• Авторизация


Торт " Панчо" 01-04-2020 06:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Панчо" - классика, которая всегда АКТУАЛЬНА!

 
 Сейчас, во время карантина, раз уж у многих из нас выходные - самое время поделиться рецептом торта. Того самого "Панчо"!
 
 
Я готовила "Панчо" с небольшим отступлением от классики - без консервированных ананасов, т.к. их сочетание с шоколадом не кажется мне удачным. В итоге - вкусный торт, навевающий воспоминания о тех временах, когда о муссовых пирожных мало кто слышал, а сметана с сахаром была самым универсальным кремом.
147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2019 18:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик без яиц

https://ivanrogal.ru/recepty_tortov/tort-bez-yaic-recept-s-foto.html

alt="Медовик без яиц"/2835299_Medovik_bez_yaic (700x508, 319Kb)

Чтобы создать торт Медовик, не используя яйца,

Нам понадобится:

  • две столовые ложки меда,
  • полпачки масла сливочного,
  • полстакана сахарного песка,
  • пекарский порошок по инструкции,
  • 3 стакана муки пшеничной,
  • полулитровая банка сметаны,
  • щепоть соли,
  • банка сгущенки вареной.
  • Приготовление.
  • [m0re=]
  1. Мягкое сливочное масло перетираем с сахарным песком, до получения гомогенной и гладкой смеси.
  2. Всыпаем пекарский порошок со сметаной и медом с солью.
  3. После введения каждого компонента вымешивайте смесь при помощи миксера на малых оборотах.
  4. В полученную смесь постепенно добавляем муку не прекращая перемешивания.
  5. Тесто на торт должно стать упругим и густым.
  6. Получившееся тесто выкатываем в пять колобков и, завернув в пищевую пленку, кладем в холодильную камеру на четверть часа.
  7. Приготовление крема на самом деле еще проще, нужно только перебить на миксере вареную сгущенку со сметаной.
  8. Достаем колобки из холодильной камеры. И раскатываем на 5-ть круглых пластов.
  9. Выпекаем в круглой форме, которую предварительно перемазали маслом и слегка притрусили мукой.
  10. Выпечка осуществляется при температурном режиме не ниже 170 0С, около 10-ть минут на каждый корж.
  11. Собираем простой торт: каждый корж перемазываем кремом и выкладываем один на другой. Сверху засыпаем крошкой или орехами.
  12. Торт должен настояться не менее 3-х часов, а лучше 8-ми часов. Так он пропитается и наберется сочности.
  13. Внимание! Если вы используете шоколадный крем или топленым черным шоколадом, то получите совсем другой, не менее интересный, вкус.
 
Торт готов! Приятного аппетита! good
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-11-2019 18:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадное суфле: рецепт культового десерта от шеф-повара Мишеля Ру

https://7days.ru/lifestyle/food/shokoladnoe-sufle-retsept-kultovogo-deserta-ot-shefpovara-mishelya-ru.htm?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

alt="Шоколадное суфле"

Ингредиенты
Сливочное масло 
(размягченное) 40 г
Какао-порошок 50 г
Шоколад 
(70% какао, мелко порубить) 240 г
Яичный белок 10 шт.
Сахар 160 г
Молоко (2.5%) 350 мл
Яичный желток 4 шт.
Пшеничная мука 30 г
Сахарная пудра 
(для подачи) по вкусу
Приготовление:
Смажьте маслом 4 порционные формочки диаметром 10 см, чуть присыпьте их сахаром.
Приготовьте заварной крем. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте 2/3 сахара и постепенно доведите до кипения. Взбивайте желтки с оставшимся сахаром, пока смесь не будет ложиться за венчиком лентой, затем добавьте муку. Продолжая помешивать, влейте молоко, перелейте крем обратно в кастрюлю и держите на слабом огне, перемешивая, 1 минуту. Перелейте крем в миску, накройте пленкой и оставьте.
Нагрейте духовку до 200 °С и поставьте в нее противень. Отмерьте 280 г крема и аккуратно соедините его с какао и рубленым шоколадом.
Взбейте белки в густую пену, всыпьте 40 г сахара и взбейте до мягких пиков. Аккуратно добавьте 1/3 белков в шоколадный крем, перемешайте венчиком, затем возьмите большую ложку и соедините оставшиеся белки с основной смесью. У вас должна получиться довольно жидкая масса.
Разложите смесь по формочкам, наполнив их доверху. Поставьте формочки на горячий противень и запекайте 10 минут. Выньте суфле из духовки, посыпьте сахарной пудрой, поставьте на подогретые тарелки и сразу подавайте.
Приятного аппетита! good
 
Фото: © Мартин Бригдейл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Москвариум 07-02-2019 20:00




1.


2.
[525x700]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Москвариум 07-02-2019 19:58




1.
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал"Дуплет"№1 18-04-2018 16:12

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Дуплет №193. "Зарисовки на тему лета". Часть 3

01.jpg

В выпуске – авторские разработки узоров, мотивов и изделий крючком в разных техниках исполнения:

- ирландские кружева (листья и цветы);

- объемные надвязки на плоской сетке;

- двухцветные двухслойные ажуры;

- жгуты из перекрещенных объемных столбиков;

- ажурные узоры на базе смещенных и пересекающихся столбиков;

- ажурные узоры с шахматным расположением раппортов;

- ажуры из однотипных вертикалей;

- ажурные многоугольники;

- ленточные кружева;

- кружевные кокетки;

- вязаные купальники;

- вязание в стиле пэчворк

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Весна 01-03-2018 12:24


Настроение сейчас - хорошее

Поздравляю с первым днем весны!
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовая шапочка спицами 21-10-2017 14:35

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Розовая шапочка спицами.

Розовая шапочка спицами.

 

[541x598]

5369832_0_90f97llddsh (150x155, 45Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Православный календарь на 2018 год 21-10-2017 14:33

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Православный календарь церковных праздников и постов на 2018 год

Православный календарь церковных праздников и постов на 2018 год

Календарь торжественных событий, отмечаемых в христианской среде, поможет каждому сориентироваться и не пропустить значимые даты, некоторые из которых меняются из года в год.

115 (150x127, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все про оверлок 20-10-2017 06:59

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[Шитье] Все про оверлок, особенно для тех, у кого пока его нет

Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова

[522x560]
Я большая пропагандистка... комфортного шитья. Всё, что я делаю в жизни для меня, как ролевая игра у детей. А для игры нужны игрушки. У мужчин это машины, ружья, удочки пилы и рубанки. У женщин другие игрушки...
Мои игрушки для шитья: швейные машины, хорошие чертёжные инструменты, коврик и ролевый нож для раскроя, острые ножницы и лекала.
Не все даже опытные портнихи знают, что умеет делать бытовой 4-х ниточный оверлок.

Я подготовила коллаж. Рассмотрите его внимательно:
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панамка для девочки " Колокольчик" 20-10-2017 06:54

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Панамка для девочки "Колокольчик" связанная крючком!

[604x403]

Долго мечтала о такой панамочке для моей малышки и вот наконец-то она готова. Подходящие схемы искала по всему интернету, мастер-класс не нашла, так что это моя первая работа, "слизанная" просто с изображения, размещенного на ярмарке мастеров. К сожалению, не помню точно автора идеи, по-моему, ее зовут Наталья. Если вдруг она это прочитает, огромное ей спасибо!!!

Саму шапочку вязала по схеме, начиная с кольца амигуруми.

По этому принципу расширяем до нужного диаметра донышка, а дальше вяжем прямо. Мне хватило этого круга для донышка, дальше повторяла последний ряд.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской шарф 08-10-2017 09:40

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Мужской шарф "Мегаполис" от Lissa Fox (LiFo)

Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/67091785766179

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Древний метод омоложения всего организма 08-10-2017 09:26

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Гимнастика Анкхара — древнейший метод омоложения и оздоровления всего организма

Гимнастика прокачивает лимфатическую систему организма, очищает все клетки и наиболее эффективно увеличивает подачу кислорода каждой клетке. Тем самым, повышая обмен веществ, уничтожает и выводит шлаки, защищает от рака, старения, аллергии, диабета, повышает  уровень энергии.Комплекс упражнений гимнастики Анкхара состоит из двух видов гимнастик— Гимнастики №1 и Гимнастики №2.Гимнастика №2 повторяет в нервной системе человека тот же сигнал, какой у этого человека был в нервной системе во время его рождения.

[показать]

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневая каша по Похлебкину 08-10-2017 09:20

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Идеальная гречневая каша по Похлебкину!

 
Сварить вкусную кашу достаточно просто, если знаешь правильное соотношение жидкости и крупы и соблюдаешь технологию приготовления. Делюсь с новичками этими несложными, но важными секретами. Что касается заправки, то В. Похлебкин утверждает, что она должна состоять из сливочного масла, лука, сушеных белых грибов и крутых рубленых яиц, и это - "классическая, неотъемлемая заправка для гречневой каши! Всякая иная для нее - неприемлема, неуместна!" :). Может быть, маэстро и погорячился, но я попробовала приготовить поэтому описанию классический вариант гречневой каши, и моя семья его одобрила, попросив добавки.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практика работы с обидами 01-10-2017 18:07

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

ПРАКТИКА РАБОТЫ С ОБИДАМИ

ПРАКТИКА РАБОТЫ С ОБИДАМИ

1. Обиды легко удаляются выплакиванием. Пока обида свежа - плачьте! Не сдерживайте слез, ваше здоровье дороже гордости. (В принципе, конечно, некоторые выберут гордость и доведут себя до инсульта - и так бывает).

2. "Подушка для битья". Спать на ней нельзя никому - ни вам, ни кому другому. Подушку эту положено бить. Лупите по ней изо всех сил, так, как бы вы хотели побить обидчика! Выплесните всю негативную энергию, выскажите подушке все, что хотели бы высказать обидчику. Помните - невозможно простить, сдерживая негативную энергию обиды в себе!

3. Выговаривания на воду. Сядьте на берегу реки и расскажите речке всю свою боль и печаль. Смотрите туда, куда утекает вода и рассказывайте, как вам больно и обидно, как вы страдаете.
Поверьте - река унесет много ваших обид, это проверенное средство. Если реки нет поблизости - можно открыть кран в ванной и - вперед.

4. Криком. Пойдите в совершенно пустое место и если ваша обида превратилась в злость - выкричите эту злость, орите изо всей мочи! Материтесь, кричите неприличные слова, , что приходит на язык, ничего не сдерживайте и не контролируйте. Вложите в крик всю негативную скопившуюся энергию.
Я знаю людей, которые орут дома, в ванной, покуда нет никого дома. Не обращая внимания на то, что могут услышать соседи - ну так здоровье то дороже гонора?

5. Выписываем обиду. Сядем и возьмем лист бумаги и ручку. Писать ТОЛЬКО от руки! Пишем число, месяц, год, время. И начинаем писать все, что накипело на сердце, что тревожит и не дает покоя. Заканчиваем, когда закончится листок с двух сторон. Другой лист не берем! Это очень важно - в выписывании важна мера. Пишете в конце - заканчиваю, снова время указываете - обязательно. Перечитываете все, что написали. Могут быть очень неприятные ощущения, терпите, это нормально.

Затем сжигаете листок, следя, как он сгорает, как сворачивается бумага, как тают строчки в огне. Так сгорает ваша боль и обида.

6. Самое эффективное и экологичное правило растворения обид - осознанное восприятие. Ущущаем в теле где находится обида, как она выглядит, фиксируем в сознании. Мысленно произносим: "Я тебя вижу, ты относительно меня." С этими словами "выводим" ее из тела и спрашиваем: "Чему ты пришла меня научить?".
Результат может быть ошеломляющим! За несколько минут не только можно растворить обиду, но и понять великий смысл Жизни, направляющий нас к лучшему.

Не храните обиды, разъедающие радость жизни. Любите друг друга, прощайте и будьте счастливы!
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печка 24-09-2017 12:12

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Кладка небольшой печи своими руками. Вдруг вы как раз ищете такую схему!

Кладка небольшой печи своими руками. Вдруг вы как раз ищете такую схему!

Кладка небольшой печи своими руками. Вдруг вы как раз ищете такую схему!
Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска из тыквы 07-09-2017 16:54
postila.ru/post/54814181

Супер - маска подтягивающая овал лица и от морщин вокруг глаз 20.10.2016 // елена васильева
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка прополиса 22-08-2017 07:11
postila.ru/post/54747659

Прополис - лучшее средство почти от всех болезней / Будьте здоровы // Nata Kaktus
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая минута суток 14-08-2017 20:09

Это цитата сообщения Taniaum Оригинальное сообщение

Золотая минута суток

 

Taniaum

Золотая минута суток

В течении каждых суток существует одна минута, когда между нами и Высшими силами, управляющими судьбой открывается прямой канал связи. И то, о чем вы подумаете в эту самую минуту сбывается на сто процентов.
***
Структура пространственно-временного континиума Земли (ПВКЗ) устроена таким образом, что энергия и информация (в том числе и кармическая) передаются последовательно из суток в сутки.
***
Эта передача происходит как по цепочке, но в строго установленные промежутки. Один раз в сутки, в течение одной минуты, сопротивление ПВКЗ падает практически до нуля. Эта минута названа "золотой минутой суток".
***
Посвященные Атлантиды и Жрецы Древнего Египта активно использовали это знание для делания того, что сейчас еще называют чудесами. Действительно в эти минуты можно достигать максимально креативного эффекта при минимуме энергетических затрат. Это как бы дверь в вышестоящие измерения.

ДАЛЕЕ*****
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самомассаж шеи 14-08-2017 20:07

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Самомассаж шеи улучшает кровоток сосудов мозга

Для удобства выполнения процедуры можно использовать одну или две руки. Проделывать самомассаж шеи можно в положении стоя или сидя. В положении сидя — спина прямая, ноги согнуты в коленях, стопы на ширине плеч. В положении стоя центр тяжести тела разделите равномерно между ногами, стоя на ширине плеч.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии