• Авторизация


Рыба с овощами 18-01-2013 11:47

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыба с овощами


[400x360]
Ингредиенты:

400 г филе белой рыбы
3 картофелины
400 г готовой замороженной овощной смеси
250 г сметаны
100 г твердого сыра
масло сливочное – по вкусу
специи – по вкусу
соль, черный молотый перец – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Рыбное филе нарезать небольшими кусочками.
Картофель почистить и нарезать четвертинками.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить на дно готовую замороженную овощную смесь, которая обычно состоит из зеленого горошка, зерен кукурузы, моркови, жемчужного лука, сладкого перца и т.п.
Поверх овощей разложить нарезанную рыбу и картофель, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Смазать поверх сметаной и посыпать тертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 мин. при температуре 180°С.
Приятного аппетита!
http://www.1001eda.com/zharenaya-ryba-dlya-muzhskoj-vecherinki


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Эдельвейс" 18-01-2013 11:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Эдельвейс"


[504x370]

Ингридиенты:
помидоры 2 шт
огурец свежий 1 шт
кукуруза конс-ая 1 банка маленькая
мясо курицы отварное 150 г
лук зеленый по вкусу
перец сладкий большой 1 шт
сухарики по вкусу (самодельные)
чеснок по вкусу
соль и перец молотый по вкусу
масло подсолнечное

Приготовление:
Овощи порезать не мелко, а мясо помельче. Чеснок раздавить и порезать.
Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде (можно чуть масла капнуть на сковороду).
Заправить салат маслом, посолить и поперчить. Сверху выложить сухарики.
Перемешать перед подачей. Приятного аппетита!!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Список Украинских интернет-магазинов. Товары для рукоделия. 18-01-2013 01:11

Это цитата сообщения Счастливая_с_тобой Оригинальное сообщение

Список Украинских интернет-магазинов. Товары для рукоделия.

 

 Задумала сделать подборку ссылок по Украинским интернет-магазинам товаров для рукоделия. А их оказалось столько....... Систематизировать хоть как-то всю эту информацию я не в состоянии. Но, краткий обзор товаров по каждому интернет-магазину я дала... Думаю, любая мастерица найдет здесь то, что ей нужно.
А если я упустила какой-то рукодельный интернет-магазин, пожалуйста, напишите об этом в комментах, а я добавлю в пост ссылку.
Спасибо всем, кто добавлял ссылки на магазины в моем блоге!
 
За рукоделием - все для вышивки крестом, гладью, гобеленов, бисером, лентами, ковровая техника, аксессуары, шкатулки, журналы.
 
Hobby shop - вышивка, декорирование, роспись по стеклу, батик, фелтинг, бижу, изготовление свечей, декупаж, рисование, роспись по фарфору и керамике, скрапбукинг, вязание, лепка, мыловарение.
 
Мир рукоделия - вышивка, бисер, скрапбукинг, фелтинг, шитье и квилтинг, декор, рисование, мягкая игрушка, литература.
 
Мир вышивки -  все для вышивки крестом, бисером, аксессуары, журналы, рисование по номерам.
 
Крестомания - вышивка, скрапбукинг, квилтинг, оригами, бисер, бисероплетение, ленты, пуговицы, фурнитура, мыловарение, изготовление свечей, декорирование, лепка, вязание, фриволите, квилтинг, пэчворк, шитье, фелтинг, фетр, ковроткачество, продергивание, рисование, мягкая игрушка, куклы, декупаж, батик, роспись ткани, флористика, детское творчество, мозаика, формы для выпечки, моделирование, паззлы, подарочная упаковка.
 
Руслан - все для ручной вышивки, нитки для машинной вышивки, шкатулки, бисер и бусины (в т.ч. наборы),
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буклеты вышивки крестом Лилии 18-01-2013 01:02

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Буклеты вышивки крестом Лилии

Тигровая Лилия

[408x699]

Розовая лилия
[700x509]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок"Курган" 17-01-2013 14:04

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Курган"

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка вкусных и полезных блюд из апельсина 17-01-2013 12:00

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка вкусных и полезных блюд из апельсина

[565x352]

Апельсины – вкусные и полезные плоды, без которых немыслима современная кухня. Свое название плоды получили от немецкого Apfelsine, что означает «китайское яблоко». Ведь родом эти круглые оранжевые плоды из Китая, а стараниями португальцев апельсин стал известен во всем мире. Особенно распространена апельсиновая кухня в Средиземноморье, Бразилии, Мексике и Китае, но и у нас не встретишь человека, который не пробовал бы этих сладких сочных плодов, богатых сахаром, витаминами и минеральными веществами. Блюда из апельсина – это необычные салаты, закуски, горячие блюда, сладости и напитки, один внешний вид которых уже вызывает аппетит.

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из апельсина!

Подборка питательных и полезных апельсиновых блюд:

Курица с апельсинами 

Апельсиновый соус

Апельсиновый морс с корицей

Салат с апельсинами

Фруктовый торт с апельсинами 

Цукаты из апельсиновых корок

Апельсиновый джем

Памятка: польза апельсинов для здоровья       апельсиновая диета

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из говядины с ананасами 17-01-2013 11:59

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Салат из говядины с ананасами

 

[600x]

Сварить мясо, все порезать и перемешать.  Приятного аппетита !


Ингредиенты:

Сказать "СПАСИБО"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!! 16-01-2013 16:31

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!

ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка вкусных и полезных рисовых блюд 16-01-2013 15:32

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка вкусных и полезных рисовых блюд

[650x438]

В Японской кухне принято считать, что женская красота зависит напрямую от употребления риса. В рисе содержится много витаминов и полезных веществ: железо повышает гемоглобин, витамины А и В, антиоксиданты —  выводят из организма вредные вещества. Блюда из риса — основная составляющая кулинарии большей части мировых кухонь. Трудно представить себе китайскую, вьетнамскую,  японскую кухню без риса, кухню Италии без ризотто, а азиатскую кухню без плова. Блюда из риса - это настоящая находка!

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из риса!

Подборка питательных и полезных блюд из риса: 

Рис с помидорами

Рис с грибами

Рис с кабачками

Рисовый пудинг 

Жаренный рис с овощами

Рисовый суп

Рисовое молоко

Как правильно варить рис?

Памятка: полезные свойства риса    рисовая диета


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "МОЗАЙКА" 16-01-2013 15:31

Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение

ТОРТ "МОЗАЙКА"

[480x640]

Известный в России, как "сладкая колбаска")). Готовиться очень быстро, так же и съедается. Особенно любят дети. В России в основном делается на основе сгущенного молока. У нас, как вы понимается, сгущенного молока нет и рецепт немного отличается от российского аналога.

Нужно:

100 гр сливочного масла

5 столовых ложек сахарной пудры

200 мл молока

350 гр бисквитного печенья (самого простого)

4 столовые ложки какао

ГОТОВИМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто про запас 16-01-2013 15:27

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Тесто про запас

[303x212]
Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов нужно минимум:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленая свинина от Aleex 16-01-2013 15:14

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вяленая свинина от Aleex

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной пирог 15-01-2013 16:26

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Грибной пирог

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копченая грудинка в домашних условиях без коптильни 15-01-2013 14:10

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Копченая грудинка в домашних условиях без коптильни

[показать]
Сварить рассол: 1 литр воды,2 ст.л. соли,2 ст.л. заварки,горсть луковой шелухи и приправы по вкусу.Я добавляла перец горошком и 2 лавровых листа.И ещё одну луковицу обязательно.Затем ,когда сварится,процедить,остудить и залить этим грудку на ночь.Потом рассол слить,грудку обсушить,добавить какие-нибудь травки-приправки(я посыпала смесью молотого перца и сделав надрезы,вложила кусочки чеснока.Грудку в фольгу и в духовку минут на 30-40 до готовности.Фольгу не закрывать.
Автор рецепта:Марина Гусарева

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни 15-01-2013 14:09

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни

[показать]Автор 1 рецепта Алина Шихгамзаева:
Как засолить скумбрию Для того чтобы наша скумбрия была похожа на копченую, нам понадобится:
Скумбрия свежемороженая – 3 штуки (средние);Рассол:Вода – 1.2 литра;Соль – 3 полных столовых ложки с горкой;Сахар – 1.5 столовых ложки;Чай черный сухой – 2 ст.л.;Луковая шелуха – 3 полные горсти.
Засолка скумбрии в домашних условиях.
 Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой, и тщательно вымытую луковую шелуху.Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть. Процедить.Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.

Автор 2 рецепта Оля Полонская (Сизой):
Я делаю скумбрию так: 2 большие скумбрии (без головы) заливаю рассолом и ставлю на 4 суток в холодильник, потом на ночь просушить. Рассол: 4ст. ложки чая заливаю кипятком, добавляю 3ст.ложки соли и 3ст.ложки сахара. Заливать рыбу холодным рассалом. Попробуйте не пожалеете, очень вкусно.

Автор 3рецепта Елена чернова( Боровских):
на 2кг скумбрии, 4столовые ложки сахара, 8столовых ложек соли ,много много луковой шелухи- всё вскипятить, остудить ,добавить 2столовые ложки жидкого дыма .У рыбы удалить голову, кишки ,залить холодным рассолом, поставить вхолодильник на 3 дня ,через 3дня достаёте, промакиваете салфеткой и подвешиваете за хвост на сутки (нужно что то постелить с рыбы капает жир). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник:Одноклассники

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-веллингтонски 15-01-2013 14:06

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Мясо по-веллингтонски

  [показать]

Вариации на тему говядины по-веллингтонски (Beef Wellington) с некоторыми вынужденными заменами. Свинина вместо говядины, баклажаны с беконом вместо паштета (или вместо грибов с беконом в варианте Гордона Рамзи)
Одно из главных открытий - удобная техника подготовки слоеного теста. Все быстро и просто.
Если добавить простой соус из красного вина, получается вкуснейшая штуковина!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Медведь» 15-01-2013 14:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Медведь»

[показать]

oтварной язык - 150 гр.
отварная куриная грудка - 150 гр.
маринованные огурцы - 100 гр.
шампиньоны обжаренные - 150 гр.
сыр пармезан - 75 гр.
орехи лучше кедровые (или миндаль)- 30-50 гр.
лук репка - 1/2 часть
сельдерей ( по желанию)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки (мастер-класс) 15-01-2013 13:59

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Плюшки (мастер-класс)

[500x375]
Берём обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, например, вот по такой раскладке:
1 стакан теплой воды,
1 яйцо,
1 ч.л. сахара,
0.5 кг муки,
1 пакетик сухих дрожжей (смешать с мукой), или заменить сырыми, грамм 15 сырых будет достаточно
2 ст.л. растительного масла,
пол-чайной ложки соли. Оставить на часок, чтобы поднялось.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки по 80-100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики.
Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4-6мм.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шашлычки на шпажках 11-01-2013 17:05

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Куриные шашлычки на шпажках

Куриные шашлычки на шпажках от Татьяна Шкурина (Евдокимова)

[250x188]Куринле филе - 500 г; 2 ст. ложки растительного масла; 2 ст. ложки соевого соуса; 0.5 ч ложки острой аджики. Соединить масло, соевый соус и аджику. Хорошо перемешать. Куриное филе помыть, обсушить на салфетке. Нарезать кусочками. Залить филе маринадом, накрать крышкой, оставить мариноваться на несколько часов, лучше на ночь. Нанизать замаринованное филе на деревянные шпажки. Разогреть сковороду с растительным маслом, на сильном огне обжарить шашлычки со всех сторон до румяной корочки.Соль не надо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастический маковый пирог 11-01-2013 16:28

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Фантастический маковый пирог

На первый взгляд кажется, что такой красивый пирог очень сложно испечь, что с ним много возни, что он сложен в приготовлении...На самом деле всё не так. Глаза боятся, а руки делают. Гляньте на фотографии и вам сразу захочется его испечь, потому что это не только вкусно, но и интересно, сотворить такое чудо своими руками и удивить своих близких. Приступим?
[500x375]
Для теста нужно:
1стакан воды, но лучше все-таки взять молоко, кефир или простоквашу
пакетик(11 г) сухих дрожжей типа саф-момент или 25-30 г прессованных свежих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
четверть стакана сахара
два яйца
60-80 гр. сливочного или растительного масла
500-600 грамм муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии