• Авторизация


Домашние полезные конфетки 13-10-2012 20:47

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Домашние полезные конфетки

Домашние полезные конфетки

 

Домашние полезные конфетки

[показать]


Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения

Приготовление:

Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.
[показать]
 

 

Рубрики: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" 13-10-2012 20:46

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

 

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"


[413x310]
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки ( у меня 2шт по 250гр) хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

из нета


459f5a2b4179e63f9eabd50917c9b601 (132x115, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Из мяса

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Идеи для кухни 13-10-2012 20:45

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Идеи для кухни

Вот она кухня моей мечты
У меня и сейчас красная, но очень маленькая. Улучшу свои жилищные условия и устрою себе такую кухню.
[518x700]

А Вы о какой кухне мечтаете, или может уже обладаете оной?

Сейчас я занята иным проектом, приобрели нежилое помещение и надо его привести в божеский вид. Первое что нам необходимо - это бетон. Приобрела его тут
Производство, продажа и доставка бетона по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
. Вот что узнала о компании: имеет в своем активе бетонные заводы в Санкт - Петербурге и ближайших пригородах (промзона Парнас, пос. Колтуши, пос. Красное Село, Парголово), а также парк миксеров, что позволяет осуществлять бесперебойное производство и доставку бетона. Бетон, цена и качество, которого являются оптимальными, является на сегодня одним из важнейших строительных материалов. Стоимость бетона я посмотрела в прайс листе на сайте.
Производство любых марок бетона высокого качества достигается за счет использования качественных материалов, составляющих бетона – цемента (М500), щебня (фр. 5-20), намывного песка. Изготовление бетона, соответствующего требованиям ГОСТ, напрямую зависит от вышеперечисленных материалов и технологии производства бетона. Советую!
Купить бетон можно как посредством самовывоза, так и посредством доставки бетона на строительные объекты. Доставка бетона осуществляется миксерами. Миксер, в зависимости от объема бочки, вмещает в себя от 6 до 12 кубов бетона.



Серия сообщений "Дизайн, интерьер":

Часть 1 - Квартирный ответ №11 2009 г.
Часть 2 - Журнал Идеи Вашего Дома №6 2009 год
...
Часть 40 - Как для нас важны удобство и порядок
Часть 41 - Организация пространства малогабаритной квартиры
Часть 42 - Идеи для кухни


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с чесночным маслом 13-10-2012 20:40

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Булочки с чесночным маслом


[427x640]
Возьмем: Дрожжи ( свежие ) 8 гр или 3 гр ( сухих )
Вода 1, 5 стакана ( стакан = 250 гр )
Сахар 2 ст. л
Мука 4, 5 стакана
Воду ( 4 ст. л ) подогреть до теплого! Добавить
раскрошенные дрожжи + 1 ст. л сахара + 1 ст. л
просеянной муки. Накрыв, поставить в тепло на 20 минут.
Яйцо 1 шт. ( заранее достать из холодильника )
Соль 1 ч. л
Подсолнечное масло 3 ст. л
Просеять муку, добавить подошедшие дрожжи
( размешать ), яйцо. В теплой воде растворить
сахар и соль, добавить в тесто. Вымесить 6 мин.
Накрыв, дать тесту постоять 10 минут.
Постепенно добавляя масло, вымесить тесто
окончательно ( 9 минут ). Накрыв, поставить
в тепло на 1 час.
Начинка: Чеснок 1 зубчик
Укроп половина пучка
Масло ( сливочное ) 40 - 50 гр
Соль по вкусу
[427x640]
Чеснок мелко порезать, смешать с маслом,
укропом и солью. С помощью фольги, свернуть
в колбаску, убрать в морозильную камеру.
Стол подпылить мукой, выложить тесто,
собрать в колобок, разделить на маленькие
колобки. Накрыв, оставить на 10 минут.
На припыленном мукой столе, расплющить
колобок в лепешку, собрать от края к центру,
обкатать руками до круглого.
Выложить в форму ( или формочки,
предварительно смазав маслом ), поставить
( накрыв ) на расстойку ( в тепло ) на 30 минут.
Духовку включите нагреваться до 180 гр.
Масло достаньте из холодильника, разрежьте
на медальоны ( по колличеству булочек ).
Вдавите в центр колобка, поставьте
на расстойку ( 15 минут ).
Верх булочек смазать: желток + немного
воды, или молоком, или крепким чаем +
немного сахара, или маслом. Выпекать 25 минут.
Дать остыть немного в форме и можно
кушать... к супу, борщу - крепко хорошо!.



Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коллаж"My pretty darling " 13-10-2012 20:39

Это цитата сообщения марина-значит_морская Оригинальное сообщение

коллаж"My pretty darling "

[100x]

перевод Sabine_Astana"

[700x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллаж «Пурпурный взгляд» 07-10-2012 18:20

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Коллаж «Пурпурный взгляд»


[699x466]
Многих заинтересовал этот коллаж 00174-5 и я решила рассказать, как я его делала. Он сам по себе очень прост, т.к. даны все материалы для него, но здесь важную роль играют фильтры. Для этой работы Вам понадобятся фильтры FM Tile Tools и Xero. Их можно скачать по этим ссылкам (смотрите вложение в конце поста)
FM Tile Tools
Xero
Рабочий материал для коллажа здесь
Итак,
приступим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2012 18:18

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

00273-5 Китайский фарфор

[700x550]
[300x60]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2012 18:17

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

00288-5 "Black_pearl"

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2012 18:16

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

00289-5

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как размыть края в Фотошопе? 07-10-2012 18:14

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Как размыть края в Фотошопе?

Как размыть края в Фотошопе?


[687x461]

Один из часто задаваемых вопросов это – «Как сгладить края в Фотгошопе после переноса изображения?» или «Как размыть края в Фотошопе?». По этому поводу хочу вам дать несколько советов.


Во-первых, если переносите изображение на изображение, то следите за тем, что бы у них обоих было примерно одинаковое качество. Так же можно переносить изображение с хорошим качеством на изображение с плохим качеством. Качество изображения зависит от количества пикселей, из которого оно состоит, и чем больше пикселей, тем лучше качество изображения. Знайте, если вы перенесёте хорошее изображение на плохое, то по размерам хорошее будет намного больше плохого. Это можно объяснить тем, что у хорошего изображения больше пикселей. А кажутся они в Фотошопе одинаковыми потому, что вы изменили размер окна и отдалили это фото или за вас это сделал Фотошоп для вашего удобства. Но в любом случае вам придётся редактировать размер перенесённого изображения, это можно сделать при помощи трансформации «Ctrl + T». Никогда не переносите маленькое изображение на большое. Если вы его будете увеличивать, то это будет выглядеть и некрасиво, и не реалистично, поскольку будет видна зернистость на перенесённом изображении, а большое останется хорошего качества.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллаж "Солнечный цветок" 07-10-2012 18:13

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Коллаж *Солнечный цветок*

Коллаж для ФОТОШОПА
[показать]
[299x141]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся создавать мягкий и теплый эффект для фото. 06-10-2012 21:21

Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

Учимся создавать мягкий и теплый эффект для фото.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палочка-выручалочка! 06-10-2012 20:59

Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

Палочка-выручалочка!

[450x397]

Это не просто видеоурок, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит обрабатывать фотографии в фотошопе. Мы с вами знаем, что не всегда фотография получается идеально. То слишком засвечено небо, то слишком глубокие тени.
И чтобы исправить эту ситуацию, порой мы тратим очень много времени.

 Евгений Карташов предлагает простое решение этой проблемы. Он создал удивительную панель, с помощью которой всего за один клик вы сможете создать маски отдельно светлых областей, теней и средний тонов!

Предлагаем Вам протестировать эту панель на своих фотографиях! Скачать чудо-панель вы можете по ссылкам ниже.

В архиве содержатся файлы с панельками для версии CS5 и CS6, а также 5 видеоуроков:
1. Инструкция по установке
2. Описание работы панели
3. Практика - Придаем фото больше объема
4. Практика - Тонирование с помощью панели
5. Практика - Создание контурной маски для повышения резкости

Ссылки для скачивания архива (99 Мб):

Основная

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Koллаж "Mon Pays" 06-10-2012 20:56

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Koллаж "Mon Pays"


[225x250]


Перевод урока ЗДЕСЬ
[800x667]




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Koллаж "Осень" 06-10-2012 20:54

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Koллаж "Осень"

[83x] [800x568]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось в горчичном соусе 06-10-2012 20:48

Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

Лосось в горчичном соусе.

[617x426]

Ингредиенты (на четырех человек):

4 куска свежего лосося

16 шт. лука-шалот

1/4 л жидких сливок

2 столовые ложки неострой горчицы

сок 1/2 лимона
оливковое масло
соль, перец

Приготовление:

Очистите лук-шалот и обжарьте его на сковородке с маслом. Уменьшите огонь и тушите в течение 20 минут.

Миксером взбейте сливки. Когда они будут готовы, добавьте столовую ложку горчицы и хорошо перемешайте вилкой.

Положите столовую ложку горчицы в глубокую тарелку, добавьте масло и перемешайте вилкой.

Посолите - поперчите лосось и обжарьте его с двух сторон на сковородке на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.

Лосось выложите на противень, сбрызните лимонным соком, сверху покройте сливками.

Поставьте в разогретую духовку на 2-3 минуты. Подавайте с луком шалот и горчичным соусом. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Оригинал Rezep.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво фотографироваться? 50 идей для фотосъемки 06-10-2012 20:47

Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

Как красиво фотографироваться? 50 идей для фотосъемки

http://www.romalla.ru/post242147095/




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник в микроволновой печи 06-10-2012 20:44

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Манник в микроволновой печи

[613x459]
Ингредиенты для "Манник в микроволновой печи"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2012 20:41

Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

Урок : Текст по кругу (анимация)

1.Создаём новый документ 600х600 (или нужного Вам размера)и заливаете любым цветом,нужным Вам
Далее дело Вашей фантазии..Можете нарисовать сферу или открыть готовую картиночку с кругом,глобусом и т.д..
Я залила новый документ линейным градиентом и перенесла на созданный фон картиночку изображения земли

2.Берём инструмент ЭЛИПС..ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ В НАСТРОЙКАХ КНОПОЧКУ--КОНТУРЫ..(это нужно нам что-бы было возможно потом перемещать текст по контуру оси) Нажимаем и удерживаем кнопочки на клавиатуре ALT+SHIFT..а левой кнопкой мышки нажимаем по центру изображения земли и тянем осторожно в сторону или вверх..образовывая круг по диаметру больше чем изображение круга земли..Потом отпускаем кнопку мышки а потом уже и кнопочки клавиатуры..ОСЬ ЗЕМЛИ ГОТОВА


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2012 14:40

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Коллажи по урокам за 5 мая

Mary
[показать]
Comme un poisson
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии