• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


хлеб 29-01-2022 16:00

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пышный, мягкий, с хрустящей корочкой: пеку вкусный хлеб на сковороде. Рецепт раздала всем соседкам

Screenshot_1 (700x410, 68Kb)
Пышный, мягкий, с хрустящей корочкой, непередаваемым ароматом хлеб, готовится просто и быстро из минимального набора продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

вода теплая, 250 мл;
соль, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
масло растительное, 1.5 ст.л;
мука, около 350 г.
Процесс приготовления

В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, перемешиваем, пока сахар не растворится.

Добавляем соль, вливаем растительное масло и начинаем частями вводить просеянную муку.

Вымешиваем тесто, масса будет очень густая, липкая, тянущаяся.

Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 40 минут.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и обминаем. У вас должна быть очень пушистая, воздушная масса.

Делим на 8 кусочков и каждый скатываем в колобки, выкладываем в сковороду, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Жарим под крышкой на минимальном огне под крышкой около 15 минут.

Блюдо смазываем растительным маслом. С его помощью переворачиваем на вторую сторону хлеб и печем около 15 минут.

Выкладываем хлеб на блюдо, накрываем полотенцем и оставляем остывать.



Хлеб получается просто изумительным, воздушным, пушистым и очень вкусным. При этом, нет необходимости терять много времени на готовку.
Screenshot_2 (700x396, 62Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узор. 29-01-2022 15:59

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

🎀Продолжаем вязать красоту😉И немного полезного для Вас!🎀



Слова автора: В этом видео уроке, свяжем роскошный мотив для пледа, для декора. Он может быть любого размера.
Для работы можно использовать остатки и любую подходящую по толщине пряжу (хлопок, полушерсть и т.д.).
Для работы я использовала пряжу в 50 гр. 165 м., крючок номер 3.
Мой мотив 18 см., но Вы его сможете связать любого размера.
Начало. МК

Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

тесто. 29-01-2022 15:55

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда

Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда
 

Безопарное дрожжевое тесто на холодном молоке отлично подойдет как для пирожков с мясом, капустой, грибами и т. д, так и для сладкой выпечки. Рецепт очень простой, но результат ВСЕГДА замечательный!

изображение_2021-10-30_205154 (700x542, 496Kb)





148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
огурцы 23-01-2022 18:13

Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ

У огурцов срезаем кончики и погружаем их в ведро со студеной, соленой водой (3 столовые ложки соли на 1 литр воды) на 12 часов.

Затем в простерилизованные банки (допустим, в трехлитровые) закладываем на дно хрен, 4-5 смородиновых листов, 3 листа вишни, 2 головки укропа и 6-8 порезанных (так он выделяет больше эфирных масел) на дольки чесночков.

Далее ставим огурчики впритык и сверху снова кладем 5-6 смородиновых листов, 2 зонтика укропа, 1 лист дуба, 6-8 порезанных чесночков, также по вкусу можно добавить листики базилика и тархуна. Заливаем водой (2 столовые ложки на 1 литр воды), оставляем на сутки или двое, затем сливаем душистый настоянный рассол в чайник, кипятим и заливаем в банки.

Можно закатать, а можно под винтовые крышки. Секрет в первичном вымачивании соли, так как соль не дает воде размягчить огурцы, перекрывая доступ и консервируя проходы.
сол огур (612x437, 50Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумка 23-01-2022 17:32

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

СУМКА ИЗ НЕНУЖНОГО и ЖИЛЕТ НА ФЛИСЕ

 
СУМКА ИЗ НЕНУЖНОГО и ЖИЛЕТ НА ФЛИСЕ https://youtu.be/M_rFXn8HQnU
 



- Лоскутное одеяло из футболок https://youtu.be/ZnuOzrwl-PQ
- Как сшить лоскутный жилет https://youtu.be/jpygBACj7M4
- Жилет из бархата и парчи https://youtu.be/TyNYdJN1YqQ
- Стёжка разными способами https://youtu.be/8b9ffROvJu8
- Сумка черная с розой https://youtu.be/cztE9Zj3epA
- Сумка из тесьмы https://youtu.be/nWJ1c_VOpbw
- Плейлист СУМКИ 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 23-01-2022 16:52

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Рецепт печенья за 10 минут. Из множества опробованных рецептов печенья на растительном масле, этот рецепт, один из лучших;




Простой Рецепт Печенья На Растительном Масле!

РЕЦЕПТУРА:

280 гр. пшеничной муки,

70 мл. растительного масла, 80 гр. сахара,

1 крупное яйцо, 1 желток, 1 ч.л. разрыхлителя,

1 ч.л. ванильного сахара, щепотка соли,

цедра 1/3 апельсина или лимона.

Выпекать печенье нужно при 180 °С - 15...17 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог. 19-01-2022 13:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Простой, но очень вкусный пирог из варенья на скорую руку (Делюсь рецептом)

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/prostoi-no-ochen-vkusnyi-pirog-iz-varenia-na-skoruiu-ruku-delius-receptom-61e55875141016653342f2b0?&

1 (700x422, 295Kb)

Пирог с вареньем всегда получается очень мягким, нежным, сочным и вкусным. При этом готовится на скорую руку, очень простой и лёгкий.

Ингредиенты:
Варенье – 1 столовая ложка
Яйца – 2 штуки
Мука – 200 грамм
Сода – 1 чайная ложка
Для глазури:
 
Какао – 4 столовые ложки
Молоко – 6 столовых ложек
Сахар – 6 столовых ложек
Масло – 50 грамм
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джемпер 17-01-2022 22:14

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Модная простота! Джемпер по силам начинающим

Описание далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жилет 14-01-2022 11:11

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

ЭФФЕКТНЫЙ ЖИЛЕТ СВОБОДНОГО КРОЯ

5539794_31 (700x392, 89Kb)

Описание и схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
круассаны 14-01-2022 11:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Воздушные, вкусные, домашние круассаны из ночного теста.

https://zen.yandex.ru/media/soon_berry/vozdushnye-vkusnye-domashnie-kruassany-gotovliu-iz-nochnogo-testa-bez-utomitelnogo-raskatyvaniia-i-skladyvaniia-61dada054c912f6955cd18c1?&

1 (700x408, 259Kb)

В нашей семье, как и во многих других, все любят круассаны. Кто пробовал настоящие круассаны, знает, какие они хрустящие, слоеные, рассыпчатые, нежные и очень жирные. В классическом рецепте масла используется чуть меньше, чем муки, почти 1:1.
 
Можно, конечно, купить готовые, что не всегда возможно. Ну, или купить готовое слоеное тесто и из него испечь круассаны. Но это совсем не то.
 
Поэтому и готовлю сама вкусные, нежные и воздушные круассаны из "ночного" дрожжевого теста. При этом не приходится устраивать "пляски" с этим тестом: раскатывать и складывать по многу раз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шарфы 12-01-2022 15:49

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3 замечательных модели дизайнерских шарфов - описания и схемы вязания спицами!

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jan 8 21-41-13 2022 (490x696, 746Kb)

Сегодня хочу показать вам 3 модели замечательных шарфов и рассказать, почему именно на них я "положила глаз". Очень хочется связать подобные. Возможно, вы их тоже встречали в сети, модели очень востребованы мастерицами.

Итак, поехали.
 
Модель 1. Шарф Rivulet от Purl Soho.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кардиган 12-01-2022 15:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Кардиган объёмным узором.




Планка связаная резинкой 1х1 с вытянутыми лицевыми петлями выглядит немного стянуто по отношению с основным узором. В этом видео небольшая хитрость, как выровнять вязание

P. S. резинка вяжется так:
лиц. р.: 1п.лиц., 1п.изн.
изн. р.: 1п.лиц., 1 изнаночную снять не провязывая, нить перед работой
"Незаметный плечевой шов"
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
круассаны 09-01-2022 10:32

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Воздушные Круассаны: рецепт простой и очень удачный

Круассаны получаются нежные, с хрустящей корочкой, очень воздушные, в меру сладкие, с неповторимым сливочным ароматом.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 09-01-2022 10:23

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Шoкoлaдный тoрт нa кeфирe «Фaнтacтикa»

 

Шoкoлaдный тoрт нa кeфирe «Фaнтacтикa»

Очeнь прocтoй и нeoбычный рeцeпт вкуcнoгo тoртa. Пригoтoвить cмoжeт любoй. Пoпрoбуйтe oбязaтeльнo!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо. 09-01-2022 10:21

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Довела до совершенства свой рецепт закусочного мяса. Оно так просто и вкусно готовится, что теперь точно откажусь от колбасы


Рецепт действительно уникальный. Испортить или приготовить плохо просто нет вариантов. Все просто, как дважды два. На приготовление уходит минимум моего времени. Это не буженина в сковороде, за которой нужно следить и контролировать процесс. Здесь вообще почти ничего делать не нужно.

А мясо получается просто волшебным!



Довела до совершенства свой рецепт закусочного мяса. Оно так просто и вкусно готовится, что теперь точно откажусь от колбасы



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет 08-01-2022 21:17

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЙ И ПРОСТОЙ ЖАКЕТ ПО СИЛАМ НАЧИНАЮЩИМ

5539794_7 (700x394, 90Kb)

Описание и схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жилет 08-01-2022 21:08

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЙ ЖИЛЕТ ИЗ МОДНОГО БУТИКА

5539794_12 (700x392, 72Kb)

Описание и схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог. 08-01-2022 21:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Шоколадный пирог с шоколадным кремом внутри👍🏻Пальчики оближешь!

https://zen.yandex.ru/media/kiragoncharova_recipes/shokoladnyi-pirog-s-shokoladnym-kremom-vnutripalchiki-oblijesh-61d6b0781b43dd248779ce66

1 (700x516, 367Kb)

Бесподобный рецепт шоколадного пирога, который оценит вся ваша семья👍🏻 Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Приготовить такой пирог очень просто. Главное - дать ему полностью остыть, чтобы крем внутри успел стабилизироваться.
 
Ингредиенты для крема:
 
1. Сахар - 90 гр.
 
2. Яйцо - 1 шт.
 
3. Кукурузный крахмал - 30 гр.
 
4. Какао - 15 гр.
 
5. Шоколад тёмный - 80 гр.
 
6. Молоко тёплое - 0,5 л.
 
7. Масло сливочное - 40 гр.
 
Ингредиенты для теста:
 
1. Яйцо - 2 шт.
 
2. Сахар - 120 гр.
 
3. Соль - щепотка
 
4. Масло растительное - 110 гр.
 
5. Молоко - 130 мл
 
6. Разрыхлитель - 10 гр.
 
7. Мука пшеничная - 175 гр.
 
8. Какао - 25 гр.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт прага 31-12-2021 14:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Прага»

2835299_Tort_Praga (700x416, 214Kb)

Очень просто (как оказалось))) и вкусно!
 
Вам потребуется:
 
Диаметр формы 19 см.
 
Бисквит:
яйца — 5 шт. — 1 желток оставить для крема
сахар — 150 г.
мука — 115 г.
какао — 25 г.
масло сливочное — 40 г.
 
Крем:
желток — 1 шт.
вода — 20 г.
сгущенка — 120 г.
масло сливочное 200 г.
ваниль
шоколад — 20-30 г.
 
Как готовить:
 
1. Бисквит:
4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.
Отдельно белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до плотного состояния.
Аккуратно, медленно, снизу в верх, смешать белки и желтки.
Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно.
Влить по краю 40г растопленного масла, остуженного, перемешать.
 
2. Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Печь при 200С полчаса (я пекла без конвекции, а сверху накрыла листочком пергамента). Дать выстояться на решетке (я переворачиваю форму с выпечкой вверх дном). До полного остывания.
 
3. Разделить на 3 коржа.
Структура получилась восхитительная, чуть влажная, пористая, не крошится, вобщем красота))) Я не удержалась и немого пропитала мандариновым джемом, но это не обязательно.
 
4. Крем:
Автор рецепта уточняет: Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным кол-вом воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко.
Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения, это сразу будет видно.Масло сливочное немного взбить с ванилью.Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая.
В конце взбивания добавить растопленый шоколад (или какао).
У меня никогда не получался такой классный крем для торта!!!!))) 5. Бисквит прослоить кремом, я это делала прямо в форме и дала ему немного постоять в холодильнике.
 
6. И в финале покрыть торт глазурью. Глазурь может быть любая.
Например шоколад+сливки, в этот раз у меня сливки 20%+черный шоколад, застыло очень красиво.
 
Приятного аппетита!

2835299_Tort_Praga_1_ (700x700, 322Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалики 30-12-2021 17:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Новогодние рогалики из ароматного творожного теста

(500x375, 99Kb)

творог (лучше пастообразный, в пачках, 5–9 %) — 400 гр.
мука — 400 гр.
сливочное масло — 250 гр.
разрыхлитель — 2 ч. л.
сахар — 150 гр.
ванилин — 1 ч. л.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»