• Авторизация


меховая красота 07-11-2012 12:42

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Фото » Меховая красота ».Накидки.

Фото »  Меховая красота »  -накидки -из альбома Елены Квитанцевой.

[показать]  

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наволочка для думочки 04-11-2012 12:59

Это цитата сообщения Евгения_Соколова Оригинальное сообщение

Наволочка для думочки Красиво!!!

Очень красиво!!
Такое надо иметь у себя в дневничке)))

1.
[604x529]

2.
[478x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Селедка по-голландски 04-11-2012 12:54

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Построение рукава на чертеже основы платья

Построение втачного рукава может быть выполнено на пройме основного чертежа.

Оформление нижней части проймы

Возьмем чертеж основы, и прямо на нем будем чертить рукав.

Нижнюю часть проймы предлагаю оформлить с помощью дуг.

R1 = 0.55*Шпр – по спинке
R2 = 0,45*Шпр – по полочке

Например,
если Шпр = 14см

R1= 0.55*14=7,7см
R2 = 0,45*14=6,3см

[261x256]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка по-голландски 04-11-2012 12:52

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Селедка по-голландски

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

[показать]

Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие -- использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде :) Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
засол рыбы 04-11-2012 12:51

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Засол рыбы

Малосольная семга
[показать]
1 кг свежей форели или семги
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соли с горкой
2 пучка укропа

Приготовление малосольной семги, форели

Сначала очистить чешую и слизь, удалить хребет и кости с брюшка.Рыбу положить шкурой вниз на подготовленный пергамент.
Соль и сахар смешать и тщательно натереть рыбу сначала со стороны мяса, а потом шкуру.
Укроп порезать и посыпать на мясо рыбы.
Обе половинки рыбы сложить так, чтобы было «мясо к мясу», плотно обернуть пергаментом, после чего еще пищевой пленкой. Упакованную таким образом семгу положить в пищевой контейнер и в холодильник на трое суток.
Рыба за это время просолится. После чего отправить ее в морозильную камеру еще на пару дней.
Затем достать необходимое количество рыбы, немного разморозить (не полностью, чтобы хорошо резалась) и нарезать.
Остальная рыба в таком виде может храниться в морозилке больше месяца.



Как солить сельдь
[показать]
750 мл. воды
1,5 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
черный перец горошком
лавровый лист
рыба

Способ приготовления:
В кипяченой воде развести соль и сахар.
Рыбу разморозить и помыть. Можно отрезать голову и выпотрошить, если нет, то удалить жабры.
В посуду, где будет солится рыба положить несколько горошин перца и поломать несколько листиков лаврового листа.
Уложить рыбу на дно посуды в один ряд, залить рассолом, снова горошек и лавровый лист и под гнет.
Через сутки рыба будет готова.

Семга малосольная домашней засолки
[показать]
Спасибо автору этого рецепта И. Лазерсону, по совету которого делаю малосольную рыбу уже много лет.
Проверено собственным опытом.

Что нужно:

Красная рыба любая – 1-1,5 кг. Я солю в основном семгу и форель крупную
Соль морская крупная – 4 ст.л.
Сахар-песок – 2 ст.л.
Перец белый свежесмолотый 1,5 ч.л.
Укроп столовый – 1 пучок (мелко нарезать)
Коньяк или водка – 1 ст.л.

Если вы берете другое количество рыбы, то следует пересчитать и количество составляющих смеси.
Рыба возьмет ровно столько соли, сколько необходимо, поэтому предпочтительно использовать крупную морскую соль, которая медленнее растворяется в жидкости.

Что делать:

С рыбы снимаю кожу, но кости и хребет оставляю для того, чтобы при засолке сама рыба (филе) не смялось и не стало меньше. Кости все же сохраняют объем кусков.

Сделать смесь для засолки, для чего перемешать все необходимые продукты вместе.
Этим составом обложить рыбу со всех сторон.
Переложить в миску, накрыть крышкой (пленкой) и убрать в холодильник на сутки, один раз рыбу перевернуть.
Через сутки с рыбы счистить всю смесь. Рыба готова к употреблению, но если подержать ее в холодильнике еще ночь, то будет еще вкусней.

Вот так выглядит уже готовая рыба через сутки засола. Можно нарезать и подавать к столу.
[показать]

Скумбрия пряного посола
[показать]
2 шт. скумбрии (мороженные)
60г соли
2 ст.л. (30г) сахара
По несколько штучек гвоздики и душистого горошка
2-3 лавровых листа
1 ч.л. молотого кореандра (можно и целого)
Для начала, я даю рыбе оттаять, освобождаю от головы (по той банальной причине, что голову у нас никто не ест) и хвостового плавника. Потрошу и тщательно мою тушки, брюшную полость надо старательно очистить от черной пленки, она придает горечь. Разрезаю тушки пополам, так проще их укладывать в емкость, где рыба будет солиться. Смешиваю соль с сахаром и тщательно посыпаю рыбу этой смесью, не забыв и брюшную полость, плотно укладываю в посуду, добавляю специи и ставлю под гнет. Через пару часов рыба выделит сок, ее надо перевернуть и оставить под гнетом еще 2-3 часа (можно оставить на ночь). Рыбу вынуть из посуды, обсушить бумажным полотенцем и, нарезав на порционные кусочки, подавать к столу. Ароматная, жирненькая - хороша с картошечкой и к пиву!


Эх, хвост, чешуя…
[показать]
- одна горбуша весом 1,5-2 кг
- соль
- сахар
- приправа для посола красной рыбы
- лавровый лист
- граммов триста водки
Выбор рыбы

Для соления подходит абсолютно любая рыба, как свежая, так и свежемороженная. В последнем слове мы делаем акцент на слове "свеже", так как в нашей доблестной торговле можно купить рыбу, размороженную и замороженную снова бесчисленное количество раз. Поэтому, если в супермаркете вы видите рыбу, замотанную в несколько слоев полиэтилена, так что ее совершенно не видно, если в этой упаковке вы видите лед, следовательно, эта рыба уже претерпела несколько таких циклов.

Имейте в виду, что при заморозке рыбы изготовитель не заматывает каждую рыбку, следовательно полиэтилен прикладывается к уже мороженной рыбе, следовательно он должен легко от
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
филейное 03-11-2012 11:36

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

fileinoe



1.
[543x700] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемная вышивка анютины глазки 02-11-2012 00:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Объемная вышивка анютины глазки

 Автор Zaya

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диана Арбенина рассказала об отце своих детей 02-11-2012 00:21

Это цитата сообщения ma_zaika Оригинальное сообщение

Диана Арбенина рассказала об отце своих детей

Читайте ma_zaika
art
ma-zaika
"Снайпер" раскрывает тайнЫ

 

[700x449]

Диана Арбенина: С детьми мне помогают все. Начиная с человека, которого я люблю, отца Артема и Мартиши, и заканчивая музыкантами, с которыми я работаю.

 

Не так давно лидер группы “Ночные снайперы” Диана Арбенина стала мамой. У нее родились двое очаровательных малышей — Артем и Марта. Как считает певица, это самое прекрасное, что случилось в ее жизни. Но поскольку беременность Диана скрывала до последнего, а мужчины, претендующего на роль отца, рядом с ней не наблюдалось, появление на свет двойняшек обрастало мифами. Писали, например, что рок-дива решилась на искусственное оплодотворение от неизвестного донора. Кто на самом деле отец ее детей и как она ощущает себя в роли мамы, Диана рассказала в эксклюзивном интервью Инне Локтевой.

Выкроить время на фотосессию и интервью для певицы оказалось делом непростым. Двое полугодовалых детей, которых надо кормить по часам, вносят коррективы в ее график. Да и в самой Диане произошли изменения: она похорошела, стала мягче, в ней появилась совсем иная женственность. Мы предложили рок-певице отойти от привычного образа и попробовать элегантные платья в стиле Коко Шанель. Сначала Диана отнеслась к идее настороженно. “Если мне это не понравится, я сразу разворачиваюсь и ухожу”, — строго предупредила она. Но как только Арбенина появилась в первом, нежно-кремового цвета платье, все поняли: это то, что надо! 

ДалеЕ >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чёрное платье Giovana Dias. 01-11-2012 19:33

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Чёрное платье Giovana Dias.

[469x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья, связанные филейным кружевом.( Дополнение к опубликованному 8.10. 12г. посту). 01-11-2012 19:31

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Платья, связанные филейным кружевом.( Дополнение к опубликованному 8.10. 12г. посту).

http://club.osinka.ru/topic-124965

 

[467x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИРЛАНДИЯ... модели со схемами... интересно.. 01-11-2012 19:30

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ИРЛАНДИЯ... модели со схемами... интересно...


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитерок из Mani di Fata. 01-11-2012 19:29

Это цитата сообщения Наталья_Брагина Оригинальное сообщение

Свитерок из Mani di Fata.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисунок для платья с подиума 01-11-2012 14:08

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Рисунок для платья с подиума

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поиск схем и описаний моделей по картинке. 30-10-2012 19:09

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Поиск схем и описаний моделей по картинке.

Часто встречаю записи с просьбами о помощи в поиске описаний или схем к моделям.
Надеюсь, что данный материал поможет мастерицам в поиске.
Итак начнем.
Понравилась мне модель. Допустим 

[450x304]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро с листьями 29-10-2012 23:47

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Болеро с листьями

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я зарабатываю в Интернете 28-10-2012 09:42

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Как я зарабатываю в Интернете

Как многие уже знают, мы с Ромой зарабатываем на жизнь с помощью своих сайтов. Мы уже два года не работаем "на дядю", сами делаем сайты, наполняем их и зарабатываем с помощью размещения на них рекламы. Год шли к тому, чтобы оставить работу, за следующие два года смогли купить себе машину, сделать капитальный ремонт в квартире, выкинув всю старую мебель и купив новую, плтнее занялись воспитанием детей и... своим отдыхом )))

Начать работать в интернете можно в любом возрасте с нуля. Главное, чтобы было желание. Мы на первых порах сидели за компом ночами после работы по очереди, и друг другу объясняли то, что смогли прочитать, выучить, понять. Любое Ваше увлечение: вязание, приготовления еды, воспитание детей - может дать толчок к тмоу, чтобы создать свой ресурс в интернете, который при Вашей настойчивости и желании может стать очень популярным, позволит Вам найти единомышленников или просто дать дополнительный заработок для домашнего бюджета.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно худеть?На вопросы отвечают специалисты института питания РАМН 27-10-2012 15:15

Это цитата сообщения ПушкинаЗоя Оригинальное сообщение

Как правильно худеть?На вопросы отвечают специалисты института питания РАМН

"Здоровье до того перевешивает все остальные блага жизни, что поистине здоровый нищий счастливее больного короля."

 

Рецепты похудения от доктора Агапкина [показать]

 Агапкин Сергей Николаевич - известный  телеведущий передачи "О самом главном" которую вы можете смотреть на телеканале Россия. В этой передаче в популярной форме рассказывается о различных заболеваниях, способах лечения, а так же о здоровье и здоровом образе жизни. И почти в каждой передаче есть сюжет посвященный диетам и правильному питанию. В связи с этим в интернете появилось множество предложений скачать за деньги чудодейственную диету от доктора Агапкина. И как всегда большинство этих предложений  обычное SMS - мошенничество.

Но на самом деле доктор Агапкин регулярно дает рекомендации для желающих похудеть, а так же по основам правильного питания.

Основные рекомендации доктора Агапкина для желающих похудеть:

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный и нужный пост 26-10-2012 19:59

Это цитата сообщения Ольга_Мингалимова Оригинальное сообщение

Полезный и нужный пост

А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)


Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:


[689x60]


Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать. Жмем на него правой (!!!) кнопкой мыши и выбираем "сохранить как...".


Для дальнейшего удобства и легкости советую под дневник завести отдельную папку где-то в недрах компа, чтобы лишние глаза не прочли, но и так чтобы вы могли ее найти при необходимости.


Так вот, вернемся к нашему xsl-файлу. Сохраняем его в нашу только что созданную папку. При сохранении обязательно поменять имя на rss.xsl и нажать "сохранить"



[461x81]


Далее проделываем подобное на всех (или отдельных) файлах в голубых квадратах. Поочередно нажимаем на них правой кнопкой мыши, выбираем "Сохранить как..." и обязательно помешаем их в ту же папку где хранится наш заранее скачанный xsl-файл. (В том случае если файлы окажутся в разных папках, прочесть дневник будет невозможно). В итоге у вас должно получиться нечто подобное.


[517x65]


Далее ваша задача только открыть файл Зима_2007 или Осень_2008 и прочесть то что вы писали тогда.


Во всем этом есть несколько тонкостей: 1) комментарии не сохраняются, но я думаю, что и не за чем! 2) то что добавлял в цитатник также сохраняется, что очень даже полезно и приятно и 3) картинки, вставленные в посты не грузятся в случае если нет доступа к интернету, но это тоже не страшн

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон" и не на поле он !!! За 30минут 26-10-2012 19:53

Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение

"Наполеон" и не на поле он !!! За 30минут

 

"Наполеон" и не на поле он !!! За 30минут

 

[показать]

Мы очень любим торт "Наполеон" но , готовить его,возится с кожами, и если  тесто можно купить в магазине, от раскатывания,обрезания,выпекания ну никак не отвертется! И я предлагаю вам  " Наполеон" только без всех этих заморочек.

Состав для приготовления торта : Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 0.5кг ( в оригинальном рецепте 1кг)

Крем:  Яйца - 3шт,  сливочного масла - 200гр, молоко - 250мл, мука - 2чл, сахар - 100гр, вареная сгущенка - 300мл ( вареной сгущенки не было добавила какао 2 стл)

Плюсы и минусы получившегося торта:

1. Вкус и аромат идентичны обычному "Наполеону".
2. Фактура очень плотная. Т. к. крем распределён более равномерно, то в торте нет чередования сочных и сухих слоёв.
3. Слоистость в кусочках теста присутствует только первые 2 дня, потом тесто делается мягким.
4. Торту не требуется долгого времени на пропитывание - как только крем остыл, торт уже можно начинать есть.
5. На разрезе получается интересный рисунок.
6. Разрезается этот торт гораздо легче обычного "Наполеона".
7. Время приготовления занимает всего лишь минут 30 от начала до конца.
Подготовка теста
Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску .
[показать]
Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.
[показать]
Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см. У меня разрезано крупно что является ошибкой .
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Бумагу не застилала выпекала на противне.
[показать]
Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.
[показать]
Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску.
[показать]
Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки. Помять ещё сильнее это мало размято.  И квадратики должны быть мельче.
[показать]
Крем
Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная текстильная шкатулочка со схемой для ее пошива и шаблонами аппликаций. 25-10-2012 15:06

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Оригинальная текстильная шкатулочка со схемой для ее пошива и шаблонами аппликаций.

 

Посмотрите, какую оригинальную шкатулочку-косметичку Вы можете сшить и себе и как на подарок, учитывая , что приближаются новогодние праздники :) Эта шкатулочка взята с японского журнала и к ней прилагается схема для раскроя и фрагменты аппликации. Успешного Вам творчества :)

Текстильная  зимняя шкатулка 9х18х7 cm.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии