Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Семейный яблочный пирог
Семейный яблочный пирог
Из блога
trio_mia
Рецепт моей первой свекрови. Муж можeт стать бывшим, а вот сверовь, уж коли тaк вышло, несмотря ни на что сохраняет статус...
Хотя рецепт я, конечно, "улучшила" - а как же иначе!..
[показать]
Дети мои его обожают. И друзья детей, где бы мы ни жили, тоже. Пекла, как мне кажется, уже тысячeкратно - требовали именно этот пирог! И на школьных праздниках, и на благотворительных базарах - всегда он был фаворитом!
Пирог прочно укоренился и у моих родителей. Фото из маминой старой записной книжки - записано под мою диктовку.
[показать]
На фото выше рецепт с пропорциями со слов моей свекрови.
Сахар я уменьшила сразу и безоговорочно, а потом и масло урезала до 150 г. Хотя она настаивала на том, что раньше масло было в пачках по 250 г и в рецепте имеeтся в виду именно это количество!!!
[показать] Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Салфетка крючком
[586x700]http://vyazy.ucoz.ru/publ/salfetki/salfetki_krjuchkom/salfetka_krjuchkom/46-1-0-1473
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Желтая салфетка
[486x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Белая кружевная салфетка (крючок).
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Кофточка - болеро.
Кофта - болеро.
1.
[411x512]Читать далее
[207x155]Севастополь на протяжении длительного времени был закрыт для гостей из-за своего военного статуса. Но в настоящее время сюда съезжаются туристы со всего мира, чтобы полюбоваться красотами этого потрясающего города. Отдых, Севастополь– это замечательно проведенное время, потому что здесь можно не только понежиться на солнышке, купаться в Чёрном море, но и полюбоваться историческими и природными достопримечательностями, которые раскинулись по всему городу.
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL
Мини STRUDEL
[640x480]Рецепт Валентины:
Готовое слоеное тесто.
Нарезать как на фото и перекрутить.
НАЧИНКА:
1 яблоко (у меня на терке, думаю кусочками не так сок пустят, изюм,
грецкие орехи измельчить),
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сухого порошка киселя,
2 ст.ложки манки.
Все перемешать.
Начинку положить на 1 лист теста, наверх узорный лист из теста,
вилочкой надавить по краям, чтобы слепилось.
Печь при температуре 250 градусов 10 мин.
Затем 10 мин при температуре 180 градусов.
Сироп: 2 ст.ложки воды, 2 ст.ложки крепкой заварки,
3 или 4 ст.ложки сахара.
Горячую выпечку смазать горячим сиропом.
СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ ФОТО.
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.
И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.
Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
[640x480] Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Ещё идеи от Валюши
Редко стала делать посты. Захожу в Лиру только чтобы почитат чужие. Вот захотелось показать ещё работы Валентины Цуркан. Думаю, что тоже не останетесь равнодушными. А рецепт теста можете посмотреть в предыдущих постах с её работами.
[640x480]
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Валечка всё печёт и радует нас ...
Продолжаем удивляться...
1.
[640x480] 
https://e.mail.ru/cgi-bin/msglist?1516269951=&...02576950000001005&folder=0
https://e.mail.ru/cgi-bin/msglist?1516269951=&...61092370000000270&folder=0
https://e.mail.ru/cgi-bin/msglist?1516269951=&...61120740000000089&folder=0
https://e.mail.ru/cgi-bin/msglist?1516269951=&...61128940000000936&folder=0
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ФОРЕЛЬ АРОМАТНОГО ПОСОЛА
[600x9]
[700x524]Текст автора рецепта.
Смею вас заверить, из всех способов, этот дает самый вкусный результат. Так вкусно, что оторваться невозможно! Pыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной. Кусочки форели проскальзывают внутрь мягко и стремительно, рождая ощущение полного восторга и блаженства.
[600x9] [показать]
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Узор крючком(в копилочку)
[640x480]1.
[523x426]
Серия сообщений "схемы крючком":
Часть 1 - Узор крючком
Часть 2 - Узоры и схемы
...
Часть 33 - Узоры крючком(в копилочку)
Часть 34 - 200 узоров для вязания крючком. 200 Crochet patterns
Часть 35 - Узор крючком(в копилочку)
форму положить зажарку из лука и моркови, на нее стейки семги, сбрызнуть лимончиком, смазать сметанкой, на стейки немного грибочкой шампиньонов консервир., и сверху потереть сыр, запекать 30-40 минут при 160 градусах.