Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховое печенье с горчицей
Ингредиенты
Мука пшеничная — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Арахис (фундук, грецкие орехи) — 130 г
Масло сливочное — 200 г
Яйца — 1 шт.
Сахар — 150 г
Мед — 4 ст. л.
Горчица (сухой порошок) - 0,5 ч.л.
Горчица (в зернах) — 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч.л.
Можно брать любые целые орехи и порубить их в блендере, можно брать ореховую муку - тут все по желанию и возможности.
Горчицу рекомендую брать в порошке обязательно, а в зернах - по желанию, хотя эти зернышки встречающиеся в печенье мне очень нравятся и я буду добавлять их обязательно.
Орехи смолоть в блендере в крупную крошку (у меня арахисовая мука, достаточно мелкая).
Смешать муку, разрыхлитель, какао и орехи с горчицей в одну смесь.
Сливочное масло комнатной температуры взбить с медом и сахаром в мягкий крем.
Добавить яйцо и снова взбить.
Затем добавить сухую смесь, все хорошо перемешать.
Тесто получается не таким густым, чтобы его можно было завернуть куда-либо, поэтому накрыть его пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Включить духовку на 180*С режим конвекция (200*С режим верхний и нижний нагрев), застелить противень пергаментом, скатать из теста шарики размером с перепелиное яйцо и выложить на противень на расстоянии друг от друга (печенье растекается и увеличивается в размере достаточно хорошо). Можно украсить по желанию орехами или шоколадными каплями. Выпекать печенье 12-15 минут.
Готовое печенье может показаться вам не готовым (мягкое), но когда оно остынет, то станет твердым и хрустящим, поэтому не пересушите его.
Тесто можно скатать колбаской, заморозить немного и нарезать шайбочками.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Исчезающие печенье Мокка-трюфель
Исчезающее, потому что оно исчезло за считанные часы!
Смело рекомендую всем это восхитительное печенье!
[показать]
Ингредиенты
Масло сливочное — 120 г
Шоколад темный — 200 г (шоколад черный -100 г, шоколадные дропсы - 100 г)
Кофе (молотый) — 1 ст. л.
Сахар — 200 г
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Какао-порошок — 50 г
Сода — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Взять плитку шоколада и растопить ее вместе со сливочным маслом на водяной бане. Добавляем сахар и размешиваем.
Если у вас нет шоколадных капель (дропсов), вы можете другую плитку шоколада измельчить ножом на кусочки размером с фасолину.
К растопленному и немного остывшему шоколаду добавляем яйца, кофе, соду, муку и щепотку соли. Ввести оставшиеся кусочки шоколада (капли) и замесить тесто лопаткой, а затем руками (долго не месить - перемешать до однородного состояния), оно будет мягким, но не липким.
Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
Включить духовку прогреваться на 180*С, а в это время застелить противень пергаментом, и скатать из теста шарики размером с перепелиное яйцо.
Я пекла в два этапа, но так как тесто сильно не увеличивается при выпечке и не растекается, то можно это печенье раскладывать на противне не слишком широко.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем печенье 10-12 минут.
Не рекомендую печь это печенье дольше, потому что пропадет его трюфельность. Немного пересушенное оно получится очень вкусным, а если его вовремя вытащить из духовки (да! даже если вам кажется, что оно еще сыровато!) оно будет восхитительно вкусным!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИЦА С ФРУКТАМИ
Идеальное блюдо в сезон свежих фруктов и ягод. Оно несколько "дерзкое", а дерзкое именно в сочетании кислого, сладкого и острого.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Лечение полынью в народной медицине
Свойства полыни.
Это очень ценное лекарственное растение. История о нем уходит далеко в прошлое.
У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир. Еще и сегодня многие люди верят, что аромат (запах) полыни отпугивает злых духов, бережёт от сглаза и порчи.
Наибольшую популярность в народе за свои лечебные, очистительные и косметические свойства получила полынь горькая. Она отличается от других видов прежде всего общим серовато-серебристым цветом.
Это цитата сообщения TashaU Оригинальное сообщение
Видео мастер-класс и БЕСПЛАТНЫЕ схемы (ковра ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ) для вязания КОВРА, вязание крючком
ВЯЗАНИЕ КОВРОВ ИЗ ШНУРА КРЮЧКОМ: СХЕМЫ, ПРИМЕРЫ РАБОТ, ВИДЕО-УРОКИ
Ковер "великолепный", схема ниже
[показать]
НЕМНОГО О ПОЛИЭФИРНОМ ШНУРЕ
Это цитата сообщения TashaU Оригинальное сообщение
Ковер, вязаный крючком, шнур для ковра, МНОГО фото готовых изделий
В последнее время за рубежом набирают популярность полиэфирные шнуры для вязания крючком с сердечником или как его еще называют «шнур в шнуре».
Профессионалы, любители и даже те, кто только начинает учиться вязать смогут без труда связать эффектные, красивые, модные вещи ручной работы из полиэфирного шнура: вязаные ковры, сумки, покрывала, дорожки и многое другое. Здесь вы можете не только посмотреть и прочитать, что такое полиэфирный шнур, что можно из него связать, насколько сложно с ним работать и где купить полиэфирный шнур в Алматы, Казахстане.
С каждым днем увеличивается интерес к вещам ручной работы в интерьере. И это понятно. Ведь вещи ручной работы не только украшают интерьер – они наполняют его теплом и уютом, несут заряд положительной энергетики мастерицы и создают совершенно неповторимую атмосферу в доме. Но есть вещи, которые, ко всему прочему, вызывают подлинный восторг и бурю эмоций – удивление, восхищение и даже недоверие! Это – вязаные ковры из полиэфирного шнура.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Притча. Хотите исцелиться - слушайте тишину
[показать]Притча. Хотите исцелиться - слушайте тишину.
Однажды фермер обнаружил, что потерял в сарае с сеном свои часы. Несмотря на то, что они не представляли собой никакой ценности, и стоимость их была невелика, часы были дороги фермеру как подарок от любимого человека.
После безрезультатных долгих поисков вдоль и поперек сарая, он сдался. Сил уже не было. Увидев неподалеку играющих мальчиков, он решил обратиться за помощью к ним и пообещал вознаграждение тому, кто отыщет в сене его часы.
Услышав это, мальчишки ватагой помчались к сараю, облазили весь стог сверху донизу, но часов так и не нашли. И в момент, когда фермер уже собирался оставить все попытки разыскать часы, к нему подошел маленький мальчик и попросил дать ему еще шанс. Фермер, посмотрев на него, подумал, а почему бы и нет, тем более ребенок выглядел достаточно искренним. Поэтому фермер отправил мальчика в сарай.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Крутые игрушки делаем своими руками с детьми
Чтобы подарить ребенку игрушку, от которой он будет в восторге, совсем не обязательно мчаться в детский универмаг и тратить часы, бродя между стеллажами. Смастерить такие игрушки вполне реально дома из подручных материалов.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ПРИ ПРОБЛЕМАХ С КИШЕЧНИКОМ
Как использовать пшеничные отруби для похудения
Начинать употреблять отруби следует понемногу, с 3-4 гранул один раз в день, и за 3-4 дня довести порцию до 1 ст.л. Однако для тех, у кого лишних килограммов немало, такой порции недостаточно: принимать отруби следует из расчёта 1 ст.л. на 60 кг веса, хотя при желании можно и увеличить дозу.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
ВРАЧИ СКРЫВАЛИ ПРАВДУ ОБ ЭТОМ СРЕДСТВЕ
|
[показать] Много лет назад я сильно заболела ангиной, не могла даже разговаривать.Одна знакомая посоветовала купить в аптеке йодинол и полоскать горло. Через два дня я была здорова. Как-то в санатории соседка получила пищевое отравление: понос, рвота. Мучалась всю ночь. Я дала ей выпить 1 ст. л. йодинола, и она через два часа уже собиралась на танцы. А на следующий день лекарство в аптеке пропало. Еще соседка по дому обморозила щеки, они были черные. Сделала несколько компрессов с йодинолом, и через три дня как будто ничего и не было. Брат ошпарил руку от пальцев до локтя (темная краснота). После двух компрессов стало незаметно, на какой руке был ожог. |
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Тыквенные трюфели - бесподобные конфеты, которые полюбит вся семья!
Тыквенные трюфели (не уверена, что строго говоря, их можно называть трюфелями... но в рецепте они так и называются)))). Потрясающие. Я была очень права, уменьшив количество всего в рецепте в 2 раза. Потому что ноги сами идут к холодильнику, пока в холодильнике еще есть эти конфетки)))
Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение
Порций: 4
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Рецепты куриных супов
[500x394]ИСТОЧНИК1000 меню - Миллион рецептов куриного супа на любой вкус!!! Кладовая!!!!
КАТАЛОГ САЙТА
Наиболее ценным из всех имеющихся в кулинарии рецептов горячего остается куриный супчик. Готовить его сможет даже самая юная хозяйка на кухне. Секрет идеального вкусного супа кроется в наваристом, прозрачном и аппетитном курином бульоне. Готовить его лучше всего из свежей птицы, которую надолго оставляют томиться на медленном огне. Аромат этого полезного блюда ты не спутаешь ни с чем! Главное следуй рецептуре и обращайся за подсказками к Хрумке.
Смотреть и готовить!
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
"Клубничка"- закуска из сельди и свеклы.
Это цитата сообщения Я_Аленушка Оригинальное сообщение
Антизапотеватель в домашних условиях
Теплый комнатный воздух, попадая зимой на холодные стекла окон, выделяет водяной пар, который, сгущаясь, оседает на стекле. Окна запотевают. Чтобы избежать этого, нужно стекло протереть тряпкой, смоченной раствором из 1 части очищенного глицерина и 20 частей обыкновенного (можно денатурированного) спирта.
Такой способ является одним из самых действенных. Примерно через каждые две недели стекла тщательно протирают сухой мягкой тряпкой и смазывают новой порцией глицерина.
Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение
Хочу. Надо. Нанять дорого.. Учиться, надо что ли..
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Рецепты из тыквы
10 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ТЫКВЫ!
.
1.
[600x450]Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Шоколадное итальянское мороженое в домашних условиях
Это цитата сообщения Dezi-ya Оригинальное сообщение
Рахат-лукум из моркови.
800 г моркови – измельчить любым доступным способом- блендер, мелкая терка.
4 ст ложки воды
1 стакан сахара
Тушить 15-20 мин на медленном огне
4 ореха –измельчить
цедра 1 лимона
Добавить в полуготовую морковь
300 г кукурузного крахмала развести 50 г воды
Влить крахмал в готовую морковь, прокипятить до загустения, тщательно помешивая
Смочить водой форму, выложить в нее смесь тонким слоем, разравнять, Накрыть форму пищевой пленкой. В пленке сделать несколько проколов, чтоб не собирался конденсат.
После охлаждения поставить в холодильник на ночь.
Готовый рахат-лукум нарезать на квадратики, можно обвалять в кокосовой стружке.
Полезное лакомство своими руками.
Очень хороший рецепт для людей, вырастивших большой урожай моркови. Всю некондицию можно переработать на сладость
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные
Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Блюда с сыром
Часть 2 - Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные
Часть 3 - Вкуснейший Творожник с крахмалом. Нежнейший вкус!
Часть 4 - Творожные булочки на завтрак. Очень просто и очень вкусно!
...
Часть 14 - З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине
Часть 15 - Подборка вкусных домашних сыров 14 рецептов
Часть 16 - Рецепты сыров ОЧЕНЬ МНОГО