Мобильный LiveInternet

2835299_ (700x466, 70Kb)

Без заголовка 05-06-2022 21:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Золовка подсказала рецепт. Век живи, век учись: рассыпчатое, пышное и очень мягкое печенье

РјСЏРіРєРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ1 (700x384, 325Kb)

Такие вкусные печеньки вы точно еще не пробовали, с ярким и аппетитным вкусом и ароматом лимона. Внутрь теста вы можете поместить орехи, вишню, кусочек шоколада, тогда вообще получается идеальный десерт. Рассыпчатое и пышное, очень мягкое печенье, которое прекрасно подходит к чаю и для угощения гостей. Все готовится из простого набора продуктов, времени вы потратите минимум.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт;

мука, 280 г;

сахар, 90 г;

ванилин или цедра лимона;

соль щепотка;

разрыхлитель, 7 г;

сметана, 50 мл;

масло растительное, 50 мл;

пудра сахарная.

Процесс приготовления

Без заголовка 05-06-2022 20:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Видео мастер класс. Обработка горловины или проймы

Без заголовка 02-06-2022 20:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Варенье из черной смородины бабушкин рецепт на зиму. Хранится долго!

https://zdorovecheloveka.com/stati/varene-pyatiminutka-iz-chernoy-smorodiny-recept-na-zimu-varene-iz-chernoy-smorodiny-na-zimu

Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ РїСЏС‚РёРјРёРЅСѓС‚РєР° РёР· С‡РµСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ СЂРµС†РµРїС‚ РЅР° Р·РёРјСѓ. (700x499, 277Kb)

Про этот рецепт хочется сказать, что он очень вкусный, натуральный, без всякой химии. И, когда еще не было всяких заморских сладостей: батончиков, чупа-чупсов, киндеров-сюрпризов и прочей гадости, бабушкино смородиновое вареньице на простом батоне поверх масла улетало так, что за ушами трещало! И никакие шоколадки были не нужны.

По консистенции этот вариант получается вяло текучим (но не жидким, а в самый раз), с умеренным количеством сиропа, в котором плавают сочные, нежные ягоды. Длительность варки — 30 минут, поэтому, если вам хочется быстрее и поменьше тепловой обработки, то рекомендую с помощью оглавления перейти к рецептам-пятиминуткам. Ну, а если вы хотите попробовать классическое, то оставайтесь со мной и я более детально о нем расскажу.

Ингредиенты:

Смородина черная — 2 кг

Сахар-песок — 2 кг

Вода — 400 мл

Приготовление.

Без заголовка 02-06-2022 20:32

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы

[показать]

Без заголовка 02-06-2022 20:23

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Топ "Флорида" крючком

Источник https://vk.com/wall-128292475_4051?z=photo-91650195_457323349%2Fwall-128292475_4051

Без заголовка 29-05-2022 14:46

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Как избавиться от изжоги?

3347825_izjogp (700x393, 58Kb)

Чаще всего изжога возникает при нарушении питания. Употребление черезчур острой и солёной пищи, поедание конснрвов и колбас неминуемо ведёт к появлению изжоги. Часто она сопровождается вздутием живота, отрыжкой, неприятными ощущениями внизу живота. Вернитесь к сбалансированному питанию, введите в рацион овощи, кажи, и изжога сама уйдёт. Не верите? Тогда воспользуйтесь народными средствами от изжоги!

Без заголовка 26-05-2022 19:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хлеб больше не покупаю. Попробовала турецкий рецепт и все получилось: хрустящий и ароматный

2835299_hleb1 (700x464, 95Kb)

Очень интересный рецепт из-за своего минимального набора продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки. Но на выходе, у вас получается чудесный, очень ароматный, с хрустящей корочкой хлеб.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

вода теплая, 350 мл;

дрожжи живые, 2 ч.л, сухие, 10 г;

сахар, 1 ч.л;

соль, 1 ч.л;

мука, около 500 г.

Процесс приготовления

В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем.

Муку просеиваем. Все количество вам может не потребоваться, поэтому всыпайте частями и смотрите по консистенции массы, чтобы она не стала забитой мукой и очень тугой.

Большую часть муки смешиваем с солью и всыпаем частями в жидкую основу, перемешиваем и затем вымешиваем тесто руками. Вливаем 2 ложки растительного масла, чтобы оно не липло к рукам и вымешиваем.

Месим не менее 3 минут.

Накрываем тесто и ставим на 40 минут в теплое место.

Делим на 2 части, обминаем и формируем батоны.

Укладываем на противень, застеленный пергаментом. Накрываем и оставляем на 20 минут.

Смазываем водой, можно еще присыпать мукой.

Выпекаем при 220 градусах около 30 – 35 минут до румяной корочки.

Батоны получаются просто изумительными, с хрустящей корочкой, ароматные, мягкие, при нарезке не крошатся, долго остаются свежими и мягкими.

2835299_hleb2 (700x479, 71Kb)

Без заголовка 18-05-2022 20:33

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Как Связать Спицами Круглый Вырез без Ступенек и без Дырочек

Источник https://www.youtube.com/watch?v=ogfyPkDFb68&t=4s

Без заголовка 18-05-2022 20:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонно-имбирный кекс

вЂ‹Р›РёРјРѕРЅРЅРѕ-РёРјР±РёСЂРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ (560x700, 420Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло к. т. — 200 г

Крупные яйца к. т. — 2 шт.

Цедра 1 лимона

Мелко натёртый свежий имбирь — 1 ч. л.

Лимонный сок — 60 мл

Сметана или греческий йогурт — 280 г

Сахар — 250 г

Мука — 300 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Пищевая сода — ½ ч. л.

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Для глазури:

Лимонный сок — 2 ст. л.

Сахарная пудра — 150 г

Листья тимьяна — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В большой миске миксером взбить масло с сахаром в течение 2 минут. Вбить по одному яйца и ваниль.

2. В другой миске просеять муку, пищевую соду и разрыхлитель.

3. В несколько заходов вмесить муку в тесто.

4. Добавить йогурт или сметану и аккуратно перемешать лопаткой до однородности.

5. Добавить цедру лимона, имбирь и лимонный сок и перемешать лопаткой до однородности.

6. Форму для кекса смазать маслом и выложить в нее тесто. Разогреть духовку до 160 °C и выпекать в течение 55–60 минут (проверить готовность с помощью зубочистки, она должен выйти чистой).

7. Остудить кекс в форме для выпечки, затем осторожно вынуть кекс и поставить на подставку.

8. Для глазури смешать лимонный сок с сахарной пудрой и полить кекс. Посыпать листьями тимьяна.

Приятного аппетита!

вЂ‹Р›РёРјРѕРЅРЅРѕ-РёРјР±РёСЂРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ1 (700x466, 368Kb)

Без заголовка 18-05-2022 20:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «минутка» по рецепту из кулинарной тетрадки моей мамы

РџРµС‡РµРЅСЊРµ В«РјРёРЅСѓС‚РєР°В» РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РёР· РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕР№ С‚РµС‚СЂР°РґРєРё РјРѕРµР№ РјР°РјС‹1 (700x365, 264Kb)

Печенье с подобным рецептом не занимает огромное количество времени на приготовление, но при этом получается вкусным и аппетитным. «Минутка» -это лучшее кулинарное решение к чаю. Печенье тает во рту и напоминает вкус детства, ведь раньше именно такой сладостью угощали нас бабушки.

Ингредиенты:

350 гр муки;

120 гр сливочного масла;

100 гр сметаны;

50 гр сахара;

одно яйцо;

0,5 чайной ложки соды;

соль.

Начинка:

Повидло

Приготовление:

Без заголовка 17-05-2022 18:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с повидлом на кефире

2835299_Pirojki_s_povidlom_na_kefire1 (700x525, 392Kb)

Вкусные, сдобные и ароматные дрожжевые пирожки на кефире с повидлом. Эта выпечка идеально подходит для чаепития на каждый день.

Ингредиенты

Тесто для пирожков

Кефир - 200 мл

Масло подсолнечное - 100 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи быстродействующие - 11 г

Мука пшеничная - 480 г

Начинка

Повидло сливовое - 15 ст.л.

Яйцо для смазывания - 1 шт.

Корица - для обсыпки

Без заголовка 17-05-2022 18:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Слойки на кефире

Вкусные и простые слойки на кефире.

Без заголовка 17-05-2022 18:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожное облачко! Мягкие пышные булочки «витушки» с начинкой

2835299_Tvorojnoe_oblachko_Myagkie_pishnie_bylochki_vityshki_s_nachinkoi1 (700x343, 153Kb)

Сдобное дрожжевое тесто творит чудеса. У нас есть рецепт ароматных и сытных булочек с творогом, которые легко можно приготовить дома, когда нечем заняться.

Ингредиенты:

Молоко 100 мл;

Дрожжи свежие 18 г(6 г сухих);

Сахар 50 г;

Соль 0,5 чайной ложки;

Сметана 100 г;

Яйца 2 шт;

Мука 500 г;

Сливочное масло 80 г.

Ингредиенты для начинки:

Творог 350 г;

Яйцо;

Сахар 60 г;

Ваниль 20 г;

2 столовые ложки манной крупы;

Ягоды/сухофрукты.

Приготовление.

Без заголовка 16-05-2022 14:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Они невероятные! Пушистые булочки с творогом и изюмом

2835299_Oni_neveroyatnie_Pyshistie_bylochki_s_tvorogom_i_izumom1 (700x468, 53Kb)

Булочки получаются воздушными, пушистыми, очень ароматными и сладкими. Всего из этого количества продуктов, получится 16 булочек.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко, 190 мл;

— мука, 370 г;

— дрожжи, 5 г;

— сахар, 50 г;

— вода, 30 мл;

— масло сливочное, 40 г;

— ванильный сахар, 1 пакетик;

— соль щепотка.

Для приготовления начинки необходимо:

— творог, 150 г;

— сахар, 40 г;

— яйцо, 1 шт;

— изюм и ванилин по вкусу.

Процесс приготовления

Видео

Теплое молоко смешиваем с ложкой сахара и дрожжами, оставляем на 15 минут.

Муку просеиваем и смешиваем с солью, сахаром и ванилином, вливаем дрожжевую смесь. Вымешиваем.

Добавляем размягченное сливочное масло и вымешиваем руками 10 минут.

Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1.5 часа.

Обминаем тесто, делим на 16 кусочков, скатываем в колобки, накрываем пленкой и оставляем на 20 минут.

Творог смешиваем с прочими ингредиентами и перебиваем блендером.

Колобки раскатываем в лепешки, выкладываем начинку, формируем булочки.

Противень застилаем пергаментом, выкладываем булочки. Накрываем пленкой и оставляем на 40 минут.

Взбиваем яйцо и смазываем булочки.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем булочки около 20 минут, проверяйте готовность.

Совет: чтобы тесто хорошо поднималось, все продукты должны быть комнатной температуры. Вместо творожной начинки, вы можете взять любую другую по своему вкусу. Когда выкладываете булочки на противень, обязательно оставляйте место между ними – они хорошо поднимаются в процессе выпекания.

2835299_Oni_neveroyatnie_Pyshistie_bylochki_s_tvorogom_i_izumom2 (700x393, 45Kb)

Без заголовка 15-05-2022 18:58

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Убираем косточку на ноге

Помню, как однажды на уроке биологии почувствовала себя по-настоящему ужасно. Мы изучали что-то связанное с генетикой, и учительница рассказывала нам о том, какие генетические заболевания передаются по наследству.

Без заголовка 14-05-2022 14:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Красивый пирог с творогом: вкусный, воздушный и мягкий. Всё перемешали и в духовку

РїРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј1 (700x381, 337Kb)

Красивый пирог с творогом, который к тому же получается очень вкусным может приготовить абсолютно каждый. Процесс приготовления очень прост и не занимает много времени. Родные оценят по достоинству такой десерт и обязательно попросят приготовить его повторно.

Ингредиенты для теста:

Молоко комнатной температуры – 250 мл.

Сахар – 80 гр.

Дрожжи -20 гр.

Яйца – 1 шт.

Соль ½ ч. л.

Растительное масло – 30 ст. л.

Сливочное масло – 40 гр.

Мука – 500 гр.

Процесс приготовления теста:

Без заголовка 11-05-2022 20:40

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

Балык из скумбрии. Купить такую скумбрию в магазине невозможно

Балык из скумбрии — такого вы точно не пробовали! Такой не продается в магазине, и приготовить можете лишь вы сами, по данному рецепту. Спешите!

Балык из скумбрии

Без заголовка 11-05-2022 20:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кята по-армянски

2835299_gyata (600x450, 234Kb)

Не сложная, но очень вкусная армянская выпечка к вечернему чаепитию, Кята (также известная, как Гата).

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 520 г

Сахар - 3 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 150 г

Масло сливочное - 150 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Ванилин - 1 г

Для начинки:

Мука пшеничная - 80 г

Сахар - 1 стакан

Масло сливочное - 100 г

Яйцо для смазывания - 1 шт.

Без заголовка 11-05-2022 20:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Воздушные булочки с несладкой начинкой без дрожжей (Остаются нежными и мягкими даже на следующий день) Делюсь рецептом

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/vozdushnye-bulochki-s-nesladkoi-nachinkoi-bez-drojjei-ostaiutsia-nejnymi-i-miagkimi-daje-na-sleduiuscii-den-delius-receptom-62778cb11ae7846cd25fb883?&

1 (700x382, 309Kb)

Чудесные, воздушные, мягкие, бездрожжевые, быстрые булочки с вкусной начинкой! Булочки с яйцом и зелёным луком остаются нежными и мягкими даже на следующий день. Творожное тесто сочетается с любой начинкой! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:

На 20 булочек

Творог – 200 грамм

Молоко – 50 миллилитров

Растительное масло – 50 миллилитров

Яйца С1 – 1 штука

Мука – 270 грамм

Разрыхлитель – 10 грамм

Соль – 0,5 ч. ложки (или по вкусу)

Начинка:

Варёные яйца – 5 штук

Сметана – 2 ст. ложки

Зеленый лук – 3 ст. ложки (можно и больше)

Желток + 1 ст. ложка молока – для смазывания

Приготовление.