• Авторизация


Без заголовка 08-09-2013 23:52

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Самый красивый ботанический сад Италии в Мерано!!!

[показать]

Сегодня я расскажу вам про удивительный сад, что стоит обязательно посмотреть, если вы будете в Мерано (Северная Италия). Причём, если погода хорошая, планируйте провести там весь день, не пожалеете!

Этот сад ещё очень молодой, первый камень был заложен в 1994 году, но уже в 2005 году Меранский ботанический сад был признан самым красивым ботаническим садом Италии. А сейчас он занимает 6-е место по красоте в Европе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2013 23:50

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как лечить шишки на ногах

[показать]Шишки на ногах – это довольно распространенная проблема. Специалисты утверждают, что чаще всего с таким заболеванием сталкиваются женщины, хотя подобная проблема встречается и у представителей мужского пола. Формируются шишки постепенно и вы вряд ли пропустите этот момент. Чаще всего они образуются около пальцев на ступнях и постепенно они становятся больше по размеру, появляется краснота, пальцы слегка оттопыриваются. Нередко под давлением обуви может начать врастать ноготь на большом пальце ноги, появляются болезненные ощущения.

Причины

Ношение чрезмерно узкой обуви, которая сжимает ступню. Особо опасна такая обувь, если у нее в наличии имеется высокий каблук или танкетка. Также такой проблеме подвержены люди, у родителей которых было такое же. Другими словами, такие заболевания часто являются наследственными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-08-2013 08:58

Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение

МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.



[600x565]



Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.

Продукты.

Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

Для начинки:

Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.


Маринад:

Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.

ПРОЦЕСС.

Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:



[575x524]



Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:



[634x557]



Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:



[682x594]



Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:



[483x619]



На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :



[682x587]



ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.

Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:



[357x423]





[640x771]



Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2013 08:50

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные баклажаны.

 

 

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется! [450x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2013 08:54

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

"Таблетки" от уныния...


[800x498]
Почему-то сразу вспомнились Inge Lооk и её
неунывающие старушки-веселушки.
[показать]
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 23:09

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Салат Цезарь с курицей

[показать]Салат Цезарь с курицей

Ингредиенты:
Куриное яйцо 1 шт.
Горчица 0,2 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Оливковое масло 20 мл
Растительное масло 40 мл
Анчоусы 5 шт.
Вустерский
соус 0,2 ч. л.
Соль по вкусу

4360286_0_a5037_be24efe7_S_gif (110x51, 7Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Принц
Часть 2 - Летняя легкая закуска из огурцов
...
Часть 4 - Салат «Подарок к празднику»
Часть 5 - Закусочный салат на зелёных листьях
Часть 6 - Салат Цезарь с курицей
Часть 7 - Салат «Венеция»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 23:01

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Необыкновенные колечки ананаса с кабачков!!! Просто, доступно, вкусно!

[показать]Эти необычные "кольца ананасов" на самом деле являются обманкой и готовятся из самых обыкновенных кабачков, но вся необычность и привлекательность данного блюда в том, что тем, кто впервые попробует овощи приготовленные подобным образом, даже и в голову не придет усомниться в том, что они угощаются действительно колечками консервированных ананасов - настолько похожи их вкусы. Также такие "ананасы" вполне можно использовать для приготовления других блюд, например, различных салатиков.

Ну а для того, чтобы приготовить предлагаемые "колечки ананасов" из кабачков вам будет нужно совсем немного продуктов, причем самых обычных: два кабачка средних размеров, 150 граммов сахарного песка, одна чайная ложечка лимонной кислоты, щепотка куркумы (для цвета), ну и один литр питьевой воды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2013 23:31

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Турецкая ПАХЛАВА на скорую руку, в домашних условиях!

[показать]Ингредиенты

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
50 г сливочного масла
 
Для начинки
1 стакан очищенных измельченных грецких орехов
1 ст.л. сахарной пудры
1/2 ч.л. корицы
Для заливки
1/4 стакана воды
125 г меда
50 г сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2013 21:46

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Сад экзотических растений! Красота неописуемая!

Flor og fjære - небольшой тропический сад экзотических растений на острове недалеко от города Ставангер в Норвегии. Учитывая широту, а он намного севернее Москвы, этот сад удивляет!

Сад был открыт в 1995 году. Сад молодой, многие экзотические растения высажены относительно недавно (большинство пальм растет в открытом грунте с 2004 года, только трахикарпусы с 1998 года) Это семейный бизнес, который включает не только экскурсии, но и организацию всяческих мероприятий, а также два ресторана с великолепной кухней.


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2013 21:14

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Любовь сильнее смерти...


Сначала посмотрите клип...
Потом стихи сии прочтите...
А кто не понял ничего,
То пояснение смотрите...

Читать далее
пост подготовила


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2013 18:42

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Гороскоп совместимости в браке

Найти того мужчину, брак с которым будет долгим и счастливым – задача сложная. Нередко нам кажется, что избранник будет идеальным мужем. А через время понимаем, что ошиблись. Обычно всему виной совместимость знаков Зодиака в браке, играющая в любой семье [показать]главенствующую роль. Нередко, обуреваемые чувствами, мы мало придаём ей значения. И напрасно. Верим мы в астрологию любви или нет, но к советам её всё же стоит прислушаться. Потому что основаны они на особенностях психотипов людей, родившихся под тем или иным знаком Зодиака.

Не обязательно расставаться с мужчиной, если по гороскопу он не подходит. Достаточно просто узнать, какие в браке с этим мужчиной могут возникать проблемы, и быть к ним готовой. Совместимость знаков Зодиака в браке по годам – великая вещь! При верном подходе она помогает обойти многие острые углы в отношениях. Хотим мы этого? Безусловно! Так давайте же спросим у звёзд, как нам себя вести с супругом – представителем того или иного знака Зодиака. Итак…

Астрологическая совместимость в браке 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2013 18:38

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Нереальные пейзажи нашей планеты!

Существуют на планете такие места, смотря на которые так и хочется сказать - такого не бывает!

Национальный Парк Юй-Шань, Тайвань


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2013 18:27

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Нечисть по знаку зодиака

•  Змей Горыныч – Овен (21 марта – 20 апреля) Неослабевающая энергия правящей планеты – Марс влияет с такой силой на бедное животное, что все вокруг него бегают с прожженными дырами и пахнут паленым. Поэтому его негасимую заботу и внимание, как и его самого, трудно не заметить. Обжигает всеми частями речи честно и прямолинейно, но лучше бы молчал. Змей Горыныч импульсивен, ему следует досчитать до тридцати и хорошо подумать каждой своей головой, прежде чем лететь и созидать, разрушив все до основания. Ему не удается примерить чужую шкуру, ни одна шкура не налезет на такую масштабную личность. Поэтому это ползающая, летающая, спящая и огнеметная самоуверенность, непомерная гордыня и истина в последней инстанции. Пылкий сторонник вежливой диктатуры и тактичного навязывания собственного мнения прицельным огнем, но первым в драку не полезет. В каждой бочке массивная затычка, которая стремится руководить и владельцем бочки, и напитком, и бочкой. Мыслит глобально, с размахом, сильно преувеличивая факты. Если болен на всю голову, то сразу на три, если уел с аппетитом одного рыцаря, клянется, что уел дюжину.

•  Домовой – Телец (21 апреля – 21 мая) Если у вас завелся в квартире Домовой, не отчаивайтесь, считайте, что вам крупно повезло, вы задешево приобрели Тельца, причем Золотого. Вдохните полной грудью и больше не дышите думайте о материальном, не задавайтесь ежедневно глупым вопросом: «Куда делись деньги?» Деньги, появляясь в доме, сразу же сохраняются в надежной банке, до которой вам без веской причины и челобитной не добраться. Лучше подумайте о чем-нибудь духовном, например, о душе, потому что Домовой, хоть заботливая и практичная, но нечисть, и жизнь вас ожидает беспокойная. Домовой ревнив, упрям, эгоистичен, неуступчив в спорах, так что лучше молча соглашаться на все. Особенно незавидна ситуация, когда вы въехали со своим самоваром Домовым, а предыдущие жильцы своего Домового не забрали, и у вас нет адреса, чтобы высказать все, что вы о них думаете. Какое-то время вам придется пожить в аду. В доме станет нестерпимо жарко, вас обвинят во всех смертных грехах, вокруг станут летать бьющиеся, колющиеся, режущиеся предметы домашнего обихода, вас измучит бессонница и потусторонние мрачные голоса, которые нудно выясняют кто в доме хозяин. Если вы думали, что вас это касается, расслабьтесь и снимите лапшу с ушей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2013 17:42

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как читать линии на руках

1. Определите ту руку, какую необходимо изучать. В хиромантии существуют понятия «активная рука» и «пассивная рука». Активная рука – это чаще всего та рука, которой вы пишете, соответственно пассивная – другая. Пассивная рука отвечает за наследственные признаки, за то, что в вас заложено генетически, а активная – показывает те изменения, которые с вами произойдут в течение жизни.

2. Найдите 4 основные линии. К ним относятся:

[показать]

1. Линия сердца;
2. Линия ума;
3. Линия жизни;
4. Линия судьбы (она есть не у всех).
3. Интерпретируйте линию сердца.
Эту линию можно читать в любом направлении: от мизинца до указательного пальца или наоборот. Линия сердца отражает эмоциональную стабильность, любовные перспективы, депрессии и здоровье сердца. Она бывает следующих видов:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый парк - новая серия фотографий в фотоальбоме 23-05-2013 14:32


Фотографии Галина_Николаева : Любимый парк



 

 
[700x525]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2013 14:27

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Самые необычные деревья на земле

Все мы привыкли к виду окружающих нас деревьев и, проходя мимо, не сильно обращаем на них внимание. Но на нашей планете произрастают и весьма необычные экземпляры. Их вид нас не только удивит, но и заставит остановиться в изумлении.

[показать]

1. На нашей планете произрастает множество деревьев непривычного для нашего взора вида. Но там где они растут, местные жители воспринимают их как нечто само собой разумеющееся и не обращают на них особого внимания.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2013 16:56

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

6 вкусных салатов


1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

 

Еще кулинарные рецепты с фото здесь

 

[590x364]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2013 19:00

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

5 простых, но стильных рамочек для блога-10

Ваш текст
4360286_541f1556eb46d1be4056a74ee7d2d5a1 (32x29, 2Kb)

 

Ваш текст
4360286_175f50aeb2e4 (51x43, 1Kb)

 

Ваш текст
4360286_99809028_anime_005 (15x17, 0Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2013 19:02

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Секреты приготовления теста

[604x401]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2013 11:36

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Дряблая кожа на шее

[700x517]

[510x106]
За кожей лица, так или иначе, ухаживает любая женщина, но вот о шее многие забывают: ведь её всегда можно спрятать за высоким воротником свитера или водолазки, надеть модный шарфик или косыночку, но ведь летом так хочется надеть открытое платьице или сарафанчик, а дряблая кожа не позволяет – и что с этим делать?

4360286_93976999_4975968_92724017_0_70fe9_acabf883_XSkopirovanie (165x92, 18Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии