Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Фруктовый салат"Волшебство"
Моя дочка обожает десерты с фруктами.Это и вкусно,и полезно,и фигуре не вредит.Рецептов огромное множество.Все зависит от вашей фантазии и наличия фруктов дома.Чем больше фруктов используется в салате,тем он вкуснее.
Для этого салатика понадобится:
- 2 зеленых яблока
- 3 киви
- 2 груши
- 2 апельсина
- 2 банана
- 0.5л йогурта
- 2 долькигрейпфрута
- кокосовая крошка для украшения
- консервированные ананасы
Приготовление:
- Очищенные яблоки нарезать небольшими кубиками
- Кивиочистить от кожуры и мелко нарезать
- Апельсины очистить,Вынуть семечки
- Дольки апельсинов порезать на некрупные кусочки
- Дольки грйпфрута тщательно очистить от пленок(иначе салат будет горчить)и измельчить
- Бананы нарезать одинаковыми кубиками
- Консевированные ананасы нарезать кубиками
- Яблоки,киви,апельсины,грейпфрут,бананы и ананасы соединить и перемешать
- Заправить фруктовый салат йогуртом и подать к столу.Сверху украсить кокосовой
Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение
Индийские лепешки.
Индийские лепешки.
В Индии много разновидностей лепешек от блинов - дос и тоненьких пападов до многослойных и тех, что внутри с начинкой.
Наан
2/3 стакана* теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
2 стакана* муки
1 ч.л. соли
2 ст.л. натурального густого йогурта
4 ст.л. растопленного масла
1-2 ч.л. калинджи (чернушка, онион сидс)
*стакан 200мл
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Тосканский грибной суп с фасолью (Zuppa di fagioli e funghi)
[300x300]- Фасоль — 400 г
- Грибы (свежие лесные грибы, у меня белые) — 400 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Перчик чили (если большой - 1/3 часть) — 1 шт
- Лавровый лист — 1 шт
- Оливковое масло — 3-4 ст. л.
- Петрушка (по вксусу)
- Перец черный молотый
- Соль
- Вода (примерно) — 2 л
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Огуречный салат с кунжутом и орехами.
Необычный теплый огуречный салат с интересным вкусом...
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Картошечка,картошечка....Обалденный гарнир к соленым грибочкам!!!
Грибная полянка.
Речь пойдет о гарнире к соленым и маринованным грибам, и не только к ним.
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Потрясающий рецепт!Чим-ча - корейская капуста!
Чим-ча! Она же Ким-чхи, ким-зи... и еще наверное множество названий и транскрипций.
Эта закуска для подготовленного желудка. Это- королева стола.
Для основы нужна специальная корейская капуста. Можно и простую качанную белую. Но с ними быстро не получится. Эти капусты нужно 5(!) дней вымачивать в пяти водах каждый день и только потом мариновать. А если взять простой Пекинский салат- получаешь примерно то же самое, но без этих заморочек.
Нужны, головка салата, чеснок (довольно много), красный жгучий перец. Много стручков сушеного чили. Даже смотреть страшно!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Мои овсяные блинчики с черничным соусом
[показать]НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
60 г геркулеса
60 г пшеничной муки
стакан молока
1 яйцо
1 ст.л. сахара
щепотка соли
немного теплой воды
2 ст.л. растительного масла
ДЛЯ СОУСА:
200 г замороженной черники
50 г сахара
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. лимонного сока
40 мл воды
[показать]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Итак,геркулес надо смолоть в кофемолке и смешать с мукой, солью, сахаром. Влить молоко и размешать хорошенько,далее добавить яйцо и немного теплой воды. Это для того,чтобы тесто получилось нужной консистенции.Влить масло в тесто и начать выпекать маленькие блинчики, подмаслив сковороду лишь в первый раз.
Готовим соус: размешать в кастрюльке воду с сахаром и крахмалом, довести до кипения, всыпать размороженную чернику, проварить 1-2 минуты, снять с огня, добавить лимонный сок.
Макаем блинчики в соус и наслаждаемся жизнью!!!
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Жареные бананы
Жареные бананы – звучит интригующе? На самом деле это не гарнир, как сразу же представляется, а оригинальный десерт, который одобрили все, кто его попробовал.
Ингредиенты:
- бананы (1 шт.);
- сливочное масло (2 ст. ложки);
- сахарный песок (2 ст. ложки);
- листочек мяты для декорирования.
Существует достаточно много рецептов жареных бананов: в муке, кляре, сахарной глазури, с коньяком и пр. Сегодня я предлагаю самый простой и быстрый рецепт. Итак, начнем.
Банан режем кусочками по косой линии, толщиной около 5 мм.
На сковороде растапливаем масло,добавляем сахарный песок
и доводим смесь до однородного состава.
Бананы выкладываем в сироп и поджариваем на сковороде с каждой стороны по 2 минуты.
Выкладываем на тарелку и декорируем листочком мяты. Можно посыпать бананы тёртым шоколадом, корицей, а также подать тёплыми с шариком мороженого. Сочетание холодного мороженого, горячих бананов и хрустящей глазури – ммм….
Этот рецепт я искала по просьбе своей дочери,где-то в гостях она пробовала жареные бананы в сахаре.
Когда я приготовила ...слов нет ...райское наслаждение...очень нежный,тонкий вкус...во рту тает...
Неповторимое удовольствие!!!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Икра "Свeколка"
Рецепт прост, результат потрясающе вкусный. Рекомендую.
Свёкла — 550 г
Морковь — 400 г
Лук — 350 г
Чеснок — 8 зуб.
Лимон (небольшой)
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Вода — 1 стак.
Гвоздика — 1/4 ч. л.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Киш с помидорами и баклажанами
[519x443]
хочу вам предложить овощной киш (или пирог), который покорил меня давно своей простотой и таким вкусом, что невозможно съесть только один кусочек, рука обязательно тянется за следующим.
Мука — 250 г
Яйцо — 1 шт
Масло оливковое (если нет, то подсолнечное) — 3 ст. л.
Вода (холодная) — 2 ст. л.
Сметана (25%) — 300 г
Баклажан — 2 шт
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение
МОЯ ЛЕТНЯЯ "ЗАМОРОЗКА" НА ЗИМУ
[600x434]
Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно.
Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный. Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЦУКАТЫ"ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ"
ЦУКАТЫ"ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ"
Это почти цукаты - целые дольки любых цитрусовых, сваренные и выдержанные в сиропе, а потом подсушенные и присыпанные сахаром.
[500x349]
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Тридцать самых сильных продуктов
[показать]Можно сколь угодно долго сидеть на различных диетах, заниматься спортом и экспериментировать со всевозможными омолаживающими методиками – без этих «королей вашего стола» ничего не получится. Ведь именно они обеспечивают защиту сердца, сияние кожи и ясность рассудка.
Вряд ли есть что-то большее и значимое для здоровья, чем рациональное и правильное питание. Оно потому и называется здоровым, что обладает способностью замедлять процессы старения, предотвращать болезни сердца и рак, укреплять иммунную систему, поднимать бодрость духа и заряжать энергией. Это единственно правильный способ дать организму то, в чем он нуждается.
Чтобы помочь вам оздоровить свой рацион, мы изучили рекомендации лучших российских и зарубежных .экспертов в области физиологии питания и выделили в особую группу 30 самых сильных продуктов, которые надо обязательно полюбить и к которым надо приучить свою семью. Именно их можно без преувеличения назвать королями нашего стола.
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Ягоды в мёде - быстрые заготовки
Ягоды в мёде - быстрые заготовки
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Лепешки *по спирали* с сыром и творогом
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Ода зеленому коктейлю.Глава из книги Виктории Бутенко «12 шагов к сыроедению»
Глава из книги Виктории Бутенко «12 шагов к сыроедению»
|
И Бог сказал:
Желая поскорей найти решение проблемы, я начала собирать данные о каждом виде пищи, который когда-либо использовал человек. Как говорила моя бабушка: «Ищи и разыщешь». Перепробовав бесчисленные варианты, я в конце концов нашла правильный ответ. Это было в ав¬густе 2004 года, через 10 лет после того, как моя семья перешла на сыроедение, и 3 года спустя после того, как мы зашли в тупик.
|
Если вы хотите узнать настоящий секрет красоты, здоровья и молодости (совсем не сложный, но, поверьте, очень вкусный), прочитайте главу из книги Виктории Бутенко «12 шагов к сыроедению». Она называется "Ода зеленому коктейлю":Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Овсяные Котлетки:)
Хочу поделится своим любимым рецептом.
Вы если будете кушать даже не поймете из чего они:)
Мои сначала сказали что куриные:)
Делайте не пожалеете.
[619x383]Еще много моих рецептиков вы можете посмотреть на интересном форуме журнала " Про То и Это" Кликайте на ссылочку буду рада вас там видеть...