• Авторизация


Без заголовка 29-10-2012 23:17

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Ветчина из свиного языка

Продолжаем вставлять палки в колеса ветчинно – колбасного бизнеса))) На этот раз предлагаю приготовить ветчину из свиных языков, завернутых в свиные уши. Понимаю, что звучит дико, но это так вкусно! А как красиво в нарезке! И вся эта роскошь за вполне приемлемые деньги, практически без усилий и без всяких там ненужностей в виде консервантов, отдушек, красителей и иже с ними. Приготовьте, не пожалеете!

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОГО ЯЗЫКА

[500x397]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:16

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Грудинка низкотемпературного запекания

Грудинка в этом рецепте сначала натирается специями, затем заворачивается в несколько слоев фольги, запекается при 100 С целых 5!!! часов, охлаждается – вылеживает ночь в холодильнике… а дальше? дальше весело и быстро разносится домочадцами с черным хлебушком да и просто так… А все потому что вкууууууусно! Попробуйте!

ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-10-2012 23:15

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Как очистить кишечник от шлаков

Как очистить кишечник от шлаков 55

К сожалению, в суматохе современной жизни мы питаемся неважно, из-за этого состояние органов пищеварения страдает. Нерегулярный стул, вздутие живота и проблемы со здоровьем могут возникать из-за зашлакованности кишечника. В кишечнике могут скапливаться и застаиваться продукты жизнедеятельности, нарушая его нормальную работу и влияя на самочувствие и работоспособность. Поэтому иногда необходимо проводить «генеральную уборку» кишечника – его очищение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:11

Это цитата сообщения Anela-Alena Оригинальное сообщение

Коллаж"Fashion beauty"

Здесь урок

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:10

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Аджика

Вкуснятина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:09

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Батончики мюсли (100 г - 158 ккал)

мои рецепты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:09

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Торт "Минутка" без выпечки

Вкуснятина

Торт "Минутка" без выпечки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:09

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Томатный соус из последних летних помидоров

Томатный соус из последних летних помидоров
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:08

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Творожные печенья "Поцелуйчики"

Творожные печенья "Поцелуйчики"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:08

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Изумрудное масло

Изумрудное масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:08

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД


ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД


Ингредиенты:
1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст.л. крахмала (картофельного)
Приготовление:
Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.
Рубрики:  Кулинария/Напитки

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:08

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Попробуйте каждый вечер замачивать ложку-полторы риса...

 

Попробуйте каждый вечер замачивать ложку-полторы риса, утром съесть вместо завтрака. Конечно, удается это с трудом. Но привыкаешь. Потом 3-4 часа нельзя ничего есть, а потом как обычно. Эффект - разительный! Если так попробуете месяц, килограммов 8 не будет. И не за счет ограничения. Идет очистка огранизма, что позволяет пище лучше всасываться и перерабатываться.
Рубрики:  Женские штучки/Диета

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:07

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Тещин язык

Тещин язык
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:06

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.

Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:06

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Ачма-оборотень. Мастер-класс в фото


 
АЧМА - ОБОРОТЕНЬ

Ингредиенты:
2-3 лаваша тонких
3 яйца + 1 для смазывания
400-500 гр. сулугуни
150 гр. сыра Гауда
кефир
соус "Чесночный"
зелень
свежесмолотый черный перец

Приготовление:
Сыр трём на тёрке, 3 яйца слегка взбиваем, добавляем соус и кефир. Перемешиваем.
Добавляем зелень и выливаем к сыру. Перемешиваем. Количество кефира не пишу-сами решайте сколько. Главное, чтоб масса была чуть жидковата.
Выкладываем лаваш в смазанную маслом форму/противень, чтоб края его (лаваша) свешивались. Намазываем сверху тонким слоем сырной массы, перчим, прикрываем листом лаваша, потом опять начинку-лаваш-начинку. Пока что-то не кончится. Последними слой сыра должны накрыть свисающие части.

Смазываем чуть взбитым яйцом и убираем в духовку минут на 25 при температуре 180С. Вытаскиваем, немного посыпаем тёртой Гаудой и убираем в духовку на 220C до образования золотистой корочки.

Готовьте с нами

Мастер-класс в фото
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:06

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Вкуснейшие лепешки

 

 

Вкуснейшие лепешки


Ингредиенты:

Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)

Я ветчину нарезала ломтиками

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно

пожарить так), положить начинку (у меня

- ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже

очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой

сковороде на рафинированном масле с 2-х

сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

 
Рубрики: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:05

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Аппетитные рыбные кусочки в очень нежном кляре

Аппетитные рыбные кусочки в очень нежном кляре
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:04

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Булочки с яблоком из быстрого теста

 


Булочки с яблоком из быстрого теста

200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко

Просеять в миску 3 столовых ложки муки,смешать с дрожжами, влить теплое молоко,размешать,пока опару отставить в сторону.
Растопить масло,перелить в миску,добавить сахар,соль,ванильный сахар,растительное масло и яйцо,все хорошо перемешать,перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку,замесить не тугое, а мягкое тесто, накрыть,убрать в тепло на 30-40 минут,не более,тесто должно за это время немного подойти.

Натереть яблоко на мелкую терку,отжать лишний сок,смешать яблоко с сахаром по вкусу, примерно 1-2 ст. ложки,можно добавить немного корицы.
Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять,поделить на 2 части.Раскатать первую половину в прямоугольный пласт,смазать его не много сливочным масло,затем немного вареной сгущенкой,нанести половину яблочной начинки.

Свернуть не туго в рулетик,порезать не очень широкими кусочками.

Так же поступить со второй половинкой теста.
Форму по необходимости застелить промасленной бумагой, уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх, немного придавить руками только чтобы придать им ровную форму.

Прикрыть пленкой и оставить так минут на 10 пока греется духовка.
Духовку включить на 180 градусов.
Булочки смазать взбитым яйцом,посыпать сахаром,я посыпала коричневым.
Выпекать при температуре 180 гр. пока булочки максимально не поднимутся,затем можно прибавить на 200,выпекать до золотистого цвета.

Готовые булочки остудить в форме прикрыв чистой салфеткой,затем при помощи ножа аккуратно разделить.

Скопировано с Сладкая выпечка. от Vera Tyutina


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:04

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Мраморный кекс

 


Мраморный кекс

Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 130 гр сахара (1/2 стакана)
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 4 яйца
- 80 гр сметаны (2 ст.л.)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. какао
- 150 гр муки (1 стакан)

Приготовление:

Духовку разогреваем до 180С. Форму для кекса смазываем сливочным маслом.
1. Масло взбиваем в кремообразную массу, добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем, пока масса не увеличится и не станет светлее.
2. Добавляем по одному 4 яйца, после каждого яйца тщательно перемешиваем тесто
3. Добавляем сметану и снова все перемешиваем
4. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто и тщательно перемешиваем.
5. Делим тесто на две части, во вторую часть просеиваем какао и тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.
6. Тесто выкладываем в форму слоями - 1 ст.л светлого теста, затем 1 ст.л. шоколадного. Ставим форму в разогретую духовку на 45-50 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой. Когда он будет готов - поставить остывать. Я в конце полила еще шоколадной глазурью - очень вкусно!!!

Скопировано с Сладкая выпечка. от Vera Tyutina


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 23:04

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Самый простой с мире пирог! Быстрый и вкусный. Яблочный пирог без яиц

 

Самый простой с мире пирог! Быстрый и вкусный.
Яблочный пирог без яиц

Ингредиенты:

Мука 200гр
Манка 200гр
Сахар 200гр
Яблоки 450гр
Разрыхлитель теста 1ч.л.
Масло сливочное 200гр
Корица 2 ч.л.

Приготовление:
1.Яблоки натереть на терке.
2. Смешать манку, муку, разрыхлитель, сахар
3. Выложить один слой сухой смеси на противень смазанный растительным маслом
4. Сверху выложить слой яблок.
5. Далее выкладываем еще один "сухой" слой.
6. И слой яблок.
7. Сверху обсыпаем тертым сливочным маслом. Теперь противень отправляем в духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита =)

Скопировано с Сладкая выпечка. от Vera Tyutina

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии