Мобильный LiveInternet

Пироги из творожного теста 26-07-2013 09:03

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Пироги из творожного теста :: Выберите рецепт.

[показать]Творожное тесто - самое легкое и быстрое в приготовлении. Это тесто на растительном масле по технологии относится к тем видам теста, в которые добавляется разрыхлитель. На 400 г муки требуется 1 пакетик разрыхлителя, 200 г свежего творога и 7 ст. л. растительного масла, которое можно заменить растертым добела сливочным маслом. Масло или маргарин смешивают с солью, яйцом (на указанное выше количество продуктов достаточно 1 яйца), сахаром, творогом и любыми вкусовыми добавками. Например, лимонной цедрой. Половину муки, предварительно смешанной с разрыхлителем, добавляют в творожную смесь.
Полученное тесто выкладывают на кухонную доску и продолжают месить, постепенно добавляя оставшуюся муку. Если творог слишком густой, в него можно добавить немного молока. Однако для приготовления теста жирность творога не имеет значения. Затем творожное тесто с добавлением растительного масла нужно поставить на 1-2 часа в холодильник , предварительно прикрыв его фольгой или пленкой. Формовать тесто надо быстро, чтобы оно не успело размягчиться. Такое тесто подходит для мелкой выпечки, пироговлении плетенок и венков, а также для коржей фруктовых тортов. Почти так же легко приготовить творожно-песочное тесто, для которого творог, жир (сливочное масло или маргарин) и муку замешивают в равной пропорции. Важно, чтобы все продукты были холодными и работа шла быстро.

[показать]Способ приготовления такой же, как и классического песочного теста. Сначала все продукты надо порубить до образования мелкой крупки, затем быстро замесить однородное тесто охлажденными руками (руки подержать под струёй холодной воды и досуха вытереть). Однако при приготовлении творожного теста работать надо особенно быстро, так как влага, содержащаяся в твороге, быстро соединяет клейковину муки и жир нагревается. Перед формовкой и выпеканием тесто необходимо поставить в холодильник на 30 минут. Творожно-песочное тесто идеально подходит для сочной мелкой выпечки. Без добавления сахара его используют для основы овощных пирогов, с добавлением сахара пекутся коржи для фруктовых тортов.

РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ

Секреты для теста 26-07-2013 08:57

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Век живи- век учись. Секреты для теста.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

сочетание цветов 26-07-2013 08:37

Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение

Цветовой круг и его использование

Очень сложно бывает порой решить, какой же цвет или сочетания цветов выбрать . А еще сложнее бывает, когда отсутствует или слабо развито чувство цвета… Но может быть оно и есть, но им нужно еще уметь и пользоваться. И вот на этот случай есть цветовой круг.
А как же пользоваться цветовым кругом? Да все очень просто. Есть несколько правил подбора цветов, следуя которым без особого труда можно подобрать сочетания цветов для дизайна интерьера. Рассмотрим их.
Первые в списке комплиментарные или дополнительные цвета. Это цвета которые на цветовом круге размещены напротив друг друга. Их используют в основном для того что бы что-то выделить.
[показать]
Классическая триада это три цвета которые на цветовом круге находятся на равных расстояниях друг от друга. Особо хорошо цвета выглядят когда один из них является главным.
[показать]
Аналоговая триада это три цвета расположенные на цветовом круге друг за другом. Создают особый комфорт и гармонию в помещении. Наиболее мягко и приятно выглядят когда есть главный цвет, поддерживающий и акцентирующий.
[показать]
Контрастная триада это три цвета

Без заголовка 26-07-2013 08:34

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

АФРИКАНСКИЙ МОТИВ... схема и мастер-класс по его вязанию... а также вязаные изделия с его использованием...

http://pontosdaana.blogspot.com/2011_11_01_archive.html

Юбка-сарафан-пончо 08-06-2013 14:33

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Юбка-сарафан-пончо: трансформер крючком

Ажурное платье 08-06-2013 14:31

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Ажурное платье.Схема.

Платье связано крючком №1.5 и 1,75 из 600 г 100% х/б пряжи(282 м/50г). Размер 42.

Схема вязания ажурного платья крючком [показать] [показать]

источник

http://woman7.ru

летняя юбка. Шитье+вязание крючком+вышивка 08-06-2013 14:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Интересная летняя юбка. Шитье+вязание крючком+вышивка

бежевая кофточка 08-06-2013 14:25

Это цитата сообщения Lya_bella Оригинальное сообщение

Роскошная бежевая кофточка

[504x700]

http://blogs.mail.ru/inbox/iraida60/7CFABCFE9E43B392.html

Без заголовка 08-06-2013 13:55

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Коротко о себе: волшебная...

Прислали юмор в личку, а я сделала мотиватор. Здесь: http://rusdemotivator.ru

[555x600]

Без заголовка 08-06-2013 13:39

Это цитата сообщения Дарума_Васильевна Оригинальное сообщение

Контракт C Самим Собой. ..)

Я, нижеподписавшийся, находясь в трезвом уме и ясной памяти, с сегодняшнего дня беру ответственность за всё, что происходит в моей жизни на себя.

Я человек, который любит жить. Поэтому я стремлюсь не просто выжить, а жить достойно, сполна пользуясь всеми благами жизни.

Но я осознаю, что ничего не получу просто так, просто потому, что того хочу, поэтому я стремлюсь быть успешным в каждой сфере своей жизни.

Как разумный человек, я понимаю, что существует Закон Причины и Следствия, согласно которому у всякого явления существует породившая его причина. И то, что причина не видна или неочевидна, не значит, что её нет.

То, чего я добился и что я имею сейчас в своей жизни, также имеет причину. И причина эта - мой выбор.

Каждый день, каждый час, каждую минуту я делаю выбор. Маленький или большой. Значительный или не очень. Приятный или неприятный. Сознательно или подсознательно. Действовать или нет. И даже решение не делать выбор - это тоже выбор.

И вся эта череда выборов в сумме приближает меня к успеху или отдаляет от него.

Я осознаю, что каким бы образом я ни делал выбор, сознательно или подсознательно, под давлением обстоятельств или нет, я делаю его, потому что я так хочу и считаю наиболее выгодным для себя, а значит, только я ответственен за происходящее со мною в жизни.

Выбор, сделанный мною вчера, дает результат сегодня. Выбор, сделанный мною сегодня, даст результат завтра.

Именно поэтому с сегодняшнего дня я начинаю делать осознанный выбор. Я обязуюсь принимать решения, которые приближают меня к успеху, а не отдаляют от него.

С сегодняшнего дня я делаю выбор сам, а не позволяю сделать его за себя кому-то другому. Ведь я осознаю, что если я следую выбору, сделанному за меня, то это только мой выбор.

С сегодняшнего дня я выбираю брать ответственность за свою жизнь на себя. Я обязуюсь не перекладывать ответственность на других людей, государство, законы, обстоятельства, судьбу, потому что это непродуктивно и не ведет меня к успеху.

С сегодняшнего дня я делаю выбор прожить жизнь с радостью и удовольствием. Потому что осознаю, что быть безрадостным, несчастным и неуспешным, это тоже мой выбор, а мне этого не хочется.

С сегодняшнего дня, я выбираю рассказывать людям о Принципе Ответственности. Потому что осознаю, что чем больше людей становятся ответственными за свою жизнь, тем в более гармоничном окружении я живу, а это еще больше помогает мне добиться успеха.

[601x604]

сайт о здоровом образе жизни 08-06-2013 08:34

healthharbor.ru/fitness.html

упражнения на пресс 08-06-2013 08:22

Как накачать нижний пресс?

Комплекс упражнений, разработанный для нижнего женского пресса, сильно отличается от упражнений для мышц верхнего пресса. О том, как правильно заниматься для достижения хороших результатов Вам расскажет наша статья.

Как накачать нижний пресс? – уникальная методика

Упражнение первое.

Необходимо лечь на пол и приподнять немного голову и шею. Положите руки вдоль туловища. Теперь медленно поднимите Ваши ноги вверх (приблизительно на 50 – 60 градусов), после чего задержавшись на три – пять секунд в таком положении опустите плавно ноги (не прикасаясь к полу). Выполняйте это упражнение около десяти раз, а затем, сделав небольшой перерыв на две – три минуты повторите ещё два раза.

Упражнение второе.

Нужно лечь на пол и подложить ладони рук под ягодицы. Теперь согните в коленях ноги и не спеша подтяните их к плечам. Немного оторвите таз от пола (при этом Ваша поясница должна быть плотно прижата к полу). Выполняют упражнение около 30 раз.

Упражнение третье.

Это упражнение является одним из самых эффективных. Для его выполнения Вам понадобится перекладина. Необходимо подойти к перекладине и свободно повиснуть на ней. Перегруппируйте руки на уровень плеч и медленно поднимите ноги (старайтесь, чтобы Ваша спина не выгибалась вперёд. В идеале нужно соблюдать угол 45 градусов). Затем снова вернитесь в исходное положение.

Упражнение четвёртое.

Для выполнения следующего упражнения Вам необходимо лечь на пол на спину. Положите под голову небольшую подушку или свернутое одеяло. Теперь делайте подъём обеими (параллельными друг другу) ногами вверх угол на 30 – 40 градусов. Очень важно, выполняя это упражнение держать прямой спину. Замрите в максимально поднятом состоянии и производите массирующие движения поперек живота ребрами ладоней. Основной задачей для этого упражнения является разогревание мышц и подкожного жира при помощи трения ладоней. Продолжительность одного упражнения – от 15 до 25 секунд за один подход.

Упражнение пятое.

Следующее упражнение – это усложнённая версия предыдущего. Оно отличается выполнение массажа. Начните самомассаж костяшками пальцев с правой стороны подреберья, а затем после десяти вращательных движений переместитесь на левую сторону. Средняя продолжительность упражнения - около 30 секунд. После этого опустите ноги на пол и расслабьтесь. Отдохните две минуты, после чего втяните живот, напрягите мышцы и сделайте 15 круговых поглаживающих движений ребром ладони по часовой стрелке.

http://healthharbor.ru/fitness/1209-kak-nakacat-nizniy-press.html

упражнения на пресс 08-06-2013 08:20

Как накачать верхний пресс?

Красивый рельефный пресс является объектом желаний, как мужчин, так и женщин. О том как в кратчайшие сроки привести мышцы пресса в порядок с помощью несложных упражнений Вам расскажет эта небольшая статья.

Как накачать верхний пресс? – уникальная методика

Упражнение первое. Стандарт.

Для более комфортного выполнения упражнений для пресса рекомендуется подложить под голову небольшую подушку или свёрнутое полотенце (особенно для тех, кто выполняет упражнение без гимнастического коврика).

Как делать:

Лягте на спину, немного согните в коленях ноги, стопы стоят на полу, руки находятся в замке за головой. Теперь необходимо поднять корпус из этого положения и замереть в самой верхней точке на пять – десять секунд.

Продолжительность упражнения: два подхода по дюжине повторений.

Упражнение второе. Прогибы.

Как делать:

Необходимо лечь на живот, вытянуть ноги и упереться с силой в пол пальцами ног. Теперь сцепите руки в замок за Вашей спиной. Глубоко вдохнув, поднимите максимально вверх корпус. Для того чтобы сохранять равновесие нужно прижать ноги к полу или коврику. Достигнув этого положения, сделайте около десяти глубоких выдохов – вдохов, после чего медленно вернитесь в исходное положение.
Продолжительность упражнения: два подхода по десять повторений.

Упражнение третье. Стойка на локтях.

Следующее упражнение будет полезно тем женщинам, которые хотят не только проработать брюшные мышцы, но и натренировать плечи, руки и спину.

Как делать:

Вам нужно лечь на живот, опираясь на локти. Руки при этом должны располагаться впереди и быть параллельными полу. Теперь следует приподнять вверх корпус, сделав упор только на пальцы ног и предплечья. Необходимо следить за тем, чтобы Ваша спина не прогибалась, а тело при этом должно представлять прямую линию. Выполнив упражнение, задержитесь на минуту в таком положении, после чего медленно вернитесь в начальную позицию.

Продолжительность упражнения: два подхода по двенадцать повторений.

Упражнение четвёртое. Буква «Т».

Как делать:

Нужно принять позицию для отжиманий от пола. Теперь перенесите вес всего тела на правую руку, поверните туловище и поднимите левую руку (чтобы визуально получилась буква Т). Замрите в этом положении на десять – пятнадцать секунд, после чего не спеша примите начальную стойку.
Продолжительность упражнения: делайте столько, сколько позволяет Вам Ваше тело.

http://healthharbor.ru/fitness/1211-kak-nakacat-verhniy-press.html

Очищение сосудов головного мозга 08-06-2013 08:05

Очищение сосудов головного мозга

Очищение сосудов головного мозга очень важная процедура, которая способна значительно улучшить ваше самочувствие при ряде заболеваний, от остеохондроза шейного отдела до атеросклероза. Регулярное очищение сосудов позволит вам избавиться от тяжести в голове, исчезнут головные боли, прояснится сознание, улучшится настроение. Мы подготовили для вас 5 эффективных и проверенных рецептов очищения сосудов головного мозга.

Очищение сосудов головного мозга – уникальные методики:

1-я методика: мед и грецкие орехи

Необходимо измельчить пять грецких орехов и тщательно смешать с одной столовой ложкой натурального липового меда, добавить по щепотке измельченных корицы и имбиря, перемешать, поместить смесь на сутки в холодильник. Принимать целебную смесь следует три раза в день за полчаса до еды по одной столовой ложки.

2-я методика: луковый сок и мед

Необходимо выжать треть стакана сока из лука, смешать его со стаканом натурального меда, употреблять целебную смесь следует по одной чайной ложке три раза в день за полчаса до приема пищи. Целебная смесь не только эффективно очистит сосуды, но и укрепит иммунитет.

3-я методика: натуральные соки

Ежедневно за полчаса до обеда и ужина употребляйте по половине стакана гранатового сока (чередуйте с яблочным соком и морковным) - выбирая сок в магазине, обратите внимание на то, что сок должен быть максимально натуральным, либо делайте свежевыжатые соки.

4-я методика: настой лопуха

Необходимо залить кипятком в термосе горсть (около 10 грамм) высушенных корней лопуха, дать настояться в течение 8-10 часов, после чего процедить и поставить в холодное место. Принимать целебный настой следует по 4 столовые ложки за полчаса до завтрака. Курс приема – один месяц.

5-я методика: полезные продукты

Для общего оздоровления организма и очищения сосудов следует ежедневно за полчаса до завтрака съедать по одному мандарину, горсти изюма и грецких орехов, через 15-20 минут выпить стакан воды смешанный с одной чайной ложкой меда и долькой лимона, еще через 10-15 минут можете приступать к завтраку.

http://healthharbor.ru/ocisenie-organizma/1255-ocisenie-sosudov-golovnogo-mozga.html

очищающий целебный напиток 08-06-2013 08:03

Очищающий целебный напиток

Очистить и укрепить организм, избавиться от хронических заболеваний, обрести бодрость и жизненную энергию поможет уникальный целебный напиток на основе чеснока и лимона.

Очищающий напиток – целебный рецепт:

Приготовление и применение очищающего напитка: необходимо измельчить и смешать пять лимонов (вместе с цедрой) и три головки чеснока, после чего залить тремя литрами немного остывшей, но еще горячей кипяченой воды. Дать немного настояться, после чего добавить пять столовых ложек натурального меда, тщательно перемешать и оставить напиток настаиваться в течение двух-трех дней в прохладном месте.

Принимать целебный напиток необходимо один раз в день по стакану за час до дневного приема пищи. Курс приема - две недели.

http://healthharbor.ru/ocisenie-organizma/1236-ocisausiy-celebniy-napitok.html

очищение 08-06-2013 08:00

Очищение сухофруктами

Сухофрукты богаты растительными волокнами, которые способны не только задерживать в себе вредные вещества, но и выводить их из организма. Это их свойство делает сушёные фрукты одним из лучших средств для очищения кишечника. При этом, не обязательно придерживаться какой – либо определённой диеты – достаточно просто ограничить поступление в организм жиров животного происхождения, мучного, сладкого и употреблять блюда с сухофруктами.

Очищение сухофруктами - уникальные методики

Рецепт первый. Смесь из сухофруктов с мёдом.

Ингредиенты:

Чернослив – 400 грамм,

финики – 200 грамм,

курага – 200 грамм,

инжир – 200 грамм,

жидкий мёд – 200 грамм.

Приготовление:

Тщательно промойте и просушите сухофрукты, перемещайте их. После этого, сухофрукты необходимо пропустить через мясорубку или протереть несколько раз через мелкую тёрку для получения кашицеобразной массы. Затем добавьте мёд и снова всё тщательно перемещайте. Переложите смесь в стеклянную ёмкость и храните её на нижней полке холодильника. Принимают эту смесь за полчаса до сна, по одной ложке. Такую очистку можно делать и здоровым людям, для них время прохождения процедуры – один раз в три месяца по две недели.

Рецепт второй. Очищающий напиток из изюма, холосаса и сенны.

Ингредиенты:

Одна пачка сенны,

один литр очищенной воды,

один литр воды (сырой),

одна ст. ложка черного изюма,

одна бутылочка холосаса.

Приготовление:

Заварите в воде пачку сены и добавьте в этот отвар немного позже изюм. Оставьте смесь настаиваться на два часа. После этого процедите напиток и добавьте в отвар бутылочку холосаса и очищенную воду. Остудите средство в течение двух – трёх часов. Принимают по три – четыре дня два раза в месяц.

Рецепт третий. Кисель из сухофруктов.

Ингредиенты:

Сухофрукты – 200 грамм,

очищенная вода - 1 литр,

сахар – 100 грамм,

лимонные и апельсиновые корочки - по вкусу,

корица, кислый сок (лимонный, клюквенный) - по вкусу,

картофельный крахмал - 3 ложки.

Приготовление:

Тщательно промойте в проточной воде сухофрукты. Налейте в кастрюлю около трёх стаканов очищенной воды и положите в неё немного сахара (не обязательно), специи, сухофрукты и варите на медленном огне под крышкой до полной готовности (фрукты должны стать мягкими, но не разваливаться).

Разведите крахмал в стакане воды и залейте его в кастрюлю, прогрейте смесь до прозрачного состояния (не давайте киселю закипеть). Снимите кастрюлю с плиты, влейте в кисель кислый сок и перемешайте.

http://healthharbor.ru/ocisenie-organizma/1130-ocisenie-suhofruktami.html

очищение кишечника 08-06-2013 07:55

Очищение кишечника отрубями

Очищение организма отрубями считается одним из самых эффективных и доступных методов избавления от накопившихся за годы шлаков, токсинов, а также застоявшихся каловых масс. Об этой несложной и крайне полезной процедуре мы расскажем Вам в этой статье.

Очищение кишечника отрубями - методика исцеления

Что для этого необходимо?

Для этого метода очищения организма Вам нужны отруби. Приобрести их не проблема. Они есть как на аптечных витринах, так и в бакалейных и хлебных магазинах. Обычно цена на них невысокая. Обратите внимание, иногда отруби продаются в виде комочков или шариков (при этом они могут иметь различные цвета). Эти отруби также подходят для очищения организма – их просто подкрасили для эстетики морковным или свекольным соком.

Вариант первый:

Как правило, подобное очищение толстого кишечника осуществляют не чаще чем один раз в год. При этом продолжительность очистительного курса должна быть не меньше месяца. Приобретите в аптеке отруби и употребляйте их три раза в день за полчаса до приёма пищи. Запивать отруби можно только минеральной водой (без газа!) и отваром из сушёных плодов шиповника (около одного стакана). Разовой оптимальной нормой потребления отрубей считается от одной до двух столовых ложек. Превышать норму нельзя – это может привести к проблемам с желудком.

Вариант второй:

Эту чистку организма можно применять в течение длительного времени. Необходимо употреблять утром натощак одну – две ложки отрубей, запивая их большим количеством очищенной воды. Употреблять пищу после отрубей можно только спустя три часа.

Вариант третий:

Этот вариант чистки толстого кишечника считается самым безопасным. Употребляя трижды в день вместе с привычной пищей отруби, Вам нужно постепенно (с каждым днём) увеличивать их количество. Схема приема выглядит примерно следующим образом:

Первые десять дней: по одной чайной ложечке отрубей, запаренных 100мл крутого кипятка.

Следующие две недели: по две столовых ложки запаренных отрубей (количество кипятка регулируйте сами).

На протяжении следующих двух месяцев: по две чайных ложечки сухих отрубей.

Вариант четвёртый:

Для этого способа очищения Вам понадобиться 10 столовых ложек отрубей, стакан свежего молока и чайная ложечка жидкого мёда. Запарьте отруби горячим молоком, добавьте мёд (также можно добавить немного корицы). Разделите общую массу на три раза и съешьте на протяжении дня, запивая отваром шиповника или зелёным чаем.

http://healthharbor.ru/ocisenie-organizma/1157-ocisenie-kisecnika-otrubami.html

комплект крючком 08-05-2013 16:36

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

Костюмчик "Кармэн"

[444x340]

топ «Фруктовая феерия» 18-04-2013 09:43

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Летний топ «Фруктовая феерия».

Летний топ «Фруктовая феерия».

[501x695]

[320x320]
Читать далее

0axpNyB7 (150x112, 5Kb)

Каждому человеку необходим отдых для восстановления физических, и духовных сил. Если вы ищете недорогой отдых в Крыму
– обратите своё внимание на западный берег. Это замечательные тёплые курорты, где много солнца и моря. Это не только ежедневное валяние на песчаном пляже под жарким солнцем, но и прогулки по морю на катере, различные автобусные экскурсии, отдых в аквапарке и дельфинарии.