Как приготовить постный майонез. Кулинарные рецепты постного майонеза и советы как приготовить от кулинарного портала KEDEM.RU
Кулинарные рецепты постной выпечки. Советы как приготовить. Всё про постный стол на кулинарном портале KEDEM.RU
Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления пирога с курицей и картофелем.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Связать мотив крючком. Урок для начинающих
Связать мотив крючком. Урок для начинающих
Найчившись вязать этот красивый мотив крючком, Вы можете из него сотворить себе шаль, шарф и другие полезности. А урок очень подробный. Вяжите с удовольствием
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x667]
[500x667]
[500x375]
Я уделяю коже особое внимание, ведь она является визитной карточкой любой женщины.
Часто мы, совершенно не задумываясь, ведем себя просто непозволительно по отношению к коже. И ошибки эти лучше прекратить делать как можно раньше. Ниже я перечислила основные преступления, которые многие из нас совершают против кожи.
[600x407]
1. Нерегулярный уход.
Кожа нуждается в, как минимум, ежедневном очищении. Тем более, что очищать есть от чего – начиная от секрета сальных желез и заканчивая пылью. При использовании косметики необходимость ежедневного очищения очевидна.
Если вы отдыхаете во время ночного сна, то чем же ваша кожа хуже, за что она заслужила такое отношение? Для меня отличным стимулом ежедневного ухода является наличие контактных линз, ведь их обязательно нужно снимать вечером и надевать утром. Именно поэтому я уже более 10 лет не позволила себе пропустить 99% процедур ежедневного ухода.
2. Недостаток влаги
Бессмысленно бороться с сухостью кожи, если вы не употребляете достаточно воды ежедневно, и количество это должно быть не менее полутора литров, а в жару еще больше. Вода – неотъемлемый компонент практически всех обменных процессов. При ее недостатке кожа становится сухой, снижается ее эластичность, появляется шелушение.
Использование даже десяти увлажняющих кремов не даст такой эффект, как элементарное питье чистой воды.
[600x400]
Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение
Подарок моим френдессам - свежий номер Fashion and Beauty
Жмите на картинку!
[579x690]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…
Ну во что может превратиться мойва?
В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
[640x480]
Орехи популярны во многих кухнях мира, а разнообразие блюд на ореховой основе поражает: всевозможные кондитерские изделия (торты, кексы, печенье), варенье, паста, масло, настойки, соусы. Орехами можно дополнять салаты, йогурты, мюсли, а также различные горячие блюда. Более того, орехи могут заменить целую трапезу – ими вполне можно позавтракать или перекусить во время полдника. Универсальный продукт! И очень полезный.
Орехи богаты легкоусвояемыми белками, полезными жирами, витаминами и минералами, кроме того, они содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для питания мозга и здоровья иммунной системы. Людям, следящим за свои весом, необходимо помнить, что орехи очень питательны, калорийны, поэтому при проблемах с весом их потребление необходимо ограничивать до нескольких ядер в день.
Сама форма грецкого ореха дает нам понять, для чего они предназначены. Если есть его регулярно, можно стать настоящим «крепким орешком», ведь он стимулирует работу мозга, улучшает память, борется с депрессией и помогает справиться с невротическими состояниями, придает сил и выносливость. Минеральные соединения магния, калия, кобальта, железа, йода в сочетании с ненасыщенными жирными кислотами полезны при атеросклерозе, гипертонии и всего круга сердечнососудистых заболеваний.
Эти полезные свойства объясняются высокой концентрацией полезных веществ, что дает повод считать грецкий орех натуральным сбалансированным поливитаминным комплексом.
«Растительное мясо» - это о фундуке. Ценные белки и аминокислоты хорошо усваиваются, их содержание в этом орехе очень высоко, поэтому по белковой ценности фундук сравнивают с мясом. Две трети массовой доли фундука составляют жиры, состоящие из ненасыщенных жирных кислот (олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, миристиновой), незаменимых для организма.
Антиоксиданты, содержащиеся в фундуке, борются со свободными радикалами, калий и кальций полезны для нервной системы, а антиканцерогенное вещество паклитаксел активно борется с раковыми клетками. Широко применяется фундук в качестве лечебного средства при варикозе и тромбофлебите.
Средневековые арабские целители лечили миндалем заболевания кишечника и мочеполовой системы, и, что интересно, сегодняшние исследования подтверждают эти целебные свойства. Употребление плодов сладкого миндаля ускоряет лечение
| На самом деле, миндаль - косточковый плод, растущий на дереве рода "слива". Это не орех. Из скорлупы миндаля производят активированный уголь. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фитнес для лица. Тренируем мышцы, убираем морщины и второй подбородок
[363x204]Гимнастикой и массажем, столь полезными для здоровья, мы балуем наше тело. Но забываем, что во внимании нуждаются и мышцы лица, с годами ставшие совсем ленивыми.
Нагрузите их работой – и морщины станут менее заметными, второй подбородок уйдет, сухая кожа получит необходимую влагу, жирная перестанет блестеть, расширенные поры немного затянутся.
Фейсформинг по методике итальянки Бениты Кантиени«Дуй ветер, дуй, пока не лопнут щеки»Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!
Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.
[700x375]Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.
Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.
Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
КОНТУРИРОВАНИЕ ЛИЦА
Твое лицо – твоя индивидуальность. Как, не споря с природой, добиться совершенства чертам? Наш ответ – контурирование!
Контуринг или скульптурирование – это техника в макияже, предназначенная для коррекции формы и черт лица.
Кисть: подбор инструментов – важная составляющая техники контурирования. Специалисты советую обратить внимание на скошенную кисть. Она отлично подходит как для румян, так и для бронзера.
Бронзер: бронзер – незаменимое средство при контурировании. Выбирай косметическое средство на один-два оттенка темнее, чем твой цвет кожи.
Бронзер применяют для:
----------------------------------
1. Создания красивой линии скул. Проведи диагонали под скулами и по линии челюсти. Даже если природа не наградила тебя скулами Анджелины Джоли – эта техника поможет тебе приблизиться к идеалу.
2. Скульптурирования формы носа. Нанеси по бокам и на кончик носа немного бронзера и это сделает его визуально тоньше и длиннее. Ключевой фактор при контурировании – растушевка четких линий от бронзера.
3. Коррекции линии челюсти и подбородка. Например, затемнение правильных зон поможет вытянуть круглое лицо.
Румяна: румяна стоит наносить на "яблочки" щек. Многие девушки путают функции бронзатора и румян и наносят румяна под скулы, а бронзатор на "яблочки". Это в корне неверно.
Хайлайтер: хайлайтер – косметический продукт, созданный специально для высветления некоторых частей лица, например спинки носа или подбородка.
Хайлайтер применяют для:
---------------------------------------
1. Подчеркивания формы рта. Губы приобретут отчетливой формы и станут визуально пухлее, если ты добавишь капельку мерцания по контуру.
2. Контуринга формы носа. Чтоб сделать носик тоньше и длиннее, проведи линию на его спинке и хорошо растушуй.
3. Коррекции формы бровей. Нанеси немного хайлайтера под бровью, и ты сразу же заметишь результат.
4. Выделения скул. Немного мерцающего средства на "яблочки" щек прибавят дополнительного свечения коже.
Будь осторожна: техника контуринга требует практики и знания пропорций лица. Но как только ты освоишь ее, ты почувствуешь разницу между "до" и "после"!
[604x557]
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Деруны с селёдочным соусом.
Захотелось чего-нибудь простенького, но в тоже время необычного? Приготовьте деруны.
Готовить очень просто, получается безумно вкусно и сытно.
[показать]Итак, продукты:
Для соуса.
Сельдь слабосоленая - 1 шт.
Лук репчатый - небольшая головка
Сметана - 200 г.
Лимонный сок - 1 ст.ложка.
Для дерунов.
Картофель сырой - 1 кг.
Яйцо сырое - 2 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка - по вкусу.
По желанию - 1 зубчик чеснока и черный перец.
Сначала займемся соусом, то есть - селедкой. Я покупаю уже филе.
[показать]Мелко режем и высыпаем в чашу блендера.В эту же чашу добавить нарезанную луковицу, сметану и лимонный сок.
Взбить. До однородной массы.
Все. Соус готов. Поставить его в холодильник на часок - дозреть.
[показать]Пока набирается вкуса соус - приготовим деруны.
Картошку очистить и натереть на мелкой терке.Если натереть на крупной, они не будут нежными.
[показать]Дальше - хорошо отжать. Заметьте - отжать посте того, как натерли. Без
добавления соли. А вот, когда отжали сок, тогда добавляем все остальное.
Сметану, яйца, муку, соль.
[показать]Я вместо соли добавляю Вегету Вкуснее. Во-первых, приправа дает приятный вкус, цвет, и - не надо добавлять чеснок. Аромат - отличный.
Хорошо перемешать.
Сковородку выбирать лучше широкую, с не очень толстым дном.
Налить две трети масла, разогреть и, набирая ложкой картофельную массу,
аккуратно выкладывать в сковороду. Жарить на огне, чуть сильнее
среднего, но не очень сильном, чтобы деруны хорошо прожаривались.
По -3-4 минуты с каждой стороны, пока не зарумянятся.
[показать]В процессе жарки - подливать по чуточке масла, с каждой закладкой,
впрочем - смотрите сами, по необходимости, чтобы деруны не получались
сухими. Если масла недостаточно - получатся сухие и быстро потемнеют.
Еще одна тонкость. Тертый картофель выделяет много сока после того, как
в него добавили соль. Поэтому, перед каждой выкладкой дерунов на
сковородку, обязательно тщательно перемешать массу до однородности.
Ничего, что жидковато, на горячей сковороде масса сразу схватится, не
расползется.
[показать]
Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение
Печенье с карамелью и шоколадом
Печенье с карамелью и шоколадом
рецепт: Клер Робинсон шеф-повар
Тесто делала как у галет (но без яйца, хотя можно и с яйцом), но чтобы не мучить вас ссылками, напишу снова:
Понадобится:
тесто:
250 гр муки
55 гр сахарной пудры просеянной
150 гр холодного масла
4-6 ст.л. холодной воды
щепотка соли
Карамель:
1 б сгущенки
1 ст.л. сливочного масла
Глазурь:
молочный шоколад (грамм 180)
горсть лесных орехов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖА:
250 г муки высыпать в чашку
[показать]
Настругать масло
[показать]
И перетереть руками в крошку (можно взбить миксером)
[показать]
Сделать углубление, добавить соль, сахарную пудру, немного воды (не всю!) и все вместе вымесить в плотное тесто
[показать]
Если необходимо, то добавьте оставшуюся воду. Ни в коем случае не вымешивайте тесто долго.
Сделать из теста шар, завернуть его в целлофан и положить в прохладное место на полчаса
[показать]
Советы:
* нельзя долго вымешивать тесто, иначе оно станет жестким
* мука не всегда поглощает одинаковое количество воды, поэтому не стоит выливать всю воду сразу
На дно прямоугольной формы (у меня размер формы 29х26 см), выложите тесто и руками распределите его по всей форме. Наколите в нескольких местах вилкой, чтобы корж не вздувался при выпечке.
[показать]
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 С минут 20
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРАМЕЛИ
В алюминиевую кастрюльку (я сначала делала в эмалированной, но у меня тут же пригорела карамель и я перелила все в алюминиевую) вылить сгущенку и положить кусочек слив. масла.
[показать]
Проварить на медленном огне, постоянно интенсивно мешая (лучше венчиком), до образования карамельной массы
[показать]
Выложить карамель на готовый корж (выкладывайте карамель, пока она еще горячая, если она остынет, то затвердеет)
[показать]
Разровнять
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ:
Шоколад растопить на водяной бане, по желанию можно добавить любые орехи и перемешать
[показать]
Выложить сверху на карамель. Разровнять, орехи равномерно распределить.
[показать]
Я еще полоски такие сделала (не обязательно).
И поставить в холодильник (я ставила в морозилку минут на 5-10) для застывания
[показать]
После чего нарежьте его квадратиками
[показать]
И можно пить чай.
[показать]
Думаю, вкус печенья вас приятно удивит. Так же, как и