[500x700]
Сегодня у меня для вас самый что ни на есть классический, традиционный французский кекс - "Четыре четверти" (фр. "quatre quarts"). В этом кексе всего лишь четыре самых типичных ингредиента (яйца, сливочное масло, сахар и мука), и запомнить рецепт его невероятно просто! Нужно всего лишь взвесить яйца (в скорлупе), и взять точно такое же количество (по весу) сахара, муки и масла! Вот и все!


Кстати, в английской и американской кулинарии аналогом этого французского кекса является так называемый "фунтовый кекс" (англ. "pound cake"), для которого исторически брали по фунту (450 г) яиц, масла, сахара и муки.
На один небольшой или средний кекс-кирпичик нужно 3 или 4 яйца, а среднее яйцо весит примерно 55-60 г (американское "large egg" или российское "яйцо первой категории".) Для удобства я приведу ниже пропорции ингредиентов для кекса на 4 яйца.
Кабачковая икра на зиму - вкусная закуска, которую можно намазывать на хлеб и подавать к любому гарниру. Летом я всегда готовлю кабачковую икру, но заготавливала уже очень давно. В этом году решила снова закатать, но рецепт взяла у подруги, понравилось что икра готовится без стерилизации. Из указанного количества продуктов получается 2 баночки по 550 мл. Можно закрыть в полулитровые и немного останется на пробу. Вес овощей указываю в очищенном виде.
По 1 стакану:
— урюк,
— изюм,
— клюква,
— грецкие орехи (очищ).
— 2 лимона,
— мёд 0,5 л.
Урюк, изюм, клюкву, орехи и лимоны перемолоть. Смешать с мёдом до однородной массы. Поставить созревать смесь в холодильник на 2 недели.
Пить по 1 столовой ложке натощак. Курс- пока не кончится эта порция заготовки.
Через 2 недели (если компоненты в наличии и заготовку повторили) курс можно повторить.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Источник: http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/smes...epleniya-serdechnoy-myishtsyi/
Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 42 - Вессений марафон: заготавливаем листья смородины для нашего фито чая на зиму
Часть 43 - Удивительные свойства печеного лука
Часть 44 - Смесь для укрепления сердечной мышцы
Серия сообщений "Лечение без лекарств":
Часть 1 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 2 - Как приготовить лечебное или эфирное масло в домашних условиях
...
Часть 30 - Вессений марафон: заготавливаем листья смородины для нашего фито чая на зиму
Часть 31 - Удивительные свойства печеного лука
Часть 32 - Смесь для укрепления сердечной мышцы
[700x525]
[746x556]
О каждом из нас хранится информация в интернете. Профили в социальных сетях, данные на облаке, старые записи на форумах, о которых мы давно забыли, и многое другое.
Приготовим на завтрак вкусный пирог с сосисками и сыром. Приготовить пирог очень просто.
Берем следующие ингредиенты:
Кефира - 250 мл, муки – 150 грамм, яйца – 2 штуки, сосисок – 200 грамм, сыра - 200 грамм, разрыхлителя – одну чайную ложку, соль.
Приготовление:
1. Тонкими кружочками нарезаем сосиски. На крупной терке натираем сыр.
2. Смешиваем до однородной массы яйца, кефир, соль - 1/3 чайной ложки. Добавляем муку и разрыхлитель и перемешиваем, чтобы не было комочков.
3. Добавляем сосиски и сыр и хорошо перемешиваем. Берем форму, смазываем её маслом и перекладываем в нее тесто. Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим тесто в духовку, выпекаем около 40 минут. Все пирог готов. Подавать пирог следует в теплом виде, так он вкуснее.
|
*** Как правильно пить соду и зачем пить соду , чтобы быть здоровым Профессор Неумывакин утверждает, что основной причиной многих заболеваний является нарушенное кислотно-щелочное равновесие. Это единственный показатель, который на протяжении всей жизни не должен изменятся. Человеческий организм — саморегулирующаяся самодостаточная система, за счет которой кислотно-щелочной баланс (р/Н) должен быть равен 7,4. Если кислотно — щелочное равновесие оценивается от 0 до 14, то 7 — это, как говорит профессор Неумывакин, «нормальная середина». Все, что выше семи — щелочи, а все, что ниже — это кислоты. 1 — е ) ПОЧЕМУ НАДО ПИТЬ ТЁПЛО-ГОРЯЧУЮ ВОДУ? Питьё воды с содой является пожалуй наиболее известным в народе способом ощелачивания организма. Это действительно очень простой и эффективный способ снизить кислотную нагрузку.
|
|
[560x420]В моей семье очень любят фаршированный перец во всех проявлениях, и с появлением в доме морозильной камеры, это блюдо я готовлю даже зимой. Но, в связи с тем, что в морозилке перец занимает много места, я решила не отказываться фаршированного перчика зимой, и заготовить его в виде консервации в банках. Очень удобно консервировать перец на фаршировку в 3-х литровых банках – одной банки хватает на 1 раз.
Для заготовки нужно выбирать перец среднего размера, лучше всего разноцветный. Если следовать рецепту, то в готовом виде мой перчик получается как летом!
Я выбрала рецепт, где перец нужно предварительно бланшировать, чтобы как можно больше перчин поместилось в банку.
много вопросов задают мне по теме "шапки"
вот создала для Вас МК шапочки для малыша
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://masterskaja-marina.mirtesen.ru/blog/43622760642?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43622760642
Она написала: «Это средство полностью избавило меня от варикозного расширения вен, проблемы, с которой я боролась в течение многих лет …
[411x610]
1.
[604x549]
Я нашла рецептик кабачковой икры для себя из серии: просто, быстро и не жирно!! Кабачковую икру по этому рецепту я делаю уже 5 лет и вкуснее я не встречала, а еще в этом рецепте есть большой "+", это то, что не требуется чистить и резать кучу овощей. Пробуйте....
Это наш семейный рецепт! (я уже закрыла 60 банок... и у меня еще есть кабачки...)
[показать]Профилактика инсульта. Часть 1.
Профилактика инсульта. Часть 2.
[360x500]
[602x370]