• Авторизация


С праздником весны!!!! 08-03-2013 14:01




1.
[580x458]

2.
[500x500]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2013 13:06


Здравствуйте, мои дорогие!Извините за долгое молчание,болеем с сынулей.Спасибо,что не забываете,заходите ко мне в гости.
Поздравляю с первыми деньками весны,пусть наполняются сердца любовью,нежностью и счастьем....

Ну вот, зима вновь убегает,
От натисков твоих, Весна!
Морозом нас слегка пугает,
Но нам бояться ведь нельзя!

Ручьи уж скоро будут песни
Свои восторженно дарить!
Мы отряхнём от зимней спячки
Сердца, научимся любить.

Живи весна у нас в ладонях,
И в сердце оставляя след,
Желаем всем мы много счастья,
Во избавления от бед!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Улыбнуло 31-01-2013 13:08




1.
[700x524]

2.
[700x382]

3.
[700x444]

4.
[604x398]

5.
[700x524]

6.
[700x463]

7.
[600x471]

8.
[700x676]

9.
[700x524]

10.
[602x451]

11.
[600x430]

12.
[700x524]

13.
[700x566]

14.
[700x700]

15.
[622x466]

16.
[700x524]

17.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прокатимся... 31-01-2013 12:57




1.
[700x516]

2.
[640x416]

3.
[670x446]

4.
[700x517]

5.
[590x590]

6.
[625x469]

7.
[625x469]

8.
[550x340]

9.
[590x391]

10.
[700x466]

11.
[700x465]

12.
[700x441]

13.
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные крокеты с овощами 31-01-2013 12:36


Сегодня давайте приготовим бесподобные на вкус и очень простые в приготовлении куриные крокеты с овощами. Для их приготовления вам потребуются следующие продукты:

- Куриное филе – 500 г
- Помидорчики черри – 100 г
- Перец болгарский – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука кукурузная – 100 г
- Масло растительное – 500 мл
- Перец чили молотый – ¼ ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Орегано – 1 щепотка (по желанию, но не обязательно)
Способ приготовления куриных крокетов с овощами

Куриное филе освободите от жилок и плёнок, и измельчите в блендере.

В полученный фарш добавьте яйцо, 1 ст. л. кукурузной муки, соль, чили и орегано (по желанию).
Хорошо перемешайте фарш и дайте ему немного (полчаса) постоять в покое.

Затем скатайте из фарша шарики, величиной, примерно 2-2,5 см в диаметре.
Обваляйте в кукурузной муке каждый шарик, и выложите на доску или на мелкую тарелку.

Когда будут готовы все шарики, обжарьте их в большом количестве кипящего масла на сильном огне (можно во фритюрнице), в течение 3-4 минут – до появления золотистой корочки.

Готовые крокеты вынимайте из кипящего масла шумовкой, и выкладывайте на дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему маслу.

Для оригинальной и эффектной подачи блюда, нанижите крокеты на деревянные шпажки в виде шашлычков, чередуя крокеты с черри и квадратиками болгарского перца.

Приятного аппетита!
[300x167]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца-ролл 31-01-2013 12:31


Такой необычный вид пиццы — в виде рулета — очень порадует любителей этого популярнейшего блюда, особенно тех, кто любит есть пиццу, сложив эту «лепёшку» в два-три слоя, как сэндвич.

Кроме того, после выпечки, начинка в рулетном варианте пиццы остаётся внутри сочной и ароматной.

Для приготовления двух пицц-роллов вам потребуются

следующие продукты:

тесто:
- Мука – 6 стаканов
- Вода – 2 стакана
- Дрожжи растворимые – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 2 ч. л.
- Масло растительное – 1 ст. л.

начинка:
- Томатный соус для пиццы – 1 стакан
- Перец болгарский мелко нарезанный – 2 стакана
- Тёртый сыр (можно взять, например, моцареллу + чеддер) – 5 стаканов
- Колбаса, нарезанная кубиками – 3-5 стаканов

а также:
- 1 яйцо (слегка взбитое) – для смазывания рулетов сверху
- Приправа итальянская (или по вкусу) – для посыпки.
Способ приготовления пиццы-ролла

Приготовьте тесто:
Смешайте сахар, соль, масло и тёплую воду.
Добавьте муку (4 стакана), дрожжи и замесите тесто, постепенно, по мере необходимости, добавляя в него оставшуюся муку.
Вымешивайте тесто в течение 5 минут.
Затем полученное тесто накройте крышкой и поставьте в тёплое место, чтобы тесто поднялось.
После того, как тесто увеличится в объёме в два раза, разделите его на две части, так как мы будем печь две пиццы-ролла.

Половину теста раскатайте пластом, толщиной в 1 см.
Начинку также разделите на две части, и с каждой частью поступите аналогичным образом: раскатанное тесто смажьте томатным соусом, выложите на него нарезанную колбасу, сверху выложите мелко нарезанный перец (и, по желанию, другую начинку) и посыпьте двумя видами натёртого на тёрке сыра. Заверните тесто с начинкой в виде рулета.

Выложите оба рулета на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой.
Смажьте поверхность рулетов слегка взбитым яйцом и посыпьте смесью ароматных итальянских трав.

Выпекайте пиццу-ролл в духовке при t˚ = 400˚ C в течение 30 минут, до румяного цвета.

Готовую пиццу нарежьте кусками и подавайте к столу.

И пусть вас не пугает то, что такая пицца после выпекания немного «опадает» (это происходит оттого, что сыр расплавился, и образовалось пространство). Ведь главное здесь другое – у вас получилась очень вкусная пицца-ролл!

Приятного аппетита!
[300x208]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый ореховый торт на сковороде с шоколадным кремом 31-01-2013 12:29


Когда нужно быстро приготовить вкусный десерт, пригодится рецепт очень вкусного и нежного орехового торта, коржи которого пекутся на сковороде почти также быстро, как блины, а крем готовится буквально за пару минут.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука – 3 – 3,5 стакана (сколько возьмет тесто, чтобы его можно было раскатать)
Сахар – 1 стакан
Масло – 100 г (любое – сливочное, маргарин, растительное – по желанию. Можно уменьшить количество масла до 50 г)
Сметана – 1 стакан (в менее калорийном варианте можно заменить на кефир)
Орехи – 1 стакан (любые, какие нравятся, — арахис, грецкие и др.)
Яйцо — 1 шт.
Сода – 1 ч.л. (погасить лимонным соком или уксусом)
Соль – на кончике ножа

Для крема:
- Сгущённое молоко – 1 банка
- Масло сливочное – 200 г
- Какао – 3 ст. л.
- Шоколад – 1 плитка (80-100 г) (по желанию)

Приготовление:

Коржи:

Сахар, сметану, яйцо, масло, соль, соду (погашенную) соединить. Разделить на 2 части.

В первую часть сразу вмешать муку, вымесить тесто и разделить на 2-3 части. Тесто должно получиться мягким и эластичным, которое можно раскатать.

Во вторую часть сначала добавить размельченные орехи (оставить горсть для обсыпки), затем муку и вымесить тесто. Тоже разделить на 2-3 части.

Орехи можно размельчить в комбайне или блендере, а можно, как это делаю я, завернуть в тканевую салфетку и разбить молотком для мяса или скалкой. Тогда орехи получаются крупнее.

Раскатать части теста (толщиной 0,5 – 0,7 см) и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Коржи получаются пышными, переворачивать их нетрудно. Каждый корж жарится 1,5 — 3 минуты. Сковорода с антипригарным покрытием не нуждается в смазывании маслом.

Коржи обрезать по форме (подойдет тарелка) острым ножом, крошку от обрезков сложить в еще теплую сковороду – они подсушатся и пригодятся для обсыпки.

Крем:

Взбиваем масло, постепенно добавляем какао, сгущенное молоко. Вводим растопленный шоколад (по желанию) и вымешиваем до однородной массы.

Собираем торт, складывая коржи в любом порядке, промазывая каждый корж кремом.
Крошку от коржей перемешиваем с оставленными орехами, обсыпаем торт.

Торт готов – можно сразу есть.

Если несколько часов постоит и пропитается – будет вкуснее. Используя этот рецепт, как базовый, вы можете экспериментировать с ингредиентами – пропитать часть коржей сиропом, промазать один или два слоя вареньем или джемом, добавить орехи в крем, украсить тертым шоколадом и т.д.
[481x348]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рецепт рыбы 31-01-2013 12:21


Быстрый рецепт рыбы очень прост.

Нагрейте 1 ст.л. масла в сковороде, добавьте чеснок и лук, тушите до золотистого цвета. Снимите с огня, добавьте уксус, лимонную цедру, мед, приправы и взбейте венчиком до густоты. Верните на огонь и варите несколько минут, пока лук не станет липким.

Лосось обжарьте под грилем в течение 3 минут до золотистого цвета с каждой стороны. Выложите рыбу на тарелки и полейте соусом. Посыпьте мятой и подавайте быстрый рецепт рыбы к столу.



Ингредиенты (состав)
2 штуки филе лосося
1 зубчик чеснок
1 штука красный лук
2 столовые ложки красный винный уксус
1/2 штуки лимон
1 столовая ложка мед
по вкусу масло оливковое
1 головка мята
Количество порций: 2
[300x273]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и лёгкий салат из белой фасоли 31-01-2013 12:16


Ингредиенты (состав)
300 граммов консервированная белая фасоль
2 столовые ложки красный лук
1 штука сок лимона
2 чайные ложки винный уксус
1 столовая ложка олив. масло
1/2 чайные ложки прованские травы
1 щепотка соль
1 по вкусу перец
Количество порций: 1

Что мне больше всего нравится в этом салате, так это то, что он безумно легко готовится и хороший источник белков.

Он может стать отличным блюдом для пикника, т.к. готовится заранее за день-два. За это время бобы пропитываются ароматами. Ингредиенты можно увеличить в несколько раз, если готовите для большой компании.

После того, как я нарезаю лук, я выдавливаю из лимона сок и поливаю им лук. Даю настояться, т.к. это поможет избавится от горечи.Смешиваю все ингредиенты на блюде и оставляю а несколько дней в холодильнике.Быстрый и легкий салат из белой фасоли готов.
[300x200]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Канадский торт с маком и вишнями 31-01-2013 12:12


[300x190]
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла, 3 ст. муки, 0.5 ст. сахара, 2 желтка и 1 яйцо. 1 ст. л. разрыхлителя или 0.5 ч. л. соды, 2 ст. л. сметаны. 2 белка 0.5 ст. сахара Маковая начинка: 2 ст. мака, 0.5 ст. сахара (а можно - по вкусу), 50 г сливочного масла, 1 яйцо Крем: 2 банки (700 г) сметаны 1 ст. сахара, ваниль или сварить заварной крем несколько горстей вишен без косточек


Муку просеять, руками перетереть со сливочным маслом в однородную крупку, добавить соду или разрыхлитель. 2 яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с половиной стакана сахара и поставить в холодильник. Яйцо и желтки взбить миксером с сахаром, добавить сметану, а затем и масляно-мучную крупку. Замесить тесто. Тесто разделить на 3 части, раскатать в виде коржей. Каждый корж уложить в разъемную форму для выпекания (хотя можно выпекать и на противне). Приготовить маковую начинку: мак смолоть на кофемолке, добавить сахар, сливочное масло и яйцо. На каждый будущий корж выложить маковую начинку, на один из коржей дополнительно в шахматном порядке выложить вишни. Будущие коржи с начинкой сверху смазать взбитыми белками. Выпекать 20-25 мин. в разогретой до 180С духовке. Испеченные остывшие коржи смазать сметанным (сметану смешать с сахаром) или заварным кремом и украсить по вкусу (например, консервированными или сушеными вишнями, или тертым шоколадом).

Источник: http://www.kuroed.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из бумаги. Цветные шаблоны для распечатки 31-01-2013 11:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Розы из бумаги. Цветные шаблоны для распечатки

Розы из бумаги. Цветные шаблоны для распечатки

Предлагаю вам ко дню всех влюбленных и к женскому празднику сделать красивый букет из бумажных цветов. Ниже размещаю готовые цветные шаблоны лепестков роз

[560x640]

[560x670]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавы для детей своими руками. Краска , пластилин, лизун, тягучка и т.д 30-01-2013 12:54

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Забавы для детей своими руками. Краска , пластилин, лизун, тягучка и т.д.

Давайте узнаем , как самим сделать для детей различные варианты красочных материалов для их творчества.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТКИ К ДНЮ ВАЛЕНТИНА в формате ГИФ + код 30-01-2013 12:47

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

ОТКРЫТКИ К ДНЮ ВАЛЕНТИНА в формате ГИФ + код


Открыточки к дню Святого Валентина
для Вас и Ваших друзей.
Копируйте код, поздравляйте своих любимых и друзей!
[640x480]



[640x480]



Серия сообщений "ОТКРЫТКИ С ПОЖЕЛАНИЯМИ":

Часть 1 - *** Комментарии в ноутбуке пнг + код ***
Часть 2 - *** МОИ ОТКРЫТОЧКИ К ПАСХЕ ДЛЯ ВАС в формате GIF+ код ***
...
Часть 9 - ОТКРЫТКИ С ПОЖЕЛАНИЯМИ в ПНГ + код
Часть 10 - Открыточки к дню Святого Валентина + код
Часть 11 - ОТКРЫТКИ К ДНЮ ВАЛЕНТИНА в формате ГИФ + код


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошачий Рай. 28-01-2013 22:54


Кошачий Рай.
Кота из холодильника не вынимать! За хорошее поведение он временно находится в раю!

1.
[640x512]

2.
[590x442]

3.
[625x417]

4.
[299x400]

5.
[700x525]

6.
[594x446]

7.
[670x446]

8.
[501x321]

9.
[500x333]

10.
[604x361]

11.
[604x446]

12.
[604x452]

13.
[604x472]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Как, почему и зачем мурлыкают кошки 28-01-2013 22:37


Как, почему и зачем мурлыкают кошки, доподлинно неизвестно. Однако существует на этот счет несколько теорий, причем научно обоснованных.Считается, что мурлыканье кошки является результатом генерирования электрических импульсов в её головном мозге. Они передаются через центральную нервную систему и приводят к сокращению определенных мышц, которые находятся возле голосовых связок. Сам аппарат для мурлыканья состоит из тонких косточек, связанных между собой, которые идут от основания черепа к основанию языка. Называются эти косточки подъязычными. Когда кошка мурлычет, голосовые связки вибрируют и таким образом вызывают резонанс в подъязычных косточках.Любая кошка способна мурлыкать как на вдохе, так и на выдохе. Причем мурлыкают только мелкие представители семейства кошачьих – кошки, рыси и т. п. У больших кошек, таких, как тигры, львы, леопарды, подъязычные кости прикрыты сверху плотными хрящами до самого черепа. Они мешают подъязычным косточкам вибрировать, однако за счет того, что такие хрящи укрепляют весь голосовой аппарат, самый крупный из кошачьих, лев, может громко рычать. Причем по-настоящему способны рычать только львы, остальные большие кошки могут ворчать, выть, шипеть и даже кашлять и хрюкать, однако не мурлыкать.Считается, что первоначально мурлыканье использовали маленькие котята, для того чтобы сообщить своей матери, что у них все в порядке и им хорошо. Можно заметить, что котята почти всегда во время кормления мурлыкают. Ведь одновременно сосать молоко и мяукать невозможно, зато мурлыкать можно сколько угодно. При этом и кошки-мамаши также часто мурлыкают, поощряя таким образом котенка или успокаивая его.Кошки повзрослее могут мурлыкать, встречаясь с другими кошками, показывая таким образом свои дружелюбные намерения и проявляя желание поиграть. Доминирующий кот помурлычет, чтобы показать подчиненному, что он не собирается на него нападать. Иногда кошки мурлыкают, даже когда боятся или подвергаются нападению, пытаясь таким образом сообщить, что они беззащитные и слабые, их нельзя обижать. Больные и травмированные кошки мурлыкают, чтобы поддержать себя, успокоить и настроить на позитивный лад. Часто тихое мурлыканье – это требование чего-либо, а громкое – благодарность за то, что кошка получила желаемое.Однако, когда кошка мурлыкает, прослушать биение ее сердца и легкие практически невозможно. Интересно, что большинство кошек прекращают мурлыкать, если видят и слышат текущую из крана воду. Поэтому ветеринары очень часто прибегают к такому приему – включить в своем кабинете кран с водой, чтобы кошка перестала мурлыкать и стало возможным прослушать ее сердце и легкие.И конечно же чаще всего кошки мурлыкают, когда они счастливы, довольны, удовлетворены жизнью и благодарны: например, когда их гладит любимый хозяин, как будто сообщая ему, что «все хорошо, все как надо». А еще они знают, что стоит помурлыкать и хозяин непременно отдаст, все что пожелаешь, даже если это последний кусочек колбаски.
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 28-01-2013 13:47


4 яйца взбить с 0,5 стакана сахара, добавить 0,5 кг творога и ещё раз взбить.

Тесто: 2 стакана муки, муку просеять на сито, 200 г. замороженного сливочного масла или маргарина для выпечки натереть на терке, 0,5 стакана сахара, соды 0,5 чайной ложки. Все смешать и перетереть тщательно до однородной консистенции в крошку. Две третьих крошки выложить в форму для выпечки, сверху выложить начинку из творога, и сверху - оставшуюся крошку. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать 45 минут. Готовность пирога можно проверить лучинкой.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка.Подсолнухи.Груши. 28-01-2013 13:43




1.
[574x700]

2.
[540x700]

3.
[530x700]

4.
[394x488]

5.
[482x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимнее утро(вышивка) 28-01-2013 13:21


Схема от набора фирмы Panna. Ниточки ДМС.

1.
[700x511]

2.
[700x618]

3.
[700x540]

4.
[700x531]

5.
[520x700]

6.
[293x700]

7.
[500x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи, полезные зимой 28-01-2013 12:42


Чем пополнить витаминный запас в зимнее время, когда выбор свежих овощей и фруктов ограничен? Есть, конечно, тепличные, но они, как показывает опыт, решают проблему авитаминоза как-то вяло.

Неудивительно — заморские плоды (за исключением цитрусовых), как правило, небогаты витаминами да к тому же напичканы удобрениями и всяким таким прочим. Да, выглядят как на картинке. Но вот о пользе можно жарко поспорить.

Как это ни банально, свой взор зимой следует обратить в первую очередь на овощи, содержащие фитонциды.

Лук и чеснок при регулярном употреблении способны защитить ослабленный организм от простудных заболеваний, поднять иммунитет и помочь «продержаться» до первой весенней зелени. Лук, особенно зеленый, — настоящий кладезь полезных веществ в не сезонное время. Это живой источник витаминов С, Е, В, каротина, тиамина, никотиновой и фолиевой кислот, а также минеральных солей. Кроме того, и лук, и чеснок — прекрасные антисклеротические средства, способные подавлять синтез холестерина и регулировать кровяное давление. Известна также противораковая активность луков. По рекомендации ГУО НИИ питания РАМН, норма потребления лука в год для взрослого человека — 10 кг, из них 2 кг -в виде свежей зелени.

Только не следует забывать: свежий лук и чеснок в большом количестве не рекомендуется при язвенной болезни, заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Тем, кто не переносит репчатый лук, можно предложить порей, он содержит не так много эфирных масел и считается диетическим.

Белокочанная капуста — еще одна незаменимая культура в зимнее время. В квашеном виде она лидер по содержанию аскорбиновой кислоты среди овощей. Противоязвенный витамин U впервые был найден в капусте, к тому же в листьях содержится тартоновая кислота, препятствующая превращению углеводов в жиры. Каротин, несмотря на то что его больше всего в моркови, усваивается лучше из листовых овощей (к которым относится и капуста). Кроме того, этот овощ богат сахарами, клетчаткой и калием. Поэтому капусту по праву можно считать лечебной культурой. Чтобы получить максимальную пользу, употреблять ее следует в свежем или квашеном виде, так как после тепловой обработки часть витаминов разрушается. Увлекаться капустной диетой не стоит при обострении язвенной болезни и почечных заболеваниях. В остальных случаях желательно съедать 300 г капусты в день. В качестве альтернативы белокочанной подойдет пекинская, или китайская, капуста. «Хрен да редька, лук да капуста лихого не допустят» — гласит русская народная пословица. Хрен, хоть и относится скорее к пряностям, по праву можно отнести к полезнейшим зимним овощам. Корневища богаты витаминами С, В1, В2 и РР, обладают приятным жгучим вкусом, возбуждают аппетит и являются проверенным противоцинготным и бактерицидным средством. Хрен активизирует выделение желудочного сока, поэтому его употребляют в качестве приправы к жирной белковой пище.

Редьки полезны все без исключения. Зимой чаще всего можно встретить традиционную черную редьку, редьку Маргеланскую с темно-зелеными заостренными корнеплодами и дайкон. В корнеплодах много витаминов С и В1, богаты они калием и магнием, фитонцидами и эфирными маслами (особенно редька черная). Хороша «редечная» кухня при подагре, камнях в почках и повышенном содержании холестерина в крови. А сок черной редьки с медом — известный народный рецепт при кашле и простуде. Не стоит увлекаться редькой только при заболеваниях желудка и кишечника, печени и сердца.

При условии правильного хранения витамины долго сохраняются в корнеплодах моркови, свеклы, сельдерея, а также в тыкве.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2013 12:40


[показать]

А какая порода ваша? © nataly_lenskaya, design


[показать]

А какая порода ваша? © nataly_lenskaya, design
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии