[344x301]

2 яйца
200 г сливочного масла
2 ч. ложки крахмала
0,5 стакана сахарной пудры
2 стакана воды
50–70 г ядер грецких орехов
сок 1 лимона.

[500x477]

Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1-2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 1 стакан (160 г)
Вода — 150 мл
Водка — 50 мл
Масло растительное без запаха — 300-350 мл
Сахарная пудра

[232x348]

-кокосовая стружка 70 грамм
-сгущенное молоко 400 грамм
-сливочное масло 200 грамм
-белый шоколад 200 грамм

[показать]

пиво - 1 ст.,
мука - 2 ст.,
сливочное масло - 200 г,
сахар - 4-6 ст. л.

[показать]

[600x379]

Для теста: 
Яйца - 2 шт 
Сахар - 250 г 
Сливочное масло (или маргарин) - 100 г 
Мука - 600 г (2 с половиной стакана) 
Мед - 2 чайные ложки 
Сода - 1 чайная ложка

[510x366]

3 яйца
3 стакана молока
1,5 стакана муки
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
щепотка соли

[248x229]

1 ст муки
250 гр маргарина
5 яиц
400 гр сметаны (не меньше 20%)
1 ст сахарной пудры
100 гр кураги
100 гр чернослива
100 гр грецких орехов

[612x400]

В этом рецепте используется манная крупа, которая дает тесту волшебную хрустящую корочку. Приготовление теста — процесс двухдневный, но он не занимает много времени. Тесто можно заморозить и использовать тогда, когда вы этого захотите.

3,5 стакана муки
1 стакан манной крупы
2 чайной ложки соли
1/3 стакана оливкового/растительного масла
2 стакана ледяной воды
2 чайной ложки сушеного базилика
1 чайная ложка сухих дрожжей

[640x480]

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

На этот раз будем вязать вот такой коврик

1.
[700x466]

Совет: просматривайте вперёд на 1-2 ряда что бы определиться с цветом

Условные обозначения:
ВП - воздушная петля
ССТ - соединительный столбик
СБН - столбик без накида
ПССН - полустолбик с накидом
ССН - столбик с одним накидом
СС2Н - столбик с 2-мя накидами
2ССН-кластер - 2ССН с общей вершиной в указанную петлю
ПК - попкорн- 5 ССН в одну петлю, первый и последний соединить

Совет: я нити каждый раз не обрываю, в начале нового ряда перекручиваю жгутиком и закрепляю первой петлёй нового ряда.

Совет: если в процессе у вас больше получается петель или меньше, распускать не обязательно - просто прибавьте или убавьте петлю

1) 16 ССН в кольцо
2) ПССН, ВП, ПССН
3) ССН, 2 ВП в каждый ПССН
4) 2 СБН в арку, СБН в ССН, СБН в арку, ПК в арку, ВП, СБН в эту же арку, СБН в ССН, 2 СБН в арку, СБН в ССН, СБН в арку, ПК

[700x466]
.
[700x466]

5) СБН, СС2Н в арку, пропустить петлю за СС2Н, 5 СБН, СС2Н (петлю ПК пропускаем)

[700x466]


[700x466]


[700x466]

6) ПССН, ВП, пропустить петлю (коричневый СС2Н), 2 ПССН, кластер из 2-х СС2Н за ножки ССн этого же цвета, пропустить петлю, 2 ПССН, ВП, пропустить петлю, 2 ПССН, кластер

[700x466]


[700x466]


[700x466]


[700x466]

7) СБН в арку, ПК в коричневый СС2Н, ВП, СБН в эту же арку, 5 СБН, СБН в арку, ПК


[700x466]


[700x466]

8) 5 СБН, кластер из 2-х СС3Н за ножки ССН этого же цвета, 7 СБН, кластер

[700x466]


[700x466]


[x466]

Шьем обувь для дома

[показать]

Уверена, что не у всех дома теплые полы, а тем более с обогревом. Наступили холода, поэтому предлагаю сшить такую обувку. Довольно просто, мягенькие и удобные. Использовать можно различный материал, но, чтобы он не расползался и не кололся... ) Кто, без труда владеет иголкой и ножницами, могут пришить дополнительные аксессуары. Таким образом можно сшить обувь не только себе, но и обшить всю семью. Удачи!

[400x371]

[показать]Отмечая Новый год в большой и шумной компании всегда встаёт вопрос - а что и как дарить друг другу? Ведь вручение подарков - это неотъемлимая часть праздника. Но придумать и приобрести каждому гостю полноценный уникальный подарок - это задача совсем не из простых. Более того, это может быть очень дорогим мероприятием; а хочется обойтись минимальными издержками с максимальным эффектом радости. Как же порадовать всех, что подарить и когда дарить эти необычные подарки?

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

[600x421] [600x420]

[показать]

Брио́шь (фр. une brioche) — сладкая булка из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением масла. Изготовлялась ещё в XVI веке в Нормандии и XVII веке в Вандее, на западе Франции. Традиционно делается из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой.

Давно я хотела попробовать испечь это чудо, наконец, решилась! И совсем не трудно управляться с незнакомым тестом, просто не надо торопиться. Результатом я довольна, а для себя сделала некоторые выводы, которые озвучу в этом посте. Рецептов Бриоши много, однако я выбрала для себя самый интересный, по моему мнению, рецепт Ришара Бертине, хлебопёка, который мастерски представил свои бриоши. Я старалась сделать, как он, но моего умения было недостаточно. Я рассказываю так, как делала я, его рецепт сможете прочитать сами и сравнить.У Вас получится лучше!

Ингредиенты для бриошей:(12 штук)

мука 500 грамм (4-5 стаканов)

сахар 80 грамм (1/2 стакана)

ванильный сахар 1 столовая ложка

масло сливочное 200 грамм

дрожжи 15 грамм

соль щепотка

яйца 6 штук

Приготовление.