Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ

КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ

[450x322]

Для приготовления нам потребуется:

Мука – 1.5 чашки
Сахар – 1 / 2 стакана
Порошок для выпечки – 1.5
Сметана – 3 / 4 стакана
Соль – 1 / 2 ч.л.
Молоко – 1 / 4 стакана
Яйца – 2 шт
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Растопленное сливочное масло – 1/4 стакана
Кусковой шоколад – 200 гр
[показать]

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Домашнее сгущеное молоко

[показать]

[показать]

 

Сгущенное молоко в домашних условиях! Оказывается, это совсем несложно и для приготовления сгущенки нам понадобится всего лишь два ингредиента и минут 40-50 времени!

Сгущенка по этому рецепту получается просто замечательная!!! На вкус не отличить от магазинной, только домашняя на 1000% лучше! Во всяком случае вы знаете, что в ее составе - только молоко и сахар, никакого сухого молока и растительных масел, которыми могут грешить фабричные баночки. Кстати, однажды купила в магазине банку сгущенного молока, а когда открыла, вместо нее было молоко концентрированное. Не поверила глазам сначала, подумала, что ошиблась при покупке. Но нет, на этикетке было написано, что молоко сгущенное. Вот так бывает!

.

Итак, что нам понадобится для приготовления сгущенного молока в домашних условиях:

• 1 литр молока (я брала молоко жирностью 3,2%)
• 1 стакан сахара

 

Как приготовить:

Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Сразу же засыпаем стакан сахара.

[466x350]

Как только молоко закипит, сразу убавляем огонь.

[466x350]

И затем варим массу на умеренном огне до тех пор, пока молоко не выварится примерно на две трети от первоначального объема. Я постоянно не помешивала, просто время от времени подходила к кастрюльке и немного перемешивала массу. Когда вы увидите, что масса стала немного густой и приобрела приятный  кремовый цвет, можно снимать кастрюлю с плиты и переливать получившееся сгущенное молоко.

[466x350]

С 1 литра молока у меня получилось примерно 400 грамм сгущенного, прилично, надо сказать! [показать]

Кстати, чуть не забыла написать. Сгущенка получается к тому же еще очень густой. Поначалу, пока она не остынет, будет казаться жидкой, но после охлаждения в холодильнике, загустеет. Я варила сгущенку вечером, а когда достала ее утром попробовать, то даже удивилась - она была очень хорошей тягучей консистенции. Домашнее сгущенное молоко идеально подойдет для приготовления крема, если например нужно взбить масло со сгущенкой.

2 способ из порошка /Взято у Машка_Наташка/

1 стакан воды (кипятка)
2стакана сахара
50гр слив. масла
4 чашки сухого молока (чашка - 200мл)

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ЯЙЦО с сюрпризом

На Пасху принято печь куличи и красить яйца, ведь они являются главными атрибутами этого праздника. А в качестве десерта можно приготовить шоколадное яйцо с сюрпризом, которое не останется незамеченным, особенно со стороны деток. Конечно, на приготовление такого яйца уйдет немало времени, но ради удивленных и радостных детских глаз, стоит немного потрудиться.
[476x357]
[476x357]
‎Как приготовить пасхальные шоколадные яйца и удивить своих родных?

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Куриная колбаска - Вкуснотища !

Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.

Первый вариант: Читать далее
[639x448]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Подушечки" - Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
[640x426]
[640x425]
[230x30]Печенье "Подушечки" ...Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мучное печенье - Это просто БОМБА!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!

Любите такое? Тогда готовим!

[more= [700x465]
Получается ну ооочень рассыпчатое печеньице!

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Красный жилет-кимоно из Susanna!

[315x400] [348x400]
Красный жилет-кимоно из Susanna!
Случайно обнаружила несколько пропущенных мной красивейших моделей
из Susanna 2010, добавила картинок из Maravillas en Tejidos.
Модели были "позаимствованы" из журнала Benissimo 2009!
Элегантная и модная вещица вяжется спицами...
Описание на русском!

Это цитата сообщения NatalyL Оригинальное сообщение

туника

[показать] Размер туники: 40/42
Вам потребуется:
4 мотка пряжи Cisne Merino Coats Corrente (50% акрил микрофибра, 50% мериносовая шерсть, 236м/100г, цвет 1079) фиолетового цвета;
спицы №3,5 и 4;
игла для сшивания;
4 пуговицы

Плотность вязания спицами, лицевая гладь, спицы №4: 20 п. и 289 р. = 10 х 10 см
Узоры:
Резинка 1 х 1: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.
Отверстия для пуговиц: 2 п. вместе лиц., 2 накида, в следующем р. ставить 1 накид, сбросив другой
Фантазийный узор А: вязать по схеме 1
Узор с косой: вязать по схеме 2
Фантазийный узор В:
1-й р.: *1 изн., 1 лиц.*, повторять от * до * до конца р.
2-й и все четные р.: вязать по рисунку
3-й р.: *1 лиц., 1 изн.*, повторять от * до * до конца р.
5-й р.: повторять с 1-го р.

Описание вязания туники

Спинка: спицами №4 набрать 96 п. и вязать 4 р. платочной вязкой. Перейти на вязание фантазийным узором А по схеме 1, повторяя раппорт для спинки. На высоте 30 см от начала вязания перейти на вязание узором с косами по схеме 2. На высоте 42 см от начала вязания перейти на вязание фантазийным узором В, прибавив с обеих сторон в каждом 2-м р. 4 раза по 1 п. На высоте 30 см от начала вязания фантазийным узором В все п. закрыть.
Правая полочка туники: спицами №4 набрать 64 п. и вязать 4 р. платочной вязкой. Перейти на вязание фантазийным узором А по схеме 1, повторяя раппорт для полочек и провязывая первые 7 п. платочной вязкой для формирования планки. На высоте 30 см от начала вязания перейти на вязание узором с косами по схеме 2. На высоте 32 см от начала вязания вывязать первое отверстие для пуговицы на расстоянии 4 п. от края, второе - на расстоянии 9 см от первой. 3-е и четвертое отверстия не вывязывать, а сделать, раздвинув петли узора. На высоте 42 см от начала вязания перейти на вязание фантазийным узором В, прибавив с левой стороны в каждом 2-м р. 4 раза по 1 п. На высоте 63 см от начала вязания для выреза горловины закрыть с правой стороны в каждом 2-м р. 1 раз 8 п., 1 раз 4 п., 3 раза по 3 п., 1 раз 2 п. и 8 раз по 1 п. На высоте 30 см от начала вязания фантазийным узором В все п. закрыть.
Левая полочка туники: вязать симметрично правой, но без отверстий для пуговиц.
Сборка и отделка: выполнить плечевые и боковые швы.
Воротник туники: по вырезу горловины спицами №3,5 равномерно набрать 140 п. и вязать резинкой 1 х 1. На высоте 8 см от начала вязания п. закрыть. К левой полочке пришить пуговицы.
[показать] [показать]

Это цитата сообщения mai1974 Оригинальное сообщение

воротник-хомут

http://www.liveinternet.ru/users/3917040/post233898781/

воротник-хомут

[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения lana_zp Оригинальное сообщение

Кружевной палантин.

[653x500]

Журнал САБРИНА №7 2012г.

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

пуловер-пончо

                                                [450x450]

                                                                                                 

Читать далее...

Это цитата сообщения Winter-CHERRY- Оригинальное сообщение

альто с косами. Подробные схемы(япония)

[показать]

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Пальто "Полный вперед" из Inspiration.

[233x400] [249x400] [152x400]
Пальто "Полный вперед" из Inspiration.
Описание-перевод из журнала "Felice".
Описание на русском!

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

BLUMARINE ПАЛЬТО ВЯЗАНОЕ С МЕХОМ ЛИСЫ

[315x699]   [321x699]

http://vk.com/id200059924?z=photo-7737763_320429173%2Fwall200059924_392

Читать далее...

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Палантин спицами.

[700x525]
[700x524]
[670x572]
[670x580]
[654x698]
[647x699]
[670x578]
[670x587]

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Мастер - класс по изготовлению "Бискорню"

Автор статьи: http://www.vsehobby.ru/avtory.html#ID9
[300x290]
Что такое бискорню?
Что это же такое, бискорню? Фактически, (от фр. biscornu – изогнутый) - это … «кривулька».
Вышитое крестиком или расшитое бисером объёмное изделие из двух квадратов канвы, повёрнутых относительно друг друга на 90 градусов, сшитых по периметру и в центре.
Обычно используется в качестве аксессуара (игольница, маячок на ножницы, подвеска, кулончик, ёлочная игрушка).
Вообще, это очень милая и стильная вещица, которая может стать прекрасным подарком к любому празднику.
Как сделать бискорню
1. Подбираем понравившуюся схемку для нашей штучки, ведь бискорню могут быть разных размеров(маленькие - 35х35, 40х40 крестиков по стороне и большие - 70х70, 80х80 по стороне).
Подбирать надо 2 схемки одинакового размера - для верхней и для нижней частей бискорню.
Подбираем нитки (бисер) для вышивки.
[300x150]
2. Подбираем канву подходящего размера (чтобы можно было вышить оба рисунка) и делаем разметку смывающимся или исчезающим маркером для удобства. Между схемами должно быть некоторое расстояние, хотя бы клеточек 12.
Вырезаем квадраты канвы, они должны быть одинаковые по величине и несколько больше, чем предполагает схема рисунка.
[300x225]
3. Вышиваем крестиком (расшиваем бисером) квадраты канвы по схемам.
[300x225]
4. Отступаем от краев схемы 3-5 крестика и обшиваем по всему периметру квадратов швом “назад иголку” (на иностранный манер его назвают бэкстичем).
[300x225]
А вот так шов выглядит с изнанки:
[300x225]
5. А теперь самое важное: приступим к сборке бискорню. Определим середину верхней части бискорню (я отмечаю ее иголочкой). Крепим нить (я сшиваю всегда в 2 нитки мулине) в уголке нижней части.
Поддеваем нитку бэкстича (только нитку, незадевая при этом канву!!!) точно на середине верхней части и вытягиваем нитку.
[300x225]
Далее захватываем второй от уголка стежок бэкстича на нижней части и поддеваем следующий стежок бэкстича верхней части. И так далее…
Вот такой получается шовчик:
[300x225]
6. Доходим до уголка верхней части (а для нижней части бискорню это будет середина стороны квадрата). Аккуратно (техника - всё та же) обходим уголок и продолжаем сшивать дальше…
[300x225]
Изнанка:
[300x225]
7. Когда останется зашить 1 сторону,останавливаемся и набиваем нашу бискорню. Лучше использовать синтепон , холлофайбер.
[300x225]
Теперь зашиваем оставшийся край и, спрятав кончик нитки, аккуратно обрезаем ее.
[300x225]
8. Бискорню почти готова, но не хватает чего-то?
Сделаем утяжку. Возьмем иголку попрочней. Прочную нитку в 2 сложения вдеваем так, чтобы на конце образовалась петля. Находим центр нижней части бискорню (по рисунку это проще сделать), протыкаем ее наквозь и выводим нить, но конец нитки (петля) должен остаться снизу.
[300x225]
Отступаем 1 крестик на верхней части бискорню и протыкаем ее снова в обратном направлении, пропуская иголку в петельку снизу, натягиваем нить.
[300x225]
Делаем еще несколько стежков (туда-сюда), закрепляем нить и аккуратно обрезаем.
Действительно, стало похоже на кривульку! Ну, а теперь крепим бусинку (пуговку) в месте утяжки и … бискорню готова!
Читать далее...

Это цитата сообщения LILIYA_K Оригинальное сообщение

Вышивка

[700x267]

Читать далее...

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Методы покраски канвы.

Очень часто для создания определенного восприятия вышитой работы необходимы особенные материалы.

Сейчас во всем мода на витраж. И в настоящее время стали очень популярны дизайны, которые рекомендуется вышивать на ткани равномерного плетения с разнообразным цветовым фоном.

Проще простого взять и купить в магазине канву нужного цвета, но также не менее интересно попробовать создать желаемый цвет ткани своими руками.

Эффекта прекрасного золотого заката или характерной привлекательности «старенькой» вещи из бабушкиного сундука добиться не сложно, нужно лишь обработать исходную канву. Как это сделать поможет нам нынешний мастер-класс.

Фактически все имеющиеся сейчас разновидности канвы замечательно прокрашиваются. Красить канву для того, чтобы изменить ее характер и производимое ею впечатление, можно чем угодно.

Основных методов состаривания ткани два: погружения в тот или иной раствор и окрашивание кистью.



Метод погружения.


Подбираете нужный раствор, погружаете в него на то или иное время ткань, а затем споласкиваете ее или оставляете так как есть, в зависимости от того, устроил ли вас полученный результат. Полоскать ткань лучше в том случае, когда оттенок кажется слишком темным. Здесь надо так же не забывать о том, что если уже готовая вышивка будет стараться вновь, часть естественного пигмента смоется.

На рисунках представлены разные варианты составов и выдержки в них распространенной канвы Aida №14.
[324x468] [318x469]
[315x470] [315x468]
[315x469]
Весьма удачный эффект получается при окрашивании смесью гранатового сока и дешевого красного вина для готовки (в пропорции 1:1)

Изо всех средств для окрашивания тканей – чай наиболее благодатный. Во-первых, он всегда имеется в кухонном шкафу, во-вторых, почти полностью смывается под проточной водой, причем ситуацию надо спасать быстро и не давать «прочаенной» ткани высохнуть.

Эксперименты с разными марками чая дают разные оттенки и густоту цвета при одних и тех же условиях настоя. Более горячий чай даст более насыщенный цвет, менее горячий – наоборот. Хотя, при окрашивании методом погружения это не имеет особого значения, так как на образце можно заранее подобрать нужные вариации.

[318x469] [314x469]
[314x470]
Окрашивание кистью.




Этот метод используется для создания эффекта пятен, какие возникают на старой ткани. Для этого необходимо заваривать крепкий чай и наносить его на канву широкой плоской кистью (№8 или №9), но за неимением таковой можно взять и обычную. Также хорошо использовать малярную кисточку, которая если наносить ею красящую жидкость, может дать эффект полос.

Чтобы пятна были более выраженные, требуется сделать следующее:
- подложить под окрашиваемую ткань мятую хлобчатобумажную тряпицу, тогда часть жидкости впитается в нее, а после, по мере высыхания, выйдет на поверхность;
- посушить окрашенную ткань феном для волос;
- оставить на ткани чаинки, под которыми ткань дополнительно прокрасится и потемнеет.

Для получения эффекта полос или квадратов определенные участки канвы нужно заклеить обычным лейкопластырем, желательно не бактерицидным, поскольку он слишком пропускает влагу, а простым катушечным.

Добиться создания орнамента на ткани можно, если закрыть выбранные места вырезанными из бумаги листочками.

Чтобы вещь выглядела не только приятно старенькой, но и при этом так же приятно пахла, достаточно погрузить ткань в крепко заваренный кофе (лучше не растворимый, он может дать неестественный цвет), предварительно разведя в нем несколько капель ванильной эссенции или добавив при варке корицу. После чего, выстелить противень в несколько слоев бумажными полотенцами, разложить на них ткань и держать в разогретой до 90-100 градусов духовке 20-30 минут. Проверено, что чистый хлопок в духовке начинает гореть лишь после температуры 220-250 градусов или если забыть его очень надолго.

Здесь следует сразу учесть, какой результат хочется получить. Ровно расправленная ткань ровно и прокрасится. Читать далее...

liveinternet.ru/users/33482...266791185/

Вместе до старости... / вышивка

Читать далее...

Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение

Алфавит.Вышивка крестом.

[показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать]


[показать] [показать]


[показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Читать далее...