Приготовление:
1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.
2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.
3. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
4. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
5. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
6. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.
7. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.
8. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
9. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.
10. С лука слить уксус.
11. Перемешать все компоненты.
12. Поперчить и при необходимости посолить.
Пряжа Viscomerino 50г/ 130м
Спицы 4,5 мм
На обхват горловины 60 см набираем на спицы 124 петли.
Провязываем 8-10 рядов лицевой глади, если хотим такой же валик, либо резинкой.
Далее делим петли так: 48 петель спинка; по 2 петли на 4 линии реглана, 54 петли перед; по 7 петель на каждый рукав.
Начало вязания - середина спинки.
После распределения петель вывязываем росток. Прибавки делаем в каждом 2-м ряду.
1 ряд ростка: 1/2 спинки, прибавка, 2 лиц. п. регланной линии (РЛ), прибавка, 2 петли рукава. Разворачиваем вязание на изнаночную сторону. Чтобы развернуться без дырочек я обвиваю вторую петлю рукава.
По запросу могу снять видео, как делать разворот без дырочек.
2 ряд ростка: Провязываем все петли изнаночными без прибавок, захватывая 2 петли второго рукава. Разворачиваемся на лицевую сторону.
3 ряд ростка: Провязываем все петли лицевыми, захватывая следующие 2 петли правого рукава. Делаем прибавки до и после РЛ.
4 ряд ростка: Провязываем все петли изнаночными без прибавок, захватывая 2 следующие петли левого рукава. Разворачиваем вязание.
У меня получилось 6 рядов ростка. И ещё несколько рядов я провязала уже захватывая петли переда.
После ростка делаем прибавки в РЛ в каждом 4-м ряду. Для тех, кто хочет рукав пошире, делайте прибавки в каждом 3-м ряду.
Вяжем так до тех пор, пока длина РЛ не станет 27-30 см.
Далее снимаем петли рукава на дополнительную нить, для подрезов набираем по 7 петель с каждой стороны. И вяжем по кругу лицевой гладью до необходимой длины. Вяжем 8 рядов резинки 1×1 и закрываем петли. Те, кто хочет такой же валик, как на горловине, резинку вязать не нужно.
Далее набираем петли рукава, петли подреза и вяжем по кругу рукав лицевой гладью и резинкой 1×1.