Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
Экспресс- рогалики
Потребуется:
4 яйца
200 г. маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
две щепотки соли
примерно 1,5 кг. муки
яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки
Для начинки:
сыр и карамельки (лучше брать моно-карамельки,с каким-то одним вкусом,карамель со сливками в данном случае не подойдёт)
Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи.
Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.
Тесто разделить на четыре части.
Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать круг (я делаю с помощью крышки от кастрюли).
Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики (см. фото).
Противень смазать растительным маслом,выложить рогалички.Совет.Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении.
Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом.
Рогалики с карамелью я посыпала сахаром,а рогалики с сыром - маком.
Выпекать около 25 минут,до зарумянивания.
Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими.
Да,забыла.Сыр в рогаликах нужно заворачивать по такой же технологии как и карамельки.
Девочки, это что-то! Такая вкуснота! Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли.
Муж так и не смог определить, с каким ему вкусом рогалики понравились больше, с сыром или с карамелькой. Сказал, что и одни вкусные и другие, каждые по-своему.
Из такого количества ингредиентов, которые указаны в рецепте, получается много рогаликов (у меня 2,5 противня и то, я укладывала их достаточно плотненько).
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Сочники-вкус детства
●Маргарин-250 гр
●Яйцо-3 шт
●Сахар-100-150 гр
●сметана-400 гр
●Мука-4 ст (стакан-200 мл)
●Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
●Творог-500 гр
●яйцо-2 шт
●Сахар-100-150 гр
●Пудинг ванильный-1 пач
●Ванильный сахар-1 шт
Приготовление:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.
Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.
http://ok.ru/solnechniepozdr/topic/64473627205782
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скороспелая наливка «Клубниковка» - цвет насыщенно-клубничный, вкус и аромат просто божественные!
Скороспелая наливка из клубники будет готова к употреблению уже через 2 недели! Она очень ароматная, приятно-сладкая, с выраженным ягодным вкусом и едва уловимой ноткой лимона. Технология приготовления несложная: сначала клубника несколько дней настаивается в водке, а затем бродит с сахаром и пару дней доходит «до кондиции». В результате получается 2 бутылки вкуснейшего напитка крепостью 15-20 градусов.
Для того чтобы «клубниковка» получилась вкусной, используйте спелые, сладкие и сочные ягоды. Они отдадут весь свой аромат спиртному, а также окрасят его в насыщенный цвет. Лимон можно не добавлять, но с ним наливка получается вкуснее и еще ароматнее. Воду желательно использовать очищенную, отфильтрованную или на крайний случай просто отстоявшуюся несколько дней. И еще один важный момент — весь процесс настаивания должен проходить на солнышке, поэтому не забудьте освободить немного места на подоконнике.
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Cлоёная самса с мясом.
1.
[604x453]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
6 советов для очистки печени!
1. Пейте чистую
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареники с черникой на заварном тесте (не рвется, не разваривается, начинка не вылезает)
Такая полезная ягода черника хороша сама по себе, но как же она вкусна в десертах! Предлагаю приготовить её в качестве начинки для вареников. Для соуса к вареникам очень рекомендую подавать сметану.
Вы наверняка сталкивались с тем, что иногда в процессе варки вареников тесто разрывалось и вся вкусная начинка попадала в воду. На просторах интернета мне попался рецепт замечательного заварного теста для вареников, я тут же его опробовала, мне оно очень понравилось: мягкое, нежное, эластичное. Когда готовила вареники с ягодами, подстраховалась и залепила край дважды, но с этим тестом так делать было не обязательно, оно прекрасно держит форму и не лопается. Теперь буду пользоваться именно этим рецептом теста.
[показать]Это цитата сообщения Zarnicha Оригинальное сообщение
жаккардовые узоры. схемы. 4
УНИКАЛЬНАЯ ПОДБОРКА УЗОРОВ
жаккардовые узоры. схемы. 1
жаккардовые узоры. схемы. 2
жаккардовые узоры. схемы. 3
жаккардовые узоры. схемы. 4
а сами жаккарды уникальны тем, что можно пристроить в деле все мелкие остатки по пряже. Или вязать, одновременно, всеми отложенными цветами, и устав мучиться выбором - какой же первый взять!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Упражнения на растяжку
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Такие вкусные фаршированные баклажаны
Такие вкусные фаршированные баклажаны
[600x400]Продукты:
-Баклажаны -500 г
-Фарш -300 г
-Помидоры -250 г
-Лук - 150 г
-Сыр - 100 г (твердый)
-Чеснок - 3 зуб.
-Масло растительное
-Соль
-Перец
Приготовление:
*Баклажаны разрезать вдоль на две половинки. Вынуть мякоть. Половинки - лодочки посолить и оставить на 30 минут.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Чудо находка для вязальщиц - Как набрать петли на ткани при комбинированной вязке
Замечательный МК соединения ткани и вязания спицами,но такую же технику можно использовать и при наборе петель крючком, Светланы (Таshashu).Использовать при комбинированном соединении ткани и вязаного полотна.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Фаршируем и запекаем лаваш
Фаршируем и запекаем лаваш.
[600x420]Продукты:
-Тонкий армянский лаваш - 1 шт.
-Мясо - 200 г
-Сыр твердый - 150 г
-Помидор - 1-2 шт.
-Перец болгарский - 1-2 шт.
-Зелень - 50 г
-Майонез или сметана
-Соус томатный
-Специи
Приготовление:
*Смешать майонез (или сметану) с томатным соусом и намазать лаваш.
*Сыр натереть на терке и выложить на лаваш.
*Мясо нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
*Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш.
*Перец мелко нарезать, выложить на лаваш.
*Зелень нарезать, уложить на лаваш.
*Добавить соль, перец, специи .
*Лаваш свернуть рулетом. Сверху обмазать майонезом или сметаной.
*Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
Вкусно и в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Выбор за Вами: Дорогие лекарства или их дешевые аналоги
Люди, к сожалению, болеют и по назначению врачей принимают те или иные лекарства. А многие особенно пожилые и инвалиды вынуждены принимать препараты пожизненно. Естественно все это требует определенных затрат из семейного бюджета. Ниже довольно наглядно показаны дешевые аналоги дорогих лекарств.
Какие выберете лекарства дорогие или более дешевые аналоги решать только Вам. Но знать эту информацию думаю стоит всем.
Это цитата сообщения Марина_Шемина Оригинальное сообщение
РОЗОВЫЙ ДЖЕМПЕР
Джемперок для себя
[525x700]Схема
[525x700]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем собачку - Далматина. Выкройка и мк
Шьем собачку - Далматина. Выкройка и мк
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе
[300x158]Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Рецепт желатинового крема для молодости
Сейчас принято посещать салоны красоты, где сделают Вам маски, которые и морщины разгладят, и уберут второй подбородок, и подтянут обвисшие щеки. Однако можно и самой дома на основе желатина, который кстати и используют в салонах приготовить желатиновый крем для молодости.
Ведь уже давно известно, что желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Лопух - русский женьшень с медвежьей силой
Лопух - русский женьшень с медвежьей силой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яичная маска-пленка 3 в 1: подтяжка, укрепление и очищение.
Полноценный уход за кожей невозможен без использования различных масок. Куриное яйцо по праву можно считать самым бюджетным и самым эффективным средством для поддержания молодости и здоровья кожи.
