Ингредиенты

• 600 г филе курицы
• 250 мл йогурта или сметаны
• 250 г муки
• молотый черный перец
• 3 зубчика чеснока
• соль
• растительное масло

Приготовление

1. Нарежь филе курицы на совсем небольшие кусочки. Перемешай филе с мелко нарезанным чесноком, солью и перцем, также можно добавить любимых специй. Оставь курицу мариноваться — 20 минут будет достаточно.


2. Просей муку, добавь в неё немного соли и перца. Обмакни каждый кусочек курицы в муку, затем — в сметану или йогурт. Второй раз обваляй каждый кусочек в муке. Благодаря этой хитрости мясо внутри получится очень сочным, а корочка — безумно соблазнительной.


3. Выложи все кусочки на решетку и дай им постоять 15 минут. За это время кляр застынет и при приготовлении не возникнет никаких проблем: плотная корочка на мясе хорошо схватится.


4. Выкладывай кусочки курицы в сковородку с растительным маслом и обжаривай их примерно 4 минуты, корочка должна получиться приятного золотистого оттенка. Чтобы сделать кусочки более мягкими, в кипящее масло можно медленно влить полстакана холодной воды. Таким образом при обжаривании блюдо не потеряет нежности.
   Если ты не любишь жареную еду, есть и другой способ! Выложи кусочки курицы на застеленный пергаментом противень, сбрызни маслом и отправь их в разогретую духовку на 15–20 минут. В духовке куриный попкорн получится не хуже, разве что хрустеть будет чуть меньше.


5. Обжаренный в масле попкорн выкладывай на бумажную салфетку, которая впитает излишки масла.


6. Идеальный вариант — подавать попкорн из курицы с домашним томатным соусом. Горячий куриный попкорн — блаженство в чистом виде…

Есть на нашей планете места, пейзажи которых мало похожи на земные, а больше напоминают ландшафты других планет. Если вам надоели привычные места, то во время отпуска можно отправиться именно туда и ощутить себя инопланетянином.

Остров Сокотра, Йемен

Находится в Индийском океане и принадлежит Йемену. Благодаря полной изоляции острова от континентов на протяжении шести миллионов лет, здесь сохранились уникальные виды животных и растений и поистине неземные пейзажи. На острове Сокотра треть растений, все моллюски и девяносто процентов видов животных, являются эндемичными, то есть живущими лишь на этом острове, поэтому путешествие на этот необычный остров принесет массу незабываемых впечатлений и расширит кругозор путешественника. Многие виды сохранились с доисторических времен, поэтому весь пейзаж острова напоминает декорации к фантастическому фильму о них или о путешествиях на другие, населенные невиданными существами, планеты. А такие виды растений, как Драконовое дерево, Огуречное дерево и Роза пустыни, один раз увиденные путешественником, никогда не забудутся.

[500x375]

[500x333]

Сухие долины в Антарктике

Долины по климату и ландшафту очень напоминают Марс. Дело в том, что здесь за много миллионов лет не выпало ни одной капли дождя. Это место является самым сухим местом на Земле. Сухие долины являются единственной частью Антарктиды, где нет льда и снега. Но живые организмы не могут существовать в таких засушливых условиях, поэтому жизни в этой пустыне, за исключением нескольких видов микроорганизмов подо льдом замерзшего древнего соленого озера, практически нет. В сухой долине все так похоже на Марс, что здесь проводятся испытания марсоходов, NASA проводит различные исследования, в том числе по запуску и посадке летательных аппаратов на Марс. С 2004 года уникальность долины признано ЮНЕСКО, и она охраняется законом.

[500x333]

[500x334]

Пятнистое озеро Клилук, Канада

Концентрация минералов в этом удивительном озере Канады настолько велика, что летом, во время активного испарения воды, минералы кристаллизуются и образуют разноцветные пятна разнообразной формы на поверхности воды. В зависимости от состава, пятна могут быть желтыми, синими, зеленоватыми. Выглядит это явление очень причудливо, недаром коренные жители – канадские индейцы - считали озеро чудодейственным и обладающим лечебными свойствами, поэтому почитали как святыню. В настоящее время коренными жителями озеро выкуплено, поэтому подойти к нему вплотную невозможно, но рассмотреть Клилук можно с близлежащего шоссе. Ежедневно на шоссе сотни туристов останавливаются и любуются на это неземное озеро.

[500x309]

[500x334]

Река Рио Тинто, Испания

Рио Тинто – это река, которая течет в горах Андалусии. Вдоль русла этой реки с древнейших пор шли разработки различных полезных ископаемых – золота, меди, и многих других, в результате чего образовались множество карьеров, сочетание которых создает настоящие лунные пейзажи. Из почвы вымываются полезные ископаемые, различные металлы, которые попадают в воду реки. А в воде реки Рио Тинто имеется множество окисляющих железо и серу бактерий, бурный рост которых вызывает интересную темно-красную окраску воды и делает ее кислой. Лунные пейзажи и красная река создают сюрреалистическую картину, которая вполне может подойти для съемок фильма про другие планеты. По мнению ученых, именно такие реки могут течь в глубинах Марса и на лунах Юпитера.

[показать]

[300x300]

1. Первое место в этом списке по праву принадлежит спатифиллуму (в народе известен как «Женское счастье»).

Это многолетнее растение родом из далёких южно-американских лесов.Растить его несложно. Главное: обязательно опрыскивайте свой Спатифиллум каждый день, а весной – пересаживайте в свежую почву.

Чем он поможет нам:

– незамужние найдут свою половинку;

– кто уже помышляет о ребёнке – забеременеет;

– в семье, где растёт «Женское счастье», всегда будет любовь и взаимопонимание.

2. На втором месте в нашем «рейтинге» – очень красивый цветок с экзотическим названием узамбарская фиалка, или сенполия.

[300x224]

Фиалки, как всем известно, любят тщательный уход, им нужно много света, они не терпят жёсткую воду. Тем не менее эта капризная особа унас очень популярна.

Фиалка помогает поддерживать мир в семье: поменьше ссориться. Кроме того, этот цветок – символ вечной любви.

3. Третьей идёт тоже широко известное растение – китайская роза, гибискус. Всем нравятся её красивые и большие цветы.

[340x255]

Гибискусу нужно тепло, ведь он родом из тропиков, но не больше 35 градусов.

Если у вас в доме появится Гибискус, ждите скоро страстную любовь.

4. На четвёртом месте среди растений счастья – хойя, или «восковой плющ».

[300x322]

У этой комнатной лианы множество разновидностей. Например, есть хойя Керри, которая в некоторых странах дарится как «валентинка» на 14 февраля. Но у себя в домах люди чаще всего выращивают хойю прекрасную или хойю мясистую.

Хойя принесёт вам семейное счастье, особенно если вы поставите её в свою спальню.

5. Золотую середину нашего перечня занимает мирт.

[300x225]

Этот вечнозелёный кустарник цветёт маленькими белыми цветами. Онобладает, кроме красоты, ещё целебными свойствами. Само слово «мирт» переводится с греческого как «бальзам».

Считается, что мирт делает брак удачным, а в сложившуюся уже семью приносит счастье и мир.

В некоторых странах это растение даже считается лучшим подарком для новобрачных.

6. Аихризон – и шестое место. Народные прозвища – «дерево любви» и «дерево счастья».

[340x255]

Это комнатный цветок, который может вырасти до 30 см в высоту. У него своеобразные листья, похожие по форме на сердечки.

Аихризон, как понятно из названия, приносит любовь и счастье своему владельцу.

7. Следующее растение для ищущих счастья – красивая и неприхотливая калатея.

[302x222]

Родина этого комнатного растения с прекрасными узорчатыми листьями – Америка. Ради красивой листвы калатею многие и выращивают. Но мы-то с вами теперь знаем, что калатея помогает нам в нашей семейной жизни, потому что она – символ домашнего счастья.

8. Кто следующий?

[800x407]

Картины канадского художника Роба Гонсалвеса увлекают зрителя из обычного мира в ирреальный. Художник пытается привнести волшебство в повседневную жизнь, поэтому его картины написаны в стиле "магического реализма". Познакомившись с творчеством Сальвадора Дали и Рене Магритта, а также изучив технику перспектив, свои первые сюрреалистические работы Роб начал рисовать в 12 лет.

[800x1220]

[800x1089]

[800x1200]

[800x652]

[800x621]

[800x973]

[800x990]

[800x798]

[800x400]

[800x680]

[800x948]

[800x475]

[x1142]

На снимке – еловый пень, сердцевина которого, вероятно, съедена ядровой гнилью. А безжалостно уязвившие еловый ствол стилеты – ее собственные ветви. Да, именно так устроены ветки ели – они словно вбиты в ствол до самой сердцевины!

[показать]

Если представить Вселенную, как гигантскую паутину, то в каждой желтой точке находится отдельная галактика, а все фиолетовое - это темная материя. Данное изображение представляет 0.000001% от размера Вселенной.

[показать]

Специально выведенный бык породы бельгийская голубая с хорошо развитой мускулатурой и низким процентом подкожного жира.

[показать]

Одна из инсталляций с фестиваля Burning Man.

[показать]

Дожидаясь прибытия скорой помощи, спасатель Кейси Лессар успокаивает ребенка, попавшего в автокатастрофу, играя с ним в игру на своем телефоне.

[показать]

Эти снимки сделаны с разницей в 115 лет и на них изображена одна и та же черепаха.

[показать]

Это наноинжектор, микроскопическое устройство, которое используется для ввода ДНК в клетку.

[показать]

Скрытый город Монемвасия, Греция

[показать]

Вот что произойдет, если сбросить порядка 90 кг.

[показать]

27-полосная дорога в Индии.

[показать]

Процесс строительства дорог в древности.

[показать]

Lillgrund, крупнейшая морская ветряная ферма в Швеции.

[показать]

Грузовик выгружает изъятое огнестрельное оружие для последующего уничтожения. Сидней, 1997 год, фото сделано после ужесточения закона о владении оружием.

[показать]

Cleft Island, он же Skull Rock. Расположен

Порой готовка на кухне превращается в сущий ад: кипит и брызгает масло, убегает молоко, не отмывается пригоревшая сковорода, и над всем этим вы со слезами на глазах от лука.

Советы по готовке

1. Как быстро очистить овощи от семян

[650x397]

Чтобы легко вынуть семена из тыквы и кабачка, используйте специальную ложку для мороженого. Ее заостренный край легко избавит овощи от семечек. Также этой ложкой можно красиво оформить мелкорубленные салаты.

2. Как избавить приготовленное блюдо от лишнего жира

[650x474]

Если готовое блюдо оказалось неожиданно наваристым, можно легко удалить излишки жира с помощью пары кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в салфетку и проведите ею по поверхности блюда. Лед притягивает плавающий жир, как магнит, и тот застывает на салфетке.

3. Обращайтесь с пищевой пленкой как шеф-повар

[650x423]

Пищевая пленка тянется и рвется? Храните ее в холодильнике, как поступают все шеф-повара мира. Холодная пленка легка в обращении, меньше прилипает и не вызывает привычного раздражения.

4. Легко чистим цитрусовые

[650x433]

Совет специально для тех, кто не любит чистить апельсины, лимоны или мандарины: поместите фрукт в микроволновую печь на 20 секунд, после чего легко очистите плод от кожуры.

5. Упростите очистку вареных яиц

[650x433]

Добавьте соду или уксус в воду при варке яиц. Оба вещества проникают внутрь скорлупы и облегчают отделение от белка.

6. Как выжать больше сока из цитрусовых

[650x406]

Чтобы получить максимум сока из лимона, сначала охладите фрукт, а затем отправьте в микроволновку на 15-20 секунд.

Новозеландец Брайан Кокс (Brian Cox) на своем заднем дворе буквально вырастил фантастическую церковь из деревьев, что само по себе впечатляет, но ещё более удивительно то, что он потратил на её взращивание 4 года.

Брайан Кокс отбирал деревья из множества видов, чтобы его церковь выглядела красиво

[показать]

Он так соорудил каркас и вырастил деревья, чтобы его церковь свободно освещалась естественным светом

[показать]

Но Брайан не простой смертный, он является владельцем компании Treelocations, которая занимается пересаживанием больших деревьев целиком, используя для этого огромные механизированные устройства

[показать]

Это, безусловно, помогло ему посадить деревья, но он сам построил каркас, и по составленному им плану, вырастил на нем живые стены за 4 года

[показать]

Брайан посетил много стран, где он видел множество разных церквей, именно они и вдохновили его на создание своей собственной

[показать]

"Однажды, выйдя через заднюю дверь, я подумал: "Это место нуждается в церкви"", - сказал Брайан

[показать]

"Я очистил площадь в апреле 2011 года и сделал железный каркас, опираясь на мои исследования, которые я сделал на протяжении многих лет изучения церквей", - добавил он

[показать]

[показать]

[показать]

Мария Бернарда Субиру незадолго до смерти в 1879 году

Красноярский край. Шушенский район. Поселок Шушенское. Историко-этнографический музей-заповедник "Шушенское". Ульи на пасеке

[показать]

Красноярский край. Город Красноярск. Государственный природный заповедник «Столбы»