Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Для здоровья отменного ешь сыр непременно
Для здоровья отменного
ешь сыр непременно
Много сыра не бывает!
Для любителей сыра просто отличная новость! Оказывается, регулярное употребление мягких и твёрдых сортов сыра повышает иммунитет. Европейские учёные доказали, что «мышиная радость» рекордные сроки помогает укрепить иммунную систему, благодаря чему любители сыра меньше подвержены простудным заболеваниям и гриппу.
Как правило, в холодное и слякотное время года (чаще даже осенью и весной, нежели зимой) защитные функции организма работают в напряжённом ритме. Чтобы усилить защиту, исследователи советуют как минимум 3-4 раза в неделю употреблять в пищу и сам сыр, и блюда, из него приготовленные. Такой рацион поможет не только поправить здоровье, но и обеспечить его жирами, белками, углеводами, а также витаминами групп А и В, которые так необходимы для нормальной деятельности организма.
Если у вас появилось общее недомогание и симптомы простуды (ломота в суставах, слезотечение, красное горло, заложенный нос) – начинайте принимать «сырные меры». Кроме этого, полноценный сон, полупостельный режим, обильное теплое питье плюс иммуномодуляторы – и вы вскоре здоровый бодрый огурчик!
Немного ранее британские учёные установили, что приём незначительного количества сыра перед сном улучшает его. В исследовании участвовало 200 человек, которые за полчаса до сна съедали по 20 граммов сыра. Результаты не заставили себя долго ждать: 72% участников эксперимента стали намного лучше спать, а 2/3 респондентов с легкостью вспомнили содержания своих снов в то время, как раньше им это редко удавалось. Ночных кошмаров удалось избежать всем исследуемым.
Дело в том, считают учёные, что сыр содержит аминокислоту триптофан, которая нормализует сон и снимает стресс. Поэтому, если вы не худеющая барышня, то сырная борьба с нервным напряжением и укрепление иммунитета дырявым жёлтым кругляком как раз для вас.
источникЭто цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Диета на белокочанной капусте
Диета на белокочанной капусте
Существует множество способов снизить свой вес. Но как выбрать подходящий именно вам метод, чтобы не набрать потерянные килограммы спустя неделю? Перебрав самые эффективные диеты наших звезд, я нашла способ сбросить шесть килограмм за полгода и без ущерба для здоровья.
Основа моей диеты – белокочанная капуста. Задача состоит в том, чтобы ежедневно употреблять от ста до четырехсот граммов свежей белокочанной капусты. Я делала салатики на оливковом масле, иногда на оливковом майонезе, с добавлением морковки и зелени.
При этом я не отказывала себе в таких удовольствиях, как выпечка и прочие жирные вкусности. А жировые отложения уходили в наиболее проблемных местах.
Обычно основа любой диеты – это ограничение в количестве продуктов или полное исключение определенных, а также сокращение количества приемов пищи. Основа капустной диеты – есть как обычно, но постоянно снижая свой вес. Подобный подход вовсе не означает, что можно объедаться от пуза, и лежать целыми днями на диване. Я придерживалась четырехразового питания в день и обязательной полной тренировки в течение двух часов хотя бы один раз в неделю.
Вообще, белокочанная капуста – это источник витамина С и тартроновой кислоты, которые усиливают обмен веществ и расщепляют жировые отложения. Учитывая, что белокочанная капуста ускоряет обмен веществ, употреблять ее нужно не раньше одиннадцати часов дня, когда настоящий завтрак уже позади.
Однако, помните, что, как и любое лекарство, капустная диета имеет свое ограничение. Придерживаться такого образа питания для вашей же безопасности можно не больше полугода, а затем необходимо сделать перерыв, например, весной и летом. Эффективность капустной диеты состоит в том, что простым употреблением вполне доступного по цене продукта вы избавитесь от лишнего веса без особых усилий.
Впрочем, капустный способ похудения не для тех, кто не имеет терпения. Потеря веса и снижение количества жировых отложений на проблемных местах происходит довольно медленно, примерно по одному килограмму в месяц. Зато результат держится довольно долго. Например, я снова набрала тот же вес из-за собственной лени спустя год и также плавно как его согнала.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Гранат – здоровое искушение
Гранат - здоровое искушение
Гранат (Punica granatum) по праву признан одним из самых древних целебных плодов, известных человеку. Считается, что гранаты росли еще в Эдемском саду, радуя своим вкусом прародителей человечества – Адама и Еву. По некоторым источникам, яблоко, которым змей искусил Еву, было на самом деле гранатовым яблоком. Подтверждением этого может служить тот факт, что для древних персов и иудеев именно гранатовое дерево на протяжении долгого времени было Древом Познания добра и зла. Кстати, во многих языках гранат именуют именно гранатовым яблоком: итальянский - melogranato, melograno, pomo granato, или pomo punico, где melo/pomo – яблоко; немецкий – Granatapfel, где Apfel – яблоко; голландский – granaatappel, где appel – яблоко.
На протяжении многих тысячелетий гранат активно применялся в качестве продукта питания, вкуснейшего лакомства и ценного лечебного средства. Во многих культурах и по сей день гранат является символом плодородия, достатка и жизни. Многие и сегодня любят этот удивительный фрукт за его бодрящий вкус. И очень правильно! Ведь гранат может не только освежить и взбодрить, но и укрепить здоровье и помочь при многих заболеваниях.
Родиной гранатового дерева считается Персия (Иран). Из Персии оно попало и в другие регионы Азии. Сегодня огромные плантации можно встретить и в теплых южных регионах Европы – на юге Италии и в испанской Гранаде. Скорее всего, гранат был принесен в Испанию арабами в период мавританского господства. Гранат подарил свое имя городу и провинции – Гранада. Именно гранат представлен на гербе Гранады и на государственном гербе Испании.
далее...
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Какой картофель следует есть
Какой картофель следует есть
Картофель обладает набором органических и неорганических соединений важных для человеческого организма. Недаром после внедрения картофеля практически прекратились эпидемии цинги. Употребляя в пищу блюда из картофеля, европейцы обогатили свой организм витамином C.
Картофель является основным источником калия. Свежий сок клубней и картофельный крахмал применяют в качестве обволакивающего и противовоспалительного средства при желудочно-кишечных заболеваниях: язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастрите, вызванном повышенной кислотностью желудочного сока. При изжоге полезно съесть мелко нарезанную сырую картофелину.
В народной медицине натёртый на тёрке свежий картофель используется при экземе и других поражениях кожи. Горячие варёные растёртые клубни картофеля употребляют при заболеваниях верхних дыхательных путей и лёгких. В этом случае быстрый положительный результат даёт вдыхание пара от горячего, только что сваренного картофеля. Картофель широко используется в домашней косметике. Из него делают питательные маски для кожи лица и рук.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Дурио, красные огурцы, рука Будды… 12 самых экзотических овощей и фруктов
Дурио, красные огурцы, рука Будды… 12 самых экзотических овощей и фруктов
1. Фиолетовая морковь
Не одно поколение людей убеждено в том, что морковь бывает только оранжевого цвета, однако фиолетовый — первоначальный, исконный цвет этого овоща. Окрас моркови обусловлен бета каротином с некоторым добавлением пигмента альфа каротина. Они содержат фиолетовый пигмент антоцианин, который действует как антиоксидант.
Фиолетовая морковь изображена на рисунках, сделанных в египетском храме ещё 2000 лет до нашей эры. В десятом веке фиолетовая морковь выращивалась в Афганистане, Пакистане, северном Иране. В четырнадцатом веке в южную Европу ввозились малиновая, белая и жёлтая разновидности. Выращивалась также чёрная, красная и зелёная морковь.
Недавно голландские растениеводы изучили полезные свойства фиолетовой моркови. Они считают, что овощ фиолетового цвета обеспечивает организм дополнительной защитой от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Как поднять свой гемоглобин в крови?
Как поднять свой гемоглобин в крови?
Главные признаки низкого гемоглобина, это слабость, быстрая утомляемость, частые простуды, слоящиеся ногти и выпадающие волосы и другие. Всё дело в том, что недостаток в организме железа, важного микроэлемента, который входит в состав гемоглобина и помогает переносить кислород по всем его клеточкам. Нарушения кислородного питания организма и вызывает выше перечисленные симптомы.
Чтобы повысить низкий гемоглобин и «держать» его в норме, нужно получать из пищи 1,5 мг железа в день. Но, оказывается, усваивает его организм не больше 10%. Поэтому и железа требуется съедать в десять раз больше. Так откуда же брать этот ценный микроэлемент?
Диетологи, для предотвращения негативных последствий, вызванных низким гемоглобином, составили свой рейтинг пищевых продуктов с высоким содержанием железа. Перечень продуктов, рекомендованных при низком гемоглобине, стоит прочитать внимательно и запомнить.
В первую очередь нужно обратить своё внимание на мясо и мясные субпродукты, это печень, почки, язык.
Для повышения гемоглобина необходимо включить в рацион своего питания следующие продукты: красную свеклу в различных вариантах, яблоки, зелень, морскую капусту, гречку, гранаты и гранатовый сок, красный виноград и сок из него, орехи, сухофрукты, яичный желток. Нужно знать, что усвоению железа препятствует кальций, поэтому молочные продукты лучше принимать в другие приемы пищи.
Не нужно забывать о рыбе, например, сардины, скумбрия, ставрида, сельдь и икра рыб, также крупы перловая, ячневая, манная и рис.
И самое важное! Усвоение железа снижают чай и кофе, при низком гемоглобине их не стоит пить во время и после еды. А вот витамин С ваш союзник, для того, чтобы повысить гемоглобин в крови пейте апельсиновый или томатный сок, добавляйте в пищу свежий сок лимона, капустный рассол, сладкий перец, лук и зелень.
Пшеница и другие злаки связывают железо в кишечнике и препятствуют его усвоению, то есть, при низком гемоглобине, мясо лучше есть без хлеба, макарон и каши, а в качестве гарнира выбирать картошку, зеленый горошек, капусту, фасоль и другие овощи.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Топ 5 необычных соков, полезных и целебных
Топ 5 необычных соков, полезных и целебных
В советское время бытовала шутка на тему неправильного использования падежей великого и могучего языка в рекламе здорового образа жизни: «Если хочешь сил моральных и физических сберечь, пейте соков натуральных — развивают грудь и плеч!».
Говорят, что в 1960-е годы плакат с таким развеселым текстом висел на одесском «Привозе» — всемирно знаменитом рынке, где в любое время года можно не только поднять себе настроение, а и развить грудь и плеч купить полезные для здоровья овощи, фрукты и прочие природой дареные продукты.
В любом растении есть живые клетки с вакуолями, а стало быть, есть влага и есть сок. Всякая флора содержит биологически активные вещества. О ядах или наркотиках сейчас ни слова, поговорим о полезном. Витаминный сок из апельсина или томата, яблочка или морковки — не сыскать на Земле такого жителя, который бы его не отведал и не полюбил. Но, коль скоро уважаемый нами сайт «Какмед» отчасти посвящен нетрадиционным способам самоисцеления, то и посудачим мы о ценных своими свойствами соках, которые в супермаркетах на полках не стоятся и в барах не отжимаются во «фреши». Соковыжималка дома есть?
далее 5 необычных сока...
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Полезные советы при обработке рыбы
При обработке рыбы всегда возникают разного рода проблемы. Например, неприятный запах от некоторых видов рыбы, который остается на посуде и ничем не удаляется, хранение рыбы, правильная посолка рыбы и т.д. Полезные советы при обработке рыбы помогут вам легко справиться с этими проблемами.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Кофе – вредный и полезный
Кофе – вредный и полезный
Многие из нас с утра пьют растворимый кофе, либо варят себе этот крепкий ароматный напиток, запах которого распространяется по всей квартире. Он бодрит, снимает «сонный» синдром и быстро приводит в форму. Вкусный и вместе с тем полезный кофе ускоряет обмен веществ, а также является прекрасным стимулятором активности организма благодаря содержащемуся в нём кофеину.
Бытует мнение, что кофе повышает артериальное давление. Однако, доказано, что в умеренных количествах он безвреден, кроме того является прекрасным мочегонным средством. Но есть еще одно важнейшее свойство этого вкуснейшего напитка, о котором узнали только недавно. Оказывается, с помощью кофе можно лечить печень, пораженную гепатитом. Американские учёные провели исследования, по результатам которого стало известно, что больные гепатитом, во время лечения наслаждающиеся кофе не реже двух раз в день, выздоравливают заметно быстрее. Возможно, именно кофе помогал быстрее усваивать препараты при лечении.
Но не стоит прибегать к кофе слишком часто, т.к. кофеин понижает выносливость организма: сосуды сердца перестают доставлять кислород в достаточном количестве. При болезнях желудочно-кишечного тракта нельзя пить кофе на голодный желудок и после еды, так как кофеин не даёт пище перевариваться. Появляются процессы брожения и гниения.
Такой важный витамин, как В1 не без помощи кофе выводится из организма. В1 регулирует углеродный обмен и обеспечивает нормальную работу нервной системы. Если витамина в организме не хватает, человек плохо спит, начинается депрессия.
Вывод сделать просто: кофе пить можно, главное – в умеренных количествах.
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Судороги в ногах, руках. Горчичное масло.
[340x180]Несколько рецептов в помощь тем, у кого бывают судороги.Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Томатная диета
Томатная диета
Есть несколько видов помидорной диеты: томатная экспресс-диета, диета на томатном соке и трехдневная диета.
Томат – отличный продукт, который может стать основой легкой летней диеты, а июль – самое подходящее время, когда можно, не напрягаясь, сбросить пару лишних кило благодаря его величеству синьору помидору. Кроме того, свежие помидоры и томатный сок полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах, малокровии, общем упадке сил, ослаблении памяти. Так что можно и вес сбросить, и организм от шлаков и токсинов очистить, и память восстановить.
Томатная экспресс-диета
Самая дешевая и доступная из всех существующих диет. Все, что тебе понадобится – полтора килограмма спелых томатов. Задача: разделить паек на четыре части и съесть в течение дня. За день такой экспресс-диеты можно сбросить до 1 кг.
Важно! Сидеть на такой диете не рекомендуется более двух суток, в самом крайнем случае, если нужно очень быстро скинуть вес, – трех суток.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Какой чай полезнее?
Какой чай полезнее?
«Пьяницами» любителей чая назвал один известный исполнитель. Он поет о том, что чай – это наркотик. В какой-то степени так и есть, если считать наркотиком входящий в него кофеин.
90% жителей нашей планеты пьют чай, но не все знают о его полезных свойствах. Ведь чаем можно не только утолить жажду и насладиться вкусом, но и вылечить многие болезни или же просто провести очищение организма.
Чай – природный антиоксидант, который способствует профилактике онкологических заболеваний. Он помогает отложить сроки старения кожи. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, щитовидную железу, поддерживает в тонусе состояние мышц и костей.
Еще в древнем Востоке врач и философ Ибн Сина говорил о чае: «Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли, прогоняет леность».
Но какой чай лучше выбрать?
Простой красный китайский чай, который в народе все называют «черным» – самый богатый содержанием кофеина. Он придает организму бодрости.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
10 продуктов, полезных для здоровья женщины
10 продуктов, полезных для здоровья женщины
Недавно ученые выделили десять наилучших продуктов, которые должны присутствовать в рационе женщины для ее здоровья.
1. Бобовые, которые при желании можно даже включить в любую диету. Ведь данный продукт питателен и содержит мало жиров. Полстакана бобовых имеет дневную норму клетчатки. Также этот продукт предотвращает рак кишечника, который чаще развивается у женщин, чем у мужчин.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Шотландцы выпустили шоколадную грампластинку
Шотландцы выпустили шоколадную грампластинку
Шоколадную запись создавали при помощи металлической болванки, используемой для виниловых пластинок (фото с сайта newslite.tv).
Музыканты из Шотландии решили, что их новый альбом будет продаваться лучше, если сделать его сладким и съедобным. Одновременно другие новаторы с Туманного Альбиона создали трёхмерный принтер для шоколада.
Группа Found выпустила, пожалуй, первую в мире шоколадную пластинку, которая представляет собой не просто съедобный круг с дорожками, имитирующий привычный винил, а звуковой носитель, который можно послушать. Своё произведение музыкального и кулинарного искусства музыканты создали совместно с местными кондитерами из компании Fisher & Donaldson.
Шотландские ребята утверждают, что их пластинка на вкус так же хороша, как и на слух. Не зря же кулинар Бен Милн (Ben Milne) трудился над её рецептом несколько недель. На шоколадном диске записан сингл "Anti Climb Paint", который можно без потери качества прослушать до 10 раз, а затем его съесть.
Кстати, съедобна в этом комплекте не только сама пластинка, но и упаковка, сделанная из рисовой бумаги, а также этикетка из сахарной глазури.
Бен шутит: «Я слыхал, что винил возвращает былую популярность, а компакт-диски уже не в почёте. Так что наша шоколадная запись может стать частью этого возрождения. Люди вытащат со своих чердаков старые проигрыватели, прослушают песню, а потом насладятся сладеньким».
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Продукты, способствующие сжиганию жира
Продукты, способствующие сжиганию жира
[показать] Как часто, несмотря на наши титанические попытки сбросить вес, противный жир упорно остается на своих местах. Особенно трудно избавиться от жира людям с замедленным метаболизмом.
Метаболизм - это обмен веществ в организме. Скорость метаболизма у каждого человека разная. Кто-то ест тонны вредной пищи, запивает её сладкой газировкой и остается худеньким и стройным всю жизнь. Другие - годами сидят на диетах, изнуряют себя физическими нагрузками, но в результате, стоит дать себе хоть малейшую поблажку, все лишние килограммы сразу же возвращаются на место.
Избыточный вес и ожирение - это не только эстетическая проблема. Именно избыточный вес ведёт к повышенному риску возникновения таких заболеваний, как: диабет, гипертония, инфаркт, инсульт, рак, холецистит, артрит и др.
Поэтому с лишним жиром в организме нужно бороться. Людям с замедленным метаболизмом в борьбе с жиром помогут продукты, способствующие сжиганию жира.
Малина
Японские исследователи выяснили, что малина усиливает сжигание жира. Они выделили из малины особое вещество, усиливающие сжигание жировых отложений и назвали его кетон малины. Действие кетона малины заключается в том, что он ускоряет метаболизм! Это как раз то, что нужно для людей с замедленным обменом веществ. Рекомендуемая доза 200 г свежей малины в день.
далее...
Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение
Продлим жизнь зелени
Зелень достаточно быстро вянет даже в холодильнике. Предлагаю сделать так: зелень промываете, даёте стечь воде, а потом заворачиваете в бумагу. Кладёте в полиэтиленовый пакет и помещаете в нижнее отделение холодильника. Там она сохранится в лучшем виде 2-3 недели.
Ну, а если надо срочно «реанимировать» увядшую зелень, положите её на час в холодную воду, добавив туда ложку уксуса.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
10 самых странных названий вин
10 самых странных названий вин
Многие винодельческие компании готовы на всё, лишь бы привлечь внимание покупателей.
Некоторые настолько уверены в отличном вкусе вина, что могут позволить себе назвать его довольно эксцентрично. Вы еще не пробовали «Мочу лягушки» или «Безумную домохозяйку»? Значит, самое время узнать поближе шедевры креативных виноделов.
«Жирный ублюдок» (Fat Bastard)
Это французское вино бьёт все рекорды популярности: только в США ежегодно продается более 400, 000 ящиков. Производит его совместная англо-французская компания. Может быть, на виноделов произвел неизгладимое впечатление фильм Тарантино «Бесславные ублюдки», а, может быть, в творческом пылу кто-то обозвал коллегу этим звучным именем – доподлинно не известно. Но факт налицо: журнал BusinessWeek уже окрестил «Жирного ублюдка» настоящим маркетинговым феноменом.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Каркаде
Каркаде
Каркаде, или каркадэ, – чайный напиток красноватого цвета, приятно-кисловатый на вкус. Готовят его из сухих лепестков суданской розы – Hibiscus sabdariffa. На Гавайях суданскую розу считают национальным растением и называют «цветком прекрасных женщин».
В древности каркаде называли напитком фараонов, он до сих пор является национальным напитком Египта
Его пьют как горячим, так и холодным, в жару, с сахаром и без сахара. Нужно только знать, что горячий напиток повышает кровяное давление, а холодный снижает.
Каркаде содержит: витамины группы В, Р, С, яблочную, винную, лимонную кислоты, пектины, сахара, микроэлементы.
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Десятка самых известных народных промыслов России
Десятка самых известных народных промыслов России
Испокон веков на русской земле были мастера, способные творить своими руками красивые вещи. К народным промыслам относятся фарфоровые изделия, декоративная роспись, глиняные игрушки, пуховые платки, лаковые миниатюры. В исконно русских произведениях промыслового искусства отражается душа народа.
1. Матрешка
[400x]
Матрешка – это символ художественных промыслов нашей страны. Деревянная расписная кукла родом из г. Сергиев Посад, ей всего около 100 лет. Но популярность матрешки огромна.
Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение
Богородская игрушка.
[показать] [показать]Пёстрые деревянные курочки на подставке, фигурки кузнецов, мужика и медведя, - потяни за планку, и они застучат молоточками по маленькой наковальне...
Забавные игрушки, известные на Руси с незапамятных времен, стали основным народным промыслом для жителей подмосковного села Богородское.
[показать]Зайчик-барабанщик
ЛЕГЕНДЫ И ТРАДИЦИИ СЕЛА БОГОРОДСКОЕ
История богородской игрушки начинается с легенды. Говорят, в маленькой деревеньке близ современного Сергиева Посада жила крестьянская семья. Людьми они были бедными и многодетными. Мать решила позабавить ребятишек и сделать им куклу. Сшила из ткани, но через несколько дней дети разорвали игрушку.
Сплела из соломы, да уже к вечеру кукла рассыпалась. Тогда взяла женщина щепку и вырезала игрушку из дерева, а дети прозвали ее Аука.
Долго забавлялась ребятня, а потом кукла им наскучила. И отец отвез ее на ярмарку. Там нашелся купец, которому игрушка показалась занятной, и заказал крестьянину целую партию.
С тех пор, рассказывают, большинство жителей деревни Богородское и занялись “игрушечным” ремеслом.
Читать далее >>>
[показать]Финифть
Жостовская роспись
Мезенская роспись
Дымковская игрушка
Сучжоуская вышивка
История Гжели
Эта сказочная Гжель
Холмогорская резьба.Часть 1.
Холмогорская резьба.Часть 2.
Холмогорская резьба.Часть 3.
Тобольская резьба.Часть 4.
Якутская резьба.Часть 5.
Чукотско-эскимосская резьба.Часть 6.
Хохлома
Ещё немного хохломы....натюрморты
Палех.Часть 1.
Палех. Часть 2.