[418x300]Я не очень большой любитель выпечки, сладостей. Абсолютно спокойно отношусь к тортам, печеньям, конфетам. Точнее, равнодушна к этим продуктам. Я люблю салаты и "холодное мясо", как я его называю.
Зато муж мой просто обожает выпечки и сладости. Иногда и я отступаю от своих привычек.
Когда речь заходит о слоёном тесте. Может быть потому, что оно несладкое. Домашние любят "наполеон" с заварным кремом, хачапури-рогалики, расстегайчики, куриные голени в слоёнке. И даже пиццу я делаю на слоёнке. Правда, некоторые "влажные" компоненты приходится убирать, иначе тесто не поднимется в процессе выпечки. А хачапуринки сырные и расстегаи только на слоёном. Раскатываю тесто тонко-тонко. Объём при выпекании увеличивается, а калорийность невелика.
И вообще, если я и занимаюсь с тестом, то только со слоёным...
Вот нашла подборочку рецептов из слоёного теста (кстати, предпочитаю только бездрожжевое). Здесь ВСЁ ПОДРОБНО. И советы, и рецепты, и блюда с его использованием.
| Блюда из слоеного теста |
|
|
[240x310]
[300x240]Готовим домашние соусы на зиму
Аджика домашняя
2 кг помидоров,
2 кг моркови,
1кг болгарского перца, 3 стручка горького перца, 200 г чеснока, по1 ст. сахара, растительного масла и 9%-ного уксуса,
3 ст. л. соли.
Овощи, кроме чеснока, пропустите через мясорубку, добавьте соль и варите на слабом огне час с момента закипания. Чеснок пропустите через пресс. За 5 минут до готовности добавьте в массу остальные ингредиенты, проварите, разлейте в стерильные банки и закатайте. Такую аджику можно закрыть и капроновыми крышками - тогда хранить ее нужно в прохладном месте.
Частный детектив Макар получает задание от владелицы сети модных салонов красоты Евгении Генриховны Гольц разыскать пропавшую без вести дочь Эллину. Загадочные обстоятельства ее исчезновения оказалось не под силу расследовать тринадцати детективам. Но сложность только разжигает азарт Макара, и он с головой окунается в расследование запутанного дела, невзирая на грозящую ему опасность.
Год выпуска: 2012
Жанр: Детектив
Выпущено: Россия, Star Media
Режиссер: Вячеслав Лавров
В ролях: Сергей Колешня, Юрий Балицкий, Валентина Талызина, Алла Захарова, Алексей Секирин, Алена Левкович, Алексей Рахманов, Ваня Егоров, Роман Хеидзе
Смотреть онлайн Знак истинного пути
OCEAN from Sarosh Jacob on Vimeo.
Серия сообщений "Водный мир":
Часть 1 - Обитатели подводного мира - подборка высококачественных фотографий
Часть 2 - Океан
Часть 3 - Красочные древесные лягушки от Анджи Нельсона
Часть 4 - Самый одинокий кит в мире ....
Часть 5 - "Океаны". Фильм просто потрясающий
Самый одинокий кит в мире - это кит 52 Герца, он поет свою песню, но никакой другой кит ему не будет отвечать, так и продолжается его путешествие по морям и океанам в полном одиночестве.
Не то, что он не пытается общаться с соплеменниками. Он делает это постоянно. Но кит поет так высоко, что на этой частоте звука никакой другой кит не сможет ответить.
[900x720]
[300x240]
[300x240]
[показать]Огромная благодарность автору: olyaw
[650x488]
Автор:
rina46
Если Вы любите ракушки, как люблю их я, то Вам сюда:
[302x238]
[показать]Количество вариаций на тему сумок из зонтов безгранично, так как зонты выпускаются всевозможных расцветок, размеров, да и ткани у них бывают разные. На такой сумке можно заложить складки, сделать сборку или драпировку. Складки могут быть как внизу, так и вверху сумки. Сумочная фурнитура тоже внесет свое разнообразие.
Я покажу вам довольно простую конструкцию, которая под силу тем, кто только начинает шить сумки. Ну, а мастерицам с опытом не составит труда изменить модель за счет вшитого дна и тогда сумка станет совершенно другой. Итак, начинаем!
Елена Климовских (Парасолька),
Удмуртия
[показать]
[показать]
[показать]
Мастер-класс здесь: http://www.dublirin.com.ua/we_sew_zont.html
Для тех, кому нравяться светлые схемки.
Размер схемок 1350х620