Карри - это индийская пряная смесь, изготовленная на основе куркумы. Строгой рецептуры приготовления смеси нет. Карри может отличаться по вкусу и составу в зависимости от региона, в котором изготовлена смесь, а также от предпочтений хозяйки и семейных традиций. Что касается количества ингредиентов в смеси, то оно может варьироваться, достигая 24 компонентов. В Индии смесь в основном готовится из свежих ингредиентов. В других регионах карри известна как сухой порошок.
Карри хорошо сочетается с овощными блюдами, а также курицей и рисом.
Вот один из вариантов смеси. Карри нежный.
На 100 г смеси необходимы следующие ингредиенты.
25 г куркумы, 36 г кориандра, 10 г фенугрека, 2 г красного острого перца, 10 г ажгона или тмина, 5 г имбиря, 5 г белого перца, 4 г душистого перца, 3 г горчицы белой.
![]()
Если вы любите экспериментировать на кухне и готовить разнообразные национальные блюда, то кастыбы рецепт в видео режиме поможет вам овладеть еще одним шедевром кулинарного изыска. Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить вкусное и сытное татарское блюдо - лепешки с начинкой.
Серия сообщений "Для ЛиРу":
Часть 1 - Пост доступен на странице сообщения..
Часть 2 - Архивируем файлы и выставляем на Ли.ру
...
Часть 29 - Учимся делать музыкальную открытку
Часть 30 - И еще раз про симпочки..)))
Часть 31 - ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
|
[600x382]Говорите люди, добрые слова, Не скупитесь на улыбки ближним, Увядают люди, как трава, И любовь и доброта не будут лишней. Не ищите правильный момент, Позвонить кому-то в спешке буден, Может завтра будет абонент, Очень даже может недоступен. |
|
Массаж головы является одним из основных способов лечения головной боли. Но важно помнить о том, что такой массаж, особенно, если он затрагивает и область шеи, следует проводить с большой осторожностью. В представленном видео квалифицированные специалисты израильской клиники расскажут о причинах головной боли и методах ее лечения, в том числе и при помощи массажа. Вы научитесь правильно разминать мышцы шеи и массировать как голову в целом, так и основные активные точки, о которых врачам давно известно из восточной медицины. Учитесь делать массаж правильно, и, возможно, это поможет вам надолго забыть о головной боли.
[показать]
[показать]Необычно, но вкусно. Вы спросите , как сочетается рыба с колбасой ? Нормально. Получается что-то среднее между селёдкой под шубой и винегретом. Эти салаты Вам нравятся? Если да, то этот селедочный салат однозначно понравится. Попробуйте!
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Варианты начинки для лаваша:
|
Продолжаю тему
|
|
|
|
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Нотр-Дам де Пари
Часть 2 - Вера Снежная-Случайный роман
...
Часть 98 - "Ритмы зарубежной эстрады"
Часть 99 - "Альбом «Киркоров - Примадонна"
Часть 100 - "Крестовый туз - Русский Стандарт "