|
Хоста – незаменимое растение для сада. Она неприхотлива, теневынослива, красива. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Последние несколько лет у нас на даче очень хорошо родят огурцы. То ли от правильного удобрения, то ли от погодных условий — не знаю, но теперь приходится придумывать еще больше способов заготовить их на зиму.
Как оказалось, кроме обычных маринованных и квашеных огурцов, можно готовить отличные закуски. К примеру, огурцы по-корейски, с морковью и чесноком. Такой салат станет замечательным дополнением как любого праздничного стола, так и обычного семейного ужина.

Ингредиенты
*Огурцы 2 кг
*Сахар 100 г
*Морковь 300 г
*Подсолнечное масло 120 мл
*Чеснок 10 зуб.
*Соль 40 г
*Приправа для моркови по-корейски 7 г
*Уксус 100 мл
Приготовление
1. Огурцы тщательно помойте под проточной водой и обрежьте кончики с обеих сторон. Затем нарежьте их тонкими кружочками.

2. Морковь очистите от кожуры и натрите на специальной терке или нарежьте очень тонкой соломкой.

3. В глубокой миске смешайте огурцы с морковью, добавьте к ним соль, сахар и приправу, столовый уксус, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно всё перемешайте и оставьте в холодильнике на 4–5 часов или на ночь.

4. Огурцы разложите в стерилизованные банки так, чтобы они полностью были покрыты маринадом. Затем накройте крышками и поставьте в заполненную водой глубокую кастрюлю так, чтобы жидкость доходила до «плечиков» банки. Прокипятите огурцы: 10 минут, если объем тары 0,5 л и 15 минут, если 1 л.

5. Банки достаньте из кастрюли, закатайте крышками и укутайте до полного остывания, а затем уберите в темное место.

Готовые огурцы по-корейски перед подачей на стол можно посыпать кунжутом или измельченной зеленью. Лучше всего они сочетаются с любыми блюдами из картофеля, жареным и тушеным мясом или рыбой. Готовьте с удовольствием!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Многие из вас видели в фильмах, как американцы подают это блюдо на праздники. Скорее всего, вы не знаете, как оно называется, ведь это угощение не распространено у нас. Раскрываем секрет, название этой вкуснятины — мясной батон.
Meatloaf очень похож на хлеб, но это только на вид. Готовят его из мясного фарша. Мясной батон — очень вкусный и сытный. Обязательно нужно попробовать, если вы ищете альтернативу котлетам и тефтелям.

Ингредиенты
*Говяжий фарш 250 г
*Куриный фарш 250 г
*Морковь 1 шт.
*Лук 1 шт.
*Яйцо 2 шт.
*Майонез 30 г
*Подсолнечное масло 30 мл
*Панировочные сухари 30 г
*Базилик 2 г
*Кориандр 2 г

Приготовление
1. Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками. Обжарьте их до золотистого цвета на сковороде.
2. В миске смешайте куриный и говяжий фарш, приправьте специями для мяса (можно базиликом и кориандром), солью и перцем.
3. Соедините яйца с панировочными сухарями, майонезом и добавьте в фарш. Всю эту массу смешайте с луком и морковью.
Перемешайте.
4. Заверните в фольгу массу, придав ей форму батона.
5. Отправьте мясной батон в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
Приятного аппетита. Очень хорошо подчеркнет вкус мясного батона соус для барбекю. Попробуйте — не пожалеете!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "КОЛБАСНЯ":
Часть 1 - МЯСНАЯ БУХАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ - сочно, нежно и очень вкусно
Часть 2 - Сыровяленный деликатес. Все очень просто!
...
Часть 12 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА С СЫРОМ
Часть 13 - "МЯСО В ТЕРМОСЕ"
Часть 14 - МЯСНОЙ БАТОН
Простые и вкусные десерты на основе желе полюбились нам еще с детства. Кто же не помнит яркое лакомство «Битое стекло»? В нашей семье почему-то его готовили только по праздникам. Именно из-за этого у меня, как и у множества людей, желейные торты ассоциируются с приятными эмоциями и светлыми детскими воспоминаниями.
Желейный торт с фруктами в виде большого кекса — потрясающий сладкий подарок как для детей, так и для взрослых. В меру сладкий, приятный на вкус и потрясающий на вид десерт не только поразит своими вкусовыми качествами, но и запомнится всем на долго. Не обязательно ждать праздника, чтобы порадовать им близких!

Ингредиенты
*Сгущенное молоко 400 г
*Сливки 400 г
*Молоко 2 стак.
*Ваниль 2 ч. л.
*Желатин 70 г
*Вода 4 стак.
*Сахар 0,5 стак.
*Клубника 150 г
*Виноград белый 150 г
*Персик 150 г
*Ананас 150 г
Конечно, не обязательно использовать именно фрукты, указанные в ингредиентах рецепта.
Приготовление
1. В глубокой емкости смешайте сгущенное и обычное молоко, сливки и добавьте чайную ложку ванильной эссенции. Взбейте эту смесь миксером, постепенно добавляя половину разведенного желатина. Залейте ее в форму для кекса и оставьте желе в холодильнике на 2 часа.
2. В теплой воде разбавьте сахар и чайную ложку эссенции. Добавьте также стакан разведенного желатина и перемешайте жидкость. Помойте свежие фрукты. Виноград лучше брать без косточек. Всё, кроме винограда, порежьте кубиками.
3. Готовое желе достаньте из холодильника, порежьте на 8 равных частей прямо в форме и достаньте каждую через одну. Образовавшиеся 4 проема заполните фруктами: каждому свой. Залейте фрукты водой с желатином и отправьте в холодильник снова на 2 часа.
Разнообразие видео-рецептов желейных тортов:
Рецепт:
*Фрукты по сезону (основным наполнителем лучше сделать мелкую ягоду: малина, виноград)
*2 пакетика фруктового желе
*1 пакетик желатина
*Красивая форма для выпечки (идеально подходит форма для кекса)
Рецепт:
*1 слой:
*200 мл сока
*1 ч ложка агар-агар
*2 слой:
*250 мл миндальное молоко
*1 ч ложка агар-агар
*2 ст ложки сахара
*3 слой:
*500 мл вода
*3 ст ложки сахара
*1 ст ложка лимонный сок
*2 ч ложки агар-агар
*фрукты по желанию
*4 слой:
*500 мл сок
*2 ч ложки агар-агар
ИНГРЕДИЕНТЫ:
*Желатин - 25 г
*Сахар - 100 г
*Сметана - 500 мл
*Желе фруктовое красное
*Желе фруктовое зеленое
*Вода
Следуйте своим предпочтениям, но помните, что косточки и кожура могут испортить фантастически нежную структуру десерта. Поэтому от них лучше избавиться еще в начале приготовления, а ягоды следует использовать очень аккуратно.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/, Youtube
Нет никакой разницы, сколько вам лет, есть ли у вас муж, дети, где вы работаете и сколько зарабатываете, для мамы вы всегда будете самой любимой крохой! Эта чудесная сказка посвящается всем дочерям на свете, которые знают, что такое материнская любовь!

Казалось бы совсем недавно я держала тебя на руках и пела колыбельные. Казалось бы совсем недавно были бессонные ночи, когда резались зубы. Казалось бы, совсем недавно я привела тебя в первый класс.
Казалось бы совсем недавно я стала замечать, как ты начинаешь нравится мальчикам. Казалось бы совсем недавно ты была маленькой, моя взрослая дочка!
Для меня самые лучшие моменты жизни связаны с тобой, пусть я никогда не была идеальной мамой, но я очень стараюсь и очень тебя люблю и всегда буду переживать за тебя, какой бы ты взрослой ни была.
Ты всегда для меня будешь моей маленькой девочкой!

Моя девочка, взрослая дочь,
За тебя бесконечна тревога,
Пусть не будет тяжелой дорога,
Я молюсь за тебя день и ночь…
Чтобы беды, невзгоды и грусть
Обходили тебя стороною,
Чтоб хранима была ты судьбою,
За тебя я прошу и молюсь…
Моя мудрая, взрослая дочь,
Мы с тобою во многом похожи,
Я тебе подарила быть может
Свой характер, чтоб все превозмочь…
У тебя есть надежный причал,
Отчий дом, где всегда тебе рады,
Где любовь твоя — высшей наградой,
Где поймут… и отступит печаль…
Эта сказка для тебя!
ИСТОЧНИК: https://www.vranya.net/

Нет, это не холодный фарфор, и хотя близко к нему, но гораздо проще. Рецептом этой отличной самоотвердевающей массы для моделирования делится с нами мастерица Apple and apple
Масса идеальна для детского творчества, так как она экологичная, пластичная, не липнет к рукам, твердая после высыхания, можно раскрашивать чем угодно….В общем, рекомендую!
Большая шпаргалка лучших лекарств от разных болезнейИногда бывают случаи, когда важно поскорее начать лечение, но нет возможности идти в больницу. Таких причин может быть довольно много. Но сегодня н е об этом.
Сегодня для многих из вас публикую шпаргалочку — 99 самыми лучшими лекарствами от разных болезней.
1. Простуда
1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
|

Вам понадобится:
1 – лимон
500 г – пшеничной муки
700-800 г – клубники
400 г – сахара
5-6 – яиц
1 пакетик – разрыхлителя
2 стол. л. – растительного рафинированного масла
5 г – соли
Приготовление:
Размораживаем замороженные ягоды или промываем свежие.
Крупную клубнику нарезаем, маленькую можно оставить целой.
Взбиваем миксером яйца с сахаром – до пышной пены.
В яичную массу вливаем растительное масло, перемешиваем.
Затем, не переставая вымешивать, постепенно вводим разрыхлитель с мукой, добавляем соль.
Масса должна получиться однородной, без комочков.
Натираем мелко лимонную цедру.
Кладем в тесто цедру с подготовленными ягодами.
Все вымешиваем аккуратными круговыми движениями, снизу вверх.
Круглую форму с разъемным дном застилаем пергаментной бумагой, смазываем немного маслом.
Выкладываем тесто, разравниваем ложкой поверхность.
Ставим в предварительно разогретую до 185 градусов духовку, выпекаем до готовности – примерно 25-30 минут.
Остужаем, нарезаем на порционные кусочки, подаем к столу.


Вкусные рецепты из кабачка обязательно пригодятся любой хозяйке в летний сезон. Отличная подборка рецептов, в которой Вы обязательно найдёт для себя понравившийся рецепт.


41+ секретный психологический трюк, чтобы научиться управлять людьми
