[показать]Коллекционирование присуще многим с детства. Помните, как мы собирали красивые обертки, наклейки, марки, игрушки из киндеров и много еще чего? Кто-то потратил весь свой пыл в детстве, а кто-то и во взрослом возрасте питает страсть к коллекционированию, которое принимает другие масштабы: картины, сувениры из поездок, деньги из разных стран мира и тематические статуэтки. Вот несколько идей, которые помогут вам органично вписать дорогую сердцу коллекцию в интерьер. Было бы интересно, если бы вы поделились своими коллекциями и тем, как вы их храните. Если пришлете фото (можно в личку), могу сделать пост с коллекциями Лирушников (анонимными или с вашими никами - как пожелаете).
Если вы не употребляете мяса или соблюдаете пост,то рецепт котлет из гречки и грибов как раз для вас.Эти бюджетные котлетки особенно хороши с сухими грибами,лесной аромат которых,делает их такими вкусными,что никому и невдомек,что в них мяса и нет вовсе.
Как готовить смотрим и читаем по ссылке:
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ":
Часть 1 - ГРИБЫ ПОД СОУСОМ "БЕШАМЕЛЬ"
Часть 2 - ХЛЕБЕЦ ИЗ ГРИБОВ
...
Часть 23 - Свинина запеченная по-купечески
Часть 24 - Запеченные шляпки шампиньонов - 12 рецептов
Часть 25 - Котлеты из гречки и грибов - для постных дней
[640x480]Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит домашнюю колбасу, но не хочет долго возиться с ее приготовлением. К тому же никаких кишок для этой колбасы не потребуется - что тоже является завидным преимуществом, правда?
Без особых хлопот вы получите вкусную и очень аппетитную домашнюю колбасу. Не верите? Убедитесь сами!
[показать]

Кот на дерево залез
Ждать когда споет скворец
А скворец не вылетал,
Он коту не доверял
|
Кот твердил:"Я меломан, Я тебя все зиму ждал" А скворец в ответ :"Обман!", Ведь коту не доверял |
Кот сидел и птичку ждал, А она, чтоб он устал... А теперь уж твой черед, Мне сказать, не врал ли кот? |
© Copyright: Татьяна Бережная 3,

Кошки спят там, где уснули:
На диване и на стуле, На столе и на полу,
В середине и в углу, На окне, В шкафу,
В корзинке, И в коробке, И в ботинке...
Где угодно кошки спят! Кошки спят Где захотят!
© Copyright: Борис Вайнер,
Оказывается, спиральную картошку можно сделать самостоятельно. И без наличия каких-то специальных приспособлений. Умопомрачительно вкусное блюдо!
[600x500]
Не так давно прочитала, что в Калгари популярен чайный напиток под названием «лондонский туман» (tea latte London Fog). Он представляет собой чай с бергамотом, сдобренный ванильным сиропом и залитый взбитым в пену теплым молоком.
Лондонский туман – звучит достаточно романтично, и почему бы не испечь печенье с таким названием, добавив в тесто чай Эрл Грей и ваниль. Такое печенье наверняка составит отличную пару кружке теплого молока.
Сахарный песок – 0,5 ст.
Сахарная пудра с натуральной ванилью – 15 г
Масло сливочное – 115 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная в/с – 1,5 ст.
Чай Эрл Грей в пакетиках – 1 шт. (2г)
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сахар для обкатывания – 2 ст.л.
**
Чай и 2-3 ст.л. сахара засыпать в кофемолку, смолоть до пудры, просеять через мелкое сито. Если остались крупные чаинки, вернуть их в кофемолку, добавить еще сахар и снова перемолоть. Остатки сахара и сахарную пудру с добавками соединить, перемешать, растереть с размягченным сливочным маслом, добавить яйцо и взбить до однородности.
Соль, муку и разрыхлитель перемешать, просеять и вмесить в тесто. Как только тесто станет однородным, замес остановить. Из теста сформировать круглую колбаску 20 см длиной, завернуть в пленку и убрать в морозилку для застывания.
В морозилке тесто может храниться достаточно долго, пока не понадобится.
Перед выпечкой тесто достать, развернуть, обкатать в сахаре (2 ст.л.) и нарезать шайбами толщиной 0,5-0,7 см. Кружочки разложить на противне и выпекать при 180С минут 6-8, чтобы не зарумянились.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
(мелкие фото увеличиваются по клику)
**
Печенье получается тверденькое, но хрупкое, с ванильной сладостью и легким бергамотовым «дымком». С подогретым молоком и в самом деле отлично сочетается.
[показать]
Сухой кошачий корм можно сделать и самостоятельно.
Для этого нам понадобится (на несколько килограмм готового корма):
Готовим:
Готовый корм упаковываем в пластиковый контейнер, или ссыпаем в пакет с застежкой. Храниться он может до 2-3 месяцев.
[показать]Приготовление крема (зефирный и тыквенный)
Подумываете заняться приготовлением торта и хочется приготовить какой-нибудь необычный крем, то эти рецепты точно для вас. Сейчас вы узнаете, как можно приготовить зефирный и тыквенный кремы. Их можно подавать в качестве десерта или использовать для смазывания коржей торта.
[показать]
Быть стариками - не простая штука.
Не все умеют стариками быть.
Дожить до старости - ещё не вся наука,
куда трудней достоинство хранить.
Не опуститься, не поддаться хвори,
Болячками другим не докучать,
Уметь остановиться в разговоре,
Поменьше наставлять и поучать.
Не требовать излишнего вниманья,
Обид, претензий к близким не копить
До старческого не дойти брюзжанья;
Совсем не просто стариками быть.
И не давить своим авторитетом,
И опытом не слишком донимать.
У молодых свои приоритеты
И это надо ясно понимать.
Пусть далеко не всё тебе по нраву,
Но не пытайся это изменить,
И ложному не поддавайся праву
Других уму и разуму учить.
Чтоб пеною не исходить при споре,
Не жаловаться и поменьше ныть,
Занудство пресекая априори;
Совсем не просто стариками быть.
И ни к чему подсчитывать морщины,
Пытаясь как-то время обмануть.
У жизни есть на всё свои причины,
И старость - это неизбежный путь.
А если одиночество случится,
Умей достойно это пережить.
Быть стариками трудно научиться,
Не все умеют стариками быть.
Кардамон всем известен своими вкусовыми качествами. Эта специя заняла почетное место на наших кухнях, а количество рецептов с применением приправы растет с каждым днем. Чашечка кофе с кардамоном заставит затрепетать даже самых искушенных гурманов, не только из-за вкуса, но также из-за полезности!
[600x403]

Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными.
Ингредиенты:
Мука — 460 г
Сливочное масло — 200 г
Сахарная пудра — 150 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 40 г
Разрыхлитель — 10 г
Какао — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.
2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель.
3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
4. Делим тесто на 46—48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка.
5. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 °C около 15 минут.
6. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем.
Приятного аппетита!





[340x]Самой распространённой имитацией бриллианта является фианит, который был создан учёными во второй половине прошлого века. Конечно же, хорошую подделку сложно отличить от настоящего камня, но всё-таки возможно. [показать] |
[700x602]