Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Никакая бытовая техника не заменит искусных рук хозяйки. Все равно необходимо уметь шить...
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
30 идей удобных приспособлений для ванной комнаты и прачечной.
Приспособления для ванной комнаты и прачечной.
Удобство в интерьере играет очень большую роль. Я с огромным удовольствием выкладываю на этой страничке всевозможные идеи приспособлений и грамотного размещения. Посмотрите обязательно этот материал и я надеюсь, что этот просмотр внесет свои коррективы в Ваш быт :)))
приятного Вам просмотра :))
1.Это Вам и зонирование пространства, и очень удобное потайное вместилище.
[480x640]
2.Ступеньки-полки
[524x700]
Это цитата сообщения Veronika_T Оригинальное сообщение
Поиск схем и описаний по картинке
если понравилась модель,а нет описания,то попробуйте так-
1. Сохраняем картинку на своем компьютере.
2. Заходим на http://www.google.ru/imghp
3. наводим мышку на значок "фотоаппарат"
4. выбираем "загрузить файл"
5. Нажимаем на "выберите файл"
6. Находим картинку у себя в компьютере
7. нажимаем "открыть"
8. Смотрим результаты поиска
В большинстве случаев появляется список сайтов, где есть такая картинка и наверняка где-то есть и описание
идея не моя!автор мне не известен.СПАСИБО ЕМУ БОЛЬШОЕ!!!
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Новогодние подарки своими руками, МК, 3 часть. Подарки 2012-2013.
Приближается Новый Год!
Время новых ожиданий, позитивных изменений, волшебных свершений!
Вот и готова очередная подборка самого интересного из недр интернета связанного с новогодними подарками!
Для всех рукодельниц сборник мастер-классов по Новогодним подаркам которые можно сделать своими руками в самых разных техниках.
Здесь первая часть из 2011-2012 года,
это вторая часть мастер-классов рукодельных подарков,
а это продолжение идей для новогодних подарков.
Давайте сделаем самые лучшие подарки для всех наших любимых!
Смотрите подборку мастер-классов новогодних подарков своими руками 2012-2013.
Спасибо всем авторам!!!
Вдохновения и творческих свершений, читателям!
Это цитата сообщения nino7753191 Оригинальное сообщение
Кухнные секреты хитрости приготовления блюд
Кухнные секреты хитрости приготовления блюд
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.
Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей- ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.
Это цитата сообщения nino7753191 Оригинальное сообщение
Тайны кулинарного искусства: Мясо
Тайны кулинарного искусства: Мясо
| Тайны кулинарного искусства: Мясо |
| Мясо будет вкусным и сочным, если опустить его в кипяток. Мясо, отваренное мелкими кусками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском. Жесткое мясо при варке и тушении становится мягким, если добавить в кастрюлю немного уксуса. Чтобы получилась румяная корочка на поджаренном мясе, надо его перед поджариванием смазать сметаной. Чтобы мясо стало мягким, его следует перед приготовлением на несколько часов опустить в молоко. Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера его натереть со всех сторон горчицей в порошке. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой и в воду, в которой будет вариться, прибавить 2—3 столовых ложки уксуса. Если вы хотите зажарить мясо на решетке, предварительно смажьте решетку жиром, нагрейте ее и тогда положите мясо — оно не прилипнет к решетке и не разорвется. Когда жарите шницели или отбивные котлеты, удалите все жилки. При жарке жилки сворачиваются, и мясо делается бесформенным. Отбивные котлеты или шницели будут мягче, если перед жареньем вы смажете их смесью уксуса и растительного масла и оставите так на 1—2 часа. При разогревании сваренного мяса надо обрызгать его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огие. Тогда мясо будет иметь вкус свежесваренного. Для приготовления вторых блюд мясо надо разморозить. Для этого кусок мяса, предварительно обмытый водой, оставляют на тарелке или в миске, по возможности в прохладном месте. Чем медленнее оттаивает мясо, тем больше в нем сохраняется питательных соков. Ни в коем случае не следует размораживать его в холодной и особенно в теплой воде. Четвертушка лимона с коркой придает жареному мясу приятный вкус. Вначале лимон жарится с мясом, а затем, после полного размягчения корки, растирается деревянной ложкой и растворяется в соусе. Кладите котлеты и куски мяса на хорошо разогретую с жиром сковородку, тогда сок не будет вытекать из них. Бифштекс, ростбиф и отбивные котлеты из баранины можно есть полуподжаренными. Свинину и телятину всегда прожаривайте до полной готовности. Крупный кусок мяса, тушку птицы или дичь через каждые 15 минут поливайте жиром, в котором они жарятся. Если вы жарите домашнюю птицу в духовом шкафу, кладите ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом. Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить или варить, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, ухудшает вкус и снижает питательность мяса. Запеченное мясо будет вкуснее, если подержать его над кастрюлей с кипящей водой, после того как оно вынуто из духовки. Чтобы придать говяжьему, бараньему или свиному салу вкус масла, надо разрезать жир на кусочки, положить в кастрюлю и залить молоком так, чтобы сало было им покрыто. Кастрюлю Поставьте на огонь. Когда молоко хорошо прокипит, процедите. Полученный жир храните в холодном месте. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковородку предварительно смазать растительным маслом |
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Торт без выпечки от Ольги Королевой
Состав: зефир 8 шт , масло сливочное - 400 гр., печенье - 300 гр., безе (брала готовое), сливочный сыр - 300 гр., сметана - 200 гр., сахарная пудра - 100 гр., 1 б. вареной сгущенки, лимонная кислота, ванилин -1п., желатин - 40 гр.
1. Сливочное масло взбить с вареной сгущенкой и в полученную массу всыпать мелко толченое печенье, все смешать. 2. На дно разъемной формы выложить половину получившейся массы. 3. Плотно по всей массе разложить зефир и сверху закрыть его второй половиной печенья с маслом. 4. Следующий слой выложить из безе. 5. Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить сливочный сыр, немного ванилина и лимонной кислоты. 6. Добавить приготовленный заранее желатин (40 гр.). 7. Залить готовую смесь сверху на безе и поставить на холод. 8. Когда верхний слой приобретет нужную форму, сверху украсить по вашему желанию. У меня шоколадная глазурь и шоколадные узоры. Бока тортика засыпала дробленым миндалем. Приятного аппетита!
[показать]
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Камионская. Научись читать по-английски без репетитора - начальная школа.
[443x700]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Жюльен в больших ракушках (конкильони).
Это цитата сообщения Olga_Zab Оригинальное сообщение
Чарльз Спенсер Чаплин - Моя биография. Мемуары
http://abook.life-super.com/index.php?session=bed730f7a3a454312b5e13101c7bfea
2&p=/books/book_preview/399.html
Чаплин стал легендой еще при жизни — живой легендой кинематографа. И в наши дни, когда число «звезд» Голливуда уже сопоставимо с числом звезд на небе, символом кино по-прежнему остается он, вернее, созданный им бессмертный образ — Чарли, нелепый человечек в огромных ботинках с маленькими усиками и громадными печальными глазами.
Название: Чарльз Спенсер Чаплин - Моя биография. Мемуары,
Автор: Чарльз Спенсер Чаплин
Жанр: Автобиография
Длительность: 27 час 39 мин
http://abook.life-super.com/index.php?session=bed7...p=/books/book_preview/399.html
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Полки в интерьере - оригинальные идеи и решения
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Полки - это один из самых популярных вариантов заполнения интерьера, они позволяют более эффективно использовать пространство, что очень важно для небольших помещений, но чаще полки используют в качестве дизайнерского приема: помимо практичной нагрузки, современные полки могут стать настоящим арт-объектом в вашем жилище. Я хочу предложить вашему вниманию подборку разнообразных идей и вариантов использования полок в интерьере, ну а для тех, кто любит создавать все своими руками, предлагаю заглянуть на форум украинского ресурса "Країна майстрів" - "полка своими руками" - здесь вас ждет пошаговая инструкция со схемами и пояснениями, думаю, по ней будет несложно изготовить полку самостоятельно. Ну а мы с вами переходим к просмотру вариантов использования полок в интерьере, собранных мной на зарубежных ресурсах. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления сала в пакете.
Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
БАНАНОВЫЙ КЕКС.
Банановый кекс.
[показать]10-ток небольших бананов, полутвердых.Можно больше, меньше - нельзя!:)
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ДЕКОР ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ... с подробным описанием и выкройками... одно из лучших для декора...
1.
[537x700]
2.
[537x700]
3.
[539x700]
4.
[539x700]
5.
[511x700]
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
Это цитата сообщения галина_пенчугова Оригинальное сообщение
Гетры с рельефным узором
http://knitka.ru/3603/getry-s-relefnym-uzorom.html
[показать]Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Теневой узор для детского пуловера
Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение
Полоски из овсянки с хурмой
Осень золотая - пора хурмы - оранжевой красивицы. Очень вкусные полоски-печенюшки.
[показать]Порций: 12 шт.
Что нужно:
хурма – 2 шт. (мягкие)
сахар – 100 г
масло сливочное – 250 г
овсяная крупа "геркулес" – 250 г
мука пшеничная – 75 г
Что делать:
шаг 1
Хурму разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть, удалить косточки. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар и мякоть хурмы. Перемешать до однородности и снять с огня.
шаг 2
Добавить в сотейник геркулес и просеянную муку. Перемешать.
шаг 3
Разогреть духовку до 170 °С. Прямоугольную форму для выпекания застелить пергаментом, влить в нее получившуюся смесь. Поставить в духовку на 30 мин. Дать остыть, затем нарезать полосками.
Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
Калорийность: 285 ккал
на 1 порцию
белки - 4 г,
жиры - 19 г,
углеводы - 27 г
Источник: "Школа гастронома" №06 (10;) 2008
Серия сообщений "Печенье,кексы":
Часть 1 - Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик
Часть 2 - 10 рецептов овсяного печенья
...
Часть 27 - Печенье "Мадлен" с лимоном
Часть 28 - Печенье «Цветочки».
Часть 29 - Полоски из овсянки с хурмой
Часть 30 - Рогалики на сметане
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Десерт наполеончик.
Очень понравился рецепт. Такие пирожные выгодные для большой семьи, потому что их получается очень много. Но, само собой очень вкусно. Такой десерт автор назвал мини наполеончик.
Это цитата сообщения Barucaba Оригинальное сообщение
Король танцует. Художественный фильм по мотивам биографии музыканта Жана Батиста Люлли
«Король танцует» (фр. Le Roi danse) — кинофильм Жерара Корбьё по мотивам биографии музыканта и танцора Жана Батиста Люлли в изложении французского музыковеда и историка Филиппа Боссана.
К 380 - летию со дня рождения французского композитора, скрипача, танцора и дирижера (28 ноября, 1632, Флоренция — 22 марта, 1687, Париж).