[640x360]

[402x604]

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Я с огромным удовольствием приглашаю вас в мир чудесных украшений и аксессуаров, которые создает талантливая мастерица Елена Хорошевская из Ростова-на-Дону: цветы из шелка и кружевные импровизации, элегантные ожерелья и воротнички, россыпи страз и мерцающих каменьев, очаровательные броши и серьги... 

"Все мои работы создаются с заботой и любовью.Вы приобретаете не только украшения, но и время, и часть души человека. Ручная работа во всем мире высоко ценится. Прекрасно, что с каждым днем все больше людей в России делают выбор в ее пользу. Мне нравится работать с разными материалами, искать новые текстуры и выполнять необычные заказы.Без сомнения, мои клиенты - моё вдохновение! Всё, во что можно вложить теплоту ручного труда - моя забота", - пишет Елена о своем творчестве.

Я предлагаю вам полюбоваться прекрасными работами Елены Хорошевской, так же чуть ниже вас ждет мастер-класс от мастерицы - по изготовлению нежного пиона из шелка:) Работы и мастер-класс размещены с любезного согласия автора. Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[700x560]

[700x560]

Из курицы

Пятнистые наступают... и выигрывают!. источник Если вкрадце: рецепт прост до неприличия. Просто добавь воды — накапай краску сверху, наклоняя баночку с нею и

Булочки

Картошка, запеченная в духовке - такая, как хотелось, но долго не получалось.


Ингредиенты:

картофель
растопленный куриный жир или подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)

Приготовление:

Это не рецепт, скорее метод. У меня долго не получалась картошка с корочкой. И со сметаной пробовала, и в масле оставляла. А тут нашла в журнале этот способ. Простой и эффективный, так, что даже такому избалованному гурману, как я пришлось по душе. А меня такими вещами удивить трудно.
Может, быть, кому-то он будет в новинку, как мне.
Итак, чистим картофель и режем его на части, не очень большие.
Варим примерно 7-10 минут, сливаем воду и оставляем, чтобы чуть остыл.
Остывшие, но тепловатые кусочки обваливаем в муке с солью и вашими любимыми специями.
Выкладываем на смазанную жиром пергаментную бумагу, на расстоянии друг от друга, не обваливая и ставим в горячую духовку до готовности.
В журнале было сказано перевернуть, но я забыла и ничуть не хуже! Корочка была со всех сторон

https://www.facebook.com/shefpovarok?ref=stream&hc_location=stream

Из свинины

Песочное печенье

[400x300]

На сайте кулинар.ру понравился рецепт,за что большое спасибо автору Allenka. Салат называется"закусочка с баклажанами и свежими овощами".Понравился не только за то что вкусный,но и за то,что долго хранится.Например,как описывает автор до Нового года,а то и до февраля..не претендую на лавры,но поделится хочется .Ну так вот начинаем 
* 2 кг баклажан 
* 500 гр сладкого перца 
* 2 шт горького перца(можно и больше и меньше - дело вкуса) 
* 300 гр моркови 
* 200 гр репчатого лука 
* 200 гр чеснока 
* 300 гр растительного масла 
* 1,5 ст л уксной эссенции (70%) или тот уксус,который используете вы с учетом пропорции (я использую 1 ст 5% уксуса на 13 травах) 
* 1 ст кипяченой воды 
* 1,5 ст л соли 
* 1 ст л сахара 
* 1 пуч петрушки 

[показать]

Ингредиенты:

[300x283]Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

[364x545]

[364x545]

Биография

Итальянская певица Arisa (настоящее имя Розальба Пиппа) родилась в Генуе 20 августа 1982 года. Через неделю после рождения девочки семья вернулась в родительский дом в Пиньоло, маленький городок возле Потенцы. Розальба с детства увлекалась музыкой, а в 1999 году получила премию Кантавалло на конкурсе в Теджано. Приз она получила из рук известной писательницы и журналистки Бьянки Фазано.

[показать]

Ингредиенты на 6 порций:

800 г филе куриных грудок
900 г баклажанов
60 мл соевого соуса
60 мл красного винного уксуса
3 ст.л. сахара
1 ст.л. натертого свежего имбиря
1 ч.л. кунжута (по желанию)
2 ч.л. кукурузного крахмала (или 1 ч.л. картофельного)
1 зубчик чеснока
красный острый перец на кончике ножа

Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см.

Баклажаны нарезаем длинными брусочками.

В несколько партий обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым.

Снимаем на тарелку и отставляем в сторону.

Кладем в сковороду, где жарилась курица, баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 60 мл воды, доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и жарим, периодически помешивая, пока жидкость не испарится, а баклажаны не будут готовы.