Улыбнитесь друзья! Хорошего вам настроения!
1.
2.
Далее слова автора…Недавно по ТВ одна не очень известная пожилая актриса поделилась рецептом подтягивания лица, а надо отметить, что оно у нее такое тугое. Оливковое масло и соль.
Многие помнят, как трудно было учить таблицу умножения в школе. Сначала было просто, но где-то с 6 начинались проблемы. Жаль, что нам не рассказывали о «магической» таблице, по которой гораздо проще и логичнее учить умножение. Это знаменитая таблица Пифагора.
Традиционная выпечка Италии уже давно перестала быть достоянием только ее народа. Смешно, но некоторые американцы даже уверены, что пицца принадлежит к культуре Нового мира. В то время, как на Западе с усердием спорят о традициях, наши хозяйки не устают экспериментировать и совершенствовать классические рецепты.
Каких только вариаций не пережила пицца! Пицца-торт, пицца-кекс, пицца-конус… И это мы уже не говорим об экстравагантных начинках! Но сегодня мы бы хотели поделиться нашим любимым экспериментом — рецептом пиццы на кабачковом тесте. Мы вас уверяем, нежнее и сочнее вы вряд ли ее найдете.
Ингредиенты
*Кабачок 400 г
*Соль 1 ч. л.
*Яйцо 1 шт.
*Твердый сыр 4 ст. л.
*Кетчуп 1 ст. л.
*Майонез 1 ст. л.
*Ветчина 150 г
*Помидоры черри 8 шт.
Приготовление
1. Крупный или два поменьше кабачка помойте и натрите на крупной терке. С помощью сита отожмите жидкость. Твердый сыр тоже натрите на крупной терке. Половину его добавьте к натертому кабачку.
2. В предыдущую смесь также добавьте яйцо, соль, муку и сухой чеснок. Вместо последнего можете взять два свежих измельченных зубчика. Перемешайте тесто ложкой.
3. Кабачковое тесто перелейте на противень, застеленный пергаментом. Лопаткой сформируйте круг. Выпекайте корж для пиццы полчаса при 170 °C. Готовую основу смажьте смесью кетчупа и майонеза.
4. Соус равномерно присыпьте частью оставшегося сыра. Далее произвольно выложите половинки черри и порезанную ветчину. Разложите остатки сыра и посыпьте пиццу итальянскими травами. Выпекайте минут 15 при 170 °C.
Кстати, вместо ветчины можете взять курочку или салями, по своему вкусу. Такую оригинальную пиццу подавайте сразу же или когда она немного остынет. Сочная и ароматная, она покорит сердце даже самого консервативного итальянца. Так что вашим родным она точно понравится!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "ПИЦЦА":
Часть 1 - ЧИКАГСКАЯ ВЫСОКАЯ ПИЦЦА - очень много сочной начинки
Часть 2 - КОНСТРУКТОР ПИЦЦЫ: рецепты теста, лучшие начинки, соусы для пиццы
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ
Часть 4 - ЯПОНСКАЯ ПИЦЦА
Часть 5 - ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 6 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ "ХОТ-ДОГ"
https://www.photorecept.ru/deserty/torty/tvorozhnyj-tort Результат:
ИНГРЕДИЕНТЫ овощной бульон или вода 1 литр цуккини или молодые кабачки 2 шт картофель 2-3 шт лук репчатый 1 шт чеснок 2-3 зубчика растительное масло для жарки зелень петрушки соль свежемолотый перец * Для приготовления овощного бульона также понадобятся: 1 луковица, 1 морковь, зелень петрушки
Хочу предложить вкусную, сочную, острую, пикантную закуску (салат) из молодого цуккини и моркови. Готовится очень легко, прекрасно сочетается с печеным или отварным мясом.
|
