[показать]Как же мы любим мариновать, консервировать и квасить! Настоящая хозяюшка просто не может без того, чтобы не сделать запас солений и варений на зиму. Ну, хотя бы самые элементарные - маринованные грибы или простой консервированный салат из баклажанов, перца и помидоров, летний аромат которого в холодные зимние вечера сводит нас с ума! Традиционная русская кухня продолжает нас удивлять своими рецептами консервирования. И вот один из них - необычный, но очень вкусный - сладкий болгарский перец, фаршированный капустой, на зиму. Надеюсь, что пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить эту вкусную, ароматную и красивую закуску без особых усилий!
[показать]
Это универсальный рецепт, живущий в нашей семье много десятилетей и передающийся из поколения в поколение. Это не просто рецепт отличного, воздушного и легкого яблочного пирога, это еще и замечательный рецепт потрясающего бисквита для торта. Недавно у меня появилась книга С. Либкина "Моя одесская кухня" и я была очень рада что рецепт в его книге был точно как наш, семейный (с небольшим отклонением в приготовлении).
[464x700]
Пышная какая! Вкусная подушечка!
С такой напастью, как плесень, приходилось сталкиваться каждой домохозяйке. Сырость, недостаточная вентиляция, резкие перепады температур и промерзание стен – все это в конечном итоге приводит к появлению грибка на стенах, окнах или потолке. И если не уделить этой проблеме должного внимания, плесень начнет разрастаться по всему жилищу, «отвоевывая» все новые территории и попросту разрушая дом изнутри.
[640x380]
Столкнувшись с плесенью, многие люди опускают руки, ведь кажется, будто этот ужасный грибок просто невозможно вывести! В ход идут довольно опасные для человеческого организма вещества: гашеная известь и сера. Однако результата это, как правило, не дает. Но выход есть! Существует несколько натуральных ингредиентов, которые эффективно уничтожают плесень и препятствуют ее повторному появлению. Это:
От остеохондроза можно применять рисовый квас, который кстати выгоняет и соли из суставов.
Готовить рисовый квас нужно следующим образом:
В литр кипяченной и охлажденной воды нужно засыпать 4 столовых ложки риса (не рисовой сечки!), сахара - 3 столовых ложки, черных изюминок - 5 штук.
Народной медицине известно множество растений, влияющих положительным образом на человеческое зрение. Среди них встречаются такие, которые можно использовать как для восстановления, так и для профилактики.
[700x138]Сумочка и шарфик крючком для маленькой модницы
Лавровый лист — постоянный обитатель кухонных шкафчиков. Ведь эту средиземноморскую пряность используют в кулинарии повсеместно: супы, рагу, тушеное и жареное мясо, маринады и соления, соусы и подливы намного вкуснее с лаврушкой.
Каково же было мое удивление, когда я узнала, что лавровый лист — популярный продукт в народной медицине, и спектр его применения — огромен.
Дело в том, что эта специя содержит эфирные масла, фитонциды, дубильные вещества, а также органические кислоты — уксусную и валерьяновую. Это природный антибиотик с колоссальным противовоспалительным действием! Лавровый лист растет в субтропическом климате, впитывая в себя много солнечной энергии. Может, именно этим обусловлено его чудотворное воздействие на организм…
Теперь я знаю, что многие лекарства можно заменить обычным лавровым листом. При высушивании пряность сохраняет все полезные вещества в своем составе. Для этих рецептов используется именно сушеный лавровый лист. Для приготовления отваров и настоев используй глиняную или эмалированную посуду, ни в коем случае не металлическую.
[433x277]

РЕМОНТ КВАРТИРЫ
1. Гвоздь легко вбивается, если его острие окунуть в растительное масло.
2. Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.
3. Алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им легче заделывать щели щеткой.
Опубликовала Mara3
[480x300]
Ингредиенты:
Для теста:
● 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние)
● стакан муки
● 1 яйцо
● 50 сливочного масла
● соль по вкусу
Для начинки: