готовы.



Мухоморчики

Для канапе понадобятся отваренные и очищенные перепелиные яйца, помидоры черри, зелень и майонез или сливочный сыр. Помидоры разрезать пополам, мякоть аккуратно вычистить ложечкой. На шпажку нанизывать помидорчики и яйца, формируя грибочки. С помощью зубочистки майонезом или сливочным сыром нанести белые крапинки на шляпки грибов. Внизу грибочков можно майонезом приклеить листики петрушки.



Улитки

Очень необычные и запоминающиеся канапе можно сделать из совершенно обычного набора продуктов. На кусочек хлеба нанести сливочный сыр. Из огурца вырезать «тельце» улитки по форме напоминающее запятую. Тонкий и длинный кусочек красной рыбы сложить вдоль пополам, положить тонкий кусочек сыра и завернуть спираль — раковину. Надеть на шпажку спираль, затем «тельце» из огурца и воткнуть шпажку в хлеб со сливочным сыром. Теперь добавить детали. Из болгарского перца можно вырезать зонтик и нанизать его сверху на шпажку. Из кусочка перца или помидора вырезать крохотную полосочку — ротик и приклеить сливочным сыром, глазки — горошины перца — также закрепить сыром.



Многослойные канапе

Очень эффектно смотрятся многослойные канапе. Несмотря на длинное описание, готовятся они очень просто. Нарезать одинаковые по толщине куски черного и белого хлеба. Лучше брать «кирпичик», чтоб куски были квадратной или прямоугольной формы. Кусок черного хлеба намазать сливочным сыром, выложить тонко нарезанные огурцы и посолить. Белый кусок хлеба смазать сливочным сыром и выложить смазанной стороной на огурцы. Теперь смазать сливочным сыром верх белого куска, на него выложить рыбу, накрыть смазанным куском черного хлеба. И повторить действия, прослоив, например, тонкими кусочками болгарского перца или помидора. Завершить куском белого хлеба. Сборка чем-то напоминает сборку торта. Воткнуть шпажки в многослойный бутерброд на одинаковом расстоянии. Между шпажками разрезать бутерброд накрест на квадратики, на каждой шпажке остается многослойное квадратное канапе.



Канапе с паштетом

Очень красиво можно подать любой паштет или форшмак. На сухарики или крекеры из кондитерского мешка с зубчатой насадкой отсадить паштет. Украсить можно кусочком перца, огурца, оливки и зеленью.



Сырные шашлычки

Интересная идея подачи сырной нарезки в виде канапе или шашлычков. Несколько сортов сыра нарезать на кубики со стороной около 1 см. Крупный виноград разрезать пополам и извлечь косточки. Если виноград сорта «кишмиш» небольшого размера, то его можно не разрезать. Поочередно нанизывать на шпажки кусочки сыра и винограда. Рекомендуется подавать к вину.



Пингвины

Для создания забавных «пингвинчиков» понадобятся крупные и мелкие оливки без косточек, моцарелла, морковь. Из моркови нарезать тоненькие кружочки. Вырезать в морковных кружочках небольшие сектора-треугольнички. Треугольники будут клювами, а кружочки — лапками. Из моцареллы вырезать небольшие полосы, крупные оливки разрезать вдоль с одной стороны, вставить кусочки моцареллы. В маленькую оливку вставить кусочек моркови «клювик». Собрать пингвинов: надеть на шпажку маленькую оливку с клювиком, большую оливку с кусочком моцареллы и последним — кружочек моркови — «лапки». Поставить пингвинчиков на лапки. Канапе готовы!



Кораблики

Совершенно несложные, но симпатичные канапе-кораблики.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём пряничных петушков 10-11-2016 20:28

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Шьем пряничных петушков. Совсем скоро понадобятся

Урок Надежды Першиной, как можно сшить пряник :)

Отсюда - http://www.livemaster.ru/topic/2073657-shem-pryanichnogo-petushka-simvol-2017-goda

Да-да, не испечь, а именно сшить.

Очень люблю коричные пряники и они частые гости у меня на столе особенно в зимнее время. 

Поэтому не долго думая, решила, что и петушки к Новому году, сделаю в стиле пряников.

Пряники-петушки из бязи, затонированные кофейно-коричной смесью :) Звучит вкусно и ароматно.

[700x525]
Для этого нам потребуется:

- бязь белого цвета;

- синтепон;

- для приготовления смеси — кофе, корица, ваниль, клей ПВА;

- акриловые краски белого и коричневого цвета;

- масляная краска коричневого цвета;

- контур по ткани белый;

- жидкий жемчуг.

А также: пинцет (для набивки игрушки), ножницы, карандаш простой, игла, белые нитки, тонкие кисточки.

[700x560]
Первое, с чего начинается любая работа — это подготовка выкройки.   
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной пирог с кабачками 30-10-2016 23:06

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Мясной пирог с кабачками

Автор: NataliM-2015
http://www.povarenok.ru/recipes/show/128137/
[300x281]

Очень сочный и вкусный рецепт пирога. Тесто нежное и мягкое, тонкое. А начинка очень сочная и что важно, ее много. Готовится не сложно, не нужно ждать подхода теста и долго вымешивать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукла креатив 26-10-2016 23:27

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки

[525x700]
[424x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такса. Выкройка 16-10-2016 19:44

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Такса. Выкройка.

  Сегодня хочу поделиться выкройкой таксы, по которой шила и шью  свои игрушки...Такса Лапка ,сшита из иск. коротковорсового меха.

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сырные крекеры 14-10-2016 23:56

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Домашние сырные крекеры


Ингредиенты:

Твердый сыр — 220 г
Сливочное масло — 4 ст. л.
Мука — 1 стак.
Вода — 2 ст. л.
Соль — ¾ ч. л.

Приготовление:

1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.
3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оправляем в холодильник на 30 минут.
4. Охлажденное тесто тонко раскатываем, режем на маленькие кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекаем крекеры в разогретой духовке при 180°C примерно 15 минут.

источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии