Новогоднее меню на 2021 год Быка

Наконец, кто-то в вспомнил о дедушкаx и бабушках...

Эти упражнения полезны не только для людей "70+", а и всем, кто проводит много времени за компьютером.

Особенно - в эпоху короновируса!

Восточная мудрость говорит, наш возраст 60 и выше - это золотой возраст!

Дерзайте, друзья!

Ингредиенты:

Тыква — 500 г
Сахар — 60–80 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Агар-агар — 1 ст. л.
Вода для агар-агара — 3–4 ст. л.

Приготовление:

1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, затем нарежьте кубиками.
2. Переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала тыкву. Варите до мягкости примерно 10–15 минут после закипания.
3. Слейте воду, затем измельчите тыкву блендером до однородного пюре.
4. Добавьте сахар и лимонный сок, томите на медленном огне примерно 20 минут. Постоянно помешивайте, пюре должно загустеть.
5. Добавьте разведенный в воде агар-агар. Прогрейте смесь еще 2 минуты, но не доводите до кипения.
6. Перелейте пюре в форму. Оставьте застывать. Нарезать мармелад на кусочки.
7. Тыквенный мармелад готов.

Приятного аппетита!

[показать]

Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся очень просто.

Итак...    читать далее

Самсу обожала с детства, но с переменой места жительства, как-то не приходилось ее готовить здесь в Греции и вот сегодня я ее испекла. Посмотрела несколько рецептов приготовления в интернете и решила остановиться на этом. Самса получилась очень вкусная! Рекомендую!

https://ya-hozyaika.com/vyazanie-spitsami/dzhemper...mper-mango-c-kosami-i-rombami/

Мясо под шубой – нежная мякоть и аппетитная хрустящая корочка

В моем доме ножи затачивает исключительно муж. Говорит, это мужская работа и женщина не должна ею заниматься. Тем не менее когда я попросила его заточить ножи блендера, муж замялся. Пару дней обещал отнести их мастеру, а потом вообще забыл о просьбе. Тогда я взяла дело в свои руки.



Видела в Интернете много информации, что самостоятельно заточить ножи блендера можно лишь с помощью наждачной бумаги. Этот способ меня насторожил, а вот трюк с яйцами понравился. Проверила его в тот же день. Результат превзошел все ожидания!

Реально ли заточить ножи блендера яичной скорлупой

Блендером пользуюсь регулярно, даже в шкафчик его не прячу. Соусы, намазки, любимый паштет из печени… Трудно назвать блюдо в моем меню, которое готовится без блендера. В один день заметила, что его ножи не измельчают помидор, а рвут. Что ж, пора их хорошенько заточить!



Помог заточить ножи блендера трюк с яичной скорлупой. Берите блокнот и записывайте! Вам понадобится 10–12 яиц. Если вы, как и я, выпекаете часто, то это не проблема.

Скорлупу нужно высушить и переместить в полиэтиленовый пакет. Спрячьте его в морозилку на ночь. Утром пересыпьте скорлупу в блендер и измельчите на полной мощности.

Результат трюка



Затем не забудьте тщательно очистить чашу блендера, чтобы кусочек скорлупы не попал в еду. Только тогда загружайте блендер продуктами, которые хотите измельчить.

Конечно, таким образом заточить ножи блендера до изначальной остроты невозможно. Но яичная скорлупа помогла мне сделать их достаточно острыми, чтобы овощи реально резались и не рвались. Кстати, этим советом воспользовались и мои подруги. Так что трюк проверенный. Можете пробовать!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Тыквенный пирог с лимоном "Пальчики оближешь". Ни грамма муки

 

 

Этот пирог получается немного влажным благодаря лимонной пропитке. Полезный, вкусный. Нууу ооочень вкусный.

Вот, что нам понадобится:

300 гр тыквы натёртой на тёрке

1 лимон

250 мл кефира

300 гр. сахара

270 гр манной крупы

2 ч.л. разрыхлителя

120 мл воды

Измельчённую на тёрке тыкву и кефир свешиваем в глубокой миске.

 

 

Далее к массе добавляем 100 гр сахара, цедру одного лимона и разрыхлитель и всё хорошенько перемешиваем