РЕЦЕПТ
ЯЙЦО 1-ШТ
СОЛЬ ЩЕПОТКА
САХАР 3-СТ.Л
ВАНИЛИН
РАСТИТ.МАСЛО 3-СТ.Л
СМЕТАНА 2-СТ.Л
ЯБЛОКО 1-ШТ
МУКА 220-ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1-Ч.Л

РАСТИТ.МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
https://dzen.ru/video/watch/67a7128787cbe525dae715cb

Пирожки с капустой жареные и в духовке - удивительно воздушные, мягкие и пышные из этого теста для пирожков! Покажу все этапы приготовления - от замешивания теста на молоке до жарки золотистых и аппетитных пирожков. Вы узнаете, как сделать заварное дрожжевое тесто, которое идеально подойдет для жареных пирожков и для пирожков в духовке с разными начинками. Этот рецепт подойдет для любого уровня кулинарного мастерства. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными домашними пирожками с капустой!
🛑 Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

🛑 Список продуктов для приготовления теста и начинки 👇
🥛*стакан объемом 200 мл

✅Заварная часть теста 👇
60 г муки (3 ст.л.)
45 мл растительного масла (3 ст.л.)
200 мл горячей воды (80-90°C - 1 стакан*)
✅Дрожжевое тесто для пирожков 👇
вся заварная часть теста
15 г соли (1,5 ч.л.)
20 г сахара (4 ч.л.)
11 г сухих дрожжей (3 ч.л.)
3 яичных желтка
250 мл теплой воды (30-35 °C 1 ¼ стакана*)
750 (+/-) г муки (около 6 стаканов*)
🛑ВЕС ТЕСТА: 1400 г
✅Начинка из капусты для пирожков👇
45 мл растительного масла (3 ст.л.)
150 г репчатого лука (1 шт.)
120 г моркови (1 шт.)
35 г измельченных томатов (1 ст.л.)
700 г белокочанной капусты (7-8 стаканов*)
по вкусу соль, перец черный молотый
3 яичных белка
🛑ВЕС ГОТОВОЙ НАЧИНКИ: 720 г

❗ Выход: 24 пирожка
✅ Пошаговый рецепт с фото описанием https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Fujanka_nasty%40mail.ru

https://dzen.ru/video/watch/67b31ca9929a570f5c67754b

Читать далее...

https://dzen.ru/a/Z5TlSe-7_0S9kyN4

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

https://dzen.ru/a/Z6mryEhM1mT_oAwA

https://dzen.ru/a/Z5NWbc-9tHm-pvGy

https://dzen.ru/a/Z7WFIhia2nb65Mti

https://dzen.ru/a/Z7cGqGjV5DLm_DYE

Сибас запеченный в духовке
Порционное рыбное блюдо, практически без костей. Запеченного в духовке сибаса можно приготовить к обеду или ужину. Читать далее...

Дорадо – очень вкусная морская рыба, которая отличается своей сочностью. Блюда из нее получаются очень привлекательными и яркими. Дорадо можно приготовить разными способами: в духовке или на сковороде, с добавлением специй, маринадов. Лучшие кулинарные идеи мы собрали для вас в проверенной подборке из восьми пошаговых рецептов. Берите на заметку! Читать далее...

Довольно просто приготовить дорадо в духовке с корочкой. При этом совершенно не нужно обладать особыми навыками в области кулинарии. Рыбка получается сочной, невероятно вкусной, а хрустящая корочка добавляет ей пикантности. Читать далее...

Ингредиенты:
Минтай - 500 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Томатная паста - 3 ст.л.
Вода - 250 мл
Соль, сахар - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Незаслуженно забытый рецепт советской кухни: МИНТАЙ ПОД МАРИНАДОМ!
https://dzen.ru/video/watch/67863eb18f01f35b5c19fb75

https://dzen.ru/a/Z3e0xK602E7yAhlv

https://dzen.ru/a/Z3bEcW4fV3hXkClV
https://dzen.ru/a/Z3pGR6602E7ykkSS[

Рецепт:
Свинина - 1 кг
Соль
Черный перец
Лук - 1 шт
Растительное масло
Ананасы консервированные - 1 банка
Помидоры черри - 6 шт
Сыр - 180 г
Майонез.

https://dzen.ru/video/watch/658ae5a2d478ac1aa943597b

Рецепт:
Филе сельди 1 шт
Батон
Сливочный сыр
Пучок укропа
Петрушка
Яйцо отварное 2 шт
Масло растительное
https://dzen.ru/video/watch/6375160b6f26361dd68d5008