• Авторизация


Кофточка спицами с интересным узором 01-07-2014 08:24

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Кофточка спицами с интересным узором.

[показать]
[показать]
[показать]


источник Вяжем,вяжем,вяжем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для вдохновения 27-06-2014 15:08

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

для вдохновения

Друзья, все фото из интернета. Очень понравилось. Меня вдохновляет, а вас?

Надеюсь, кому-то пригодится, кого-то подтолкнет к очередному шедевру. Или так, для души, просто полюбоваться.

Главное — окружать себя приятным и жить в гармонии.

Приятного просмотра!

[360x600]

[360x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС 27-06-2014 10:26

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Аджика - просто незаменима на праздничном столе с мясом и шашлыками. Только для вас самая вкусная аджика: 17 рецептов на любой вкус - готовьте с удовольствием!

АДЖИКА ТРАДИЦИОННАЯ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

АДЖИКА С ХРЕНОМ
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

АДЖИКА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.

АДЖИКА УКРАИНСКАЯ
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

АДЖИКА ПО-ДОНЕЦКИ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.

АДЖИКА "ТЕТЯ ЗОЯ"
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

АДЖИКА ВКУСНАЯ
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.

АДЖИКА ПРОСТАЯ
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.

АДЖИКА "ЮЖНАЯ КРАСАВИЦА"
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.

АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль.
Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в аджике 27-06-2014 10:23

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Баклажаны в аджике

[показать]

Этот рецепт в нашей семье все знают наизусть, поскольку заготавливаем такие баклажанчики каждое лето десятками литров.

Ингредиенты:

  • 3 кг баклажанов
  • 3 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 3-4 острых перчика (по вкусу)
  • 2 головки чеснока
  • 100 г соли
  • 100 г уксуса 9%
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые баклажаны 26-06-2014 08:38

Это цитата сообщения Ирина-Ира Оригинальное сообщение

Ленивые баклажаны

ЛЕНИВЫЕ БАКЛАЖАНЫ .

10штук баклажан - синеньких,
10 штук красного болгарского перца,
10 больших помидор,
4 луковицы, чеснок одну головку,
1.5 стакана столового уксуса, 5 чайных ложек соли,
5 чайных ложек сахара,
1-2 штуки красного жгучего перца.

Консервирование:
Баклажаны режутся кружками корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и так же укладываете в кастрюлю.

Берете режете крупные, мясистые помидоры и так же укладываете в кастрюлю.

Лук чистится, моется и режется кольцами, так же укладывается в туже кастрюлю.

Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками, красный перец кладете сверху всего остального.

Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите, полчаса, прошу обратить внимание, на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне.

Во время кипячение подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. Стерилизовать можно разными способами, к примеру, на пару или прокалить в духовке. Если Вы решили протомить в духовке, то помните в раскаленные банки заливать ни чего не стоит, есть угроза, что лопнут, а посему погодите, пока банки остынут до теплого состояния.
После того как баклажаны полчаса покипятились, разливаете их в стерилизованные банки.
Мне нравится221
Поделиться134
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить лучший люля-кебаб 25-06-2014 09:11

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Как приготовить лучший люля-кебаб

По сути, люля-кебаб приготовить несложно, однако без определенных навыков и секретов можно испортить блюдо. Что необходимо знать, чтобы люля-кебаб таял во рту?
Люля-кебаб — одно из самых популярных летних блюд в России. Там, где шашлыки, рядом обязательно должны быть нанизанные на шампур люля. 
Особенно люля-кебаб любят готовить на Кавказе, в Средней Азии и на Балканах. Трудно сказать, чье это национальное блюдо. В его названии присутствует два слова: lula, что в переводе с тюркского означает «трубка», и kebab, что в переводе с арабского – «жареное мясо». Внешне блюдо, действительно, напоминает трубку из жареного мяса.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка крючком 25-06-2014 09:05

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Салфетка крючком

[604x396]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание втачного рукава без шва. Как избавиться от хлопот? 25-06-2014 08:30

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Вязание втачного рукава без шва. Как избавиться от хлопот?

[400x533]

Вшить аккуратно втачной рукав в готовое вязаное изделие не всегда удаётся сразу. Для этого как минимум, правильно должна быть связана как пройма рукава, так конечно же и сам рукав. И если затем обнаруживаются небольшие отклонения, то эта процедура, часто доставляет хлопоты.
Но есть одна очень интересная техника, овладев которой, Вы можете раз и навсегда избавиться от подобной проблемы. Причём использовать эту технику можно как при вязании спицами, так и крючком, и даже на машине. При всей своей простоте, она позволяет выполнить линию рукава очень аккуратно, так, что даже комар носа не подточит..
Это техника вязания рукава способом сверху вниз, о которой я сейчас Вам и расскажу. Суть этого метода в следующем.
Для начала, как и положено, сшиваются плечевые швы передней и задней части изделия. В центре плеча набираются средние 10 – 20 петель (в зависимости от плотности Вашего полотна) и вязание продолжается дальше. При этом в конце каждого ряда, провязывать с каждой стороны, по одной кромочной петле проймы.
Если при этом, число петель рукава будет получаться слишком большим, можно забирать через одну петлю. Вот в принципе и все. Рукава, выполненные таким способом, очень хорошо сидят, смотрятся как влитые, а в процессе вязания можно оперативно вносить коррективы, постоянно примеряя изделие.
Конечно, этот способ подойдет не для всех случаев, потому как спинка и перед, обычно вяжутся снизу вверх, а в этом случае, рукав вяжется сверху вниз. Эта разница может наблюдаться визуально, особенно если Вы будете вязать полотно со сложным узором... Но для кулирной глади, жаккардов и моделей с простенькими рисунками, вполне подойдёт. При этом Вы можете значительно сэкономить своё время, особенно если вяжете изделия на заказ по отработанной схеме.
[400x533]

http://webposidelki.ru/post_1213329623.html
Источник фото: http://www.7ya.ru/photos/private.aspx?RubrID=63621
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Французский художник Gilbert Legrand превращает совершенно обыденные предметы в симпатичных персонажей 24-06-2014 10:00

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Как Французский художник Gilbert Legrand превращает совершенно обыденные предметы в симпатичных персонажей

Французский художник Gilbert Legrand превращает совершенно обыденные предметы в симпатичных персонажей и даёт им новую жизнь. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрапбукинг фотоальбом мастер-класс. 24-06-2014 09:10

Это цитата сообщения ОранжеваяКошка Оригинальное сообщение

Скрапбукинг фотоальбом мастер-класс.

 Переплет и обложка




Странички 1- 2. Конструкция "книжечка".




Странички 3-4. "Гармошка", кармашек.



Странички 5,6,7,8.



Странички 9-10, конструкция "водопад"




Странички 11-12 альбома. Конструкция двойная выдвигалка :)) 




Сборка альбома.



Очень интересно и доступно описано 
Автор - Дарья Ворошилова - http://theworkshop.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром 24-06-2014 08:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром

[300x415]

Ингредиенты:
Блины:
- 3 яйца
- 300 мл молока
- 150 г муки
- 1 небольшой пучок зелени
- соль, сахар – по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покрывало из старых джинсов. Мастер класс 23-06-2014 12:36

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Покрывало из старых джинсов. Мастер класс

[показать]

Самое время уделить внимание дачному декору, а заодно избавиться от старых вещей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с круглой кокеткой 23-06-2014 11:06

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пуловер с круглой кокеткой


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутная элегантность. 19-06-2014 09:13

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Лоскутная элегантность.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУМКИ из Финляндии 17-06-2014 09:55

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

СУМКИ из Финляндии

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво сделать прибавки в сетке крючком.Советы и уроки от пани Аня. 16-06-2014 22:02

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Как красиво сделать прибавки в сетке крючком.Советы и уроки от пани Аня.

http://pani-ann.com/kak-krasivo-sdelat-pribavki-v-setke-kryuchkom/

простейшая сетка из 5 воздушных петель. Стоит задача — прибавить ячейки максимально деликатно и незаметно, не нарушая ажурность узора.

[показать]

Глядя на схему узора, для прибавки ячейки приходят в голову решения только такие — либо над столбиком без накида в следующем ряду вязать не одну ячейку, а две. Либо надо ячейкой в следующем ряду вязать не две, а три. Перечитала себя, кошмар, ничего не понятно, хорошо что есть картинки.

Первый вариант: вместо одной ячейки вяжем две. Очень даже ничего получилось.

[показать]

Самые очевидные вещи почему-то мне в голову приходят опосля. Можно ж было прибавить две полноценные ячейки. Схемы поставлю, образец потом попробую — интересно же.

[показать]

Второй вариант: вместо двух ячеек вяжем три. Просто отлично получилось.

[показать]

Третий вариант: снова вместо двух вяжем три. Не очень хорошо, если честно — оттягивается ячейка, в которую вяжется прибавка, в готовом полотне это видно.

[показать]

Лучше всего смотрится второй вариант, пока что он у меня победитель.

[показать]

Надо будет еще связать вариант 1а, посмотреть что получится. А пока что — вот образец, на нем все три прибавки через приблизительно одинаковые промежутки. Не очень видно по фото, но вживую видно, что первый и третий варианты чуть сбивают ритм узора, а вот второй — прекрасен, его надо специально выискивать, чтобы понять где там прибавлялось. Я довольна

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем теплое покрывало в лоскутной технике. Мастер-класс 15-06-2014 19:54

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем теплое покрывало в лоскутной технике. Мастер-класс

Очень люблю шить лоскутные одеяла. Сам факт того, что твоим рукодельным творением пользуется вся семья, испытывает при этом тепло и комфорт, уже достаточен для того, чтобы творить. Хочу вам смело заявить, что в пошиве теплого лоскутного стеганого одеяла или покрывала, нет ничего сложного. Нужна ткань, синтепон, ножницы, линейка, нитки с иголками, утюг и швейная машинка. Нашла мастер-класс по созданию вот такого варианта, одеяло - покрывало на кровать, может кому понравится?

Кстати, по себестоимости, сшитое своими руками теплое покрывало, обойдется вам гораздо дешевле, гораздо! И еще один огромный плюс: огромное удовольствие от пошива)

[532x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый коврик крючком 15-06-2014 19:50

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

Красивый коврик крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные каймы крючком 15-06-2014 19:37

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Ажурные каймы крючком

Ажурные каймы крючком пригодятся для отделки и украшения не только вязаных вещей [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая электронная супербиблиотека.. 11-06-2014 12:54

Это цитата сообщения Sauleje Оригинальное сообщение

Новая электронная супербиблиотека...

Искала книгу о Чечне "Муравей в банке" Полины Жеребцовой (см. предыдущую цитату), нашла ее и - новую электронную библиотеку.
Советую: http://ihavebook.org/index.html
Очень удобный интерфейс и книги самые новые там есть... А главное - там есть украинские, беларуские и прочие книги на прочих языках! Я в полном восторге!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии