Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень вкусные конфеты для похудения
http://povar.ru/recipes/konfety_dlya_pohudeniya-26322.html#close
[236x68]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лимонный пай
Пай могут сделать даже новички и он прекрасно подходит как к чаю, так и к кофе.
Начинку можно сделать не только лимонную. Хочу попробовать сделать с лаймом, думаю, неплохо будет с апельсином, если он несладкий или апельсин пополам с лимоном. Конечно, стоит подкорректировать количество сахарного песка, чтобы не было приторно.
[показать]
1/3 ст. сахарного песка
200 г сливочного масла
1/2 ч.л. соды, гашеной 1 ч.л. столового уксуса
1 -2 ст. л. сметаны
цедра одного лимона
начинка
3 больших лимона
сахарного песка по весу 3 лимонов
2 ст. л. лимончелло (опционно)
Сливочное масло взбить с сахарным песком, не долго, чтобы оно только не расслоилось.
[показать]Муку смешать с масляной массой и содой, гашеной уксусом, цедрой. Чтобы ингредиенты лучше склеились и получился комок, добавить сметану. Долго не месить. Поместить в холод на 30 минут.
Сделать начинку.
Лимоны ошпарить кипятком, протереть досуха. Разрезать на четвертинки вынуть семечки. Смолоть в блендере.
Добавить сахар и перемешать.
Добавить пару ложек лимончелло для вкуса и аромата.
[показать]От теста отделить небольшой кусочек и положить в морозилку.
Нагреть духовку до 180 С.
Остальное тесто распределить по форме, сделать бортики.
Выложить начинку, разровнять.
Оставшийся кусок теста натереть на крупной терке прямо на пирог и аккуратно распределить по поверхности.
[показать]Выпекать 35-40 минут (посматривала в духовку , держала до чуть золотистого цвета).
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
СЫРНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ
2.
[650x463]
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ ПО-АРМЯНСКИ. РАЗ ПОПРОБОВАВ, НЕ ЗАБУДЕТЕ НИКОГДА!
ПЕРЕЦ ПО-АРМЯНСКИ. РАЗ ПОПРОБОВАВ, НЕ ЗАБУДЕТЕ НИКОГДа
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыквенная диета: “–” 3 кг за 4 дня
Хоть диета и относится к легким, выдержать ее достаточно непросто, наверное, именно по этой причине разработчики ограничились четырьмя днями. Но эффект от диеты потрясающий – 2-3 кг за 4 дня. Стоит потерпеть всего четыре денечка для приятного результата. Для наибольшей эффективности во время диеты пейте больше жидкости, ограничьте употребление соли и сахара.
Вкусным продуктом, приносящим не только пользу организму, но и борющимся с лишним весом, является тыква. Если вам приходятся по душе ее вкусовые качества, и вы желаете преобразить свою фигуру, предлагаем ознакомиться с вариантами тыквенной диеты, которые рассчитаны на 4, 7, 12 дней.
[показать]Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Исключительно полезная витаминная приправа !
Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!
Понадобится.
3 кислых яблока, 1 зеленый перец (острый), 1 сладкий красный перец, 1 луковица, 2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них, 3 ст. ложки меда, 3 ст. ложки лимонного сока, лимонная цедра.
Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте закуске немного настояться в холодильнике
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
ХЛЕБ ИЗ ЗАКВАСКИ.
Самый полезный хлеб. Делается очень легко, главное закваску правильно сделать. Для закваски нужно взять горсть изюма(замочить чтобы разбух) или винограда, измельчить, просто помять руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки. Хлеб из закваски Закрыть капроновой крышкой и поставить в теплое место, на батарею, пока не забродит где-то 2-3 дня (поставьте банку в кастрюлю, а то крышку может сорвать и она перевернется). Потом процедить через сито, изюм выкинуть, закваску перелить опять в банку и добавить 1 стакан теплой воды, 1 ч л сахара и 5 ст л с горкой муки и поставить еще на сутки в теплое место. Самое трудное сделано, теперь эта закваска может жить до бесконечности, только нужно раз в неделю делать хлеб или оживлять закваску. Итак если мы не делаем хлеб, выливаем закваску, оставляя в банке 1-2 см жидкости. Теперь сюда добавляем 1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки, оставляем на 3 часа при комнатной температуре, затем ставим в холодильник. Храним закваску в ХОЛОДИЛЬНИКЕ. Делаем хлеб: достаем закваску из холодильника заранее за 2-3 часа, чтобы согрелась, она должна быть вся в мелких пузыриках. Перед тем как замешивать тесто я включаю духовку на 100 градусов и ставлю форму для хлеба (у меня стеклянная) греться. Замешиваем хлеб: в миску наливаем стакан теплой воды, закваску (не забывая оставить 1-2 см жидкости) по 1 ч л соли и сахара, 2 ст л растительного масла и 16 ст л с горкой муки (я беру 6 ложек отрубей или цельнозерновой муки). Все тщательно перемешиваем и выливаем в форму. Форму нужно смазать, я еще кладу на дно бумагу для выпечки. Форма у меня овальная 20 на 30 и получается полной, если брать круглую то нужно не меньше 25 см в диаметре. Итак выливаем тесто в форму и затягиваем пленкой, как на фото. Ставим в теплую духовку, уменьшаем огонь до 50-60 градусов, и ждем пока не увеличится в 3 раза, это займет 2-3 часа. Снимаем пленку и выпекаем 1 час при 200 градусах. Ставим в теплую духовку, уменьшаем огонь до 50-60 градусов, и ждем пока не увеличится в 3 раза, это займет 2-3 часа. Снимаем пленку и выпекаем 1 час при 200 градусах. В тесто можно добавлять разную муку, немного овсяных хлопьев и семечек, сухарики из хлеба с семечками очень вкусные. Дополнительные советы: 1) Отруби лучше запарить кипятком и подождать пока массе не станет теплой, теперь можно добавлять закваску и все остальное. 2) Замешивать можно и крутое тесто вымешивая руками и оставлять подходить в закрытой, выключенной духовке на ночь. Хлеб получается мелко-дырчатый, мягкий. 3) Если вы достали закваску из холодильника а она жидковата и не пузырится когда постоит в теплом месте, тогда добавьте еще муки, чтобы была консистенция очень густой сметаны. Можно закваску из холодильника поставить в духовку при 50 градусах прямо в банке и она очень быстро будет готова к использованию. https://vk.com/public107857501
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
КОЖА КАК У МЛАДЕНЦА!
Девочки, моя мама в 50 лет выглядит на 30-35. Мужчины не переставая делают ей комплименты. А весь секрет в маске для лица, которую она делает. Я решила попробовать и уже через пару дней почувствовала разницу!! Кожа становиться как у младенца, словами не передать! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! Ингредиенты: - 3 столовых ложки сухих овсяных хлопьев - 1 пакет ромашкового чая - сухие листья мяты Высыпать из чайного пакета ромашку сухую в овсянку и чуть сухих листьев мяты добавьте. Залить все кипяточком, чтобы такая кашица хорошая набухла. Пока теплая, даже чуть горяченькая, наложить на лицо толстым слоем. Именно толстым слоем, наляпала, так сказать. И под глаза, и над глазами тоже. А еще можно положить теплую марлю на лицо, чтобы маска не сваливалась. Через 15 минут все снять и помыть теплой водой! Лицо, как у младенца! Морщинок нет, шелушение и красные пятна все ушли
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Мазь от боли из можжевельника и лавра.
Мазь от боли при ревматизме из можжевельника и лавра, делаем дома
От невралгических и ревматических болей выручает мазь домашнего приготовления.
Смешать 2 ч. л. хвои можжевельника с 2 ч.л. порошка листьев лавра, добавить 6 ч. л. сливочного масла и все тщательно перемешать.
При необходимости растирать этой мазью больные места. Чтобы мазь не испортилась, ее лучше хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Шпинатный рулет с красной рыбой
Шпинатный рулет с красной рыбой
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Нюансы которые приблизят ваш английский к идеальному
Когда мы говорим на родном языке, многие вещи получаются у нас на автомате — вот просто знаем, что так правильно, но не всегда знаем, почему.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Карамельное Пирожное
Пирожное; шоколадный бисквит, крем из маскарпоне и прослойка карамели. Бисквит выпекала в форме 25х25 затем сварила карамель промазала ей готовый бисквит, уложила слой крема маскарпоне, украсила, поставила в холодильник на 30 минут, после охлаждения нарезала на порционные кусочки получились пирожные.
У пирожного ярко выраженный карамельный вкус, консистенция очень мягкая. Отличная выпечка к чаю,а если украсить, то пирожное может стать праздничным десертом.
Для бисквита:
5 яиц
150 г сахара
120 г муки
30 г кэроба или какао
для крема
500 г маскарпоне
3 ст.л пудры сахарной
3-4 ст.л молока или сливок для придания крему более эластичной структуры
для карамели
200 г сахара
38 г кленового сиропа
125 г- 33% сливок
200 г сливочного масла
Как готовить карамель можно посмотреть ЗДЕСЬ
БИСКВИТ:
Яйца взбить в пышную пену, добавляя во время взбивания сахар за 4-5 раз. Во взбитые яйца добавить просеянную через сито смесь муки и кэроба. Аккуратно вмешать муку что бы получилось пышное тесто. Выложить тесто в форму предварительно выстелить форму бумагой. выпекать при 140 град 25-30 мин. Готовый бисквит охладить.
Пока выпекается бисквит можно приготовить карамель. карамель необходимо остудить что бы она была тягучей ,н о уже не горячей.
Маскарпоне смешать с сахарной пудрой и добавить сливок по необходимости.
Остывший бисквит разрезать на два коржа. 2/3 крема нанести на корж, сверху распределить карамель ( у меня ушла примерна половина от всего количества). Уложить сверху второй корж украсить его оставшимся маскарпоне и убрать "тортик" в холодильник. Через 30 минут достать "тортик" и нарезать его на пирожные.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Тарелка горячей солянки согреет вас в холодную погоду
[показать]
Простые солянки и рассольники быстро усваиваются и улучшают пищеварение. Они представляют собой сытные густые супы, которые чаще готовятся на мясном, рыбном и грибном бульоне, а так же с острыми пряностями и приправами, что делает вкус супа особым. Тарелка горячей, ароматной и остренькой солянки обязательно согреет вас в холодную, дождливую погоду.
Рецепты здесь...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения
[показать]Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт в интернете и не смогла пройти мимо, благо слив сейчас море и экспериментировать я люблю. По сравнению с вялеными помидорами, сливы готовятся гораздо быстрее, а во вкусе, пожалуй, выигрывают.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт Египетский - легкий, хрусткий, необычайно нежный
Этот рецепт торта я планировала уже давно приготовить, сейчас жалко что не сделала его раньше. Торт получается очень вкусный, а как иначе если здесь есть все - сливки, карамель, орехи, безе - с таким набором продуктов торт просто обязан быть вкусным. Коржи из орехов и безе тонкие, и потому здесь главную роль играют два крема - заварной и взбитые сливки с орехами и карамелью.
[показать]
[показать]
Хотя торт не получается очень большим, он довольно сытный, а потому режьте его небольшими порциями и тогда торта хватит для всех.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заварной пирог-торт «Карпатка»
Вы когда нибудь были в Карпатах? А ведь их можно не только увидеть, но и попробовать. Необычное название этот пирог получил благодаря бугристой структуре заварных коржей, напоминающих горный массив. У «Карпатки» только 2 коржа и один толстый слой необыкновенно вкусного крема, напоминающего вкус пломбира.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Ложный апельсиновый чизкейк" - без рикотты, без маскарпоне, даже без творога
Дорогие друзья, я хочу представить вам этот вкуснейший пирог, который при минимуме финансовых затрат принесет вам массу удовольствия. В начинке этого пирога нет ни рикотты, ни маскарпоне, ни даже творога - но его вкус чем-то похож на апельсиновый чизкейк. Весь секрет узнаете, заглянув на чай!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Душевное застолье: семь популярных блюд грузинской кухни
Национальная грузинская кухня — это яркий калейдоскоп красок, ароматов и вкусов, пробуждающий теплые радостные чувства, а вместе с ними — небывалый аппетит. Предлагаем вспомнить наши любимые грузинские блюда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочный торт с ягодами и безе «Пани Валевска» - пленит сердца многих!
Сегодня я к вам с необычным песочным тортом! Этот нежный и рассыпчатый торт с ягодами и белковым безе не только вкусный, но и очень красивый в разрезе. В Польше подобного рода торты называют «Пляцок» – многослойная красивая в разрезе выпечка.
Готовить такой торт совсем не сложно. Понадобится немного времени и терпения! А на выходе вы получите массу восторга и положительных впечатлений от нежнейшего песочного торта с ягодным ароматом и сливочным послевкусием!!!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Белый хлеб с вялиными помидорами ... akademija "JEZERŠEK" (часть вторая, пункт 1.)
[показать]Решила про хлеб написать отдельной темой. Этот хлеб готовили на кулинарном мастер классе.
Увы, замес теста нам не показали так как его готовили заранее...но, рецепт и нюансы были рассказаны, по моей просьбе. Остальным участникам главное было попробовать уже готовый хлеб.
[показать]