Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Салатик "Лагуна"
Для салата нам потребуется:
500 гр очищенных креветок,
8 шт. листьев салата,
2 зубчика чеснока,
соус (200 гр томатного соуса, 100 гр сметаны, 100 гр майонеза).
Готовим:
Сначала делаем соус -томатный соус, сметану и майонез смешиваем, затем выдавливаем туда чеснок.
Очищенные креветки заправляес соусом и даём полчаса настояться.
Затем выстелаем блюдо листьями салата, сверху кладём креветки в соусе.
Всё ,салатик готов. автор Елена Вологина
Приятного аппетита! Мои гости его сьели на ура.
-------------------------------
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
несложный рецепт красивого и вкусного НОВОГОДНЕГО ПЕЧЕНЬЯ «Падающая звезда»
Когда с неба падает звезда — надо загадать желание, и оно обязательно исполнится. А если звездочки нападали на новогодний стол? Загадываем желание и едим!
[700x526]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом - нетрудно, быстро, вкусно.
Легкий и нежный салат, получается очень вкусно, не смотря на простые ингредиенты. Можно и к празднику, и просто побаловать себя в будний день.
[700x525]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат "Русский барин"
[604x403]Ингредиенты:
Печень куриная отварная - 80г.
Картофель отварной - 70 г.
Грибы белые сушеные - 50 г(взвешивал отварными)
Морковь - 40 г.
Лук - 50г.
Картофель - 70г.
Огурец соленый - 60 г.
Перепелиные яйца - 3 шт.
Петрушка - по вкусу.
Майонез - 50 г(+30гр. на украшение)
Острый соус Табаско - 20 капель.
Соус бальзамик для украшения.
Куриную отварную печень нарезаем мелким кубиком. Белые грибы бросаем в кипяток и варим до мягкости, далее нарезаем их произвольно и обжариваем вместе с луком. Морковь нарезаем мелкой соломкой. Огурец так же измельчаем. Картофель отвариваем и нарезаем кубиком. На тарелку укладываем кольца красного лука, на них устанавливаем круглую форму. На дно формы укладываем печень, солим, добавляем 20 грамм майонеза, потом картофель, солим, 20 грамм майонеза, соленый огурец, морковь, 20 грамм майонеза, грибы, зелень, яички. Поливаем розовым майонезом(смешать майонез с табаско), и бальзамиком. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат с копченым сыром
[604x453]Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Куриные бомбочки
Как обычно просто и вкусно. 
Требуется грамм 600 куриной грудки (белое мясо), 400 грамм любимых, или как в моем случае – каких было, грибов, луковица, грамм 50 сливок, жменька тертого сыра и рулончик пищевой фольги.
В связи с тем, что бомбочки я решил делать рано утром, я отбил куриные грудки с вечера. Слегка посыпал молотым перцем, сложил стопкой, прикрыл пленкой и оставил до утра в холодильнике.
Утром, прежде всего, чистим и режем достаточно мелко лук. Ставим его на очень небольшой огонь и ложку подсолнечного о масла – пассероваться. Пока пассеруется лук, мы промываем и меленько крошим грибы. В ближайшем магазине были шампиньоны, в лесу уже лежит снег, так, что приходится считать любимыми грибами именно то, что есть в магазине. J
Когда лучок стал прозрачным, добавляем к нему грибы. Солим. Теперь, помешивая, ждем, когда из сковороды испарится вся влага, которую щедро отдали грибы. Влага выкипела, мы выключаем огонь и добавляем сливки, и если они не жирные, как у меня, то и немного сливочного масла. Оставляем грибики остывать. Трем на крупной терке сыр. Когда грибы станут теплыми, а не горячими – добавляем и перемешиваем. Это и будет нашей начинкой.
Отрываем фольгу. Смазываем ее растительным маслом и кладем нашу отбитую куриную грудинку . Расправляем, следя, чтобы не оказалось просветов-дырок. Выкладываем по центру одну-две ложки начинки и заворачиваем сверху курочкой. Затем, в свою очередь заворачиваем фольгу. Я попробовал сделать и в фольге и в пергаментной бумаге и могу сказать, что сама бумага в духовке начинает обугливаться, поэтому пришлось бомбочки, завернутые в бумагу еще раз завернуть в фольгу. Ставим бомбочки в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут, а затем еще на 5-7 минут раскрыв фольгу сверху, что бы получилась коричневая верхушка у бомбочки. Вот и все. Кушать горячей. Можно без гарнира, но пренепременнейше с солениями или салатами.
Приятного аппетита. 
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепты пиццы и многие другие
Рецепты такие вкусные взяты отсюда http://cooking.ua/recipes/pizza, здесь также Вы сможете найти ещё очень много рецептов вкуснейших блюд. Вё разбито в удобном рубрикаторе, все блюда иллюстрированы и подробно описаны, не стоит тратить много своего времени в поисках рецептов к новогоднему столу, зайдите на сайт и выбирайте всё то, что нравится Вам и Вашим родным.
Volody24 gl
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Закуски к празднику!В вашу кулинарную копилку.
[200x250]Любой праздничный стол традиционно ломится от обилия самых разных закусок, как горячих, так и холодных. Ведь новогодняя ночь очень длинная, а сил для веселья и танцев нужно много! Готовя закуски к праздничному столу, старайтесь соблюсти некое равновесие: если основное блюдо будет из мяса, приготовьте закуски из птицы или рыбы, а если главным блюдом на вашем праздничном столе будет курица, не дублируйте её в салатах и рулетах.
Блинчатые роллы №1 [200x250]
Ингредиенты:
12 тонких блинчиков,
400 г куриной грудки,
250 г твёрдого сыра,
300 г шампиньонов,
сливочное масло,
соль, перец, острый соус – по вкусу.
Приготовление:
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до готовности на быстром огне. Посолите и поперчите. Грибы также нарежьте и обжарьте сначала на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем добавьте масло и готовьте до золотистой корочки. Сыр натрите на тёрке. На блинчики выложите слоями грибы, куриное мясо и натёртый сыр, полейте острым соусом и сверните в плотные рулеты. Выложите на противень и запеките до золотистой корочки. При подаче нарежьте наискосок.
[200x250]Блинчатые роллы №2
Ингредиенты:
1 слабосолёная сельдь,
4 яйца,
12-14 тонких блинчиков,
сметана, зелёный лук, петрушка или укроп – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте филе сельди мелкими кубиками. Яйца натрите на тёрке. Зелень измельчите. Соедините все ингредиенты и заправьте сметаной. Выложите начинку на блинчики и сверните рулетом. При подаче разрежьте на 2-3 части.
Роллы из лаваша с крабовым мясом [200x250]
Ингредиенты:
4 листа тонкого лаваша,
250 г крабового мяса (или крабовых палочек),
250 г сметаны,
5 варёных яиц,
зелень – по вкусу.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Мышки-малышки. Новогодняя закуска.
http://vkyssno-cydo.ru/xolodnye-zakuski/ochen-zabavnaya-zakuska-iz-myshek/
Веселая закуска к новогоднему столу попробуйте. Рецептом закуски к новогоднему столу делюсь c вами.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Катлама с маком (выпечка татарской кухни)
Вкусная выпечка татарской кухни
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Мягкие апельсиновые печенья
[604x453]Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 80 гр
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка
Начинка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 160 гр
Крахмал - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат "Дед Мороз"
[450x338]Ингредиенты:
-200 г ветчины;
-200 г куриной грудки;
-200 г шампиньонов;
-2 огурца;
-100 г сыра;
-майонез.
Для украшения салата:
-1 красный болгарский перец;
-2 черных маслины;
-2 яйца.
Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (в форме Деда Мороза):
курица - майонез,
грибы - майонез,
огурцы - майонез,
ветчина - майонез,
сыр - майонез.
Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение
Рецепт Необыкновенно Вкусного Сыра из Йогурта
Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.
Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)
В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)
На вкус скорее что то между филадельфией и свежей свежей моцареллой, но с лёгким йогуртовым вкусом. Очень вкусно!
Это цитата сообщения Annakraj Оригинальное сообщение
Фотонатюрморты
Волшебные работы от художника под
ником Мария - Елизавета.
[700x594]Этюд красных цветов
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ
| [500x] [показать] Отличная закуска для новогоднего праздничного стола. [600x]Ингредиенты : Свинина (шейная часть) 1700 гр. Грудинка копчёная нарезанная тонкими полосками 300 гр. Грибы жареные с луком и пропущенные через блендер 300 гр. Белок 2 шт. Соль, перец по вкусу Орегано щепотка Зелёный лук (мелко нарезать) 2 ст.л. Масло растительное 4 ст.л. Лимонный сок 3-4 ст.л. Читать далее [500x] [показать] |
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Огурцы с начинкой
| [500x] Огурцы с начинкой. [400x]Вам потребуется: огурцы 4шт., мясо крабовое 160 г, картофель вареный 2 шт., майонез З ст.ложки, уксус 3%-й 1ч. ложка, листья зеленого салата 20 г, зелень петрушки 10 г, перец черный молотый, соль. Из данного количества продуктов получится 4 порции. Способ приготовления: картофель отварить, нарезать кубиками. Крабовое мясо мелко нарежьте, добавьте картофель, смешайте с майонезом. Добавьте уксус, поперчите, посолите. У огурцов срежьте кожицу, разрежьте их вдоль на две части, удалите семена, наполните огурцы подготовленным фаршем. Красиво оформите закуску, уложив на плоское блюдо листья салата и фаршированные огурцы, оформите зеленью петрушки. |
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Совершенство формы: стильное пальто от BDF (спицы)
Описание опубликовано в журнале "Knit & Mode".
Все дело в необыкновенных тонах - они непринужденны и гармоничны.
Пальто притягивает к себе взгляды. Для тех, кто понимает стиль.
[показать] [показать]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Теплое зеленое платье с "косами" от немецких дизайнеров (спицы)
Модель из "SMC Select Moments 002 Silk Wool" с описанием на русском языке.
[показать] [показать] [показать]см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>