Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Перевернутый пирог с имбирем и клюквой
Про свою любовь к клюкве и перевернутым пирогам я сколько раз писала? Сто? Двести?:) И снова напишу, уж очень мне нравится и идея, как таковая и клюквенная часть, и имбирь, и вообще всё-всё-всё, очень по сезону и очень витаминно, Вы не находите?;)
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Постные пирожки печеные с начинкой из грибов и соленых огурцов
[300x220]Этот рецепт постных пирожков с оригинальной начинкой я всегда использовала в постные дни. Пирожки получаются очень вкусные и сытные. Грибы для них лучше взять лесные сушеные, а не шампиньоны.
Кстати, эти пирожки по желанию можно приготовить жареные на сковороде. Кому как нравится. Вкус от этого не изменится. Я всегда жарила.
Приготовьте постные пирожки печеные с начинкой из грибов и соленых огурцов. Не пожалеете!
Понадобится для теста:
Растворимые дрожжи - один пакетик, мука - полкилограмма, сахарный песок - полторы столовых ложки, растительное масло - половина стакана. вода - 250 мл.
Понадобится для начинки:
Грибы сушеные - одна горсть (можно побольше), лук репчатый - пара небольших луковиц, огурцы соленые - 3-4 огурца, соль, перец.
Приготовление:
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Рыба на овощной подушке
[300x213]Это очень нежное и вкусное блюдо, которое можно с успехом приготовить для обеда или ужина. Гарнир к этой рыбе не нужен. Его заменят овощи, с которыми рыба будет тушиться.
Приготовьте рыбу на овощной подушке.
Понадобится:
Рыбное филе (подойдет любая морская рыба) - полкилограмма или больше,
морковь среднего размера - 2 штуки,
лук репчатый - две луковки,
капуста - 100 г,
майонез - 150 г,
помидоры - две штуки,
лимонный сок - от одного лимона,
растительное масло, соль.
Приготовление:
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Сельдь под шубой!!
Надеюсь,что Вам понравится!!
1.Отвариваем овощи:(Желательно,чтобы все овощи были крупными)
3 свеклы, 3 картофелины, 3-4 морковки, 3 яйца.(Для украшения)
Берем 0.7 кг. сельди (я беру готовую в масле),и 1-ну большую луковицу.
Способ приготовления;
Сельдь рубим на кубики(0.5*0.5см.),так же и лук. И сразу!!перемешиваю с майнезом(2 ст.ложки)
Выкладываю на блюдо,плющу и ещё раз покрываю НЕбольшим слоем майонеза.
А вот теперь,главное не забыть очерёдность...
Сразу возьмите на заметку,сначала сладкое,потом солёное..))))
Значит,после селёдки идёт МОРКОВКА..Трём её сразу на селёдку на крупной тёрке!! НЕ ПЛЮЩИМ не смешиваем с майнезом!!
Майонез только сверху,на всю поверхность 5-6 мм...
Далее картофель и опять как с (морковкой) сверху майонез.Не жалейте,картошка быстренько его(майонез) заберёт..)))
А вот со свеклой(Сначала отдельно в мисочку!!!) Трём на крупной тёрке,отжимаем сок, кладём три ложки майонеза и перемешиваем,
выкладываем стол.ложкой на картофель,по всей поверхности и с боков. Покрывам эту красоту майонезом на 2.3 мм...
Ну, а украшать,конечно это только ваше воображение..У меня всё в ходу,и яйца и клюква и зелень и горошек...
Р.s.Не жалейте селёдки,маслом кашу не испортить..
Приятного Всем аппетита!!! автор Света Романова
--------------------------------
С развитием сети Интернет получают все большую популярность различные онлайн-мероприятия. Можно выступать в роли слушателя или же организатора. Провести тренинг или вебинар, совещание, презентацию или конференцию можно легко, даже если слушатели находятся в разных городах и странах, достаточно воспользоваться услугами специалистов площадки для видеоконференций портала webconferens.ru.
Это цитата сообщения Asm Оригинальное сообщение
Слойки с яблоками "Розочки"
Было сегодня натхнення, такие красивенные штуки нашла, решила сообразить! :)
Серия сообщений "Вегетарианские рецепты":
Часть 1 - Круассаны с корицей и шоколадом
Часть 2 - Бездрожжевые булочки с семечками
...
Часть 13 - Почти сырая гречка
Часть 14 - Пирожки на соде
Часть 15 - Слойки с яблоками "Розочки"
Часть 16 - Слоёные хачапури
Серия сообщений "Интересная выпечка":
Часть 1 - Индийская миндальная сладость
Часть 2 - Печенье-пуговица
Часть 3 - Слойки с яблоками "Розочки"
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Творожное бесподобие
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
еще однин чудесный яблочный пирог "Пасторский"
Честное слово, была уверена, что абсолютно все знаю о яблочных пирогах, ничем в этом плане меня не удивишь. Какое заблуждение! Этот пирог из старого маминого блокнота с рецептами произвел ошеламляющее впечатление. Ни разу до этого не готовила и не пробовала. А зря. Шикарное сочетание орехов и яблок. Эффектно смотрится на столе. Рецепт имеет австрийские корни.
[700x459]
Ароматный, румяный пирог замечательно поднимает настроение в холодные зимние вечера....Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
божественные РУЛЕТИКИ с семгой - такие вкусные, что с ними приятно повозиться
Какой же праздничный стол без закуски с красной рыбой! Только на этот раз можно обойтись без бутербродов. Сегодня у нас в программе вот такой рулет. На этот раз соленый – с семгой. Для его приготовления можно использовать и другую красную рыбу, например, форель или лосось. Сочетание рыбы, сыра и свежего угорчика с укропом на мой вкус, очень интересное, надеюсь вам понравится!
[700x525]
Угощайтесь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
[600x400]
Обязательно попробуйте — вам понравится!Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шашлык, но какой, к Новому году!
[480x360]
Красивая подача. Получается очень вкусным. Нежнейший, ароматный картофель к Новому году. Готовится не сложно.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Гарнир белорусский
Гарнир белорусский
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Вышивка: просто и красиво № 11 2012
[показать]Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
*Мокрый* Наполеон... оооочень упрощенный вариант...(фоторецепт)... ...если руки не заточены под готовку, то это можно сделать даже ногами...
Люблю этот рецепт за скорость.
ТЕКСТ АВТОРА: "...если руки не заточены под готовку, то это вы сделаете даже ногами...
я, в силу расшатанной психики, не люблю сухие изделия из слоеного теста... эти жуткие крошки просто выбивают мое нутро из оболочки... уууу все что угодно, но только не сухой наполеон...
А сварганить вкусноту по быстрому-эт по мне!!!
мама приучила держать слоеное тесто в морозилке, так на всякий случай... ох скока раз мне это пригодилось...!!! [показать]
1. нам необходимо слоеное тесто, готовое, без дрожжевое, в квадратах...-500 гр(2 квадрата)
2. заварной крем по сверх ленивой технологии!!!
3. и еще необходимо, чтобы ваши домашние легли спать, а вам ну обязательно надо до вязать, дошить или до вышивать... еще минут 20... [показать]
4. стремление удивить домашних и побаловать их утром выходного дня вкусненьким тортиком...
Итак для домашнего сверхлентяйного варианта мокрого наполеона надо...
2 квадрата слоеного теста выпекаем при 200С 15-20 минут, квадраты поднялись и зарумянились
[показать]
вытаскиваем их и даем остыть...
КРЕМ
этот крем позволит нашему тортику пропитаться не самой массой а влагой из этого крема, тем самым коржи будут мягкими с нежной прослойкой.
муку для крема лучше выбрать мелко дисперсионную, без серых вкраплений, самую что ни на есть высшего сорта... и еще, если мука у вас давно открыта ее надо обжарить на сухой сковороде, на среднем огне-3 минуты постоянно мешая.
2 куриных яйца
2 ст. л. муки(с небольшой горкой)
молоко 1 стакан+3/4 стакана...
сахар -1 стакан
масло сливочное - 2 ст. л.
ванилин-на кончике ножа.
приступим?
муку смешаем с яйцами и хорошенько пройдемся венчиком, чтобы разошлись комочки
[показать]
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Шьем, вяжем, вышиваем № 4 2012
[показать]Это цитата сообщения Asm Оригинальное сообщение
Слойки с яблоками "Розочки"
Было сегодня натхнення, такие красивенные штуки нашла, решила сообразить! :)
Серия сообщений "Вегетарианские рецепты":
Часть 1 - Круассаны с корицей и шоколадом
Часть 2 - Бездрожжевые булочки с семечками
...
Часть 13 - Почти сырая гречка
Часть 14 - Пирожки на соде
Часть 15 - Слойки с яблоками "Розочки"
Часть 16 - Слоёные хачапури
Серия сообщений "Интересная выпечка":
Часть 1 - Индийская миндальная сладость
Часть 2 - Печенье-пуговица
Часть 3 - Слойки с яблоками "Розочки"
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Вышивка салфетки. Мастер класс и схемы
Вышивка салфетки. Мастер класс и схемы
Дорогие, предлагаю Вам мастер класс и схемы вышивки красивой салфетки. Не знаю увлекается ли кто таким рукоделием. Это пробный пост. Если Вам это нужно, то я опубликую еще мастер классы и схемы вышивки.
[494x700]
Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
Эффект Боке в фотографии
ЭФФЕКТ БОКЕ В ФОТОГРАФИИ
Боке – японское слово, дословно означающее размытость или нечеткость. Профессиональные фотографы используют этот прием с середины двадцатого века, стараясь подчеркнуть предметы на переднем плане.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Колье своими руками
Колье своими руками
Посмотрите какие колье своими руками можно сделать. Первое из шелковых шнуров, а второе из кожи и пластиковых или из ткани цветов. Очень оригинальные по моему
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА С СЫРОМ
[300x203]Для приготовления этого блюда лучше всего взять горбушу. Такое блюдо прекрасно подойдет для приема гостей. Запеченая рыба с сыром и помидорами - вкусное и необычное блюдо.
Понадобится:
Рыба - одно филе (лучше горбуши),
помидоры - две штуки,
лук репчатый - одна луковка,
картофель - 5 штук вреднего размера,
сыр твердый - 150 г,
соль, перец, специи для рыбы,
майонез, растительное масло.
Приготовление:
Нарезать рыбное филе на порции. Лук очистить и нарезать кольцами. Соединить майонез, половину приготовленного лука, соль, перец, специи, хорошенько перемешать. Получился маринад.
Выложить в миску с маринадом кусочки рыбы, перемешать, покрыть крышкой и убрать на холод для маринования. Время маринования от 30 минут до часа.
Картофель очистить, порезать кружочками. Добавить в посуду с картофелем оставшийся лук, соль и перец, перемешать. Нарезать кружочками помидоры. Сыр потереть на средней терке.
Приготовить противень для запекания, помазать растительным маслом. Положить на противень кусочки рыбы, не очищая их от майонеза. На каждый кусок положить кусочек помидора, посыпать сыром. Выложить картофель вокруг рыбы, посолить, положить сверху помидоры, смазать маонезом, посыпать сыром.
Запечь рыбу с сыром и помидорами в духовке полчаса. Температура запекания - 200 градусов.
http://natalia11.ru/zapechenaya-ryiba-s-syirom-i-pomidorami/#more-3823
Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Царская рыбка
Часть 2 - Вкусная селедочка.
...
Часть 39 - Изумительно красивые и вкусные рыбные рулетики «Морские цветы»
Часть 40 - Салаты из кальмаров - 66 рецептов
Часть 41 - ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА С СЫРОМ
Часть 42 - Рыба на овощной подушке