"Арабская лазанья".
16-07-2012 11:30
"Арабская лазанья".
Состав:
• Макароны
• Репчатый лук
• Грибы
• Перец
• Фарш
• Томатная паста
• Сыр твердый
Для соуса Бешамель:
• Мука
• Молоко
Приготовление:
Для начала нужно отварить макароны. Далее делаем начинку: мелко нарезанный лук нужно обжарить, добавить грибы и перец. Ещё немного обжарить и добавить фарш и томатную пасту. Обжаривать до готовности, примерно минут 7. Затем следует сделать соус бешамель: обжарить муку на сливочном масле до характеного орехового запаха и дать немного остыть. Влить немного теплого молока и хорошо перемешать до однородной массы без комочков. Влить остальное молоко и поставить на огонь. Довести до кипения постоянно помешивая. По желанию можно добавить любой сыр. Оставить стакан соуса, а остальной перемешать с макаронами.1/2 макарон выложить в форму, затем начинку и остальные макароны. Залить сверху стаканом соуса и отправить в доховку до полного запекания. За 10 минут до готовности посыпать сыром.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самые чудесные пирожки «Как пух»
16-07-2012 11:18
Это цитата сообщения
Dushka_li Оригинальное сообщениеСамые чудесные пирожки «Как пух»
[показать]Огромная благодарность автору:
Наталья
Искала рецепт пирожков и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные! Мягкие как пух, тают во рту и не черствеют, как обычные дрожжевые. С тестом работать одно удовольствие, без всяких усилий!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Жилет/болеро с каймой из ананасов!
16-07-2012 10:35
Это цитата сообщения
Helam Оригинальное сообщениеЖилет/болеро с каймой из ананасов!
[560x393]
Жилет/болеро с каймой из ананасов!
Описаниe из журнала "Вязание для взрослых".
Описание на русском!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии