• Авторизация


Без заголовка 26-01-2014 15:19

Это цитата сообщения Марина_Джиджоева Оригинальное сообщение

торт Наполеон с заварным кремом от Юлии Высоцкой.
 

торт Наполеон с заварным кремом

 
 
   
   
   
 
Описание
Восхитительно нежный, слоенный, в меру сладкий,не сухой и не слишком влажный....Торт получился именно такой какой должен быть)))Рекомендую.
торт Наполеон с заварным кремом, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
Ингредиенты
Тесто (все продукты должны быть одной температуры и очень холодными)
600 гр. муки
400 гр сливочного масла
2 яйца
150 мл холодной воды
щепотка соли
1 ст.л. уксуса 9 %
2 ст.л. водки
Крем:
1 л молока
8 желтков
300 гр сахара
3 ст.л. с горкой муки
2 ч.л. ванильного сахара
Способ приготовления
На рабочую поверхность просеять муку, добавить нарезанное кубиками сливочное масло и порубить в крошку. В стакане размешать яйца с солью не взбивая, в другом стакане смешать воду, уксус и водку, аккуратно перелить яйца в стакан с водой.Когда мука с маслом превратиться в крошку очень аккуратно и по чуть-чуть добавлять смесь из стакана и свободной рукой замешивать тесто, при необходимости добавить немного муки. Долго тесто месить нельзя, как только получился шар, обмотать его пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
Пока тесто охлаждается готовим крем: Молоко ставим нагреваться, но не кипятим. В большой миске растираем желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Когда молоко станет горячим, половину тоненькой струйкой добавить в желтки и тщательно размешать. Затем полученную массу переливаем в кастрюлю к молоку и беспрерывно помешивая варим крем около 5-7 минут до загустения.Внимание!Крем нельзя кипятит, следите за температурой. Готовый крем ставим охлаждаться.
Тесто достаем из холодильника и разделяем на 8-9 равных частей. Каждую часть очень-очень тонко раскатываем и выпекаем при температуре 190 гр до светло золотистого цвета.Не забудьте перед выпеканием тщательно наколоть вилкой корж.Таким образом выпекаем все коржи, промазываем кремом из остатков коржа делаем крошку и посыпаем тортик. Готовый торт обтягиваем пленкой и отправляем в холодильник на ночь.Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная сумка. Выкройка. 18-01-2014 11:39

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Отличная сумка. Выкройка.

Шитье

источник

[показать]

✂···•••>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пустынные выставочные залы Лувра на фотографиях Фрэнка Бобота (Franck Bohbot) 10-01-2014 12:58

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Пустынные выставочные залы Лувра на фотографиях Фрэнка Бобота (Franck Bohbot)

[показать]
Жемчужина Парижа – Лувр – один из крупнейших музеев мира. Ежегодно его посещают миллионы туристов, желая увидеть своими глазами шедевры мировой культуры. Побыть в тишине в пустынных выставочных залах – цель почти неосуществимая. Правда, французскому фотографу Фрэнку Боботу (Franck Bohbot) это удалось. А у нас отныне есть великолепная возможность увидеть залы Лувра совершенно пустыми хотя бы на снимках.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 популярных достопримечательностей Праги. 09-01-2014 00:44

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

20 популярных достопримечательностей Праги.

Прагу, безусловно, можно назвать одним из самых красивых городов Европы. Столица Чехии — редкое место, в котором гармонично сочетаются красота старинных, действительно средневековых улочек и оригинальная архитектура современных зданий.
[показать]
Лучшим временем для посещения Праги считаются рождественские праздники, когда украшенный яркими огнями город кажется особенно привлекательным. Стоит посетить Прагу и весной, например в мае. Не сезон — ноябрь и февраль, однако именно в это время многие местные гостиницы и рестораны снижают цены практически вдвое, так что туристы могут воспользоваться приятными скидками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 золотых рецептов на Новый Год 2014 21-12-2013 19:07

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 золотых рецептов на Новый Год 2014

Кулинарное сообщество Li.Ru - Золотые рецепты на Новый Год

 

100 Золотых рецептов на Новый Год

 

[700x500]

 

Салат "Первое января"

Салат Первое января

Салат "Первое января" - слоеный салат с майонезом, который отлично будет выглядеть на новогоднем столе. Готовить его просто, а ингредиенты можно добавить по своему желанию (и наличию в холодильнике).

Салат "Рукавички для Снегурки"

Салат Рукавички для Снегурки

Еще одна оригинальная идея для новогоднего застолья - это салат "Рукавички для Снегурки". Рассказываю, как его приготовить без особых хлопот и удивить всех гостей за новогодним столом.

Салат "Подкова"

Салат Подкова

На Новый год Лошади можно приготовить свежий и сытный салат "Подкова". Салат - слоеный, готовится из овощей, мяса, сыра и маслин. Выглядит такой салат просто замечательно, а подкову легко выложить.

Новогодний пирог "Лошадь 2014"

Новогодний пирог Лошадь 2014

Год Лошади будет спокойным и принесет успех тем, кто свои дела начал в прошлом году, в том числе, сердечные, говорят астрологи. А для привлечения доброй лошадки приготовьте в ее честь вкусный пирог.

Новогодний салат с печенью трески

Новогодний салат с печенью трески

Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.

Новогодний печеночный торт

Новогодний печеночный торт

Блюда из варёной печени - одни из моих любимых. Поэтому, когда мне в руки попал рецепт новогоднего печёночного торта, я приготовила его в тот же вечер. Говяжья печень, сыр и яйца - сочетаются отлично!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Казахский орнамент. Шаблоны. Круглый орнамент из 5-10 сегменто 10-12-2013 20:53

Это цитата сообщения ЕлеНик Оригинальное сообщение

Казахский орнамент. Шаблоны. Круглый орнамент из 5-10 сегментов.

 

Любимые и уважаемые читатели , копирователи и цитатники ( как-то так) пожалуйста, если Вам понравилось сообщение, нажмите внизу поста на кнопочку "НРАВИТСЯ".

Мне будет очень приятно, заранее БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!

Казахский орнамент. Шаблоны. Круглый орнамент из 5-10 сегментов. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Казахский орнамент, шаблоны. 10-12-2013 20:44

Это цитата сообщения ЕлеНик Оригинальное сообщение

Казахский орнамент, шаблоны.

[463x463]

Далее шаблоны орнаментов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пользоваться дополнительными лапками для швейной машины JANOME 24-11-2013 12:14

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Как пользоваться дополнительными лапками для швейных машин JANOME и FAMILY

 

[показать]

Как пользоваться 
дополнительными лапками 
для швейных машин 
JANOME и FAMILY
[показать]


 
Лапка для вшивания потайной молнии 
Эта уникальная лапка поможет легко и быстро вшить потайную молнию.

 

 

 


Описание работы:
1. Откройте застежку-молнию.
2. Расположите правую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне правой части изделия.
3. Отогните зубцы вправо и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке лапки справа от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
4. Расположите левую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне левой части изделия. Убедитесь в ровном расположении обеих частей изделия.
5. Отогните зубцы влево и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке слева от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
6. Установите на машину стандартную лапку и стачайте шов ниже застежки-молнии.

 

Лапка для потайной строчки.
Лапка для потайной строчки подходит для незаметного подшивания изделий из плотных и средней плотности материалов.

 

 

Описание работы:
1. Отверните край изделия вовнутрь на ширину подгибки.
2. Теперь разверните сгиб так, чтобы край изделия выступал на 1 см.
3. Уложите изделие под лапку изнаночной стороной вверх и чтобы сгиб проходил вдоль направителя, как показано на рисунке.
4. Установите иглу так, чтобы она
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мальборский замок: самый большой замок на планете (Польша) 21-11-2013 13:08

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Мальборский замок: самый большой замок на планете (Польша)

[показать]
В польском городке Мальборк находится самый большой в мире кирпичный замок, который именуется как Мальборский замок. Крепость, которая когда-то выступала в качестве резиденции магистров Тевтонского ордена, занимает целых 20 гектар и является одной из самых узнаваемых достопримечательностей Польши.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лифтинг-маски для лица 17-11-2013 23:38

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!

 
Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!

1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительная страна Исландия. Часть 1 06-11-2013 15:26

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Удивительная страна Исландия. Часть 1

Исландия - островное государство в Северной Атлантике, название которого переводится как "ледяная страна", и это неспроста - приблизительно десятая часть острова покрыта ледниками. Несмотря на то, что самая северная точка страны находится на линии Северного полярного круга, климат здесь достаточно мягкий. Остров омывается теплым течением, продолжением Гольфстрима, поэтому в Исландии не жарко и не холодно: зимы соответствуют зимам Крыма (в январе температура в среднем -1 С), в то же время летом нет жары (средняя температура июля +11 градусов). Примечательно, что столица Исландии Рейкъявик - самая северная столица мира.

Фотография Рейкьявика - вид сверху:
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шильонский замок. Швейцария. 02-11-2013 20:49

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Прекрасный и величественный Шильонский замок

На лоне вод стоит Шильон;
Там, в подземелье, семь колонн
Покрыты влажным мохом лет.
На них печальный брезжит свет...
/ Д. Байрон "Шильонский узник" /

Средневековая бастилия c высоты птичьего полета напоминает военный корабль, пришвартованный у берега Женевского озера рядом с городом Монтре.
Самый известный замок в Швейцарии Шильонский. Он давно уже стал частью истории этой страны. Находится этот памятник старины в живописном и красивом месте — неподалеку от города Монтре на берегу Женевского озера. Оно состоит из двадцати пяти отдельных зданий, построенных в разное время разными правителями.

[показать]
1. В девятом веке для наблюдения за дорогой, ведущей в Италию, была возведена крепость Шиллун.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замок графов Фландрии 28-10-2013 22:36

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Замок графов Фландрии

источник


[1024x819]


Первое место среди главных достопримечательностей старинного бельгийского городка Гент, безусловно, занимает замок графов Фландрии или Gravensteen (голландское название «графский замок»). Это единственный замок раннего средневековья во Фландрии (Фламандском регионе Бельгии), вся оборонительная мощь которого сохранилась в первозданном виде до наших дней. Облик этого сурового серого каменного прошлого неплохо смотрится на фоне разноцветных пряничных домиков.


Графский замок находится в историческом центре Гента на площади Sint-Veerleplein, примерно в 3 км к северу от железнодорожного вокзала Gent-Sint-Pieters и в 700 м к северо-западу от Кафедрального собора святого Бавона.


Место, на котором находится замок, было заселено еще в римскую эпоху (1-2 века), но затем оставлено. Позднее, в 9 веке граф Фландрии Бодуэн I возвел здесь укрепления для защиты от набегов викингов. Затем в 10 веке третьим графом Арнульфом I крепость была перестроена, тогда это были деревянные сооружения вокруг большого здания на укрепленном возвышении.На возвышении, снабженном деревянными укреплениями, находились центральное здание с несколькими хозяйственными помещениями и, вероятно, часовня. В последующие века замок частично перестраивался и обновлялся. Так в 11 веке центральное здание было заменено каменной башней, высотой 18 м.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замок Морицбург, Германия. 22-10-2013 01:18

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Замок Морицбург, Германия.

Замок Морицбург был построен в середине XVI века местным курфюрстом Морицем Саксонским, чьё имя и легло в основу названия замка, а впоследствии и города Морицбург, расположенного в 14 км от Дрездена.
[показать]
Построен замок был в период с 1542-го по 1546-й; был он охотничьим домиком герцога Морица Саксонского (Duke Moritz of Saxony). При курфюрсте Иоганне-Георге II (Elector John George II) замок был серьезно расширен; где-то между 1661-м и 1671-м к нему пристроили часовню. Построена часовня была по проекту Вольфа Каспара фон Кленгельса (Wolf Caspar von Klengels) и являла собой классический образчик ранней барочной архитектуры.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый ликёр с коньяком 07-10-2013 15:59

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Апельсиновый ликёр с коньяком

[300x]

 

Готовим цитрусовый домашний ликер с ванилью и коньяком.

1. Апельсины помыть, обдать крутым кипятком, обсушить бумажным полотенцем. Снять оранжевую часть цедры и выжать сок.

2. Поместить цедру, сахар и ваниль в стеклянную банку или бутылку.

3. Влить апельсиновый сок и коньяк, взболтать. Бутылку закупорить и оставить в темном месте на 3-4 недели. Раз в неделю хорошо взбалтывать.

4. Процедить ликер и перелить в красивую бутылку.

 

Ингредиенты
сахар280 г
ванильный сахар20 г
апельсины3-4 шт.
коньяк700 мл                                                     источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замок Корвинов, Румыния. 06-10-2013 01:06

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Замок Корвинов, Румыния.

В Румынии на юге Трансильвании в маленьком промышленном городке Хунедоара находится удивительный Замок Корвинов. Среди горнодобывающих и металлургических предприятий этот замок возвышается, как цветок, напоминая о прекрасной истории Трансильвании. Венгры его называют Вайдахуньяд.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музеи Ватикана. Апартаменты Борджиа 06-09-2013 23:57

Это цитата сообщения XP0H0METP Оригинальное сообщение

Музеи Ватикана. Апартаменты Борджиа
 


Апартаменты Борджиа


[показать]Апартаменты Борджиа (итал. Appartamento Borgia) — апартаменты папы Александра VI (Родриго де Борджиа), расположенные этажом ниже станц Рафаэля. Эта часть дворца Николая V была в конце XV в. перестроена под личные апартаменты Александра VI и в 1490-х гг. украшена росписями Бернардино Пинтуриккьо и художников его мастерской. Потолок апартаментов был построен из деревянных балок и в 1500 году обрушился в присутствии папы Александра VI, при этом погибло много человек, сам папа чудом уцелел. После смерти Александра VI папы не захотели больше жить в этих помещениях, и они были надолго покинуты. В 1816 г. по приказу Пия VII здесь разместили картины, возвращённые из Парижа после падения Наполеона, а при Льве XIII апартаменты были отреставрированы и открыты для публики. см. далее

 

Серия сообщений "Ватикан":
Часть 1 - Сандро Боттичелли (1445-1510). 1. Биография
Часть 2 - Сандро Боттичелли (1445-1510). 2. Картины
...
Часть 15 - Музеи Ватикана. Апостольская библиотека
Часть 16 - Музеи Ватикана. История
Часть 17 - Музеи Ватикана. Апартаменты Борджиа
Часть 18 - Музеи Ватикана. Капелла Никколина
Часть 19 - Музеи Ватикана. Пинакотека Ватикана
...
Часть 31 - Ватикан. Собор Святого Петра 2
Часть 32 - Ватикан. План собора Святого Петра
Часть 33 - Ватикан. План Базилики Святого Петра (англ)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватиканская апостольская библиотека (1475) 06-09-2013 23:54

Это цитата сообщения XP0H0METP Оригинальное сообщение

Музеи Ватикана. Апостольская библиотека

Ватиканская апостольская библиотека (1475)

 

Ватиканская апостольская библиотека (лат. Bibliotheca Apostolica Vaticana) — библиотека в Ватикане, обладающая богатейшим собранием рукописей средневековья и эпохи Возрождения. Библиотека, основанная в XV веке папой Николаем V, постоянно пополняется, и в настоящее время её фонды насчитывают около 1 600 000 печатных книг, 150 000 манускриптов, 8 300 инкунабул, более 100 000 гравюр и географических карт, 300 000 монет и медалей. К библиотеке относится Ватиканская школа библиотекарей и лаборатория по реставрации и воспроизведению важных манускриптов (факсимиле).

[показать]

см. далее

Серия сообщений "Ватикан":
Часть 1 - Сандро Боттичелли (1445-1510). 1. Биография
Часть 2 - Сандро Боттичелли (1445-1510). 2. Картины
...
Часть 13 - Музеи Ватикана. Награды (ордена)
Часть 14 - Музеи Ватикана. Галерея географических карт
Часть 15 - Музеи Ватикана. Апостольская библиотека
Часть 16 - Музеи Ватикана. История
Часть 17 - Музеи Ватикана. Апартаменты Борджиа
...
Часть 31 - Ватикан. Собор Святого Петра 2
Часть 32 - Ватикан. План собора Святого Петра
Часть 33 - Ватикан. План Базилики Святого Петра (англ)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галерея географических карт. Музеи Ватикана 06-09-2013 23:51

Это цитата сообщения XP0H0METP Оригинальное сообщение

Музеи Ватикана. Галерея географических карт

 


Галерея географических карт


Галерея географических карт (итал. Galleria delle Carte Geografiche) — одна из трёх высших (superiori) галерей в Папском дворце Ватикана.

[показать]

см. далее

Серия сообщений "Ватикан":
Часть 1 - Сандро Боттичелли (1445-1510). 1. Биография
Часть 2 - Сандро Боттичелли (1445-1510). 2. Картины
...
Часть 12 - Музеи Ватикана. Немного истории
Часть 13 - Музеи Ватикана. Награды (ордена)
Часть 14 - Музеи Ватикана. Галерея географических карт
Часть 15 - Музеи Ватикана. Апостольская библиотека
Часть 16 - Музеи Ватикана. История
...
Часть 31 - Ватикан. Собор Святого Петра 2
Часть 32 - Ватикан. План собора Святого Петра
Часть 33 - Ватикан. План Базилики Святого Петра (англ)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собор Святого Петра 06-09-2013 23:49

Это цитата сообщения XP0H0METP Оригинальное сообщение

Ватикан. Собор Святого Петра



Собор Святого Петра

 

Собор Святого Петра (итал. Basilica di San Pietro; Базилика Святого Петра) — католический собор, являющийся наиболее крупным сооружением Ватикана и до последнего времени считавшийся самой большой христианской церковью в мире. Одна из четырёх патриарших базилик Рима и церемониальный центр Римской католической церкви.   

Собор и площадь Святого Петра
[показать]
см. далее
 

Серия сообщений "Ватикан":
Часть 1 - Сандро Боттичелли (1445-1510). 1. Биография
Часть 2 - Сандро Боттичелли (1445-1510). 2. Картины
...
Часть 28 - Музеи Ватикана. Станцы Рафаэля
Часть 29 - Музеи Ватикана. Лоджии Рафаэля
Часть 30 - Ватикан. Собор Святого Петра
Часть 31 - Ватикан. Собор Святого Петра 2
Часть 32 - Ватикан. План собора Святого Петра
Часть 33 - Ватикан. План Базилики Святого Петра (англ)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии