Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение
Эти фильмы женщинам стоит посмотреть в одиночестве
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Обалденный безешный Киевский торт
Ингредиенты:
Для песочного теста
2 желтка
180 гр сахара
150гр сливочного масла маргарина
1 пачка разрыхлителя
400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки
1-2 ст.ложки сметаны
Для безе:
4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков)
1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки
1 ст.ложка картофельного крахмала (не обязательно)
200 гр сахара.(300 гр)
Крем:
500 мл.молока
4 ст.л.муки
1 ст.ложка крахмала
150 гр сахара
1 п.ванильного сахара
300-350 гр масла(масло можно уменьшить)
100гр.белого шоколада (можно без шоколада)
Приготовление:
1. Приготовить безе из указанных продуктов. В Взбитые белки добавить порубленные грецкие орехи. Аккуратно перемешать чтоб не осели белки. Добавлю от себя.Духовка у меня электрическая, терморегулятор температуру выставляет от цифры 1 до 10. Для безе выставляю на цифре 4 и сушу безе 2-2.5 часа. Пробовала на 5 безе выпекается быстрее , цвет получается кремовый.Правда, на вкусовых качествах не отражается.Мне больше понравилось сушить на 4 безе просушивается идеально.
2. Безешки можно сушить целым коржом или выкладывать кондитерским мешочком.
3. Песочные коржи: Холодное сливочное масло перетереть с просеянной мукой и разрыхлителем. Желтки растереть с сахаром и водкой. Соединить муку с желтками и замесить сметаной. Тесто должно быть мягкое и раскатываться скалкой. Если получилось жиже чем надо ,добавить муки ,аккуратно чтобы не получилось очень жестким .
4. Тесто поделить на два коржа и выпекать до золотистого цвета при температуре 200 ГР.7-10 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке. Выпеченные коржи аккуратно переложить с противня на поднос так как тесто очень хрупкое и ломкое.
Размер моей формы 22х30 см. Если выпекаю торт в форме побольше 28х34(как для гостей) безе выпекаю из 6-8 яиц. Коржи остывают ,можно варить заварной крем.
5. Крем представляет из себя смесь ванильного заварного крема и сливочного масла .
Итак, нужно сварить заварной крем. 250 гр молока поставить на огонь чтоб закипело
250 гр молока взбить с мукой (мука должна быть хорошего качества ,чтоб крем получился хорошей консистенции)а не расползающийся и ввести в кипящее молоко, Непрерывно мешая, довести крем до кипения.
8 мин.
Готовность крема видна по цвету и плотности - он становится прозрачнее и по консистенции напоминает однородное пюре.
6. Готовый крем снять с огня и тщательно взбить венчиком - что бы не осталось ни каких комков.
7. По желанию добавить белый шоколад Готовый заварной крем переложить в мисочку, прижать к поверхности крема пищевую плёнку - плотно, без воздушного зазора, чтобы корочка не образовалась и отставить остывать до комнатной температуры или в холодильник .
8. Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную массу.По желанию добавить 1 ст.ложку рома. Остывшую (ХОЛОДНУЮ)!!!!!заварную кашицу взбить миксером и соединить с масляной массой. Взбить миксером до пышной массы . Крем должен получиться плотным стоячим и воздушным . А не жидким.
9. Сборка торта: Песочный корж намазать готовым кремом, сверху безешный корж или безешки (можно слегка покрошить чтоб больше поместилось безешек между песочными коржами) +крем +песочный корж.
10. Бока торта украсить кремом кусочками безе ,крошкой из песочных коржей и миндальной стружкой. Очень много всего тут написано,на самом деле торт делается очень легко. Если готовить его поэтапно.
Например заранее можно и за неделю насушить безешки (хранить в полиэтиленовом кулечке,чтоб воздух не попадал) На следующий день испечь песочные коржи.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Шикарный подарок мужчине своими руками
Выбор подарка на день рождения или любую другую знаменательную дату может быть мучительно сложным. Но всегда есть классические варианты, которые не дадут промахнуться — это книга и что-то съедобно-алкогольное. Отличный вариант сюрприза предложил один из пользователей Pikabu. Он изготовил для своего друга необычную корзину «К пиву», используя самые простые материалы и продукты.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Как сшить маску для лица своими руками
Если в ваших аптеках не осталось масок для лица, то маску можно пошить своими руками и будет она намного эффективней, а главное многоразовая. В этом видео покажу как можно сшить маску для лица своими руками, в домашних условиях. такую маску можно использовать как при простудных заболеваниях, в период коронавируса, чтобы обезопасить себя и своих близких, а также если вы являетесь мастером косметологических услуг, или можно такую маску сшить ребенку для игры в "доктора".
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА ПРОСТЫХ ВЫКРОЕК ЛЕТНИХ ВЕЩЕЙ.
ПОДБОРКА ПРОСТЫХ ВЫКРОЕК ЛЕТНИХ ВЕЩЕЙ
Выкройки, при помощи которых даже школьница сумеет сшить наряд своими руками.
Черпайте идеи и смело беритесь за дело!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ленивый маковый рулет к чаю
Простой десерт с нежной начинкой.
Рулеты с маком отлично выходят из лаваша, и нет необходимости долго возиться с ингредиентами. Особенно это актуально перед Пасхой, когда все заняты подготовкой к торжеству, а наличие блюда с маком просто необходима, информирует Rus.Media.
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт.
Мак - 60 грамм.
Молоко - 150 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - по вкусу.
Приготовление
Добавьте в молоко сахар и растопите его на маленьком огне. Затем всыпьте мак. Когда молоко вскипит, варите мак еще 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть.
Когда смесь остынет, добавьте белок и немного ванилина (менее одного грамма), перемешайте начинку и распределите ее по лаваша.
Закатайте лаваш с начинкой в плотный рулет, обрежьте края и отправьте его запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусов, предварительно смазав желтком, что остался.
Зерна мака - еда с глубоким священным смыслом, поэтому его так часто добавляют в куличи, из них готовят кутью и другие блюда. Но наш рулет из лаваша настолько прост и приятен в приготовлении, что его хочется есть хоть каждый день: на само приготовление обычно уходит не менее 10 минут. Кстати, тот, кто знает толк в выпечке с маковой начинкой, подтвердит: мака много не бывает! Поэтому не бойтесь положить его побольше.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошная обработка края изделия
Роскошная обработка края изделия подчеркнет праздничное настроение вещей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пара нехитрых движений пальцами, чтобы жизнь заиграла новыми красками
Пара нехитрых движений пальцами, чтобы жизнь заиграла новыми красками
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Медовый торт без раскатки коржей
Рецепт медового торта, который покоряет своим необычным видом и прекрасным вкусом.
Огромное преимущество этого рецепта в том, что он готовится из самых доступных ингредиентов - время приготовления заняло около часа. Для насыщенного цвета лучше использовать алкализованный какао-порошок. Для светлых коржей какао-порошок необходимо заменить таким же количеством муки. В крем можно добавить кусочки сухофруктов (чернослив или курагу), а так же кусочки обжаренных грецких орехов.
Если сметана не очень густая, то ее необходимо отцедить/отвесить от лишней сыворотки - дуршлаг выстелить 2 слоями марли или плотной тканью, вылить сметану и оставить на 4-6 часов в холодильнике, чтобы сошла лишняя сыворотка. Аналогично можно отцедить/отвесить менее жирную сметану. Обратите внимание! Если вы собираетесь отцедить/отвесить сметану, то ее необходимо брать больше на 100-150 г от нужного для крема количества, так как часть массы уйдет с сывороткой.
Мёд должен быть натуральным. При использовании искусственного, соду необходимо заменить разрыхлителем в таком же количестве. Засахарившийся мед можно растопить в микроволновке или на водяной бане. Ширина полос может быть любой, зависит от желаемого диаметра и высоты торта. Чем уже полоска, тем больше диаметр торта. Крем можно использовать другой, например, творожный, заварной классический или заварной сметанный, так же подойдут взбитые сливки. Количество сахара регулируйте по вкусу, не забывая о том, что коржи достаточно сладкие. Размер противня - 30×37 см. Диаметр готового торта - 20 см. В 100 г - 338 ккал.
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Легкий и нежный творожный зефир
Рецепт такого варианта зефира чаще всего можно встретить в подборках рецептов ПП (правильного питания). Он зачастую так и называется - творожный зефир ПП. Есть способы приготовления с желатином или с агаром, отличаются десерты и по структуре, и по калорийности - дело личных предпочтений. Сама я, вообще, больше люблю зефир и желе на агаре, но для первого раза выбрала желатиновый рецепт.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настоящий баноффи пай - самый-самый, нежно и горячо любимый
Настоящий баноффи пай - безумно вкусный пирог с нежными, чуть кофейными сливками, бананами и карамельной сгущёнкой.
Пожалуй, среди всех моих рецептов нет ни одного, который я готовила бы чаще, чем этот пирог. Этот рецепт - самый-самый, нежно и горячо любимый, чемпион по количеству восторгов не только в моей семье, но и далеко за ее пределами.
Заходите, покажу не только изумительно вкусный пирог, мою палочку-выручалочку для всех праздников и внезапных гостей, но и расскажу интересную историю происхождения этого десерта.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блузка "Арабэлла" своими руками из 1 метра ткани
Готовую блузку можно купить в магазине, но если вдруг вам ничего не понравилось - не печальтесь! Вы легко можете сшить блузку из всего 1 метра ткани!
Блузки с широкими рукавами - это классика, которая будет в моде всегда. Шикарная красная блуза, которую я предлагаю сегодня вам сшить - одна из таких вещей!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сшить нарядную блузку быстро и просто
Как сшить нарядную блузку к празднику: простая выкройка, пошаговое описание, подходящая ткань.
Уникальные вещи, выполненные своими руками ценятся всегда. С чего начинать изучение науки шитья?
Конечно, с блузок! Этот предмет гардероба отличается простотой выкройки, которую несложно адаптировать к любой фигуре. Нужно только выбрать качественный материал и строго соблюдать инструкцию.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сшить простую блузку без выкройки
Предлагаю вам описание интересной блузки, которая шьется из одного прямоугольника ткани без выкройки. Ее пошить сможет даже начинающий.
Простая удобная и простая в изготовлении блузка универсальна. Для ее пошива нужен всего один прямоугольник ткани.
И в зависимости от вида ткани она может стать нарядной шелковой блузой, строгой офисной рубашкой или трикотажной летней футболкой! Можно сделать любой вырез горловины: круглый, треугольный, каре, либо соблазнительное декольте. Шьется эта замечательная вещь без выкройки, подойдет на размеры S и М.
Блузка завязывается и заканчивается на талии. Она будет хорошо смотреться с любой юбкой с высокой талией, шортами или брюками.
Самое сложное в этой вещи - это выбрать ткань, для меня это всегда проблема, потому что сегодня очень большой выбор тканей - на любой вкус, цвет и кошелек. Я собиралась шить блузу из муслина, но в итоге выбрала хлопкоый поплин в горошек, мягкий и легкий. Давайте начнем!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Как приготовить апельсиновый ликер в домашних условиях
Праздничный стол на новогодние праздники всегда насыщен как необыкновенно вкусными и неординарными блюдами, так и всевозможными напитками, на любой вкус. А ведь наряду с традиционным шампанским, как и более крепкими напитками, можно предложить и домашний (самодельный) ликер. И почему бы не апельсиновый, как один из символов (наряду с мандаринами) Нового года?
Автор Ирина Осипова
Количество порций – 12 порций
Ингредиенты:
Апельсин — 5 шт. крупные
Водка — 350 мл без добавок (не цветная)
Сахар — 250 г
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт «Карамелька»
Безумно вкусный домашний торт с вареным сгущенным молоком и мягкими нежными коржами. По вкусу такой торт напоминает мороженое «Крем-брюле».
На приготовление такого десерта у вас уйдет максимум 30 минут. Вес торта - около 1 кг.
Ингредиенты для теста:
- Яйцо (С0) – 3 шт.
- Мука – 220 г
- Сгущенное молоко (вареное) – 300 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Сливочное масло (растопленное) – 50 г
- Соль – 1 щепотка
Для крема:
- Сливки 33% – 500 г
- Сгущенное молоко (вареное) – 80 г
- Ванильный сахар – 10 г
Приготовление торта:
- Яйца взбить с щепоткой соли 3-4 минуты, добавить вареное сгущенное молоко и сливочное масло.
- Муку смешать с разрыхлителем, вручную ввести муку в 3 подхода.
- Тесто разделить на две равные части весом по 370 грамм. Распределить тесто по пергаменту или силиконовому коврику для выпечки размером 29х39 см. Каждый корж выпекать при температуре 180 градусов 6-8 минут до готовности (может занять чуть больше или меньше времени в зависимости от толщины коржа и духовки).
- Обрезать края у готовых коржей, каждый корж разрезать на 2,3 или 4 части. Обрезки коржей измельчить блендером или кофемолкой.
- Для крема взбить охлажденные сливки с ванильным сахаром и ввести в них вареное сгущенное молоко.
- Остывшие коржи промазать кремом, верх и бока торта обсыпать крошкой. Дать пропитаться 2-3 часа.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Полный анализ крови в инфографике. Полный анализ крови в инфографике. Он расскажет
Полный анализ крови в инфографике. Он расскажет
Анализ крови имеет огромное значение и является одним из самых выполняемых клинических исследований. Он помогает оценить работу органов, поставить точный диагноз, контролировать эффективность лечения и даже выявляет некоторые виды генетических отклонений.
Из этой статьи вы узнаете, о чем расскажет анализ крови
Инфографика как она есть!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
О чем говорит частое покалывание в руках
Онемение кончиков пальцев и целой руки — распространенный симптом, который встречается у каждого 10-го человека в мире. Само покалывание может быть временным, результатом обычного переутомления или признаком серьезных проблем со здоровьем.
1 картинка - Усталость и переутомление
Как проявляется. Поднимая тяжелую сумку и располагая запястья в неудобном положении, мы провоцируем давление на нервы, которые находятся близко к поверхности кожи. В итоге ощущается поверхностное покалывание во всех пальцах рабочей руки.
Что делать. Неприятные ощущения часто пропадают, как только человек приходит в норму в плане сна и отдыха. В домашних условиях снять легкое онемение можно при помощи обычного массажа.
2 картинка - Недостаток витаминов
Как проявляется. Недостаток витаминов часто проявляется в покалывании и онемении пальцев левой руки или ноги. Витамины Е, В1, В6, В12 и ниацин необходимы для правильного функционирования нервов. К примеру, дефицит витамина В12 может привести к анемии.
Что делать. Ответ очевиден: необходимо восстановить баланс витаминов и минералов в организме. Однако нелишним будет посоветоваться со специалистом, который пропишет правильную дозировку. Ведь избыток некоторых витаминов, например В6, также может привести к онемению конечностей.
3 картинка - Травмы позвоночника
Как проявляется. Различные проблемы в области позвоночника, в том числе остеохондроз шейного отдела и грыжа, как правило, подают сигнал на мизинец левой руки. В большинстве случаев это происходит из-за передавливания и повреждения нервов.
Что делать. Если вы много времени проводите в сидячем положении, позвоночные диски сдавливаются и затрагивают нервы. Врачи советуют почаще разминать спину, занимаясь йогой, гимнастикой или плаванием. Во всех случаях, связанных с серьезными травмами, никогда нельзя заниматься самолечением, а следует обратиться к врачу.
4 картинка - Синдром запястного канала
Как проявляется. Туннельный синдром чаще всего проявляется покалыванием 3 пальцев руки (большого, указательного и среднего). Часто такая проблема настигает тех, кто выполняет одинаковые действия руками снова и снова (офисные работники, музыканты и т. д.). Из-за повторяющихся действий сухожилия набухают, нервы в основании кисти пережимаются и появляется онемение рук.
Что делать. Простая гимнастика и разминка суставов может решить проблемы с покалыванием рук и предотвратить появление туннельного синдрома.
5 картинка - Проблемы с кровообращением
Как проявляется. Из-за давления на поверхностный нерв, травм кисти или плечевого сустава возникает онемение правой верхней конечности. Помимо этого, есть заболевания, первый симптом которых — онемение правой руки.
Например, при сердечно-сосудистых заболеваниях перепады давления и спазм сосудов влияют на общее кровоснабжение и приводят к покалыванию в руках.
Что делать. Для улучшения состояния сосудов конечностей им требуются дозированные физические нагрузки. Это прогулки в умеренном темпе и гимнастика. При более серьезных проблемах с кровообращением следует обратиться к врачу.
6 картинка - Болезнь Бюргера
Как проявляется. Такое заболевание чаще всего настигает курильщиков. Из-за постоянного насыщения организма никотином нарушается кровообращение, в результате чего происходит нехватка питательных веществ в организме, что проявляется в онемении сначала пальцев, а затем целой руки.
Что делать. На текущий момент не имеется методов лечения, которые могли бы 100%-но гарантировать избавление от этой болезни. Первое, что важно сделать, — это отказаться от вредной привычки, чтобы приостановить развитие проблемы. Дальнейшее лечение — только по назначению врача.
7 картинка - Диабет
Как проявляется. Один из первых признаков диабета — покалывание в ступнях, которое поднимается выше по ногам и переходит в частичное покалывание участков руки (чаще левой). Это происходит из-за уменьшения притока крови к определенной области, повреждения нервных окончаний и волокон.
Что делать. Диабет бывает двух типов. 1-й тип лечится при помощи инъекций инсулина на протяжении всей жизни. Диабет 2-го типа чаще всего связан с неправильным питанием, поэтому в первую очередь нужно сдать анализ крови и посетить врача.
Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение
Обязательно покажите своим детям и внукам
Это сейчас наш телевизор под завязку «забит» каналами, чуть ли не круглосуточно демонстрирующими мультфильмы всех народов мира! Тут вам и кукольные мультики, и анимационные фильмы с потрясающей компьютерной графикой, и аниме, и так далее, и тому подобное. А каких-нибудь лет 30 назад дети открывали для себя мир именно по советским мультфильмам – добрым, наивным, поучающим и безвредным!