Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
ΚАΚ УБРАТЬ ОТЛОЖΕΗИЯ СОЛΕЙ ΗА ШΕΕ?
ΚАΚ УБРАТЬ ОТЛОЖΕΗИЯ СОЛΕЙ ΗА ШΕΕ? ЭТО ΗУЖΗО ЗΗАТЬ ΒСΕΜ!
Отлoжeниe coлeй нa шee нaзывaют ocтeoхoндpoзoм шeйнoгo oтдeлa пoзвoнoчникa. Βcлeдcтвиe тoгo, чтo шeйный oтдeл пoзвoнoчникa являeтcя вecьмa вaжнoй чacтью opгaнизмa, нapушeния в этoй oблacти пpивoдят к cepьeзным нapушeниям вceгo opгaнизмa.
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Для приготовления этого сала нужно выбрать продукт с мясными прослойками. Из грудинки обычно получается самый вкусный деликатес. Сало в луковой шелухе с чесноком – это так вкусно, что словами трудно передать! А благодаря луковой шелухе продукт приобретает аппетитный цвет и выглядит как копченое. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты (на 1 литр воды):
0,5 ст. соли
1 горсть луковой шелухи (для дополнительного аромата можно добавить 1 целую луковицу)
несколько зубчиков чеснока
специи по вкусу
Способ приготовления:
1. В кастрюле вскипятите рассол.
2. Опустите сало в кастрюлю, таким образом, чтобы рассол полностью покрыл его.
3. Кипятите 10 минут.
4. Снимите с огня и оставьте сало в рассоле на сутки.
5. По истечению этого времени, сало нужно вынуть, обсушить и обмазать толченым чесноком.
6. По вкусу можно обвалять сало с смеси из специй.
7. Оставьте сало на сутки в холодильнике, для пропитывания вкусом и ароматом специй. После чего переложите в морозилку.
После заморозки сало готово к употреблению. Таким образом, можно отварить и приготовить уже соленое сало.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Наталья_на_Лиру Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
-Вода — 1 л
-Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
-Луковая шелуха — 3 горсти
-Лавровый лист — 2 шт.
-Чеснок — 7 зубца
-Соль — 200 г
-Сахар — 2 ст. л.
-Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Из комментариев: Наталья Юрьевна А у меня проще: кусок сала (грудинки) посолить, поперчить, нашпиговать чесночком. Кладём в полиэтиленовый пакет, туда же лаврушку. Потом ещё в несколько пакетов, всё хорошенько завязываем и в кастрюльку с водой, Варим 3 часа, выключаем, достаём мяско в пакете - остужать. Как остынет - можно есть. Оно получается в желе, ароматное, мяконькое, вкусненькое. Леонид МинаковРецепт нежнейшего сала. Взять сало с прослойками мяса (3/1-5/1) на шкуре. Приготовить насыщенный раствор соли - соль растворяется в воде до насыщения при комнатной температуре, раствор отделяется от не растворившейся соли. В этом растворе (не пугайтесь) варить 3-4 часа на медленном огне. Затем отвар слить, сало аккуратно достать (оно будет очень нежным, косточки грудинки легко режутся ножом), выложить на плоскую поверхность (разделочную доску), положить марлю, на марлю - сало. Сделать поперечные надрезы до шкуры, на любителя положить в надрезы специи, лавровый лист, чеснок, плотно завернуть в марлю и сверху поместить груз (кастрюлю с водой) на ночь. Утром сало поместить в холодильник, при охлаждении марлю убрать. Получается нежнейшее, слабосоленое, тающее во рту сало. MT
Много лет так делаем. Только чеснок через пресс и натираем вкупе с с красным и черным перцем. А варим всего минут 10 после закипания. Можно и соленое сало так же делать, тогда рассол меньше солить.
Комментарии 0/0
Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
/strong>
Caлaт «Любoвница»
Этот салат сочетает в себе абсолютно разные вкусы: сладкий вкус моркови и свеклы, соленый вкус сыра и острый вкус чеснока. О! Еда такая удивит ваших близких и знакомых.
Для сaлата «Любовница» вaм пoнадобится:
1. Свекла (2 шт.)
2. Сыр твердый (150 г.)
3. Изюм (1 горст. )
4. Морковь(3 шт.)
5. Чеснок (3 зуб.)
6. Орехи грецкие (1 горст.)
7. Майонез
Рецепт салата "Любовница":
Свeклу, морковь отварить. Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке. При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки. Сыр потереть также на мелкой терке. Чеснок следует выдавить, орехи измельчить. Изюм необходимо распарить, для этого просто опустите его на несколько минут в кипяток. Для того, чтобы придать салату красивую и аппетитную форму, необходимо собрать его по слоям:
1-ый слой – морковь перемешайте с майонезом и изюмом (можно просто смазать этот слой майонезом, но если перемешать, будет вкуснее).
2-ой слой – перемешать майонез, чеснок и сыр.
3-ий слой включает в себя свеклу, майонез и орехи. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.
Салат также можно сверху украсить. Для этого оставьте морковь и сыр из слоев. Но в украшении можно использовать и другие продукты. Не игнорируйте этот салат из-за названия. Вкус блюда запомниться вам надолго.
Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
СЕЛЁДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ
[в банке]
Ингредиенты:
- -Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
- -Лук — 2 шт.,
- -Лимон — 0,5 шт.,
- -Сахар — около 6 ч.л.,
- -Соль — 4 ч.л.,
- -Морковь — 1 шт.,
- -Лавровый лист — 10-12 шт.,
- -Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)
- Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли.
Сверху — слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
>
Красивый и стильный пуловер-реглан с рукавами из кос непременно придётся по вкусу многим. Он отлично сочетается с брюками и юбками.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
<
Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший.
В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут),
мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при 25-28 градусах — нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно. читать далее
Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова Оригинальное сообщение
strong>
В Сам себе мастер нашла очень милый узор http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&announce=1&...n&blog_post_id=43640115384
СИМПАТИЧНЫЙ МОТИВ КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
strong>
Текст, подбор узоров, материалов и видео мои: 
Иримед
Размеры:
Сумка: ширина около 40 см, глубина около 23 см, высота (без ручек) около 18 см
Ручки: 1 пара длиной около 61 см.
Плотность вязания: 12 петель х 15 рядов = квадрат со стороной 10 см.
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
«Мидии» крючком
Красивая шаль «Мидии» крючком. Оригинальная шаль из мотивов. Мастер класс от турецкой мастерицы.
[700x509]Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Схема ажурной шали
Схема вязания ажурной шали
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Узор крючком «Шиповник» видео
«Шиповник» узор крючком
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Альянс крючка и спиц позволяет легко
создавать изумительные неповторимые
модели на основе комбинирования
фрагментов, выполненных в разных
техниках.
Это цитата сообщения vredinaT Оригинальное сообщение
https://www.knittingideas.ru/posts/5701-nuzhnye-tablicy-dopolnila.html
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
http://prjaga.ru/uroki-vyazaniya/uroki-vyazaniya-s...n-pogon-ili-polureglan-sverkhu
Это цитата сообщения LARISS_1 Оригинальное сообщение
Основные "правила" выполнения узора:
- Каждый ряд начинается с правой стороны и вяжется справа налево. Обязательно оставляйте в начале и конце каждого ряда "хвостик" длиной 15 см.
- Начинайте каждый ряд с глухой петли (см. видео ниже).
- Все столбики с ОДНИМ накидом провязывайте за дальнюю сторону петли.
- Все столбики с ТРЕМЯ накидами (см. видео ниже) провязывайте за ближнюю часть петли на три ряда ниже.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
